Este documento resume las buenas prácticas de turismo sostenible en Tierra de Barros. Presenta cinco iniciativas destacadas: 1) Archeoandrea, una plataforma que promueve el patrimonio y la economía social y solidaria. 2) Arte en Ruinas, un proyecto que documenta el patrimonio olvidado de Extremadura. 3) Música social para el patrimonio sostenible, que utiliza la música para promover el patrimonio. 4) Bodega Leneus, una bodega ecológica y social.
2. 2
Buenas prácticas de turismo sostenible en Tierra de Barros
Financiado por la Diputación de Badajoz
Promueve y Desarrolla: Wazo Sociedad Cooperativa Iniciativa
Social sin ánimo de lucro.
C/ Federico García Lorca 48, 06200
Almendralejo, Badajoz
www.wazo.coop
- Acción insertada en el programa DESOPAEX-
Edición y Concepto: Wazo Books
Coordinación: Andrea Vincenti
Textos: Marta Lozano Molano, Andrea Vincenti y José Luis
Díaz
Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual
CC BY-NC-SA
ISBN: 978-84-123376-6-2
4. 4
Wazo Coop tiene el placer de presentar la publicación
transmedia: “Buenas prácticas de turismo sostenible en
Tierra de Barros”, una actividad subvencionada por la
DiputacióndeBadajozensuconvocatoriadesubvenciones
destinadas al Fomento del Turismo en el año 2022. Esta
publicación se enmarca en el Programa de Desarrollo
Sostenible del Patrimonio Extremeño (2020-2030) -
DESOPAEX impulsado y desarrollado por Wazo Coop.
WazoCoopesunacooperativadeiniciativasocialsinánimo
delucroquetrabajaenelimpactopositivoenelmediorural
de Extremadura, una región predominantemente rural.
Esta tierra rural, como tantos lugares rurales, periféricos
y despoblados, cuenta con grandes contrastes de escasez
y abundancia que hacen de este entorno un lugar único.
Para dar respuesta a los retos que plantea el desarrollo
sostenible en el medio rural de Extremadura, Wazo Coop
desarrolla el Programa de Desarrollo Sostenible del
Patrimonio Extremeño (2020-2030) – DESOPAEX que
favorece el desarrollo sostenible de las áreas rurales de
Extremadura de acuerdo a la Agenda 2030 de Naciones
Unidas por medio de la valorización del patrimonio y de la
economía social y solidaria.
Elproyecto“TurismosostenibledeTierradeBarros2022”es
la continuación directa del proyecto anterior de 2020. De
la misma manera se enmarca en el Programa de Desarrollo
del Patrimonio Sostenible DESOPAEX impulsado por
Wazo Coop que favorece el desarrollo sostenible de las
áreas rurales de Extremadura de acuerdo a la Agenda
2030 de Naciones Unidas por medio de la valorización del
patrimonio y de la economía social y solidaria.
PRESENTACIÓN
5. 5
“Turismo sostenible de Tierra de Barros 2022” es un
proyecto para el turismo con impacto positivo en el
medio rural. Este proyecto apuesta por la mejora de la
competitividad de productos turísticos de naturaleza,
cultural y/o enogastronómico ofreciendo recursos y
herramientas para el desarrollo del turismo sostenible en
el marco de la Economía Social y Solidaria y el desarrollo
rural. Los pilares de este proyecto son:
• Economía Social y Solidaria de acuerdo al ODS 8
Trabajo decente y crecimiento económico: Desarrollo
económico que prioriza el bienestar de las personas y el
planeta favoreciendo el desarrollo sostenible, cohesión
social, mutualismo etc y que se conforma en empresas
de propiedad conjunta y gestión democrática como las
cooperativas de trabajo. Las metas principales son la 8.3
(Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen
las actividades productivas, la creación de puestos de
trabajo decentes, el emprendimiento, la creatividad y la
innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de
las microempresas y las pequeñas y medianas empresas,
incluso mediante el acceso a servicios financieros) y 8.9
(De aquí a 2030, elaborar y poner en práctica políticas
encaminadas a promover un turismo sostenible que cree
puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos
locales.
• Recursos turísticos sostenibles del medio rural de
acuerdo al ODS 11 Ciudades y comunidades sostenibles:
Promoción de productos turísticos de naturaleza, cultural
y/o enogastronómico que logren que los municipios de
Tierra de Barros sean sean inclusivos, seguros, resilientes y
sostenibles. La meta principal es 1.4 Redoblar los esfuerzos
para proteger y salvaguardar el patrimonio cultural y
natural del mundo.
