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Laurea in Medicina e Chirurgia Laurea in Scienze Naturali Nutrizionista, Spec. in Medicina dello Sport, Spec. in Medicina aeronautica e Spaziale, Spec. in Malattie del Fegato e del Ricambio, Socio fondatore e Presidente della Società Italiana di Nutrizione Vegetariana-SINVE Docente in Anatomia e Fisiologia dello Sport e in Alimentazione applicata alle attività sportive in corsi per le Federazioni Nazionali del Comitato Olimpico Nazionale Italiano-C.O.N.I. Docente in un Seminario in Ecologia della Nutrizione presso il Corso di Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana, Università di Roma "Tor Vergata" Editore di "NUTRIRSI" rivista online di Scienze della Nutrizione Umana, ...