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LA HUERTA COMO ESTRATEGIA PEDAGÓGICA
PARA RECONOCIMIENTO Y USO DE PLANTAS
MEDICINALES EN ESTUDIANTES DE PREESCOLAR
Y PRIMARIA DE LA IER PUERTO MANRIQUE
Línea: Pedagogía
Doncello, Caquetá
Leidi Viviana Yate Peña
Asesor: Alexander Velásquez Valencia PhD.
Introducción
• Permiten
involucrar a los
estudiantes
• Fomentan la
cultura ambiental
Huertas
escolares
• Herramientas
pedagógicas
innovadoras
• Los estudiantes viven
las realidades de su
entorno
Estrategia
pedagógica • Responde a las
necesidades de la
comunidad
educativa
• A través del PRAE
Involucran en
los PEI
Ocasiona Huerta
medicinal
Afectaciones
de salud
Difícil
acceso al
servicio de
salud
Poca
información
Carencia
de
recursos
Movilidad
Buscar
estrategias
necesarias
Introducción
Introducción
Ocasiona Huerta
medicinal
Afectaciones
de salud
Difícil
acceso al
servicio de
salud
Poca
información
Carencia
de
recursos
Movilidad
Buscar
estrategias
necesarias
Introducción
•Planteamiento
del problema
•Objetivos
•Justificación
Capítulo 1
•Estado del arte
•Marco teórico
•Marco
contextual
•Marco legal
Capítulo 2
•Marco
metodológico
Capítulo 3
• Resultados y
análisis
Capítulo 4
• Conclusiones y
recomendación
Capítulo 5
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Desconocimiento de los beneficios de PM
Bajos niveles académicos
Falta de conocimiento en su uso
adecuado
Carencia de recursos
Servicio de salud muy alejado Servicios básicos de salud
Explotación comercial
Baja disponibilidad para el consumo Presión sobre poblaciones silvestres
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Establecer una huerta escolar como estrategia pedagógica para el reconocimiento y uso de plantas
medicinales en estudiantes de preescolar y primaria de la IER Puerto Manrique en el municipio de
Doncello, Caquetá.
Identificar los saberes y conocimientos sobre usos y beneficios de las plantas medicinales en los estudiantes de
preescolar y primaria de la IER Puerto Manrique
Determinar el tipo de plantas medicinales adecuadas al clima y suelo de la región de la IER Puerto Manrique.
Implementar la huerta de plantas medicinales con los estudiantes de preescolar y primaria de la IER Puerto
Manrique.
MARCO REFERENCIAL
Estado del arte
En esta sección se consolida la información relacionada con la investigación y encontrada en tesis y
artículos publicados por los siguientes autores
INTERNACIONLES
Oliveira et al.,
(2005)
Mostraron la forma en
que las PM son un
excelente recurso para
los sistemas de salud
de los países en
desarrollo
A través del uso y
aplicación de las PM se
pueden desarrollar
nuevos medicamentos
Gallegos (2017)
Las PM constituyen
alternativas de terapias
complementaria al
tratamiento de
enfermedades
Es importante tener
conocimientos sobre la
planta, su identificación ,
conservación, método de
preparación y uso
Acosta (2012)
Contribución a la
innovación y rediseño
de espacios en las casas
para lograr estilos de
vida sustentables
Estos espacios ofrecen
una mejora de la salud
y de la calidad
alimentaria.
Peña (2017)
Jardín de plantas medicinales
para promover valores que
conlleven a la formación de
una cultura para la
conservación del medio
ambiente
Talleres sobre cómo usar
las plantas medicinales, y
construir una huerta para
cultivar plantas
medicinales
NACIONALES
Aguillón &
Saavedra (2016)
Realizaron experiencias
significativas con plantas
medicinales en
estudiantes
El estudio es significativo
para acciones de educación
y promoción de salud
Álvarez y
Sánchez (2017)
Huerta escolar para
despertar en los estudiantes
el interés por las ciencias
naturales a través de la
interacción con las plantas
Se determinó el nivel de
enseñanza de las ciencias
naturales y evaluaron los
resultados de la estrategia
en la medida que se iba
aplicando
Luna &
Durango
Ramos (2018)
Buscan robustecer los
saberes sobre el uso de las
plantas medicinales
mediante un paradigma
cualitativo
Establecer la relevancia
que tienen las pantas
medicinales para la
comunidad educativa.
Bermúdez, et
al., (2005)
Investigación etnobotánica
para la recuperación del
cultivo de PM como un
recurso valioso para los
sistemas de salud de los
países en desarrollo
Plantean estrategias y
objetivos a tener en cuenta
al momento de emprender
proyectos de investigación
sobre el tema
LOCALES
Trujillo (2011)
Importancia cultural de PM
en tres resguardos indígenas,
los Emberá - Katío, Coreguaje
y Uitoto, en las llanuras del
amazonas en Colombia
Lista detallada de los usos
medicinales y cual parte
de la planta es la que más
usan
Valoyes y
Palacios (2020)
Transmitir la información
para que esta tradición
ancestral no desaparezca y
continue de generación en
generación
Realizaron una revisión
documental sobre las
aplicaciones de las
plantas medicinales en el
tratamiento de
enfermedades
Quintana
(2012)
Plantas coligadas a las
enfermedades más
habituales en la
Comunidad Tikuna
El valor de la planta en la
comunidad depende de
las creencias y
cosmovisión particular de
cada comunidad.
Capaz (2021)
Realizaron una
documentación de saberes y
prácticas relacionadas con
las PM usadas por aquellos
excombatientes en el
conflicto armado en Caquetá.
Aclararles los principales
principios activos que se
pueden extraer de las
plantas medicinales.
MARCO METODOLÓGICO
Marco teórico
Plantas
medicinales
Evans (2010), “detrás de las plantas medicinales y su
uso terapéutico hay algo más que los saberes
tradicionales y populares”.
Maldonado, (2017), indica que “frecuentemente el
efecto curativo de una planta se debe a la interacción de
los diferentes compuestos existentes en la misma”.
En la medicina tradicional se utilizan mezclas
combinando diferentes especies y compuestos para que
haya una mayor eficacia.
Biodiversidad
Cada día se hace más frecuente el uso de plantas
medicinales, las plazas de mercado comercializan
gran cantidad de plantas que son de fácil acceso
para cualquier persona
Se hace necesario establecer líneas de base en los
procesos de formación, específicamente de
educación ambiental sobre plantas medicinales
Pedroza y Ricardo. (2017).
El Instituto Humboldt desarrolló un plan de acción
para la conservación y uso sostenible de las plantas
medicinales en Colombia.
Medicina
tradicional
Se refiere a varios tipos de medicinas tradicionales que se
encuentran en todo el mundo
Es un área amplia, que también hace uso de hongos y otros
componentes de la naturaleza, como piedras y minerales
Es muy importante para la sociedad por sus ventajas, tales como:
Los efectos secundarios también son pocos, el costo es mínimo; es
muy eficaz para reducir el exceso de peso y se puede consumir sin
ningún tipo de prescripción médica
Tratamiento
de
enfermades
Cada planta consta de varios ingredientes importantes
que pueden usarse en el campo médico y pueden estar
involucrados en el desarrollo de diferentes tipos de
medicamentos
Las PM juegan un papel vital en la prevención de
enfermedades y su promoción y uso encajan en todas las
estrategias de prevención existentes.
