Principales plagas que inciden en el cultivo de la vid presentes en la zona vitivinícola del oeste argentino. Ciclos de cada una, órganos de la planta que afectan, síntomas y daños que ocasionan. Principales métodos de control cultural que se realizan.
SESION 11 SUPERVISOR SSOMA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Plagas de la vid
1. Plagas de la vid
- Reconocimiento de las principales plagas que afectan a la vid.
Ing. Agrónomo Víctor Romero
2. Ing. Agrónomo Víctor Romero
• Insectos
Principales plagas de la vid
• Arañuela roja (Brevipalpus obovatus).
• Eriófido de la vid (Eriophyes vitis).
• Chicharra de la vid (Chonosia cinnabarina).
• Cochinilla harinosa (Planococcus ficus).
• Filoxera (Phylloxera vitifoliae).
• Hormiga podadora (Acromyrmex lundi).
• Mulita de la vid (Naupactus xanthographus).
• Polilla de la vid (Lobesia botrana).
• Ácaros
• Nematodos • Nematodo agallador (Meloidogyne spp).
• Nematodo lesionador (Pratilenchus spp).
4. Ing. Agrónomo Víctor Romero
“Arañuela roja”
,
Nombre científico: Brevipalpus obovatus.
Descripción: pequeños arácnidos con forma ovalada, de
0,4 a 0,6 mm de largo. Reproducción sexual, ponen
huevos; de estos salen larvas, que se convierten en
ninfas y luego adultos. Los adultos tienen 8 patas de
corta longitud, lo que vuelve sus movimientos lentos.
Larvas y ninfas poseen seis patas. Tienen una alta tasa
de reproducción, con muchas generaciones anuales.
.
Síntomas: necrosis en la base de pámpanos. El síntoma más visible es en las hojas, que
presentan bordes doblados hacia abajo, con coloraciones violáceas que luego se tornan
bronceadas. En frutos, lesiones como manchas circulares amarillo-verdosas.
Daños: debilitamiento general de la planta. Ataques extremos, pueden causar caída de hojas,
Órganos que afecta: pámpanos, hojas, y racimos.
5. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Invierno: adultos en la corteza y debajo
de las yemas.
Primavera: se
dirigen a los
brotes tiernos,
continuando el
ciclo.
5 a 6 generaciones
al año
20 huevos por hembra
10. “Arañuela roja”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
• Generalmente, la arañuela suele aparecer
cuando se realizan desbalances en la
población de insectos depredadores de la
plaga, debido a la aplicación de
insecticidas de amplio espectro de acción.
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Quemar los restos de poda.
• Tratamientos sanitarios, en el caso de
observar síntomas y ataques importantes
en el cultivo:
- Aplicaciones de Invierno.
- Aplicaciones de Verano.
11. Ing. Agrónomo Víctor Romero
“Erinosis” – “Eriófido de la vid”
,
Nombre científico: Eriophyes vitis.
Descripción: ácaros diminutos, vermiformes. Color blanco
transparente, 0,15 a 0,20 mm de largo. Aparato bucal
picador, carecen de ojos, poseen cuatro patas cortas en la
parte anterior, con garras plumosas en el extremo. Se
reproducen sexualmente; ponen huevos, de los cuales
salen ninfas, que se convierten en adultos.
.
Síntomas: establece colonias en el envés de la hoja, que forman abultamientos como agallas,
producidas por un crecimiento exagerado de las células de la hoja, por efecto del aparato
bucal del eriófido. En el haz, se observa una felpilla blanquecina, denominada “Erinosis”.
Daños: deformación de las hojas, debilitamiento general de la planta. En Cuyo no causa daños
importantes, siendo ataques aislados.
Órganos que afecta: hojas.
12. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Invierno: hembras
adultas en las
escamas de las
yemas
Primavera: se
dirigen a las
hojas tiernas
continuando el
ciclo.
al menos 2
generaciones
al año
“Erinosis”
18. “Erinosis” – “Eriófido de la vid”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
• Generalmente, la erinosis suele aparecer
cuando se realizan desbalances en la
población de insectos depredadores de la
plaga, debido a la aplicación de
insecticidas de amplio espectro de acción.
• Aparece esporádicamente y se controla
cuando se realizan tratamientos contra
oídio con azufre.
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Quemar los restos de poda, y hojas caídas.
• Al ser una plaga de difícil observación por
su pequeño tamaño, y de aparición poco
común, generalmente no se realizan
tratamientos sanitarios.
20. “Chicharrita de la vid” - “Chicharrita de los frutales”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Chonosia cinnabarina.