6. 6
• Estrategias que prioricen a las personas de acuerdo al
ODS 12 Producción y consumo responsables: Estrategias
digitales para hacer tangibles los valores que representa
una marca turística mediante la creación de experiencias
vitales protagonizadas por las personas visitantes. La
meta principal es la 12.b: Elaborar y aplicar instrumentos
para vigilar los efectos en el desarrollo sostenible, a fin de
lograr un turismo sostenible que cree puestos de trabajo
y promueva la cultura y los productos locales.
El objetivo principal de la publicación transmedia: “Buenas
prácticas de turismo sostenible en Tierra de Barros” es
promocionar los recursos turísticos sostenibles de Tierra
de Barros a través de la identificación de buenas prácticas
que pueden ser inspiradoras para todas las población de
Tierra de Barros y en especial modo para las localidades
periféricas menos pobladas de la Comarca pero con gran
potencial para el desarrollo sostenible como son:
• Corte de Peleas (1.207 habs., 620 mujeres, 587 hombres)
• Entrín Bajo (552 habs., 269 mujeres, 283 hombres)
• Palomas (673 habs., 338 mujeres, 335 hombres)
• Puebla de la Reina (719 habs., 364 mujeres, 355 hombres)
• Puebla del Prior (469 habs., 228 mujeres, 241 hombres)
• Hinojosa del Valle (476 habs., 247 mujeres, 229 hombres)
La publicación transmedia: “Buenas prácticas de turismo
sostenible en Tierra de Barros” es una herramienta
diseñada para la promoción del turismo sostenible en el
ámbito de Pymes que operan en el turismo, Entidades
asociativasydeeconomíasocialysolidaria,Administración
pública, Redes y comunidades locales para la mejora de
la competitividad de productos turísticos de naturaleza
cultural para el desarrollo del turismo sostenible en el
marco de la Economía Social y Solidaria y el desarrollo
7. 7
rural en Tierra de Barros.
Las iniciativas que hemos seleccionado como ejemplo de
buenas prácticas de Turismo Sostenible y comprometidas
con los valores de la Economía Social y Solidaria, de los
ODS 8 Trabajo decente y crecimiento económico y del
ODS 11 Ciudades y comunidades sostenibles han sido:
• Archeoandrea
• Arte en Ruinas
• Música social para el patrimonio sostenible
• Bodega Leneus
• Museo Histórico-Etnográfico y del Vehículo Clásico de
Villafranca de los Barros
8. 8
TURISMO SOSTENIBLE
En las últimas décadas el turismo es uno de los sectores
que más ha crecido a nivel mundial como subrayan los
datos pre-pandemia del documento Directrices Generales
de la Estrategia de Turismo Sostenible 2030, publicado
en enero 2019 por el Gobierno de España, a través de la
Secretaría de Estado de Turismo. Los datos revelan que
representa en el mundo la décima parte del PIB y del
empleo en el mundo.
Sin duda el crecimiento que ha vivido el turismo de manera
constante a partir de los años 60 del siglo XX y principios
del siglo XXI ha llevado al desplazamiento de millones de
personas, creando, además de aportes beneficiosos para
los destinos, también nuevas problemáticas que deben
tenerse en cuenta para la sostenibilidad del sector. Un
fenómeno socioeconómico que trabaja con un volumen
tan ingente de personas no solo crea aspectos positivos
también, si no se tiene en cuenta la planificación, puede
provocar un impacto negativo a nivel económico, social y
medioambiental.
Como señala la Organización Mundial del Turismo (OMT),
gestionar el turismo de manera sostenible y en beneficio
de todas las personas y el planeta es hoy más importante
que nunca. En este momento es de vital importancia para
el turismo plantearse un modelo de crecimiento sostenible
centrado en los valores.
Cuando hablamos de “turismo sostenible” no nos
referimos a un nicho determinado de mercado, si no a
todo lo contrario. Este término abarca todas las acciones
que se realizan en el sector turístico que se basan en los
9. 9
principios del desarrollo sostenible para reducir el impacto
negativo del sector en términos económicos, sociales y
medioambientales. La OMT define el turismo sostenible
como:
«El turismo que tiene plenamente en cuenta las
repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales
y medioambientales para satisfacer las necesidades de
los y las visitantes, de la industria, del entorno y de las
comunidades anfitrionas.»