La utilización nativa de especies medicinales se vuelve
ineludible como fuente de alimentos y medicamentos
para el cuidado de la salud de las comunidades rurales y
de clase social baja
Afecciones tratadas con plantas medicinales según información de los pobladores
Cólicos, diarrea, dolor abdominal, gases, gastritis, parásitos, estreñimiento, dolor
estomacal; ulceras.
Infecciones agudas y graves, infecciones de los riñones.
Alteraciones nerviosas, dolor de cabeza, dolor de oído, insomnio, conjuntivitis
Acné, quemaduras, ulceraciones de la piel, manchas, cuidado de la piel, heridas,
comezones y sarpullidos.
Tos, gripes, resfriados, inflamación de la garganta, afecciones pulmonares.
Infección vaginal, infección de vías urinarias, estimulación de la orina.
Anemia, cáncer, purificación de la sangre, diabetes, llagas
Presión, problemas del corazón, mala circulación
Colesterol, triglicéridos
Dolores articulares, dolores musculares, dolores reumáticos, fracturas
Síndromes culturales Susto, malestar del cuerpo
Dolor en general, obesidad, exceso de bilis, mordedura de culebra, dolor de parto,
dengue, paludismo, estrés
Fuente: Zurita, 2017
Existe una gran cantidad de
afecciones a la salud que son
tratadas por las comunidades
acudiendo al uso de las
plantas medicinales
Marco contextual
Fuente: Alcaldía municipal El Doncello Caquetá, 2019
Ubicación geográfica del municipio de El Doncello
Caquetá.
El Doncello es un municipio
de Colombia localizado en el
departamento del Caquetá,
con un área de 1043 km
Inspección de Puerto Manrique
•En el año 1965, los
colonos fundaron una
población distante a la
margen del Río Nemal
a 37 km al suroriente
del municipio de El
Doncello
Historia
•La base de la economía
de Puerto Manrique es
agropecuaria, en la parte
agraria produce maíz,
plátano, yuca, caña de
azúcar entre otros
Economía •En el ramo de la
ganadería produce
vacunos, porcinos y
equinos
Ganadería
•Cuenta con vía
terciarias que lo
comunican con
Maguaré y El Doncello,
lo mismo que con la
Esmeralda y Puerto
Rico por el lado Oriente
Vías
•Es una comunidad rural
compuesta por unas 50
familias
aproximadamente. La
Institución Educativa
Rural Puerto Manrique
atiende a 150 estudiantes
aproximadamente
Población
Institución Educativa Rural Puerto Manrique
Atiende una población aproximada de 150 estudiantes en los niveles de preescolar,
primaria, secundaria y media
Fuente: Archivo investigadora
Marco legal
Constitución política de 1991: En sus artículos 79 y 80 queda planteado el “derecho de todos
los ciudadanos a gozar de un ambiente sano y la garantía de un desarrollo sostenible”.
Ley 99 de 1993: crea entre otros el Sistema Nacional
Ambiental y establece otras disposiciones tendientes a
garantizar un marco jurídico tendiente a armonizar y
articular políticas y normas
Decreto 337 de 1998:
Establece entre otros
aspectos las buenas
prácticas de cultivo
Resolución WHA 30-40:
Mediante esta resolución la
OMS hizo la promoción
mundial de la medicina
tradicional
Decreto 677 de 1995: registro
sanitario de las preparaciones
farmacéuticas que contengan
recursos naturales
Decreto 1743 de 1994:
responsabiliza la comunidad
educativa en el diseño y
desarrollo del proyecto
ambiental escolar
Ley 299 de 1996: Por la
cual se protege la flora
colombiana, se
reglamentan los jardines
botánicos
Ley 115 de 1994:En su
artículo quinto, enciso diez
define como uno de los fines
primordiales de la educación
promover una conciencia
ambiental
MARCO METODOLÓGICO
Enfoque mixto
Surge como consecuencia
de la necesidad de
afrontar la complejidad
de los problemas de
investigación
En este tipo de
investigaciones, emplea al
mismo tiempo la
investigación cuantitativa
y cualitativa
Implica un mayor
conocimiento otorgado
a los estudiantes de la
institución sobre
plantas medicinales
Se pretende potenciar en
los estudiantes habilidades
para reconocer las
propiedades PM
Enfoque de la
investigación
Alcance de la investigación
El alcance para la presente investigación es la Investigación Acción (I.A); se
define como una metodología de investigación que se orienta hacia el cambio
educativo y se caracteriza por construir desde y hacia la práctica
La finalidad del proyecto se relaciona con este tipo de investigación debido a que
contribuye a mitigar una problemática comunitaria, como es el de salud a partir del
uso de las propiedades medicinales de las plantas desde la práctica
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Por sus características, es un estudio con un diseño exploratorio, puesto que busca que la población se
familiarice con un tema.
Encuestas:
Técnica de
enfoque
cuantitativo
Entrevistas:
Se recopiló
información
pertinente
como qué
los motiva a
hacer uso de
las PM
Se encontraron aquellas PM de fácil
cultivo y que contribuyen a la salud de
la comunidad
Análisis del
terreno y de los
resultados de
instrumentos
El uso
que les
dan
Observación en
casas aledañas
a la institución
para identificar
las PM
Observaciones de algunas plantas
Clima: T° en Doncello es de 26ºC, max.
de 38ºC y mín. de 20ºC; pisos térmicos
cálido y templado.
Suelo: Generalmente los suelos son en
ácidos, de baja fertilidad y están
comprendidos entre las clases
agrológicas VI y VII
La huerta se construyó como laboratorio de observación y practica para que los estudiantes pudieran
potencializar sus habilidades y capacidades frente al cultivo, conservación y uso adecuado de las PM
Desde las áreas básicas y de acuerdo con el plan de estudios se realizó una planeación de aula, teniendo
en cuenta la necesidad de conocimiento sobre las plantas medicinales requerido por los estudiantes desde
el grado preescolar a tercero.
RESULTADOS
Resultados de las encuestas a estudiantes de los grados preescolar, primero, segundo y tercero
Se obtuvo como resultados que, en
los grados preescolar, primero,
segundo y tercero un total de
quince (15) encuestas resueltas por
los estudiantes, de los cuales, siete
(7) son mujeres y ocho (8) hombres 1 1
0 0
0
1
2
3
4
5
6
Preescolar Primero Segundo Tercero
SI NO
Figura 1. Estudiantes que conocen el uso de plantas medicinales
87% No 13% Si
Los estudiantes
encuestados, manifiestan
que los miembros de la
familia que tienen algún
conocimiento sobre las
propiedades y el uso de las
plantas medicinales son las
mamás seguidos por los
abuelos, los papás y los tíos
0
2
1 1
3
2
0
1
2
0
1
0
1 1
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
Preescolar Primero Segundo Tercero
Papá Mamá Abuelos Tíos
Figura 2. Familiares que conocen de las propiedades y usos de las plantas
medicinales
El 87% de los estudiantes en algún
momento de sus vidas han
padecido alguna enfermedad
tratada con plantas medicinales y
solo el 13% de los estudiantes
manifiestan que sus situaciones de
enfermedad no han sido tratadas
naturalmente
0
1
2
3
4
5
6
7
Preescolar Primero Segundo Tercero
SI NO
Figura 3. Estudiantes tratados con plantas medicinales por algún
problema de salud
El 93% estudiantes manifestaron
no tener conocimiento sobre
cómo cultivar plantas
medicinales, solo un 7% dice
tener algún conocimiento,
aprendido de sus familias
0
1
2
3
4
5
6
7
Preescolar Primero Segundo Tercero
SI NO
Figura 4. Conocimiento de cómo cultivar plantas medicinales
De acuerdo con los resultados el 85% de los encuestados manifiestan no tener plantas
medicinales en sus casas un 10% dicen que tienen algunas, pero no saben cómo se llaman ni
para qué sirven así mismo, un 5% manifiesta no saber si hay plantas medicinales en sus casas
0
1
2
3
4
5
6
Preescolar Primero Segundo Tercero
SI NO NO SABE
Figura 5. Estudiantes que tienen plantas medicinales en sus casas
De los 15 estudiantes encuestados el
100% le gustaría conocer sobre el
cultivo y propiedades de plantas
medicinales.