Descripción: adultos entre 2 a 3 cm de largo, de color rojizo con manchas
negras; con aparato bucal picador-chupador y alas semicoreáceas con
nervaduras de color rojo intenso. La hembra posee un fuerte aparato
ovipositor con el que rompe los tejidos vegetales y encastra en los
sarmientos sus huevos de 1,5 mm de largo en hileras verticales. Tiene cinco
estadios ninfales, con patas delanteras adaptadas para cavar en el suelo.
Síntomas: por la oviposiciòn, se producen lesiones en la corteza del
sarmiento, que interrumpe la conducción de savia: Luego de este
debilitamiento, el sarmientos se quiebra por efecto del viento o durante la
atadura. Las ninfas en el suelo se alimentan de las raíces de la planta.
Daños: rotura de sarmientos, debilitamiento de raíces.
Órganos que afecta: sarmiento, raíces.
21. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Invierno: ninfas enterradas en el suelo, cavan
galerías para alimentarse de las raíces.
Diciembre: emergencia de adultos, postura
de huevos en sarmientos.
1 generación
al año
Noviembre: emergen
las ninfas, mudan en
el tronco, se
convierten en
adultos.
150 huevos, distribuidos
en varias posturas.
22. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Adultos sobre hojas y sarmientos de vid.
Posturas en el sarmiento
y daños posteriores.
23. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Roturación del suelo para exponer las
ninfas.
• Uso de caldo bordelés como repelente.
• La incidencia de la plaga en nuestro medio
es muy baja.
“Chicharrita de la vid” - “Chicharrita de los frutales”
24. “Cochinilla harinosa” – “Chanchito blanco de la vid”
Nombre científico: Planococcus ficus.
Descripción: hembras adultas aplanadas, ovales, de 4 a 6 mm de largo, color amarillento, con
seis patas bien desarrolla. El macho alado, grisáceo, de 1m de largo, sin aparato bucal.
Colocan huevos amarillos de 0,5 mm de largo en grupos de 300 a 500 dentro de un saco,
adherido a la hembra. En primavera emergen ninfas amarillas sin serosidad blanca que se
mueven hacia brotes y plantas vecinas. Al crecer, se van recubriendo de cera, y se ubican en
hojas y racimos succionando savia del floema. Cumple 6 a 7 generaciones anuales; la última se
ubica debajo de la corteza de la planta para pasar el invierno formando colonias (huevos,
hembras, y ninfas), desde donde reinicia el ciclo en primavera.
Síntomas: la melaza extraída cubre hojas, brotes y troncos como chorreaduras.; sobre ella se
desarrolla fumagina (hongos), ennegreciendo la superficie. Presencia de hormigas, que se
alimentan de la melaza, y dispersan la plaga.
Daños: racimo con falta de madurez, bajo color y mayor acidez, dando vinos de menor
calidad. La fumagina reduce la captación de la luz. Este insecto es vector del virus “Leaf roll”.
Órganos que afecta: hojas, brotes, y racimos.
25. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Ninfa I
migratoria
Ninfa II
Ninfa III
Ninfa III
Prepupa
Macho
adulto
Hembra
adulta
Hembra
fecundada
Hembra
con huevos
6 a 7
generaciones
al año
26. Invierno: colonias protegidas
debajo de la corteza
Brotación: ninfas en la base de
pitones, brotes y bajo la corteza.
Pre floración: ninfas sobre
las inflorescencias.
Verano y otoño: ennegrecimiento
de troncos, ramas y sarmientos, a
causa del ataque de fumagina.
Floración: ninfas en
racimos, y en las
nervaduras de las hojas.
Cuaje a envero: huevos, ninfas y
adultos en todos los órganos de la
panta, especialmente en los racimos.
28. Se establece una relación simbiótica entre ambas; las cochinillas secretan melaza, con
sustancias nutritivas apetecidas por las hormigas necesarias para suplementar su dieta. A
cambio, las hormigas no solo las defienden de los predadores y parásitos que las atacan,
sino que contribuyen a su dispersión.
Existen diferentes especies, con variados hábitos y tamaños, pero con la misma relación
simbiótica con la plaga.
Hormigas asociadas a la cochinilla harinosa
38. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Marcar las plantas atacadas y realizar
aplicaciones sanitarias.
• Descortezar plantas en invierno, para
exponer las colonias bajo la corteza.
• Eliminar malezas hospederas.
• Eliminar racimos afectados y enterrar.
• Eliminar restos de poda en ataques graves.
• Control de hormigas.
