Química aula 2 - água

ETAPA PRÉ-VESTIBULAR

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ÁGUA POTÁVEL

* definição: água pronta para ser consumida.
• características: * incolor
* sem sabor
* sem cheiro
* isenta de microrganismos

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ÁGUA DOCE X ÁGUA SALGADA

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• MOLÉCULA DE ÁGUA

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ÁGUA E LIGAÇÕES DE HIDROGÊNIO

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TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA

6


TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA

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ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ÁGUA (ETA)

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ADIÇÃO DE CAL, Cl2 e SULFATO DE ALUMÍNIO

•A cal (CaO) alcaliniza a água

•Cloro (Cl2) facilita a remoção de substâncias orgânicas

•Sulfato de Alumínio: Al2(SO4)3
sofre dissociação

Al3+ + H2O Al(OH)3

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COAGULAÇÃO e FLOCULAÇÃO

Al(OH)3 (insolúvel) retém partículas sólidas presentes
na água, formando flocos insolúveis.
Os flocos sedimentam por ação da gravidade, etapa
conhecida como DECANTAÇÃO.

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FILTRAÇÃO

• Visa eliminar partículas sólidas muito pequenas
• ÁGUA PASSA POR 3 CAMADAS:
• a) carvão mineral (antracito)
• b) areia
• b) cascalho (rocha sedimentar)

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DESINFECÇÃO

• Visa eliminar microrganismos patogênicos
Adição de Cloro gasoso (Cl2)

Cl2 + H2O HCl + HClO

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FLUORETAÇÃO

• Visa manter a integridade do esmalte dentário
• É adicionado Fluorsilicato de Sódio ( Na2SiF6 )
• Bactérias produzem ácido láctico que ataca esmalte
• Hidroxiapatita: Ca10(PO4)6(OH)2
* Fluorapatita: Ca10(PO4)6F2
• Redução de 50% de cáries
• Fluorose

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AJUSTE DE pH
• Visa neutralizar ácidos e ajustar pH próximo a 7
• Adicionado Cal (CaO)
CaO + H2O Ca(OH)2

• Adicionado Barrilha (Na2CO3)
CO32- + H2O HCO31- + OH1-

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ÁGUA DESTILADA

• Água pura
• Isenta de sais
• Empregada em:
• experimentos científicos
• produção de bebidas alcoólicas

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ÁGUA MINERAL
• Água mineral é aquela proveniente de fontes naturais
ou de fontes artificialmente captadas que possua
composição química ou propriedades físicas ou físico-
químicas distintas das águas comuns, com
características que lhe confira uma ação
medicamentosa (Decreto-Lei Nº 7.841, de 08/08/1945).
• possui variedade de sais (cloretos, sulfatos, nitratos...)
• Sais possuem baixas concentrações

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ÁGUA DURA
• Possui altas concentrações de íons:
• Mg2+ , Ca2+ , Fe2+
• Impede a ação de sabão e sabonete
• Tratamento: adição de EDTA

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ÁGUA DO MAR

• Rica em sais
• 35 g de sais/L de água
• Na1+: 30%
• Cl1-: 55,5%

ÁGUA DOCE
• rios, lagos e lençóis freáticos
• Salinidade desprezível
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ÁGUA PESADA

• Apresenta maior quantidade de átomos de
hidrogênio pesado (deutério = 1H2) na água.
• Possui maior ponto de Ebulição que a água
doce ou potável.

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POLUIÇÃO DA ÁGUA

• Substâncias Orgânicas: agrotóxicos, solventes,
detergentes não biodegradáveis
• Substâncias Inorgânicas: ácidos, sais
• Metais: mercúrio (mal de Minamata)
• Microrganismos Patogênicos: bactérias (coliformes
fecais), fungos, protozoários (ameba), vírus

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EUTROFIZAÇÃO

• Acúmulo de nitratos, fosfatos, sulfatos
• Aumento da população de algas (fitoplâncton)
• Morte das algas (fitoplâncton)
• Bactérias decompositoras: aumento de consumo de O2
• Diminuição de O2
• Morte de peixes

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01.(ENEM) Segundo uma organização mundial de
estudos ambientais, em 2025, “duas de cada três
pessoas viverão situações de carência de água, caso não
haja mudanças no padrão atual de consumo do
produto”.
Uma alternativa adequada e viável para prevenir a
escassez, considerando-se a disponibilidade global,
seria:
a)desenvolver processos de reutilização da água.
b)explorar leitos de água subterrânea.
c)ampliar a oferta de água, captando-a em outros rios.
d)captar águas pluviais.
e)importar água doce de outros estados. 23