0
1
2
3
4
5
6
7
Primero Segundo Tercero
SI NO
Figura 6. Estudiantes que les gustaría conocer sobre el cultivo y
propiedades de plantas medicinales
El 100% de los estudiantes
desconocen la existencia de
efectos perjudiciales
secundarios en las PM puesto
que, en las ocasiones que les
han suministrado derivados
de este tipo de especies útiles
no han notado cambios
diferentes al alivio
0
1
2
3
4
5
6
7
Preescolar Primero Segundo Tercero
SI NO
Figura 7. Efectos perjudiciales causados por el suministro de plantas
medicinales
De los 15 estudiantes
encuestados el 100%
manifiesta no tener
conocimiento sobre cómo
hacer una huerta tecnificada
0
1
2
3
4
5
6
7
Preescolar Primero Segundo Tercero
conoce no conoce
Figura 8. Conocimiento del proceso para realizar una huerta
medicinal tecnificada
Al 100% de los estudiantes
les gustaría conocer cómo se
cultivan y cuáles son las
propiedades de las plantas
medicinales, para aplicar
tales conocimientos en cada
una de las áreas de
conocimiento y así contribuir
en el mejoramiento de la
calidad de vida de la
población
0
1
2
3
4
5
6
7
Preescolar Primero Segundo Tercero
Interesado No interesado
Figura 9. Interés sobre el cultivo y propiedades de las plantas medicinales
Al 100% de los estudiantes
les interesa la enseñanza
de las áreas básicas del
conocimiento a través de
la huerta con plantas
medicinales
0
1
2
3
4
5
6
7
PREESCOLAR PRIMERO SEGUNDO TERCERO
SI LE GUSTARÍA NO LE GUSTARÍA
Figura 10. Aceptación del aprendizaje de las áreas del conocimiento a
través de implementación de la huerta con plantas medicinales
Resultados de las entrevistas a Padres de familia
En la búsqueda de obtener un entendimiento sobre el conocimiento que tienen los padres
de familia sobre las plantas medicinales y así mismo saber su punto de vista frente al
proyecto, se entrevistaron diez (10) padres en total.
0%
20%
60%
20%
0%
Mucho
Algo
Poco
Muy poco
Nada
Los que conocen algo, su
conocimiento es empírico
Figura 11. Conocimiento sobre
el uso de plantas medicinales
El 100% de los padres
de familia manifiestan
que han usado plantas
medicinales
0
1
2
3
4
5
6
7
Prontoalivio Hierbabuena Limoncillo
Sábila Toronjil Orégano
Manzanilla Caléndula Eucalipto
Poleo Ruda Anamú
Limón Cebolla cabezona Jengibre
Figura 12. Plantas medicinales conocidas mayormente utilizadas
El 100% de los
entrevistados
manifiestan que pese
a no tener un amplio
conocimiento acerca
de los beneficios de
las PM, éstas han sido
usadas por la
comunidad para el
tratamiento de
enfermedades
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Digestivas Fiebre Tos
Malestar general Tensión alta Dolor
Ulcera Riñones Gripe
Hongos Insomnio Pañalitis
Quemaduras Golpes Higado graso
Desinflamar Adelgazar
Figura 12. Afecciones tratadas con plantas medicinales
El 60% de los entrevistados
manifiestan no conocer
sobre efectos negativos al
usar plantas medicinales,
mientras un 30% manifiesta
haber escuchado que el uso
de éstas puede agotar la
visión y un 10% que puede
provocar aborto.
60%
30%
10%
No conoce efectos
negativos
Agota la visión
Provoca aborto
Figura 13. Conocimiento sobre efectos negativos al usar plantas medicinales
El 60% de los padres
entrevistados conocen
muy poco sobre cómo
cultivarlas, el 20%
manifiesta conocer algo y
el 20% muy poco,
comentan además que
algunas de estas plantas
las tienen porque se las
regalaron otras personas
0%
20%
20%
60%
0% Mucho
Algo
Poco
Muy poco
Nada
Figura 14. Conocimiento sobre cómo cultivar plantas medicinales
El 70% manifiesta que no
cultivan plantas medicinales,
porque desconocen de sus
cuidados. El 20% manifiestan
que en materas de forma
rudimentaria y el 10% en eras
en sus casas, pero sin ninguna
técnica
20%
10%
70%
Sí, en matera
Sí en era
Nada
Figura 15. Tienen plantas medicinales en sus casas
El 90% de los
entrevistados manifiestan
mucho interés por conocer
cómo hacer una huerta
medicinal limpia
solamente un 10%
demuestran poco interés
90%
10%
0%
0%
0%
Mucho
Algo
Poco
Muy poco
No
Figura 16. Interés por conocer cómo hacer una huerta limpia
El 90% manifiestan estar
bastante interesado,
solamente una pequeña o
reducida parte no se
muestran tan interesados
en conocer sobre el cultivo
y propiedades de las
plantas medicinales
90%
10%
0%
0%
0% Mucho
Algo
Poco
Muy poco
Nada
Figura 17. Interés por conocer sobre el cultivo y propiedades de las plantas
medicinales
El 100% presenta interés
por tener una huerta
con plantas medicinales
debido a que son
mejores para la salud
por ser naturales y no
contener conservantes
ni preservativos,
además porque ayuda a
las personas de escasos
recursos
100
%
0%
Sí
100%
0%
0%
0%
0%
Mucho
Algo
Poco
Muy poco
Nada
Figura 18. Interés por la creación de una huerta
Resultados entrevista a docentes
En la búsqueda de obtener una
visión más precisa sobre el
conocimiento que tienen los
docentes sobre las plantas
medicinales y así mismo saber su
punto de vista frente al proyecto, se
entrevistaron a 4 docentes de la
institución
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
Limoncillo Prontoalivio Ruda Sauco
Sábila Hierbabuena Manzanilla Romero
Boldo Moringa Eucalipto
Figura 19. Plantas medicinales de mayor consumo
0
0.5
1
1.5
2
2.5
Conoce como cultivar plantas medicinales Cultiva plantas medicinales en matera
Cultiva plantas medicinales en era No le interesa
No sabe como cultivarlas
Figura 20. Formas de cultivar plantas medicinales
Solo el 25% conoce
como cultivar plantas
medicinales, un 50%
de los docentes no
saben cómo se
cultivan y cuidan las
plantas medicinales,
mientras que otro 25%
manifiesta sembrar en
eras rudimentarias
desde sus casas.
25%
75%
SI CONOCE
NO CONOCE
100%
0%
SI
Figura 21. Conocimiento e importancia de cómo cultivar plantas
medicinales en una huerta
El 25% tienen conocimiento sobre cómo
hacer una huerta tecnificada mientras que
el 75% desconoce las técnicas existentes
para hacer una huerta tecnificada.
