SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  4
MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA
Makanan India dicirikan oleh kegunaan pelbagai
rempah, herba dan sayur-sayuran lain. Selain itu,
elemen yang menggambarkan keunikan makanan kaum
tersebut ialah penggunaan daun pisang sebagai alas
makanan bagi menggantikan pinggan mangkuk. Daun
hijau yang beraroma itu bukan sahaja memudahkan
proses menghidang makanan bahkan membangkitkan
selera.
ROTI CANAI
Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat
ini, merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia.
Ia dimakan sebagai makanan pagi, tengahari, petang,
dan malam. Sering kali dimakan bersama dengan teh
tarik, atau teh ais.Biasanya dihidangkan dengan kuah
dal atau parpu atau kari dengan sambal ikan bilis.
CAPATI
Capati merupakan makanan ruji roti kaum
India. Capati yang diolah dari gandum tulin mempunyai
banyak khasiat dan makanan sesuai untuk penyakit
kencing manis dan darah tinggi. Roti-roti ini sedap
dimakan bersama dal, kari dan sambal.
MURUKKU
Murukku merupakan makanan tradisional kaum India.
Biasanya dijadikan makanan ringan atau 'kudapan' bagi
kebanyakan penduduk di Malaysia. Ia biasanya
dihidangkan pada sambutan Hari Deepavari.
PUTU AYAM
Putu mayam merupakan makanan tradisional India
yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari
semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua
kaum di Malaysia. Putu mayam ini dihidangkan
bersama kelapa parut dan ggula perang atau gula
kabung. Hidangan ini dimakan sebagai makan pagi
bersama dengan sayur berkuah.
THOSAI
Thosai turut digelar Dosai, diperbuat daripada black
lentils dan tepung beras. Bagi mendapatkan rasa yang
masam, Thosai dihidangkan bersama sambhar (terdiri
daripada sayur-sayuran, susu kelapa segar dan kacang dhal).

Contenu connexe

Tendances

Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaPakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaKamarzaman Md Sharif
 
Semangat kejiranan-b
Semangat kejiranan-bSemangat kejiranan-b
Semangat kejiranan-bAi Li
 
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-Kepimpinan
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-KepimpinanSEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-Kepimpinan
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-KepimpinanAtiqah Wan
 
Zaman Penjajahan Tanah Melayu
Zaman Penjajahan Tanah MelayuZaman Penjajahan Tanah Melayu
Zaman Penjajahan Tanah MelayuNormurni Mohamad
 
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM  - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM  - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)saadiah alidrus
 
Langkah Mengatasi Pemerdagangan Manusia
Langkah Mengatasi Pemerdagangan ManusiaLangkah Mengatasi Pemerdagangan Manusia
Langkah Mengatasi Pemerdagangan ManusiaNicholas Lidang Mud
 
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3pikaapull
 
Cara penulisan-bibliografi
Cara penulisan-bibliografiCara penulisan-bibliografi
Cara penulisan-bibliografinaninami
 
Budaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaBudaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaCik Nurul Afiqah
 
Bab 1 Keusahawanan
Bab 1 Keusahawanan Bab 1 Keusahawanan
Bab 1 Keusahawanan SMK Bintulu
 
Bab 6 kepelbagaian agama
Bab 6   kepelbagaian agamaBab 6   kepelbagaian agama
Bab 6 kepelbagaian agamaMaizatul Akmal
 
Langkah membina negara maju dan sejahtera
Langkah membina negara maju dan sejahteraLangkah membina negara maju dan sejahtera
Langkah membina negara maju dan sejahteraJANGAN TINGGAL DAKU
 
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...Thanushah Soniyasee
 
1. protokol dalam majlis rasmi
1. protokol  dalam majlis rasmi1. protokol  dalam majlis rasmi
1. protokol dalam majlis rasmiRabi'atul Adawiyah
 
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baik
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baikCiri dan prinsip tadbir urus yang baik
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baikNikky Charloutee
 
Apa itu kajian kualitatif
Apa itu kajian kualitatifApa itu kajian kualitatif
Apa itu kajian kualitatifRashidah Awang
 
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makanan
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makananKerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makanan
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makananOliver Louise
 

Tendances (20)

Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di MalaysiaPakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
Pakaian Dan Perayaan Etnik Di Malaysia
 
Semangat kejiranan-b
Semangat kejiranan-bSemangat kejiranan-b
Semangat kejiranan-b
 
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-Kepimpinan
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-KepimpinanSEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-Kepimpinan
SEM 2 (STPM) Pengajian perniagaan: Bab 1-Kepimpinan
 
Zaman Penjajahan Tanah Melayu
Zaman Penjajahan Tanah MelayuZaman Penjajahan Tanah Melayu
Zaman Penjajahan Tanah Melayu
 
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM  - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM  - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)
PENGAJIAN PERNIAGAAN STPM - CAMPURAN PEMASARAN (PRODUK)
 
Langkah Mengatasi Pemerdagangan Manusia
Langkah Mengatasi Pemerdagangan ManusiaLangkah Mengatasi Pemerdagangan Manusia
Langkah Mengatasi Pemerdagangan Manusia
 
