O documento discute o mercado de festas, especialmente festas infantis. O mercado de festas movimentou R$14 bilhões em 2012 e tem crescido anualmente em 30%. O conceito de buffet surgiu no Brasil na década de 1980 em São Paulo e desde então o mercado "mudou da água pro vinho". Profissionalismo, excelência em serviços e inovação são tendências importantes para a permanência e crescimento no mercado.

1. Mercado de Festas

2. Mercado de Festas - 2012
14 Bilhões

3. A Festa
É um momento especial...
de confraternização
de diversão
de sonho

4. Mercado de Festas Infantis
O conceito Buffet surgiu no Brasil.
Primeiros espaços na década de
80, na cidade de São Paulo.

5. Mercado de Festas Infantis
De lá pra cá...
Mercado “mudou da água pro vinho” e
acompanhou uma mudança cultural:
possibilidade de se fazer uma grande reunião
por ocasião dos aniversários de crianças e
adultos.
Para Marcelo Golfieri, presidente da

6. Mercado de Festas Infantis
• Resolve questão crucial: tempo x espaço
• Comodidade
• Conforto
• Segurança
• Entretenimento

7. Mercado de Festas Infantis
O setor tem um crescimento anual
de aproximadamente 30% no País.
(Sebrae)

8. Mercado de Festas Infantis
A concorrência
Capital Paulista: + de 1,8 mil Buffets.
É um mercado que atrai muitos
“aventureiros”.

9. Mercado de Festas Infantis
Permanência no Mercado
• Profissionalismo na gestão (T)
• Excelência em serviços (T)
• (T) - Tendência

10. Mercado de Festas Infantis
Crescimento?
• Novos mercados
• Interior SP
• Norte - Nordeste

11. Mercado de Festas Infantis
Crescimento?
• Por diferenciação (T)
• Diversificação
• Segmentação

12. Mercado de Festas Infantis -
• Diversificação
• Adaptar-se a outras demandas como as festas teens e para
adultos com convidados de todas as idades.
• Segmentação
• Especializar-se em públicos diferentes dentro do segmento
infantil (Nicho).
• Especializar-se em produtos e serviços diferentes

13. Mercado de Festas Infantis
• Segmentação
15% Buffets – conceito: uma categoria que não
tem eletrônicos e que busca resgatar brincadeiras
antigas.
Esse tipo de buffet tem atraído pessoas das classes
A, B e C+ (buscam fugir da "mesmice“).

14. Mercado de Festas Infantis
Diferenciais Competitivos
• Valores (e princípios internos)
• Inovação

15. Inovação

16. Inovação

17. Inovação

19. Obrigada!