A su vez, el 100% de los entrevistados le
interesa conocer cómo hacer una huerta
medicinal limpia
0%
100%
Sí
No
60%
20%
20%
Proyecto
Agropecuarias
Ciencias naturales
Figura 22. Existencia de la huerta escolar e interdisciplinariedad
El 100% de los docentes afirman que en la
institución no existe una huerta escolar . Por otra
parte, el 60% de los entrevistados reconocen la
importancia de implementar el proyecto a través
ciencias naturales, agropecuarias y proyecto.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Desde áreas del aprendizaje Aprendizaje significativo
Sí No
Figura 23. Enseñanza-aprendizaje desde la huerta con plantas medicinales
El 100% dice que le gustaría orientar o que orientará las áreas básicas como ciencias
naturales, ciencias sociales, lengua castellana y matemáticas a través de la huerta
CONCLUSIONES
Por un lado, se concluye que los estudiantes de la IER puerto Manrique no cuentan con
conocimientos sobre el uso de las plantas medicinales como se pensó desde un inicio, por lo
tanto, es importante implementar este tipo de proyectos que incentiven a conocer e indagar de
plantas útiles en su comunidad, ya que genera un aporte a las personas de las zonas y a las
familias que viven en estos lugares tan apartados, aprovechando que tienen toda la intensión de
cultivar y aprender sobre este tipo de plantas y que son conscientes de los beneficios que
pueden tener tanto para ellos como para sus familias, a su vez fortalecer la tradición de sembrar
plantas medicinales por medio de técnicas de cultivo tanto en la escuela como en sus casas.
Por medio del conocimiento de los padres de familia de los estudiantes de la
IE Rural Puerto Manrique se conocieron las principales plantas medicinales
utilizadas en remedios caseros, lo cual, permitió conocer y determinar las
plantas que mejor se adaptan al terreno y ambiente de la vereda Puerto
Manrique. Los conocimientos que tiene la población estudiada respecto al uso
y cultivo de plantas medicinales como arrojaron los resultados, son pocos, sin
embargo, todos manifestaron haber utilizado en algún momento plantas
medicinales para tratar diferentes malestares o enfermedades de diversas
partes del cuerpo, pero la mayoría no tienen conocimiento de cómo cultivarlas
y por lo tanto no las cultivan en casa, no obstante si tienen interés en
implementar una huerta en la escuela con el objetivo de que sus hijos
aprendan y, en sus casas para los remedios caseros; de esta manera, la huerta
se implementó con plantas como prontoalivio, hierbabuena, sábila, limoncillo,
orégano, poleo, ruda y albahaca, que fueron las más utilizadas por la
comunidad además de penicilina, llantén, pimentón, ortiga, acetaminofén e
hinojo teniendo en cuenta las condiciones del clima de la región de Puerto
Manrique.
La huerta con plantas medicinales se implementó como estrategia pedagógica en la
comunidad educativa reconociendo la importancia de su aplicación para el aprendizaje
practico de los estudiantes involucrados en el proyecto, a su vez se reconoció por medio
de los docentes que este tipo de actividades se deben desarrollar a partir de proyectos
escolares que abarquen las diferentes ramas del saber en dónde ellos puedan conocer del
tema y a la vez ser transversales en el conocimiento que los estudiantes adquieren, es
decir, que se pueda aplicar y comprender desde diferentes perspectivas manejadas por
los docentes de la institución que además cuentan con la disposición y el interés de
hacerlo, en especial desde las áreas básicas. Por tal motivo, se puede inferir que el
proyecto es un acierto pedagógico que permite generar procesos de transformación no
solamente a nivel institucional, sino que ha permitido permear a la comunidad en
general.
RECOMENDACIONES
Se recomienda con base a los resultados y las conclusiones a que se llegó luego del
presente estudio, implementar esta estrategia educativa en otros de los grados que
ofrece la educación básica y media, además es muy importante tener en cuenta el
lugar donde se va a implementar el huerto, algunos elementos a tener en cuenta
son las condiciones de humedad del suelo, el ambiente externo, la especie o
familia de planta a sembrar, así como el tipo de encierro, necesario para evitar que
agentes externos como aves de corral u otras especies puedan afectar su normal
desarrollo y crecimiento.
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA
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Álvarez Carmona, Johana., Sánchez Correa, Luz Ernedis. Huerta Con Plantas Medicinales Como Estrategia Didáctica Para El
Desarrollo de Competencias En El Área de Ciencias Naturales y Educación Ambiental En El Grado Sexto de La Institución
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Bausela Herrera (n.f.). La docencia a través de la investigación-acción. Revista iberoamericana de educación. Tomado de:
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LA HUERTA CON PLANTAS MEDICINALES CON ESTUDIANTES DE PRIMARIA

  • 1.
  • 2. LA HUERTA COMO ESTRATEGIA PEDAGÓGICA PARA RECONOCIMIENTO Y USO DE PLANTAS MEDICINALES EN ESTUDIANTES DE PREESCOLAR Y PRIMARIA DE LA IER PUERTO MANRIQUE Línea: Pedagogía Doncello, Caquetá Leidi Viviana Yate Peña Asesor: Alexander Velásquez Valencia PhD.
  • 3. Introducción • Permiten involucrar a los estudiantes • Fomentan la cultura ambiental Huertas escolares • Herramientas pedagógicas innovadoras • Los estudiantes viven las realidades de su entorno Estrategia pedagógica • Responde a las necesidades de la comunidad educativa • A través del PRAE Involucran en los PEI
  • 4. Ocasiona Huerta medicinal Afectaciones de salud Difícil acceso al servicio de salud Poca información Carencia de recursos Movilidad Buscar estrategias necesarias Introducción
  • 5. Introducción Ocasiona Huerta medicinal Afectaciones de salud Difícil acceso al servicio de salud Poca información Carencia de recursos Movilidad Buscar estrategias necesarias
  • 6. Introducción •Planteamiento del problema •Objetivos •Justificación Capítulo 1 •Estado del arte •Marco teórico •Marco contextual •Marco legal Capítulo 2 •Marco metodológico Capítulo 3 • Resultados y análisis Capítulo 4 • Conclusiones y recomendación Capítulo 5
  • 7.
  • 8. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Desconocimiento de los beneficios de PM Bajos niveles académicos Falta de conocimiento en su uso adecuado Carencia de recursos Servicio de salud muy alejado Servicios básicos de salud Explotación comercial Baja disponibilidad para el consumo Presión sobre poblaciones silvestres
  • 9. OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS Establecer una huerta escolar como estrategia pedagógica para el reconocimiento y uso de plantas medicinales en estudiantes de preescolar y primaria de la IER Puerto Manrique en el municipio de Doncello, Caquetá. Identificar los saberes y conocimientos sobre usos y beneficios de las plantas medicinales en los estudiantes de preescolar y primaria de la IER Puerto Manrique Determinar el tipo de plantas medicinales adecuadas al clima y suelo de la región de la IER Puerto Manrique. Implementar la huerta de plantas medicinales con los estudiantes de preescolar y primaria de la IER Puerto Manrique.
  • 10.
