2. ΚΑΛΑΝΤΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
ΑΡΧΙΜΗΝΙΑ ΚΙ ΑΡΧΙΧΡΟΝΙΑ
Αρχιμηνιά κι αρχιχρονιά
ψηλή μου δεντρολιβανιά,
κι αρχή καλός μας χρόνος
εκκλησιά με τα’ άγιο θρόνος.
Αρχή που βγήκε ο Χριστός,
άγιος και πνευματικός,
στη γη να περπατήσει
και να μας καλοκαρδίσει.
Άγιος Βασίλης έρχεται
και δεν μας καταδέχεται,
από την Καισαρεία,
σύ’ σαι αρχόντισσα κυρία.
3. ΕΘΙΜΑ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ
• Όσον αφορά άλλα έθιμα παλιότερα
συνήθιζαν αμέσως μετά το σχόλασμα
της θείας λειτουργίας και την
επιστροφή στο σπίτι να σπάζουν
στο κατώφλι του σπιτιού ένα ρόδι
που αποτελεί σύμβολο αφθονίας ,
γονιμότητας και καλής τύχης .
• Επίσης για τον πρώτο επισκέπτη που
θα περνούσε το κατώφλι τον βάζανε
να πατήσει σίδερο για το καλό
ποδαρικό της νέας χρονιάς και
συνήθιζαν την μέρα αυτή να κερνούν
γλυκό κουταλιού για να είναι γλυκιά
και η καινούργια χρονιά καθώς
λέγανε.
4. 31 Δεκεμβρίου
• Κάθε χρόνο τέτοια μέρα, αφού
τελειώσουμε με το γιορτινό τραπέζι, μόλις
πάει 24:00 αλλάζει ο χρόνος.
• Έπειτα, ανοίγουμε τα δώρα που έχουμε
κάτω από το δέντρο και σύμφωνα με τα
μικρά παιδιά τα φέρνει ο Αι Βασίλης.
• Συνήθως, διασκεδάζουμε όλοι μαζί
οικογενειακά.
5. Η ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
• Σούπα
• Πρασόπιτα
• Κρεατόπιτα
(στα φύλλα της οποίας τοποθετούσαν ένα φλουρί αλλά και
κομμάτι κλίματος , άχυρου , πουρναριού )
• Γουρουνοπούλα
• Γλυκά (μελομακάρονα, κουραμπιέδες)
• Βασιλόπιτα ( περιέχει ένα φλουρί , ένα φύλλο δέντρου , ένα
μικρό κομμάτι χαρτιού )
6. ΡΟΓΚΑΤΖΑΡΙΑ
Κάθε χρόνο την
Πρωτοχρονιά, ένα από τα
έθιμα που συνεχίζονται
είναι τα «Ρογκατζάρια».
Σε αυτό το έθιμο,
μεταμφιέζονται μόνο
άντρες, με κάπες, μάσκες
από δέρματα λαγών και
κουδούνια.
Χορεύουν στην πλατεία του
χωριού, αφού
τραγουδήσουν σε όλα τα
σπίτια και στο τέλος
βγάζουν τις μάσκες τους.
9. 6 Ιανουαρίου
• Εκείνη την ημέρα, το πρωί πηγαίνουμε
στην εκκλησία για να αγιαστούμε και να
πάρουμε αγίασμα.
• Στη συνέχεια, πηγαίνουμε στο ποτάμι για
να ρίξει ο παπάς το σταυρό και να
βουτήξουν οι κολυμβητές στα κρύα νερά
για να πιάσουν το σταυρό.