5ª edición anual del Índice de Reputación Online® de los Restaurantes de 20 provincias españolas, como indicador de referencia para destinos que apuestan por el Turismo Gastronómico.

1. viventialvalue
®
Fuentes: Monitor de Reputación Online de Turismo Gastronómico™ 2011-2012-2013-2014-2015, elaborado por Vivential Value siguiendo la
metodología “iRON” Índice de Reputación Online®. Muestra de opiniones en la edición 2015: entre 2.593.863 y 62.957.
(*) Barcelona y Madrid no están representadas en el gráfico de “vídeo evolutivo 2011-2015”. Realizado en Barcelona, diciembre de 2015.
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¿Qué opinan de la GASTRONOMÍA de tu DESTINO en Internet?
Tenemos la respuesta, PREGÚNTANOS!!
Monitor de Reputación Online
de Turismo Gastronómico 2015
#destinos #restaurantes #bigdata #competitividad
0,28
0,54
1,01
1,48
2,59
Millones
2011 2012 2013 2014 2015
El cliente nacional es el MÁS
CRÍTICO con los restaurantes
(escala 0-10 puntos)
7,58
7,80
7,89
PRECIO SERVICIO COMIDA
Mejora el “iRON” Índice de
Reputación Online® de restaurantes
(escala 0-10 puntos)
7,55
7,78
8,21
7,74
8,32
8,59
8,02
8,09
España
Italia
Reino
Unido
Francia
Estados
Unidos
Rusia
Alemania
Resto
Mundo
La calidad/precio es lo MENOS
VALORADO de los restaurantes
(escala 0-10 puntos)
Crece un 75% el volumen de
OPINIONES sobre los restaurantes
(millones de opiniones acumuladas)
20 provincias
2,5 millones de opiniones
La 5ª edición del estudio pionero en el análisis de Reputación Online de los
restaurantes de los principales Destinos Gastronómicos españoles, confirma una
ligera mejora en la satisfacción global del cliente, sustentada en un muy destacado
crecimiento del número de opiniones disponibles en los principales portales online.
Los destinos capaces de aprovechar estos grandes volúmenes de datos en sus
estrategias de captación, fidelización y prescripción, mejoraran sus opciones de
liderar el creciente turismo gastronómico.
bit.ly/EvoRte15
VÍDEO: Monitor evolutivo de Reputación Online 2011-2015 de
Destinos Gastronómicos de España, SOLO 3 SUPERAN EL 8.
7,38
7,63
7,76 7,74
7,82
iRON
2011 2012 2013 2014 2015
DESTINOS ANALIZADOS: A CORUÑA, ASTURIAS, BARCELONA, CÁCERES, CANTABRIA, LA RIOJA, MADRID, MÁLAGA, MALLORCA,
MURCIA, NAVARRA, PONTEVEDRA, SALAMANCA, SEGOVIA, SEVILLA, TENERIFE, TOLEDO, VALENCIA, VIZCAYA, ZARAGOZA.