  • 11. MARCO REFERENCIAL Estado del arte En esta sección se consolida la información relacionada con la investigación y encontrada en tesis y artículos publicados por los siguientes autores INTERNACIONLES Oliveira et al., (2005) Mostraron la forma en que las PM son un excelente recurso para los sistemas de salud de los países en desarrollo A través del uso y aplicación de las PM se pueden desarrollar nuevos medicamentos Gallegos (2017) Las PM constituyen alternativas de terapias complementaria al tratamiento de enfermedades Es importante tener conocimientos sobre la planta, su identificación , conservación, método de preparación y uso Acosta (2012) Contribución a la innovación y rediseño de espacios en las casas para lograr estilos de vida sustentables Estos espacios ofrecen una mejora de la salud y de la calidad alimentaria. Peña (2017) Jardín de plantas medicinales para promover valores que conlleven a la formación de una cultura para la conservación del medio ambiente Talleres sobre cómo usar las plantas medicinales, y construir una huerta para cultivar plantas medicinales
  • 12. NACIONALES Aguillón & Saavedra (2016) Realizaron experiencias significativas con plantas medicinales en estudiantes El estudio es significativo para acciones de educación y promoción de salud Álvarez y Sánchez (2017) Huerta escolar para despertar en los estudiantes el interés por las ciencias naturales a través de la interacción con las plantas Se determinó el nivel de enseñanza de las ciencias naturales y evaluaron los resultados de la estrategia en la medida que se iba aplicando Luna & Durango Ramos (2018) Buscan robustecer los saberes sobre el uso de las plantas medicinales mediante un paradigma cualitativo Establecer la relevancia que tienen las pantas medicinales para la comunidad educativa. Bermúdez, et al., (2005) Investigación etnobotánica para la recuperación del cultivo de PM como un recurso valioso para los sistemas de salud de los países en desarrollo Plantean estrategias y objetivos a tener en cuenta al momento de emprender proyectos de investigación sobre el tema
  • 13. LOCALES Trujillo (2011) Importancia cultural de PM en tres resguardos indígenas, los Emberá - Katío, Coreguaje y Uitoto, en las llanuras del amazonas en Colombia Lista detallada de los usos medicinales y cual parte de la planta es la que más usan Valoyes y Palacios (2020) Transmitir la información para que esta tradición ancestral no desaparezca y continue de generación en generación Realizaron una revisión documental sobre las aplicaciones de las plantas medicinales en el tratamiento de enfermedades Quintana (2012) Plantas coligadas a las enfermedades más habituales en la Comunidad Tikuna El valor de la planta en la comunidad depende de las creencias y cosmovisión particular de cada comunidad. Capaz (2021) Realizaron una documentación de saberes y prácticas relacionadas con las PM usadas por aquellos excombatientes en el conflicto armado en Caquetá. Aclararles los principales principios activos que se pueden extraer de las plantas medicinales.
  • 14. MARCO METODOLÓGICO Marco teórico Plantas medicinales Evans (2010), “detrás de las plantas medicinales y su uso terapéutico hay algo más que los saberes tradicionales y populares”. Maldonado, (2017), indica que “frecuentemente el efecto curativo de una planta se debe a la interacción de los diferentes compuestos existentes en la misma”. En la medicina tradicional se utilizan mezclas combinando diferentes especies y compuestos para que haya una mayor eficacia.
  • 15. Biodiversidad Cada día se hace más frecuente el uso de plantas medicinales, las plazas de mercado comercializan gran cantidad de plantas que son de fácil acceso para cualquier persona Se hace necesario establecer líneas de base en los procesos de formación, específicamente de educación ambiental sobre plantas medicinales Pedroza y Ricardo. (2017). El Instituto Humboldt desarrolló un plan de acción para la conservación y uso sostenible de las plantas medicinales en Colombia.
  • 16. Medicina tradicional Se refiere a varios tipos de medicinas tradicionales que se encuentran en todo el mundo Es un área amplia, que también hace uso de hongos y otros componentes de la naturaleza, como piedras y minerales Es muy importante para la sociedad por sus ventajas, tales como: Los efectos secundarios también son pocos, el costo es mínimo; es muy eficaz para reducir el exceso de peso y se puede consumir sin ningún tipo de prescripción médica
  • 17. Tratamiento de enfermades Cada planta consta de varios ingredientes importantes que pueden usarse en el campo médico y pueden estar involucrados en el desarrollo de diferentes tipos de medicamentos Las PM juegan un papel vital en la prevención de enfermedades y su promoción y uso encajan en todas las estrategias de prevención existentes. La utilización nativa de especies medicinales se vuelve ineludible como fuente de alimentos y medicamentos para el cuidado de la salud de las comunidades rurales y de clase social baja
  • 18. Afecciones tratadas con plantas medicinales según información de los pobladores Cólicos, diarrea, dolor abdominal, gases, gastritis, parásitos, estreñimiento, dolor estomacal; ulceras. Infecciones agudas y graves, infecciones de los riñones. Alteraciones nerviosas, dolor de cabeza, dolor de oído, insomnio, conjuntivitis Acné, quemaduras, ulceraciones de la piel, manchas, cuidado de la piel, heridas, comezones y sarpullidos. Tos, gripes, resfriados, inflamación de la garganta, afecciones pulmonares. Infección vaginal, infección de vías urinarias, estimulación de la orina. Anemia, cáncer, purificación de la sangre, diabetes, llagas Presión, problemas del corazón, mala circulación Colesterol, triglicéridos Dolores articulares, dolores musculares, dolores reumáticos, fracturas Síndromes culturales Susto, malestar del cuerpo Dolor en general, obesidad, exceso de bilis, mordedura de culebra, dolor de parto, dengue, paludismo, estrés Fuente: Zurita, 2017 Existe una gran cantidad de afecciones a la salud que son tratadas por las comunidades acudiendo al uso de las plantas medicinales
  • 19. Marco contextual Fuente: Alcaldía municipal El Doncello Caquetá, 2019 Ubicación geográfica del municipio de El Doncello Caquetá. El Doncello es un municipio de Colombia localizado en el departamento del Caquetá, con un área de 1043 km
  • 20. Inspección de Puerto Manrique •En el año 1965, los colonos fundaron una población distante a la margen del Río Nemal a 37 km al suroriente del municipio de El Doncello Historia •La base de la economía de Puerto Manrique es agropecuaria, en la parte agraria produce maíz, plátano, yuca, caña de azúcar entre otros Economía •En el ramo de la ganadería produce vacunos, porcinos y equinos Ganadería •Cuenta con vía terciarias que lo comunican con Maguaré y El Doncello, lo mismo que con la Esmeralda y Puerto Rico por el lado Oriente Vías •Es una comunidad rural compuesta por unas 50 familias aproximadamente. La Institución Educativa Rural Puerto Manrique atiende a 150 estudiantes aproximadamente Población
  • 21. Institución Educativa Rural Puerto Manrique Atiende una población aproximada de 150 estudiantes en los niveles de preescolar, primaria, secundaria y media Fuente: Archivo investigadora
  • 22. Marco legal Constitución política de 1991: En sus artículos 79 y 80 queda planteado el “derecho de todos los ciudadanos a gozar de un ambiente sano y la garantía de un desarrollo sostenible”. Ley 99 de 1993: crea entre otros el Sistema Nacional Ambiental y establece otras disposiciones tendientes a garantizar un marco jurídico tendiente a armonizar y articular políticas y normas Decreto 337 de 1998: Establece entre otros aspectos las buenas prácticas de cultivo Resolución WHA 30-40: Mediante esta resolución la OMS hizo la promoción mundial de la medicina tradicional Decreto 677 de 1995: registro sanitario de las preparaciones farmacéuticas que contengan recursos naturales Decreto 1743 de 1994: responsabiliza la comunidad educativa en el diseño y desarrollo del proyecto ambiental escolar Ley 299 de 1996: Por la cual se protege la flora colombiana, se reglamentan los jardines botánicos Ley 115 de 1994:En su artículo quinto, enciso diez define como uno de los fines primordiales de la educación promover una conciencia ambiental
  • 23.
