Los alimentos

1. VALENTINA GABRIELA SOSSA
DE LA OSSA

2. Son todo aquello que consumen los
seres humanos para mantener el
correcto desarrollo de las funciones
del organismo.
¿Qué son?
Proveen la principal fuente de
energía y nutrientes al cuerpo de
los seres humanos.

3. Los alimentos son
esenciales para vivir, los
necesitamos para:
Crecer Suministrar
vitaminas y
mineralesEstar
sanos
Proporcionar
energía

4. Existen tres tipos de alimentos
Origen
animal
Origen
vegetal
Origen
mineral

5. Según su función se clasifican en:
Energéticos
Constructores
Reguladores
Proporcionan energía a
nuestro organismo
Proveen fuerza para el
desempeño de las
distintas actividades
diarias que realiza
nuestro cuerpo
Suministran sustancias
que construyen y forman
los tejidos de nuestro
cuerpo
Alto contenido en
proteínas
Evitan el estreñimiento en
nuestro sistema
digestivo, alto nivel de
vitaminas y minerales.
Comprenden sustancias
que permiten que el
organismo asimile los
alimentos

6. Los
nutrientes
son:
Grasas Proteínas
Vitaminas
Hidratos de
Carbono
Minerales

7. Funciones de los nutrientes
PROTEINAS Contribuyen a la
formación y crecimiento
de los músculos.
Forman anticuerpos que
combaten infecciones.
GRASAS Son utilizadas como
reserva de energía.
Mantienen nuestro
cuerpo en la temperatura
adecuada.
CARBOHIDRATOS Dotan nuestro cuerpo de
energía.
Ahorradores de
proteínas.
VITAMINAS Fortalecen las funciones
cerebrales.
Forman los glóbulos
rojos.
MINERALES Ayudan a la formación de
huesos y dientes.
Regulan el metabolismo.

8. La nutrición
Fortalece el
desarrollo de
nuestro cuerpo.
Mantiene
equilibrado nuestro
organismo.
Explica como responde
nuestro metabolismo al
consumo de diferentes
alimentos.
Debe ser guiada por los
planteamientos de
alimentación que
propone la pirámide
alimenticia.
Influye en el
crecimiento.
Deber ser saludable.
Es el proceso
biológico por el cual
se absorben los
nutrientes.

10. Bibliografía
Ministerio de Educación Nacional, Ciencias naturales 4. Unidad didáctica: alimentos funcionales.
Bogotá D.C: 2016 ISBN: S_G04_U02_L02 . Disponible en:
«http://aprende.colombiaaprende.edu.co/es/node/92114» (Concepto de alimento y funciones)
Ministerio de Educación Nacional, Ciencias naturales 4. Unidad 03, Sesión 14: ¿Qué alimentos
necesita nuestro cuerpo?. Perú. Disponible en: »http://www.minedu.gob.pe/rutas-del-
aprendizaje/documentos/Primaria/Sesiones/Unidad03/CuartoGrado/Integrados/4G-U3-
Sesion14.pdf» (Importancia de la nutrición)
http://trabajoyalimentacion.consumer.es/los-alimentos-y-sus-componentes/introduccion
(Tipos de nutrientes)
https://vivessa.net/clasificacion-de-los-alimentos/ (clasificación de los alimentos)
https://www.mundoprimaria.com/infografias-imagenes-educativas/piramide-alimenticia-ninos/
(Pirámide alimenticia)