• 2.(ENEM) De acordo com a legislação brasileira, são tipos de água
engarrafa que podem ser vendidos no comércio para o consumo
humano:
• Água mineral: água que, proveniente de fontes naturais ou
captada artificialmente, possui composição química ou
propriedades físicas ou físico-químicas específicas, com
características que lhe conferem ação medicamentosa.
• Água potável de mesa: água que, proveniente de fontes naturais
ou captada artificialmente, possui características que a tornam
adequada ao consumo humano.
• Água purificada adicionada de sais: água produzida
artificialmente por meio da adição à água potável de sais de uso
permitido, podendo ser gaseificada.
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• Com base nessas informações, conclui-se que:
• a)os três tipos de água descritos na legislação são potáveis.
• b)toda água engarrafada vendida no comércio é água mineral.
• c)água purificada adicionada de sais é um produto natural
encontrado em algumas fontes específicas.
• d)a água potável de mesa é adequada para o consumo humano
porque apresenta extensa flora bacteriana.
• e)a legislação brasileira reconhece que todos os tipos de água
têm ação medicamentosa.

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3.(ENEM) Segundo o poeta Carlos Drummond de Andrade, a “água
é um projeto de viver”. Nada mais correto, se levarmos em conta
que toda água com que convivemos carrega, além do puro e
simples H2O, muitas outras substâncias nela dissolvidas ou em
suspensão. Assim, o ciclo da água, além da própria água, também
promove o transporte e a redistribuição de um grande conjunto de
substâncias relacionadas à dinâmica da vida.
No ciclo da água, a evaporação é um processo muito especial, já
que apenas moléculas de H2O passam para o estado gasoso. Desse
ponto de vista, uma das conseqüências da evaporação pode ser:

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a)a formação da chuva ácida, em regiões poluídas, a partir de
quantidades muito pequenas de substâncias ácidas evaporadas
juntamente com a água.
b)a perda de sais minerais, no solo, que são evaporados juntamente
com a água.
c)o aumento, nos campos irrigados, da concentração de sais
minerais na água presente no solo.
d)a perda, nas plantas, de substâncias indispensáveis à manutenção
da vida vegetal, por meio da respiração.
e)a diminuição, nos oceanos, da salinidade das camadas de água
mais próximas da superfície.

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a)a formação da chuva ácida, em regiões poluídas, a partir de
quantidades muito pequenas de substâncias ácidas evaporadas
b)a perda de sais minerais, no solo, que são evaporados
c)o aumento, nos campos irrigados, da concentração de sais
minerais na água presente no solo.
d)a perda, nas plantas, de substâncias indispensáveis à
manutenção da vida vegetal, por meio da respiração.
e)a diminuição, nos oceanos, da salinidade das camadas de água
mais próximas da superfície.

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4.(UFT TO/2010)
A água potável de boa qualidade é fundamental para a saúde e o
bem estar humano. Entretanto, a maioria da população mundial
ainda não tem acesso a este bem essencial. Mais do que isto,
existem estudos que apontam para uma escassez cada vez mais
acentuada de água para a produção de alimentos, desenvolvimento
econômico e proteção de ecossistemas naturais. Para exercer tais
atividades, especialistas estimam que o consumo mínimo de água
per capita deva ser de pelo menos 1000 m3 por ano. Cerca de 30
países, em sua maioria localizados no continente africano, já se
encontram abaixo deste valor. Com o rápido crescimento
populacional, acredita-se que inúmeras outras localidades deverão
atingir esta categoria no futuro próximo.

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• Várias regiões do planeta (Pequim, Cidade do México, Nova
Deli e Recife, no Brasil) estão acima desse valor devido à
exploração de águas subterrâneas (NEBEL WRIGHT,
Environmental Science, 2000).
• A figura a seguir representa o ciclo hidrológico na terra. Nela
estão representados processos naturais que a água sofre em
seu ciclo. (adaptado de Qnes Ed. especial – Maio 2001-
Cadernos Temáticos).

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NÃO ESTÁ CORRETO o que se afirma em:
a)Considerando que as nuvens são formadas por minúsculas gotículas de água, as
mudanças de estado físico que ocorrem nos processos 1 e 2 são evaporação e
condensação, respectivamente.
b)Quando o processo 1 está ocorrendo, o principal tipo de ligação que está sendo
rompido é a ligação de hidrogênio.
c)Os processos de evaporação das águas oceânicas (1) e da precipitação (4), onde
ocorrem rompimentos de ligações covalentes, são principais responsáveis pela
reposição da água doce encontrada no planeta.
d)As plantas participam do ciclo hidrológico pelo processo 3, que corresponde à
transpiração, processo bastante intenso na região da Amazônia brasileira.
e)Em regiões rochosas, durante o processo de infiltração, sais de cálcio e magnésio
são dissolvidos na água; esta característica leva à denominação de água dura.

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