10. 10
La OMT también indica que los tres pilares del desarrollo
sostenible (el desarrollo ambiental, económico y social)
debensustentarelturismosostenibleyofrecelasiguientes
pautas a seguir:
• Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales,
que son un elemento fundamental del desarrollo turístico,
manteniendo los procesos ecológicos esenciales y
ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad
biológica.
• Respetar la autenticidad sociocultural de las
comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales
y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir
al entendimiento y la tolerancia intercultural.
• Asegurar unas actividades económicas viables a largo
plazo, que reporten a todos los agentes unos beneficios
socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se
cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención
de ingresos y servicios sociales para las comunidades
anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.
El turismo sostenible tiene muchas formas de expresión.
Las recomendaciones específicas para el turismo
sostenible en Tierra de Barros se centran en la puesta en
práctica de Ecoturismo (basado en la naturaleza), Turismo
Solidario (basado en el desarrollo sostenible de las
comunidades) y el Turismo Rural (basado en experiencias
inmersivas en los territorios).
12. 12
Es una plataforma web creada en el 2016 por Andrea
Vincenti. Arqueólogo italiano nacido en Puglia, con
licenciatura y Medalla de Honor en “Conservación de
bienes culturales y naturales” con especialización en
arqueología medieval por la Universidad de Pisa y DEA
en Historia por la Universidad de Extremadura (España).
Andrea ostenta también una sólida formación a través
de estudios y trabajos en el campo de las finanzas, de la
cooperación y de la economía social y solidaria.
Andrea desde hace más de una década reside en
Extremadura (España) precisamente Almendralejo desde
donde aplica sus conocimientos al desarrollo sostenible
del medio rural desarrollando proyectos sociales que
involucran patrimonio y comunidades locales, buscando
la mejora de la vida de las personas. Este tipo de proyectos
se enmarcan en la Economía Social y Solidaria, un sistema
que pone en el centro de la economía el bienestar de las
personas y sus necesidades.
En el espacio virtual archeoandrea.com, escribe sobre el
mundo del patrimonio y de la economía social y solidaria
compartiendo: información, reflexiones y experiencias
personales. En la plataforma y en sus redes sociales
podemos encontrar artículos sobre los principios de la
economía social y solidaria y cómo podemos aplicarla
sea en defensa y valorización del patrimonio y como
herramienta para conseguir retribuciones dignas para las
personasdelaorganizaciónquetrabajanprofesionalmente
en el proyecto.
13. 13
En su publicaciones y artículos alienta a su comunidad a
elegirelcaminodelaeconomíasocialparagenerarimpacto
positivo en nuestro entorno más cercano transformando
nuestra iniciativa en un motor de cambio sostenible. Con
la aplicación de los principios orientadores de la economía
social propone modelos sostenibles para el desarrollo de
proyectos relacionados con el patrimonio que también
prioricen el bienestar de las personas.
Actualmente Andrea está trabajando en el libro “Economía
social por el patrimonio sostenible” editado por Wazo
Books un libro creado para introducir a las personas
profesionales del patrimonio en la Economía Social y
solidaria.
Puedes leer más sobre Archeoandrea aquí:
14. 14
En 2016, el almendralejense José
Luis Díaz Reyes daba comienzo
a una iniciativa muy querida por
todas las personas amantes del
patrimonio: Arte en ruinas. Un
proyecto que nació en forma de
blog con el claro propósito de
descubrir al mundo la otra cara del
patrimonio extremeño, ese que no
sale en las guías ni en los reclamos publicitarios.
Durante años este historiador del arte recorrió la
geografía de la región en busca de las ruinas de castillos,
iglesias, conventos… así como de su pasado industrial,
documentando con reportajes que puntualmente
compartía en su espacio virtual www.arteneruinas.com.
Rápidamente el trabajo que desarrollaba a través del blog
obtuvo una gran repercusión y el contenido que compartía
en redes sociales facilitó a José Luis la creación de una
gran comunidad muy comprometida con su proyecto.
Paulatinamente los miembros de su comunidad no solo
disfrutaban del contenido de Arte en Ruinas, también
empezaron a cooperar con su autor dándole a conocer
localizaciones donde poder investigar y documentar
patrimonio olvidado.
