ПЕРФЕКТ

1. СТОЧАРСТВО

2. -Увод
• Сточарство је једна од две основне гране пољопривреде која се бави
узгојем домаћих животиња у сврху добијања производа и сировина за
људску употребу (храна, кожа, вуна, перје). Како се „стоком“ углавном
сматрају говеда, овце, козе и свиње, сточарство у ужем смислу би
означавало узгој ових животиња.

3. ФАРМА ,,J"
• Фарма ,,Ј" је основана далеке 2004 године уЧитлуку,као породичан
бизнис у коме раде сви укућани. Како су пролазиле године наша фарма
је постајала све већа и опремљенија. Увезли смо најсавременије
музилице,такође и савремене хранилице и појилице.
• Наша фарма се бави узгојем младе телади и прасића,који код нас
стасају како би их кланице дистрибуирале у месаре.Такође ми
поседујемо краве које дају свеже млеко, то млеко ми касније продајемо
млекарама, које га пуне у њихову амбалажу и такође од њега праве
млечне производе.
• Фарма је велика и озбиљно опремљена.Користимо најбоље житарице и
најквалитетније прехране и дохране.

7. КЛАНИЦА ,,П"
• Кланица ,,П" се бави прерадом свињског и јунећег меса.Од најсвежијег
меса па све до осталих прерађевина попут кобасица,димљених
производа и сувомеснатих производа.
• Наша кланица је смештена уЋуприји.
• Стоку искључиво откупљујемо од најсавременије и најбоље фарме ,,Ј".
• Наша кланица је опремљена најсавременијим сушарама,пунионицама и
осталим помоћним просторијама.
• Код нас у кланици ради преко 30 добрих месара исто толико и
помоћних радника.
• Наше месо се даље дистрибуира на широко тржиште,али највећи
потражњу имамо од месаре ,,Њ".

10. МЕСАРА ,,Њ"
• Месара ,,Њ" постоји већ 20 година и свој посао ради увек у најбољем
погледу.Имамо два продајна објекта у Крушевцу и један у Краљеву.
• Трудимо се да идемо у корак са временом, али и да чувамо и негујемо
традицију, па ћете тако, између осталог, у нашем асортиману пронаћи
широку палету јединствених занатских производа, али и, на пример,
одлично обликовано месо.
• Сво месо које имамо у нашим радњама долази из кланице ,,П" која се
налази уЋуприји.

12. МЛЕКАРА ,,Р"
• Млекара ,,Р" се бави прерадом млека које долази са фарме ,,Ј" .Од
домаћег млека правимо многе млечне производе попут домаћег
мрвљеног сира, качкаваља,димљеног качкаваља,сурутке и
јогурта.Млекара се налази у Мрмошу, селу близу Крушевца.
• Наши производи настају од висококвалитетног домаћег млека и
сировина природног порекла, и тежимо да искључимо употребу
конзерванса и адитива, што су препознале многе наше муштерије и
дугогодишњи партнери.
• Наша млекара испуњава светске стандарде квалитета и безбедности
производа, чиме је стекла ИФС Фоод сертификат – још један из групе
највиших сертификата у производњи хране, издат од стране
сертификационе куће QуалитyАустриа.

16. ПРОДАЈА МЛЕЧНИХ ПРОИЗВОДА ,,Ђ"
• Наша радња успешно послује већ једну деценију.Поседујемо
најквалитетније млечне производе које прибављамо од разних
млекара,али претежно купујемо све производе од млекаре ,,Р".
• Ми имамо и доставу којом развозимо све потребне млечне производе
хотелима, ресторанима и многим другим радњама и објектима.
• Такође услужно за млекару ,,Р" носимо млеко у цистернама по околним
селима.

18. ХВАЛА НА ПАЖЊИ!
• Рад радили:
Вељко Јанковић-вођа-Фарма ,,Ј"
Илија Петровић- Кланица ,,П"
Јана Његовановић- Месара ,,Њ"
Војин Рилак- Млекара ,,Р"
ЈулианаЂорђевић- Продаја млечних производа ,,Ђ"