1. FUNGI

3. Nama kelompok :
Dennis Bunga S.N.L
• Eka Nila Cahya
• Jessica Desi P
• Vita Hanaluri
•
[04]
[05]
[11]
[21]

4. Ciri-ciri pokok fungi
1. Tubuh uniseluler dan multiseluler.
2. dinding sel mengandung kitin.
3. Berdasarkan sumber makanannya fungi ada yang
bersifat parasit dan ada yang bersifat saprofit.
4. Fungi yang hidup parasitik mendapat makanannya dari
bahan organik yang masih menjadi bagian dari inang
yang hidup. Beberapa Fungi ini menyebabkan penyakit
pada tanaman, hewan dan manusia
5. Jamur multiseluler tersusun atas rangkaian sel-sel
yang membentuk benang dengan sekat ( septa ) atau
tanpa sekat melintang, disebut hifa. Hifa dapat
berfungsi sebagai : penyerap makanan yang dilakukan
oleh miselium (kumpulan hifa).

5. Struktur fungi
• Filamen jamur disebut
hifa.
• Dinding sel mengandung
kitin.
• Miselium adalah tikar
hifa terlihat dengan mata
telanjang (cetakan roti)
Beberapa hifa dapat
dibagi dengan
penampang yang disebut
septa.
Septated
Unseptated coenocytic

6. Karateristik fungi
•
•
•
•
eukariotik
Non fotosintesis (heterotrofik)
Kebanyakan multiseluler
Kebanyakan cetakan mikroskopis atau
ragi

8. Jamur terurai tumbuhan mati dan hewan.
• Disebut saprophytes, mereka bertindak sebagai daur
ulang dari bahan organik mati, memperoleh
makanan dari bahan ini.
Tips hifa melepaskan enzim yang akhirnya
membusuk dan melepaskan bahan organik ke
lingkungan sekitarnya.
Jamur saprofit muncul pada pohon mati, kayu,
sampah tanaman seperti daun, dan serangga bahkan
mati dan hewan. Contoh: "Gem bertabur Puffball"
(Lycoperdon perlatum) dan "Turki Tail" (Trametes
versicolor).

9. Jamur pada tempe
Jamur yang biasa digunakan
untuk tempe ini merupakan
kelompok
Zygomycota
yang
memang terdiri dari benangbenang hifa yang bersekat.

10. Jamur pada tempe

11. Jamur dan manusia
• Banyak orang memiliki alergi dipicu oleh
jamur.
Infeksi jamur kulit - kulit, kuku dan rambut
Kurap, kaki atlet
Organ internal - Histoplasmosis

12. Jamur dalam Industri
• Jamur menghasilkan banyak produk yang
digunakan dalam bidang medis seperti
penisilin, antibiotik sefalosporin, kortison
Jamur yang digunakan dalam rekayasa
genetika - vaksin hepatitis B dikembangkan
menggunakan ragi plasmid sebagai vektor.
Ragi digunakan untuk membuat ethanol.
Ragi dikenal untuk membuat roti naik.

13. Jamur di Industri Makanan
Jamur, morels
dan truffle yang
banyak
dikonsumsi oleh
manusia.

14. Jamur Patogen Tanaman
• Banyak serangan jamur
gandum atau buah .

15. Jamur membentuk kemitraan yang menguntungkan
(simbiosis) dengan organisme lain seperti pohon dan
tanaman berbunga:
Algae
hyphae

16. laboratorium

17. Thank you