El compromiso de la comunidad fue creciendo y su deseo
de ser una parte activa en el proyecto permitió a José
Luis Díaz publicar en 2019 su libro “Arte en ruinas. Guía del
patrimonio olvidado de Extremadura”, en el que daba a
conocer 10 lugares emblemáticos del patrimonio olvidado
de la región. Para conseguirlo realizó una campaña de
crowdfunding en la plataforma Verkami que alcanzó un
tremendo éxito tanto de participación con 160 mecenas
como de repercusión en medios locales, regionales y
nacionales.
PROTECCIÓN Y DIFUSIÓN DEL PATRIMONIO EN
R
U
I
N
A
S
15. 15
El trabajo desarrollado con Arte en Ruinas ha sido
reconocido con numerosos premios y reconocimientos
a nivel regional, nacional e internacional, entre los que
cabe destacar el Premio Arroba como mejor blog de viaje
de Región Digital y el Premio del Turismo del Norte de
Extremadura “por su contribución al Patrimonio olvidado
del Norte de Extremadura y recuperar esa herencia cultural
que el turismo necesita”.
Arte en Ruinas es un claro ejemplo de que una comunidad
local comprometida ha garantizado la sostenibilidad
social y económica del proyecto. Tanto, que con el tiempo
se ha convertido en una pieza fundamental para cumplir
su propósito de valorización del patrimonio otorgando
la dignidad que merece este patrimonio y uniendo a la
población con un objetivo común.
Puedes leer más sobre Arte en Ruinas aquí:
16. 16
“Música Social
por un patrimonio
sostenible” es una
iniciativa desarrollada
por la compositora
extremeña, afincada en Almendralejo Marta Lozano
Molano.
La música social es la metodología que Marta Lozano
Molano ha desarrollado para promover el desarrollo
sostenible, es decir, la sostenibilidad social, económica y
medioambiental. Sus composiciones musicales fomentan
valores y defienden causas sociales para generar impacto
positivo en las personas que las interpretan y en las que
las escuchan, de acuerdo a los 17 Objetivos de Desarrollo
Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas y a
los principios y valores de la Economía Social y Solidaria.
Todo ello por medio de procesos de bajo impacto
medioambiental.
La iniciativa “Música social por un patrimonio sostenible”
tiene el objetivo de componer piezas para piano “in
situ” en enclaves patrimoniales culturales y naturales de
excepción de Extremadura y de Tierra de Barros. Estas
piezas se alinean principalmente con ODS 11 Ciudades y
comunidades sostenibles y con otros como el ODS 15 Vida
de Ecosistemas Terrestres.
Las piezas se interpretan en una serie de conferencias-
concierto sobre el desarrollo sostenible del patrimonio
material e inmaterial extremeño. En estos eventos la
compositora presenta sus piezas musicales que fomentan
el desarrollo sostenible y la educación en valores para
invitar a la audiencia a reflexionar sobre cómo cooperar
para alcanzar un futuro más justo.
17. 17
Las conferencias-concierto de piano educativos y sociales
serealizanenenclavespatrimonialesúnicoscomomuseos,
centros de interpretación, dehesas, parajes naturales,
sitios histórico-artísticos…
Marta Lozano Molano ha compuesto multitud de piezas
inspiradas en el patrimonio extremeño como: “Aftasí”
(inspirada en el legado aftasí de las taifas de Badajoz),
“Aljibe” (inspirada en el aljibe ubicado en el Palacio de
las Veletas y Casa de los Caballos de Cáceres), “Raíces”
(inspirada por el patrimonio en ruinas extremeño), “5 piezas
extremeñas” (basadas en el folklore extremeño), “Dehesa
I, II y III” (inspiradas en las dehesas de Toril, Alcuéscar y
Arroyo de la Luz), “X” (inspirada en la identidad extremeña
y la Jota de Olivenza), etc. En 2022 ha compuesto “Raíces
de Almendralejo”, inspirada en la Jota de Almendralejo
y estrenada en el Museo de las Ciencias del Vino de la
localidad.
Puedes leer más sobre Marta Lozano Molano aquí:
18. 18
Leneus es una una bodega familiar
que nace en 2003 por la iniciativa de
tres hermanos y hermanas Miguel
A., Ángel y Marifé Fuentes con la
intención de hacer realidad el último
deseo de su padre Ángel Fuentes
Díaz, agricultor y emprendedor
que desde pequeños les había
transmitido pasión por el trabajo bien hecho, la constancia,
la honestidad y el respeto.
