Este documento describe las diferentes zonas de una habitación de hotel y las áreas comunes de un hotel, incluyendo las zonas secas, húmedas y exteriores de una habitación, así como las áreas de recepción, alimentos, recreación, servicios y más. Explica que cada zona requiere acabados diferentes en pisos, muros y techos para crear la atmósfera adecuada y dar la bienvenida a los huéspedes.
1. Aquí se aloja el huésped, por lo cual deben ser confortables. Para el cliente, el
hotel en especial su habitaron, es como su segundo hogar, de manera que debe
sentirse tan cómodo que desee regresar. Se da también el caso en donde el hotel
pretende que el huésped permanezca lo menos posible en la habitación para
que visite más áreas de consumo y de diversión del hotel.
Esto debe procurarse por medio de los acabados.
En las áreas de la habitación existen tres zonas, las cuales deben tener acabados
distintos para hacer resaltar a cada una de ellas en especial como son:
a) LA SECA QUE INCLUYE:
Los closets
La habitación en general
Lavamanos
2. b) LA HUMEDA
La regadera
El excusado
Lavamanos
c) LOS EXTERIORES
3. Las terrazas
Balcones
Cada una de dichas zonas requiere de distintos acabados tanto en pisos como en
muros y plataformas, como se ha dicho ayudan a ambientar el espacio interior.
Son aquellas de las que todas las personas, sean o no huéspedes, pueden
disfrutar ejemplo:
Recepción
Vestíbulo
Servicios de alimentos y bebidas
4. Bar, cafetería, discoteca.
Dichas zonas puede enriquecerse considerablemente, con base en el uso de los
materiales adecuados y la aplicación de los colores convenientes tanto en pisos
como en muros y plataformas; además antes de hacerse una selección, se debe
definir la sensación que se quiera provocar en un área determinada, por ejemplo:
En el área de alimentos y bebidas se deberán utilizar los colores y materiales
contratantes para ambientar una cafetería, distintos a los de un restaurante de
especialidades o a los del mismo Lobby- bar, o una discoteca,etc.
Es importante mencionar que la decoración incide favorable o desfavorablemente
en nuestro en nuestro estado de ánimo, y puede ser que nos sintamos bien o
disgustados o incómodos.
Son las destinadas a la diversión, a la distracción o al descanso. En general, son
para uso exclusivo del huésped y su marco principal es la naturaleza, por
ejemplo: albercas y chapoteadero, canchas de tenis, juegos infantiles, fuentes,
patios y jardines, etc.
No obstante lo anterior puede ocurrir que las áreas de recreación se instalen en
su espacio interior, como en una alberca techada o en un salón de juegos con
mesas de ping pong , billar,etc. En este supuesto la ambientación del lugar la
proporcionan los muebles e implementos deportivos o recreativos.
5. En función de área se definen los materiales, según el tipo de recreación que se
ofrezca por ejemplo; en las canchas de tenis sólo se deben utilizar materiales
como la arcilla, el cemento o el pasto, en tanto con una alberca exige azulejo de
granito o concreto recubierto recubierto con esmalte de color azul. En estos
casos son limitantes las normas y costumbres establecidas en materiales y
colores; sin embargo, la escasa creatividad que se advierte en el diseño de
algunas albercas depende, a veces, de la dimensión del terreno y del
presupuesto asignado, pero en otras ocasiones, esa poca creatividad se traduce
en que no sea concurrido y atractivo; por tanto, deja de ser un foco de consumo
y diversión.
Albercas
Chapoteadero
Canchas de tenis
Juegos infantiles
6. Fuentes
Patios
Jardines
Son todas las áreas destinadas a dar servicio al hotel y al cliente, sin las cuales el
establecimiento dejaría de funcionar, a saber:
• Servicio de personal (vestidores)
7. • Servicios administrativos, (oficinas)
• Cocina (incluye servicio a cuartos)
• Talleres y departamento de mantenimiento.
• Otros (lavanderías y servicios opcionales)
Todas estas áreas requieren también una ambientación adecuada, la cual se debe
considerar desde que se elabora el proyecto arquitectónico, sobre todo la cocina y los
8. servicios del personal y administrativo, a los que a veces no se les da la debida
importancia por no estar a la vista del público, y dejan de proyectarse con sentido estético
y, lo que es más grave, funcional.