  • 24. MARCO METODOLÓGICO Enfoque mixto Surge como consecuencia de la necesidad de afrontar la complejidad de los problemas de investigación En este tipo de investigaciones, emplea al mismo tiempo la investigación cuantitativa y cualitativa Implica un mayor conocimiento otorgado a los estudiantes de la institución sobre plantas medicinales Se pretende potenciar en los estudiantes habilidades para reconocer las propiedades PM Enfoque de la investigación
  • 25. Alcance de la investigación El alcance para la presente investigación es la Investigación Acción (I.A); se define como una metodología de investigación que se orienta hacia el cambio educativo y se caracteriza por construir desde y hacia la práctica La finalidad del proyecto se relaciona con este tipo de investigación debido a que contribuye a mitigar una problemática comunitaria, como es el de salud a partir del uso de las propiedades medicinales de las plantas desde la práctica
  • 26. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN Por sus características, es un estudio con un diseño exploratorio, puesto que busca que la población se familiarice con un tema. Encuestas: Técnica de enfoque cuantitativo Entrevistas: Se recopiló información pertinente como qué los motiva a hacer uso de las PM
  • 27. Se encontraron aquellas PM de fácil cultivo y que contribuyen a la salud de la comunidad Análisis del terreno y de los resultados de instrumentos El uso que les dan Observación en casas aledañas a la institución para identificar las PM Observaciones de algunas plantas Clima: T° en Doncello es de 26ºC, max. de 38ºC y mín. de 20ºC; pisos térmicos cálido y templado. Suelo: Generalmente los suelos son en ácidos, de baja fertilidad y están comprendidos entre las clases agrológicas VI y VII
  • 28. La huerta se construyó como laboratorio de observación y practica para que los estudiantes pudieran potencializar sus habilidades y capacidades frente al cultivo, conservación y uso adecuado de las PM Desde las áreas básicas y de acuerdo con el plan de estudios se realizó una planeación de aula, teniendo en cuenta la necesidad de conocimiento sobre las plantas medicinales requerido por los estudiantes desde el grado preescolar a tercero.
  • 29.
  • 30.
  • 31. RESULTADOS Resultados de las encuestas a estudiantes de los grados preescolar, primero, segundo y tercero Se obtuvo como resultados que, en los grados preescolar, primero, segundo y tercero un total de quince (15) encuestas resueltas por los estudiantes, de los cuales, siete (7) son mujeres y ocho (8) hombres 1 1 0 0 0 1 2 3 4 5 6 Preescolar Primero Segundo Tercero SI NO Figura 1. Estudiantes que conocen el uso de plantas medicinales 87% No 13% Si
  • 32. Los estudiantes encuestados, manifiestan que los miembros de la familia que tienen algún conocimiento sobre las propiedades y el uso de las plantas medicinales son las mamás seguidos por los abuelos, los papás y los tíos 0 2 1 1 3 2 0 1 2 0 1 0 1 1 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 Preescolar Primero Segundo Tercero Papá Mamá Abuelos Tíos Figura 2. Familiares que conocen de las propiedades y usos de las plantas medicinales
  • 33. El 87% de los estudiantes en algún momento de sus vidas han padecido alguna enfermedad tratada con plantas medicinales y solo el 13% de los estudiantes manifiestan que sus situaciones de enfermedad no han sido tratadas naturalmente 0 1 2 3 4 5 6 7 Preescolar Primero Segundo Tercero SI NO Figura 3. Estudiantes tratados con plantas medicinales por algún problema de salud
  • 34. El 93% estudiantes manifestaron no tener conocimiento sobre cómo cultivar plantas medicinales, solo un 7% dice tener algún conocimiento, aprendido de sus familias 0 1 2 3 4 5 6 7 Preescolar Primero Segundo Tercero SI NO Figura 4. Conocimiento de cómo cultivar plantas medicinales
  • 35. De acuerdo con los resultados el 85% de los encuestados manifiestan no tener plantas medicinales en sus casas un 10% dicen que tienen algunas, pero no saben cómo se llaman ni para qué sirven así mismo, un 5% manifiesta no saber si hay plantas medicinales en sus casas 0 1 2 3 4 5 6 Preescolar Primero Segundo Tercero SI NO NO SABE Figura 5. Estudiantes que tienen plantas medicinales en sus casas
  • 36. De los 15 estudiantes encuestados el 100% le gustaría conocer sobre el cultivo y propiedades de plantas medicinales. 0 1 2 3 4 5 6 7 Primero Segundo Tercero SI NO Figura 6. Estudiantes que les gustaría conocer sobre el cultivo y propiedades de plantas medicinales
  • 37. El 100% de los estudiantes desconocen la existencia de efectos perjudiciales secundarios en las PM puesto que, en las ocasiones que les han suministrado derivados de este tipo de especies útiles no han notado cambios diferentes al alivio 0 1 2 3 4 5 6 7 Preescolar Primero Segundo Tercero SI NO Figura 7. Efectos perjudiciales causados por el suministro de plantas medicinales
  • 38. De los 15 estudiantes encuestados el 100% manifiesta no tener conocimiento sobre cómo hacer una huerta tecnificada 0 1 2 3 4 5 6 7 Preescolar Primero Segundo Tercero conoce no conoce Figura 8. Conocimiento del proceso para realizar una huerta medicinal tecnificada
  • 39. Al 100% de los estudiantes les gustaría conocer cómo se cultivan y cuáles son las propiedades de las plantas medicinales, para aplicar tales conocimientos en cada una de las áreas de conocimiento y así contribuir en el mejoramiento de la calidad de vida de la población 0 1 2 3 4 5 6 7 Preescolar Primero Segundo Tercero Interesado No interesado Figura 9. Interés sobre el cultivo y propiedades de las plantas medicinales
  • 40. Al 100% de los estudiantes les interesa la enseñanza de las áreas básicas del conocimiento a través de la huerta con plantas medicinales 0 1 2 3 4 5 6 7 PREESCOLAR PRIMERO SEGUNDO TERCERO SI LE GUSTARÍA NO LE GUSTARÍA Figura 10. Aceptación del aprendizaje de las áreas del conocimiento a través de implementación de la huerta con plantas medicinales
  • 41. Resultados de las entrevistas a Padres de familia En la búsqueda de obtener un entendimiento sobre el conocimiento que tienen los padres de familia sobre las plantas medicinales y así mismo saber su punto de vista frente al proyecto, se entrevistaron diez (10) padres en total. 0% 20% 60% 20% 0% Mucho Algo Poco Muy poco Nada Los que conocen algo, su conocimiento es empírico Figura 11. Conocimiento sobre el uso de plantas medicinales
  • 42. El 100% de los padres de familia manifiestan que han usado plantas medicinales 0 1 2 3 4 5 6 7 Prontoalivio Hierbabuena Limoncillo Sábila Toronjil Orégano Manzanilla Caléndula Eucalipto Poleo Ruda Anamú Limón Cebolla cabezona Jengibre Figura 12. Plantas medicinales conocidas mayormente utilizadas
  • 43. El 100% de los entrevistados manifiestan que pese a no tener un amplio conocimiento acerca de los beneficios de las PM, éstas han sido usadas por la comunidad para el tratamiento de enfermedades 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Digestivas Fiebre Tos Malestar general Tensión alta Dolor Ulcera Riñones Gripe Hongos Insomnio Pañalitis Quemaduras Golpes Higado graso Desinflamar Adelgazar Figura 12. Afecciones tratadas con plantas medicinales
  • 44. El 60% de los entrevistados manifiestan no conocer sobre efectos negativos al usar plantas medicinales, mientras un 30% manifiesta haber escuchado que el uso de éstas puede agotar la visión y un 10% que puede provocar aborto. 60% 30% 10% No conoce efectos negativos Agota la visión Provoca aborto Figura 13. Conocimiento sobre efectos negativos al usar plantas medicinales