En 2017 tras la jubilación de su madre, los hermanos
y hermanas Fuentes decidieron dar un paso más allá
potenciando la venta del vino embotellado con su propia
marca Leneus en forma de Sociedad Limitada Laboral.
ElespíritudelaempresaesexpresadoporMarifé:“Siempre
he sentido que nuestros vinos tenían que contar una
historia. Desde la humildad, desde el aprendizaje, desde
ese respeto que hay que tener cuando una mira a la
naturaleza y escucha a la tierra. Quería contarlo de una
manera diferente, más innovadora, intentando mostrar
nuestra Tierra Extremadura en estado líquido. Desde
la curiosidad de una variedad autóctona y única en el
mundo hasta su capacidad de adaptación a los mejores
terruños. Todo esto ha sido y es mi reto personal. Intento
que mis vinos sean auténticos, diferentes, sinceros y
singulares. Que transmitan la expresión, autenticidad y
personalidad de nuestros viñedos, ubicados en tierras
seleccionadas por unas características diferentes al
entorno, lo que nos va a llevar a catalogar nuestros
vinos como Vinos de Pagos. Elaborándolos y criándolos
con el máximo respeto, pero desde una visión exigente,
dinámica y actual. Es lo que verdaderamente siento. Y es
lo que quiero compartir”.
19. 19
La bodega Leneus está comprometida medioambiental
y socialmente con su entorno como demuestran dos
proyectos que actualmente está desarrollando:
–“Jardines Colgantes” para acondicionar zonas de
descanso, esparcimiento y restaurante con jardines
colgantes, terrazas íntimas decoradas con filosofía feng
shui y chill out. Todo para ofrecer una experiencia única a
las personas conductoras que circulan por la A-66 y que
necesiten recargar vehículos eléctricos.
–“Maridarte”paramaridarelvinoconarte.Enesteproyecto
lo que se pretende es apoyar a artistas extremeños
en el desarrollo de un proyecto en el que hagamos
crecer a la región y a toda una generación de personas
emprendedoras y luchadoras.
Puedes leer más sobre Bodegas Leneus aquí:
20. 20
El Museo Histórico-Etnográfico y del
Vehículo Clásico de Villafranca de
los Barros conocido también con el
acrónimo MUVI ofrece un recorrido
a través de la historia de Villafranca
de los Barros desde el Paleolítico, del
que datan las primeras evidencias de
población, hasta nuestros días.
El museo alberga doce salas en las que podemos
encontrar un maravilloso conjunto de piezas, maquetas
y reproducciones de la evolución que experimentaron
las distintas sociedades de esta localidad a través de los
siglos. Se incluyen vehículos de todas las épocas en sus
cuatro plantas-
Un espacio especial del museo está dedicado a la música
que siempre ha sido un elemento fundamental de la
cultura de la localidad de Villafranca de los Barros y por
ello, el museo cuenta con un espacio exclusivo dedicado
a la historia musical del municipio, con una interesante
colección de instrumentos.
El MUVI es un museo muy comprometido con la
comunidad local y es un espacio que alberga exposiciones
temporales, actividades formativas y visitas organizadas.
Una actividad en particular muy apreciada por todas las
personas apasionadas del patrimonio de Tierra de Barros
es sin duda el ciclo de conferencias que se organizan
anualmente con motivo de la celebración del Día
Internacional de los Museos. Durante estas conferencias
una persona profesional del patrimonio es invitada a
compartir su experiencia y a dialogar con el público sobre
la temática tratada.
21. 21
Puedes leer más sobre Museo Histórico-Etnográfico y del
Vehículo Clásico de Villafranca de los Barros aquí:
22. 22
RECURSOS Y BIBLIOGRAFÍA
Guías
Azcárate T., Benayas J., Nerilli G. y Justel A. “GUIA PARA UN
TURISMO SOSTENIBLE. Retos del sector turístico ante la
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Turismo, 2019.
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Extremeño”. Editado por Wazo Books. Wazo Magazine
ISSN 2444-1201, 2021.
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Coceta - La Confederación Española de Cooperativas de
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Wazo Coop - Cooperativa de Iniciativa Social Sin Ánimo de
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Wazo Magazine - Revista Trimestral de Economía Social y
Industrias Creativas - https:/
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