Mit der österreichweiten Initiative "Unser Schulbuffet", die am 25.01.2012 von Gesundheitsminister Alois Stöger präsentiert wurde, soll bis Ende 2013 das Warenangebot im Sinne der Leitlinie Schulbuffet optimiert und damit die Ernährungssituation für 456.000 Schülerinnen und Schüler verbessert werden. Mit dieser Leitlinie sind erstmals ernährungswissenschaftliche Mindestkriterien für ein gesundheitsförderliches Schulbuffet festgelegt worden. Buffetbetriebe erhalten umfassende Beratung und Unterstützung bei der Gestaltung eines gesundheitsförderliches Speisen- und Getränkeangebots, u. a. mobile Beratung und eine Kommunikationsplattform www.unserschulbuffet.at