Segunda parte Ponencia de Gerardo Pereira (Universidad de Concepción) en el Seminario Internacional de Productos Forestales No Madereros, realizado en Cañete (Chile) el 5 de octubre de 2010

2. SILVICULTURA FUNGICA
Ocho especies con mercado bien
establecido
Scientific name Retail price US$/kg
(First grade)
Tuber magnatum 2,500 - 3,000
Tuber melanosporum 700 - 2,000
Tricholoma matsutake 375 - 1,250
Tuber aestivum 100 - 630
Tuber indicum 100
Boletus edulis 15 - 150
Lactarius deliciosus 15 - 50
Más de 2,500 especies de hongos “comestibles”
Alrededor de 300 especies son ectomicorrícicas
Las más valiosas son ectomicorrícicas

3. Hongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajoHongos de bajo
valor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econvalor econóóóóóóóómicomicomicomicomicomicomicomico
Suillus luteus
ProducciProducciProducciProducciProducciProducciProducciProduccióóóóóóóón Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural enn Natural en
PinusPinusPinusPinusPinusPinusPinusPinus radiataradiataradiataradiataradiataradiataradiataradiata
Suillus granulatum
EspecieEspecie Entrada enEntrada en
ProducciProduccióónn
ProducciProduccióónn
estimadaestimada
SuillusSuillus luteusluteus 44--20 a20 aññosos
( Max. 7( Max. 7--15 )15 )
300300--600600 kgkg/ha/ha
yy ++
Suillus sp pelados 1.80
Euros
Caja 6-7 kg

4. Producción inóculo
miceliar
BiotecnologBiotecnologBiotecnologBiotecnologíííía Hongoa Hongoa Hongoa Hongo
Hongos
ECM
AISLAMIENTOSAISLAMIENTOS
MMN, BAF, PDA, EMA
RecolecciRecoleccióón en Campon en Campo

5. PRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULOPRODUCCION DE INOCULO
Medio Sólido Medio Líquido
PRODUCCION DE INOCULO EN
BIORREACTOR
- Temperatura
- pH
- Agitación
- Oxigeno disuelto
- Consumo de álcali
- Consumo de ácido

6. INOCULACION EN VIVERO
Suspensiones Esporales
- CONTEO DE ESPORAS
- VIABILIDAD DE ESPORAS
Plantas a
Campo
Inoculaciones Controladas

7. Biotecnología y Silvicultura
(4 ó 5 años)
Naturales/orgánicos o Artificiales/inorgánicos
- Turba - Vermiculita
- Corteza de Pino - Perlita
Tipos de Sustratos
Biotecnología y Silvicultura
70 ºC

8. Silvicultura Multifuncional
T. aestivum
P. tintorium
Seguimiento en Campo
P. tintorium

9. IDENTIFICACION DE HONGOS A TRAVES DE TECNICAS MOLECIDENTIFICACION DE HONGOS A TRAVES DE TECNICAS MOLECULARESULARES
Extracción ADN
fingerprints
PCR (Polymerase
Chain Reaction)
RAPD (Random
Amplified
Polymorphic DNA)
PCR/RFLP (Restriction Fragment
Lentht Polymorphic)
I
N
V
E
S
T
I
G
A
C
I
O
N
L
O
S
A
N
G
E
L
E
S

10. Especies fúngicas y hospederas
T. magnatum T. borchii
Populus nigra Populus alba Salix crapea Pinus pinea
T.T. magnatummagnatum
Inoculaciones ControladasInoculaciones Controladas
PlantasPlantas MicorrizadasMicorrizadas
TT
EE
RR
EE
NN
OO
PropagaciPropagacióónn
asexuadaasexuada
PropagaciPropagacióónn
sexuadasexuada
T.T. borchiiborchii