  • 45. El 60% de los padres entrevistados conocen muy poco sobre cómo cultivarlas, el 20% manifiesta conocer algo y el 20% muy poco, comentan además que algunas de estas plantas las tienen porque se las regalaron otras personas 0% 20% 20% 60% 0% Mucho Algo Poco Muy poco Nada Figura 14. Conocimiento sobre cómo cultivar plantas medicinales
  • 46. El 70% manifiesta que no cultivan plantas medicinales, porque desconocen de sus cuidados. El 20% manifiestan que en materas de forma rudimentaria y el 10% en eras en sus casas, pero sin ninguna técnica 20% 10% 70% Sí, en matera Sí en era Nada Figura 15. Tienen plantas medicinales en sus casas
  • 47. El 90% de los entrevistados manifiestan mucho interés por conocer cómo hacer una huerta medicinal limpia solamente un 10% demuestran poco interés 90% 10% 0% 0% 0% Mucho Algo Poco Muy poco No Figura 16. Interés por conocer cómo hacer una huerta limpia
  • 48. El 90% manifiestan estar bastante interesado, solamente una pequeña o reducida parte no se muestran tan interesados en conocer sobre el cultivo y propiedades de las plantas medicinales 90% 10% 0% 0% 0% Mucho Algo Poco Muy poco Nada Figura 17. Interés por conocer sobre el cultivo y propiedades de las plantas medicinales
  • 49. El 100% presenta interés por tener una huerta con plantas medicinales debido a que son mejores para la salud por ser naturales y no contener conservantes ni preservativos, además porque ayuda a las personas de escasos recursos 100 % 0% Sí 100% 0% 0% 0% 0% Mucho Algo Poco Muy poco Nada Figura 18. Interés por la creación de una huerta
  • 50. Resultados entrevista a docentes En la búsqueda de obtener una visión más precisa sobre el conocimiento que tienen los docentes sobre las plantas medicinales y así mismo saber su punto de vista frente al proyecto, se entrevistaron a 4 docentes de la institución 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 Limoncillo Prontoalivio Ruda Sauco Sábila Hierbabuena Manzanilla Romero Boldo Moringa Eucalipto Figura 19. Plantas medicinales de mayor consumo
  • 51. 0 0.5 1 1.5 2 2.5 Conoce como cultivar plantas medicinales Cultiva plantas medicinales en matera Cultiva plantas medicinales en era No le interesa No sabe como cultivarlas Figura 20. Formas de cultivar plantas medicinales Solo el 25% conoce como cultivar plantas medicinales, un 50% de los docentes no saben cómo se cultivan y cuidan las plantas medicinales, mientras que otro 25% manifiesta sembrar en eras rudimentarias desde sus casas.
  • 52. 25% 75% SI CONOCE NO CONOCE 100% 0% SI Figura 21. Conocimiento e importancia de cómo cultivar plantas medicinales en una huerta El 25% tienen conocimiento sobre cómo hacer una huerta tecnificada mientras que el 75% desconoce las técnicas existentes para hacer una huerta tecnificada. A su vez, el 100% de los entrevistados le interesa conocer cómo hacer una huerta medicinal limpia
  • 53. 0% 100% Sí No 60% 20% 20% Proyecto Agropecuarias Ciencias naturales Figura 22. Existencia de la huerta escolar e interdisciplinariedad El 100% de los docentes afirman que en la institución no existe una huerta escolar . Por otra parte, el 60% de los entrevistados reconocen la importancia de implementar el proyecto a través ciencias naturales, agropecuarias y proyecto.
  • 54. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Desde áreas del aprendizaje Aprendizaje significativo Sí No Figura 23. Enseñanza-aprendizaje desde la huerta con plantas medicinales El 100% dice que le gustaría orientar o que orientará las áreas básicas como ciencias naturales, ciencias sociales, lengua castellana y matemáticas a través de la huerta
  • 55. CONCLUSIONES Por un lado, se concluye que los estudiantes de la IER puerto Manrique no cuentan con conocimientos sobre el uso de las plantas medicinales como se pensó desde un inicio, por lo tanto, es importante implementar este tipo de proyectos que incentiven a conocer e indagar de plantas útiles en su comunidad, ya que genera un aporte a las personas de las zonas y a las familias que viven en estos lugares tan apartados, aprovechando que tienen toda la intensión de cultivar y aprender sobre este tipo de plantas y que son conscientes de los beneficios que pueden tener tanto para ellos como para sus familias, a su vez fortalecer la tradición de sembrar plantas medicinales por medio de técnicas de cultivo tanto en la escuela como en sus casas.
  • 56. Por medio del conocimiento de los padres de familia de los estudiantes de la IE Rural Puerto Manrique se conocieron las principales plantas medicinales utilizadas en remedios caseros, lo cual, permitió conocer y determinar las plantas que mejor se adaptan al terreno y ambiente de la vereda Puerto Manrique. Los conocimientos que tiene la población estudiada respecto al uso y cultivo de plantas medicinales como arrojaron los resultados, son pocos, sin embargo, todos manifestaron haber utilizado en algún momento plantas medicinales para tratar diferentes malestares o enfermedades de diversas partes del cuerpo, pero la mayoría no tienen conocimiento de cómo cultivarlas y por lo tanto no las cultivan en casa, no obstante si tienen interés en implementar una huerta en la escuela con el objetivo de que sus hijos aprendan y, en sus casas para los remedios caseros; de esta manera, la huerta se implementó con plantas como prontoalivio, hierbabuena, sábila, limoncillo, orégano, poleo, ruda y albahaca, que fueron las más utilizadas por la comunidad además de penicilina, llantén, pimentón, ortiga, acetaminofén e hinojo teniendo en cuenta las condiciones del clima de la región de Puerto Manrique.
  • 57. La huerta con plantas medicinales se implementó como estrategia pedagógica en la comunidad educativa reconociendo la importancia de su aplicación para el aprendizaje practico de los estudiantes involucrados en el proyecto, a su vez se reconoció por medio de los docentes que este tipo de actividades se deben desarrollar a partir de proyectos escolares que abarquen las diferentes ramas del saber en dónde ellos puedan conocer del tema y a la vez ser transversales en el conocimiento que los estudiantes adquieren, es decir, que se pueda aplicar y comprender desde diferentes perspectivas manejadas por los docentes de la institución que además cuentan con la disposición y el interés de hacerlo, en especial desde las áreas básicas. Por tal motivo, se puede inferir que el proyecto es un acierto pedagógico que permite generar procesos de transformación no solamente a nivel institucional, sino que ha permitido permear a la comunidad en general.
  • 58. RECOMENDACIONES Se recomienda con base a los resultados y las conclusiones a que se llegó luego del presente estudio, implementar esta estrategia educativa en otros de los grados que ofrece la educación básica y media, además es muy importante tener en cuenta el lugar donde se va a implementar el huerto, algunos elementos a tener en cuenta son las condiciones de humedad del suelo, el ambiente externo, la especie o familia de planta a sembrar, así como el tipo de encierro, necesario para evitar que agentes externos como aves de corral u otras especies puedan afectar su normal desarrollo y crecimiento.