• Revisar plantas en el vivero.
• Limpiar tachos y otros elementos utilizados
en la cosecha.
• Desinfectar tijeras de poda.
• El pequeño tamaño de las ninfas, hace que
sea difícil de detectar de forma temprana.
• Presencia de hormigas, que la dispersan.
• En parrales, prefiere la zona de la cruz
ubicándose debajo de la corteza.
• El control químico generalmente se realiza
tarde, cuando se encuentra en los racimos.
• Es muy polífaga, afectando también a
varias malezas como: malva, clavel
amarillo, papilla, pájaro bobo, entre otras.
“Cochinilla harinosa” – “Chanchito blanco de la vid”
39. “Cochinilla harinosa” – “Chanchito blanco de la vid”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
a) Marcar plantas afectadas.
b) Aplicar productos sistémicos preferiblemente.
c) Respetar tiempo de carencia previo a cosecha.
d) Combatir los hormigueros.
¿Cuando realizar
tratamientos sanitarios?
Si se ha detectado la plaga se deben
realizar aplicaciones
• A partir de la primer migración de
las ninfas entre el mes de
septiembre a diciembre.
• Luego de la cosecha, en ataques
graves.
40. “Hormiga podadora” – “Hormiga negra”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Acromirmex lundi.
Descripción: obreras asexuadas, de color negro a pardo negruzco; con seis espinasen el tórax;
poseen entre 8 a 10 mm de longitud, y mandíbulas bien desarrolladas que utilizan para
recolectar material vegetal. Este lo almacenan en el hormiguero como sustrato para el
desarrollo de hongos de los cuales se alimentan todos los integrantes de la colonia. Sus
hormigueros pueden tener entre 0,5 a 2 metros de profundidad; poseen varias bocas de
salida y la principal rodeada de palitos secos. Son insectos sociales, con una gran organización
y un sistema de castas: tienen una reina, varios machos, numerosas obreras, larvas y pupas.
Síntomas: plantas defoliadas total o parcialmente, pudiendo dejarlas devastadas. Pueden
observarse restos vegetales al pie de la planta o en las cercanías de la entrada del hormiguero.
Daños: debilitamiento general de las plantas, llegando a secarse en el caso de ataques
repetidos y defoliaciones severas. En plantas jóvenes, el efecto es más notable.
Órganos que afecta: hojas.
43. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Realizar aplicaciones con productos
específicos, penetrando el hormiguero. Se
recomienda:
- Uso de productos en polvo, insuflados
dentro del hormiguero.
- Líquidos diluidos en grandes volúmenes,
que permitan una fácil penetración en
el suelo.
• Para evitar la proliferación del hormiguero,
hay que exterminar a la reina.
• Las aplicaciones deben repetirse siempre
que se observe actividad del hormiguero.
• Se encuentra en los márgenes del cultivo,
sobre todo en montes incultos.
• Es muy polífaga, afectando también a
malezas, especies frutales, ornamentales, y
plantas nativas.
• Su actividad se ve limitada con las
temperaturas extremas; se desarrolla a
partir de la primavera. Es importante la
recolección nocturna.
• Se adaptan mejor a zonas húmedas, con
tierra suelta o arenosa.
“Hormiga podadora” – “Hormiga negra”
44. “Filoxera de la vid”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Phylloxera vitifoliae.
Descripción: homópteros, pulgones con aparato bucal sucso – picador. Hembra ovípara
partenogenética en la forma radicícola, no necesita fecundación para multiplicarse. Mide 1
mm de largo, de cuerpo piriforme, color amarillo claro, patas cortas y gruesas y ojos rojos
oscuro. Ponen huevos alargados, color verde amarillento. De ellos salen ninfas similares a las
adultas, más pequeñas, de 0,3 mm de largo. La ninfa II pasa el invierno, hasta convertirse en
adulta en primavera donde pone 40 a 50 huevos, dando origen a una nueva generación,
encargada de desplazarse y propagar la plaga por el suelo, Cumple 5 a 6 generaciones al año.
Síntomas: las plantas atacadas presentan crecimiento lento, sarmientos con entrenudos
cortos, menor diámetro, floración deficiente, bayas pequeñas con poco azúcar.
Daños: en Argentina, no cumple el ciclo completo; solo afecta a las raíces donde produce
nudosidades y tuberosidades, ocasionado con el tiempo su perdida. Las plantas se debilitan, y
en el lapso de 4 años, puede causar su muerte.
Órganos que afecta: raíces.
55. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• En suelos arenosos, la dispersión es más
difícil, ya que no se generan grietas.