Strategi memulakan perniagaan
Strategi memulakan perniagaanStrategi memulakan perniagaan
Strategi memulakan perniagaan
 
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3
Contoh pembentangan kerja khusus BM KK penggal 3
 
Cara penulisan-bibliografi
Cara penulisan-bibliografiCara penulisan-bibliografi
Cara penulisan-bibliografi
 
Penghargaan
PenghargaanPenghargaan
Penghargaan
 
Budaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum IndiaBudaya & adat resam Kaum India
Budaya & adat resam Kaum India
 
Bab 1 Keusahawanan
Bab 1 Keusahawanan Bab 1 Keusahawanan
Bab 1 Keusahawanan
 
Bab 6 kepelbagaian agama
Bab 6   kepelbagaian agamaBab 6   kepelbagaian agama
Bab 6 kepelbagaian agama
 
Langkah membina negara maju dan sejahtera
Langkah membina negara maju dan sejahteraLangkah membina negara maju dan sejahtera
Langkah membina negara maju dan sejahtera
 
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...
Contoh Kerja Kursus Sejarah Tingkatan 6 Penggal 2 2015 (STPM) ( JPAM Jasin, M...
 
1. protokol dalam majlis rasmi
1. protokol  dalam majlis rasmi1. protokol  dalam majlis rasmi
1. protokol dalam majlis rasmi
 
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baik
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baikCiri dan prinsip tadbir urus yang baik
Ciri dan prinsip tadbir urus yang baik
 
Apa itu kajian kualitatif
Apa itu kajian kualitatifApa itu kajian kualitatif
Apa itu kajian kualitatif
 
Senarai nilai murni
Senarai nilai murniSenarai nilai murni
Senarai nilai murni
 
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makanan
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makananKerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makanan
Kerja kursus tingkatan enam sejarah - sejarah makanan
 

En vedette

Budaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudax Ash's
 
Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Fadhil Ismail
 
Budaya Kaum India
Budaya Kaum IndiaBudaya Kaum India
Budaya Kaum Indiacikalyani
 
Sejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSiti Rohayu Rohan
 

En vedette (8)

Makanan kaum india
Makanan kaum indiaMakanan kaum india
Makanan kaum india
 
Masakan india
Masakan india Masakan india
Masakan india
 
Adat perkahwinan masyarakat india
Adat perkahwinan masyarakat indiaAdat perkahwinan masyarakat india
Adat perkahwinan masyarakat india
 
Budaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat indiaBudaya dan tradisi masyarakat india
Budaya dan tradisi masyarakat india
 
CARA MEMBUAT BUKU SKRAP
CARA MEMBUAT BUKU SKRAPCARA MEMBUAT BUKU SKRAP
CARA MEMBUAT BUKU SKRAP
 
Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh Pengenalan Masyarakat Sikh
Pengenalan Masyarakat Sikh
 
Budaya Kaum India
Budaya Kaum IndiaBudaya Kaum India
Budaya Kaum India
 
Sejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysiaSejarah pendidikan di malaysia
Sejarah pendidikan di malaysia
 

Makanan tradisional kaum india

  • 1. MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA Makanan India dicirikan oleh kegunaan pelbagai rempah, herba dan sayur-sayuran lain. Selain itu, elemen yang menggambarkan keunikan makanan kaum tersebut ialah penggunaan daun pisang sebagai alas makanan bagi menggantikan pinggan mangkuk. Daun hijau yang beraroma itu bukan sahaja memudahkan proses menghidang makanan bahkan membangkitkan selera. ROTI CANAI Roti canai atau roti jenis leper yang berbentuk bulat ini, merupakan satu makanan kegemaran di Malaysia. Ia dimakan sebagai makanan pagi, tengahari, petang, dan malam. Sering kali dimakan bersama dengan teh tarik, atau teh ais.Biasanya dihidangkan dengan kuah dal atau parpu atau kari dengan sambal ikan bilis.
  • 2. CAPATI Capati merupakan makanan ruji roti kaum India. Capati yang diolah dari gandum tulin mempunyai banyak khasiat dan makanan sesuai untuk penyakit kencing manis dan darah tinggi. Roti-roti ini sedap dimakan bersama dal, kari dan sambal. MURUKKU Murukku merupakan makanan tradisional kaum India. Biasanya dijadikan makanan ringan atau 'kudapan' bagi kebanyakan penduduk di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan pada sambutan Hari Deepavari.
  • 3. PUTU AYAM Putu mayam merupakan makanan tradisional India yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua kaum di Malaysia. Putu mayam ini dihidangkan bersama kelapa parut dan ggula perang atau gula kabung. Hidangan ini dimakan sebagai makan pagi bersama dengan sayur berkuah. THOSAI Thosai turut digelar Dosai, diperbuat daripada black
  • 4. lentils dan tepung beras. Bagi mendapatkan rasa yang masam, Thosai dihidangkan bersama sambhar (terdiri daripada sayur-sayuran, susu kelapa segar dan kacang dhal).