  • 59. REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA Acosta, L. (2012). Plantas medicinales en un proyecto de desarrollo humano. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 17(4), 446-451. Recuperado en 11 de diciembre de 2021, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028- 47962012000400016&lng=es&tlng=es Aguillón Guapacha, Sergio Esteban., Saavedra, Sergio Andrés. Uso de Las Plantas Medicinales Como Estrategia Pedagógica En La Escuela Normal del Quindío – Sede Rojas Pinilla. 2016. https://revistaaccb.org Álvarez Carmona, Johana., Sánchez Correa, Luz Ernedis. Huerta Con Plantas Medicinales Como Estrategia Didáctica Para El Desarrollo de Competencias En El Área de Ciencias Naturales y Educación Ambiental En El Grado Sexto de La Institución Educativa Normal Superior Lácides Iriarte. (Trabajo de grado. Universidad de Córdoba. Facultad de Educación y Ciencias Humanas. Montería 2017). https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/901 Álvarez y Sánchez, 2017; Huerta Con Plantas Medicinales Como Estrategia Didáctica Para El Desarrollo de Competencias En El Área de Ciencias Naturales y Educación Ambiental En El Grado Sexto de La Institución Educativa Normal Superior Lácides Iriarte. (Trabajo de grado. Universidad de Córdoba. Facultad de Educación y Ciencias Humanas. Montería. Arias, Fidias. 2012. El proyecto de investigación. Introducción a la Metodología Científica. Editorial Episteme 6ª Edición. Tomado de https://metodologiaecs.files.wordpress.com/2014/07/el-proyecto-de-investigacion-fidias-arias-6ta-ed-2012.pdf Bausela Herrera (n.f.). La docencia a través de la investigación-acción. Revista iberoamericana de educación. Tomado de: https://rieoei.org/historico/deloslectores/682Bausela.PDF Bermúdez Alexis., Oliveira-Miranda, María A., & Velázquez, Dilia. (2005). La Investigación etnobotánica sobre plantas medicinales: Una revisión de sus objetivos y enfoques actuales. Interciencia, 30(8), 453-459. Recuperado en 11 de diciembre de 2021, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378 18442005000800005&lng=es&tlng=es
  • 60. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍA Bausela Herrera (n.f.). La docencia a través de la investigación-acción. Revista iberoamericana de educación. Tomado de: https://rieoei.org/historico/deloslectores/682Bausela.PDF Bermúdez Alexis., Oliveira-Miranda, María A., & Velázquez, Dilia. (2005). La Investigación etnobotánica sobre plantas medicinales: Una revisión de sus objetivos y enfoques actuales. Interciencia, 30(8), 453-459. Recuperado en 11 de diciembre de 2021, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378 18442005000800005&lng=es&tlng=es Bernal, H.Y.; García, M.H. y Quevedo, S.F. 2011. Pautas para el conocimiento, conservación y uso sostenible de las plantas medicinales nativas en Colombia: Estrategia nacional para la conservación de plantas. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt. Bogotá, D. C., Colombia. 230 págs. Tomado de: https://www.asonatura.com/files/PautasparaelconocimientoconservacionyusosostenibledelasplantasmedicinalesnativasdeColombia.pdf Cerna, 2013. Elaboración de huertos productivos de plantas medicinales con familias del Caserío Estrella de Nueva Concepción, Escuintla. Universidad De San Carlos De Guatemala. Facultad de Humanidades, Departamento De Pedagogía. https://docs.bvsalud.org/biblioref/2018/02/879172/ Cisterna, F. (2005). Categorización y Triangulación como procesos de validación del conocimiento. Theoria, 14(3), 61-71. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/299/29900107.pdfFonnegra G, Ramiro., Jiménez R, Silvia
  • 61. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍA Gallegos-Zurita Maritza. 2016. Las plantas medicinales: principal alternativa para el cuidado de la salud, en la población rural de Babahoyo, Ecuador tomado de: http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v77n4/a02v77n4.pdf García H., Moreno L. A., Londoño C. y Sofrony C. 2010. Estrategia Nacional para la Conservación de Plantas: actualización de los antecedentes normativos y políticos, y revisión de avances. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt y Red Nacional de Jardines Botánicos. Bogotá, D.C. 160 pp. + DVD. http://www.humboldt.org.co/images/noticias/2010%20Estrategia%20Nacional%20Conservacion%20de%20Plantas.pdf Guba, E., & Lincoln, Y. (1998). Paradigma de la investigación cualitativa. Obtenido de http://sgpwe.izt.uam.mx/pages/egt/Cursos/MetodoLicIII/7_Guba_Lincoln_Paradigmas.pdf Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M. (2014). Metodología de la investigación (Sexta ed.). México: Mc Graw Hill. Obtenido de http://observatorio.epacartagena.gov.co/wp-content/uploads/2017/08/metodologia-de-la-investigacion- sexta-edicion.compressed.pdf Instituto Colombiano Alemán para la Paz CAPAZ, cartilla informativa: saberes y prácticas sobre plantas medicinales utilizadas por sobrevivientes del conflicto armado en Caquetá. 2021, Carrera 8 # 7-21. Claustro de San Agustín. Bogotá, Colombia. https://www.instituto-capaz.org/41709/ INSTITUTO HUMBOLDT, Convenio sobre la Diversidad Biológica, Artículo 8 numeral J. junio de 1992, https://docplayer.es/2114324-Pautas-para-el-conocimiento-conservacion-y-uso-sostenible-de-las-plantas-medicinales- nativas-en-colombia.html
  • 62. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍA Ministerio de educación nacional (n.d.). Proyecto educativo institucional -PEI. Tomado de: https://www.mineducacion.gov.co/1621/article-79361.html Ministerio de educación nacional (2005). Educar para el desarrollo sostenible. Altablero, el periódico de un país que educa y que se educa. No. 36. Tomado de: https://www.mineducacion.gov.co/1621/article-90893.html Muñoz Ibarra, Thelma Claudia. Plantas medicinales, salud y comunidad en San Pedro Soteapan, Veracruz. Una aproximación Ecológica. Trabajo de grado presentado a la Universidad de Andalucía. http://hdl.handle.net/10334/1784 Nuñez, M. (2017). Las variables, estructura y función en las hipótesis. Scielo, 11(20), 163-178. Obtenido de https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:KX- cs0kJx_IJ:https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/educa/article/download/4785/3857/+&cd=13&hl=es- 419&ct=clnk&gl=co Obando, O. (2006). La Investigación Acción Participativa (IAP). Scielo, 7(4), 23-47. Peña Rondón, Carmen Yusleiby. Jardín de Plantas Medicinales como Alternativa para Desarrollo de una Cultura Ambiental. Revista Scientific, vol. 2, núm. 3, 2017, febrero-, pp. 138-154. Instituto Internacional de Investigación y Desarrollo Tecnológico Educativo Venezuela. https://www.redalyc.org/journal/5636/563660228008/html/ Otero Ortega, Alfredo. 2018. Enfoques de Investigación. Tomado de https://www.researchgate.net/profile/Alfredo-Otero- Ortega/publication/326905435_ENFOQUES_DE_INVESTIGACION/links/5b6b7f9992851ca650526dfd/ENFOQUES-DE- INVESTIGACION.pdf
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