• En la vid europeas la plaga no afecta el
follaje; la hembra fundadora de las
colonias aéreas no progresa, por lo que se
interrumpe el ciclo.
• Uso de portainjertos de vid americana,
como única solución efectiva a la aparición
de la plaga.
• Los suelos compactos y arcillosos
favorecen la dispersión de la plaga; al
secarse forman grietas que facilitan el
desplazamiento del insecto.
• También se propaga con el agua de riego.
• Suelos infectados, que tuvieron
previamente cultivos de vid.
• Plantación de barbechos a pie franco en
suelos infectados.
“Filoxera de la vid”
56. “Mulita de la vid” – “Burrito de la vid”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Naupactus xanthographus.
Descripción: coleópteros de cuerpo gris, con líneas amarillo verdosas, entre 14 a 18 mm de
largo. No poseen élitros funcionales, por lo que no vuelan. La hembra, pone hasta 1000
huevos ovalados color amarillo anaranjados de 1 a 5 mm de largo, en lugares protegidos de la
planta, en grupos de 20 a 40. De estos emergen larvas blancas con cabeza castaño oscuro,
ápodas, curculioniformes, que alcanzan 15 mm de largo. Estas, se entierran en el suelo 25 a 80
cm donde se alimentan de las raíces, pasan el invierno y antes de la primavera, forman pupas
en el suelo. Los adultos emergen, cavan una galería y se dirigen a la parte aérea, donde se
alimentan de las hojas y yemas de los brotes.
Síntomas: los adultos se alimentan de las hojas, dejando mordeduras irregulares en los
bordes. Se observan excrementos sobre los racimos. Las larvas se alimentan de las raíces.
Daños: secado de raíces causan problemas de absorción de agua. Debilitamiento general de la
planta. En Mendoza es de baja incidencia y no produce daños significativos.
Órganos que afecta: hojas y raíces.
58. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Invierno: larvas
alimentándose
de las raíces.
Primavera / Verano:
adultos en hojas, que
se comen los bordes de
las hojas. En racimos se
observan deyecciones.
Las larvas se entierran
en el suelo.
1 generación
al año
61. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Huevos (A), larvas (B) y pupas (C) de Naupactus xanthographus.
A B C
62. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Eliminación de malezas en el cultivo, como
también en la zona lindera al tronco de la
planta.
• Labranzas de suelo que expongan las larvas
invernantes en la superficie.
• Normalmente, dado su baja incidencia en
la provincia, no se realizan aplicaciones
sanitarias.
• Es una especie muy polífaga, por lo que se
puede alimentar tanto de malezas como
de especies frutales (almendro, cerezo,
ciruelo, damasco, guindo, manzano, nogal,
peral), entre otras plantas cultivadas o
silvestres.
• Suelos sin labranzas.
“Mulita de la vid”
63. “Polilla de la vid” – “Polilla del racimo”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Lobesia botrana.
Descripción: es un lepidóptero, de 10 a 13 mm de envergadura alar y 6 a 8 mm de largo
Cuerpo color grisáceo, con las alas anteriores marrones y posteriores grises ocultas en reposo.
Adultos con hábitos crepusculares, luego de aparearse las hembras colocan huevos
lenticulares, de 0,65 mm de largo, blanco amarillentos, aislados sobre las inflorescencias. De
estos surgen larvas amarillo claro, de 0,95 a 1 mm de largo que se dispersan con hilos de seda,
hacia los botones florales, donde se alimentan. Las larvas pasan por 5 estadios, en el último
miden 10 a 15 mm. Luego forman pupas color marrón de 4 a 9 mm de largo en el exterior de
las inflorescencias. Las larvas de las próximas generaciones perforan las bayas, y se refugian
dentro del grano. Antes del invierno, se ocultan como pupas bajo la corteza de las plantas.
Síntomas: presencia de glomérulos en las inflorescencias hechos con hilos de seda.
Perforaciones en los botones florales y en las bayas realizadas por las larvas.
Daños: baja de rendimientos. Las heridas en el grano son puerta de entrada para botritis.
Órganos que afecta: inflorescencias y racimos.
65. Primavera: de las
pulpas emergen
adultos, que ponen
huevos en las
inflorescencias. Luego,
ponen en las bayas.
Invierno: pupas debajo de
la corteza.
70. Ing. Agrónomo Víctor Romero
A B
C D
Perforación en bayas.
Larva en el fruto Pupa Adulto
E
71. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Perforaciones en bayas y afección por botritis en racimos.
72. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Pupas (crisálidas) invernantes bajo la corteza de la planta.
73. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• En invierno, realizar una poda que facilite
la aireación a los racimos.
• Desojes alrededor del racimo.
• Aplicaciones sanitarias sobre el racimo, a
partir de los 7 cm de largo, según la alarma
comunicada por SENASA.
• Existen insectos benéficos, que se
alimentan de las larvas.
• Técnica de confusión sexual (TCS).
• Los riegos abundantes favorecen la
atracción de los adultos por la humedad.
• Sombreamiento y alto vigor de la canopia.
• Variedades con racimos apretados.
“Polilla de la vid”
74. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Método
de
confusión
sexual
Emisión de
feromonas por
la hembra
Uso de
feromonas
sintéticas
75. Ing. Agrónomo Víctor Romero
Red de monitoreo de Lobesia
Uso de feromonas
sintéticas
76. Ingestión de las
proteínas generadas por
la bacteria
Proteína
Disrupción celular de las
paredes del intestino
Activación de las proteínas con
las enzimas intestinales,
generando una toxina
Disolución de los
cristales proteicos
Muerte de la larva
Control
biológico
-
Bacillus
thuringiensis
78. “Polilla de la vid”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Existen una variada cantidad de productos autorizados para su uso
sobre la plaga, con diferentes mecanismos de acción, toxicidad y
tiempos de carencia.
¿Cuando realizar
tratamientos sanitarios?
Los tratamientos para Lobesia
son obligatorios, para la 1era y
2da generación de la plaga. En
general el primer tratamiento
debería realizarse con racimos
de 7 a 10 centímetros de largo.
81. “Nematodo endoparásito” – “Nematodo agallador”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Meloidogyne spp.
Descripción: gusanos endoparásitos, con un estilete como aparato bucal, con el que rompen
las células para alimentarse, preferiblemente del floema. Hembras piriformes color blanco, de
0,4 a 1,3 mm de longitud, que se ubican en la corteza, dejando su zona vulvar hacia el exterior
para facilitar la fecundación. Ponen hasta 600 huevos, ovales, en una masa gelatinosa en el
suelo. De estos salen larvas; el 2do estadio se desplazan por el suelo, infestando nuevas raíces;
en el 3ero, ingresan por el ápice de las raíces, y se desplazan por su interior, instalándose cerca
de la corteza. En el 4to estadio, se diferencia la hembra del macho. Esto son filiformes, hialinos
de 0,9 a 1,5 mm de longitud.
Síntomas: hiperplasia e hipertrofia en el sitio de alimentación, originando “nódulos”.
Destrucción de las raíces, se evidencia con clorosis, debilitamiento y tendencia a la marchitez.
Daños: reducción del crecimiento de la planta (leve a severa). Pérdidas de rendimiento,
mayor susceptibilidad a enfermedades, menor longevidad, hasta muerte de la cepa afectada.
Órganos que afecta: raíces.
86. “Nematodo lesionador”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Nombre científico: Pratylenchus spp
Descripción: adultos vermiforme, de 0,3 a 0,9 mm de longitud, con
estilete muy notable. Pueden ser partenogenéticas; no necesitan de la
fecundación del macho para la oviposiciòn. La hembra deposita huevos
esféricos y hialinos, de forma individual sobre las raíces o en el suelo. De
estos salen larvas; a partir del 2do estadio busca un sitio para alimentarse;
y se introduce dentro del tejido de la raíz. Tanto los adultos, como las
larvas migran constantemente hacia dentro y fuera de la raíz por lo que
todos son infectivos.
Síntomas: lesiones necróticas en raíces; las dañadas ennegrecen y toman
aspecto de alambre.
Daños: deterioro del sistema radical causa falta de vigor, menor
crecimiento y producción.
Órganos que afecta: raíces.
90. “Nematodos”
Ing. Agrónomo Víctor Romero
Condiciones favorables Medidas preventivas
• Uso de portainjertos resistentes.
• Muestreo de suelos previo plantación en
montes incultos, y de suelo y raíces en
cultivos establecidos,
• Incorporación de enmiendas orgánica en
vía de descomposición (guano, orujo,
abonos verdes); biofumigación.
• Descanso de suelos infectados.
• Limpieza de implementos agrícolas.
• Plantación de material vegetal libre de
nematodos; observación de raíces en
barbechos.
• Muy polífagos, causan daños en vid,
frutales, cultivos hortícolas, malezas,
forestales y plantas ornamentales.
• Plantación en cultivos infectados con la
plaga con barbechos de pie franco.