ejercicios

1. UNIVERSIDAD TÉCNICADE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LASALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICAY FARMACIA
CONTROL DE MEDICAMENTOS
Nombre: Alisson Geanella Macías Sánchez
Curso: Quinto año A
Fecha d entrega:8 de enero 2016
DOCENTE:Dr. Carlos García Mg,Sc.
PIMIENTO ROJO
FÓRMULA
𝑪𝑴 =
( 𝒃)(𝑪𝒔𝒊)
( 𝒎)(𝒗𝒎)
Volumen de
solución
patrón
Unidad Intensidad Unidad
5 ml 84,000 UA
12 ml 166,989 UA
16 ml 211,136 UA
25 ml 309,896 UA
35 ml 438,344 UA
CM : concentraciónmuestrappmmg/100g
B : intercepto
Csi : concentraciónde la soluciónpatrón
g/ml
M : pendienteUA/ml
Vm: volumende lamuestraml
y = 11,7x + 24,458
R² = 0.999
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
450,000
500,000
0 5 10 15 20 25 30 35 40
PIMIENTO ROJO

2. Desarrollo de formula.
𝐂𝐌 =
(24,458 UA) (
0,25g
50ml
)
(11,7
UA
ml
) (5ml)
𝐂𝐌 =
(24,458 UA) (0,005 g/ml)
(58,5UA)
𝐂𝐌 = (0,00209043
g
ml
) ( 1000000
ug
1g
) = 2090,427
ug
ml
Expresamos el resultado de ppm en mg/100g.
𝑪𝑴 = (2090,427
𝑢𝑔
𝑚𝑙
)(
1𝑔
10𝑥6 𝑢𝑔
) (
1000 𝑚𝑔
1𝑔
)(
1000𝑚𝑙
1𝑙
) = 2090,427
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = (2090,427
𝑚𝑔
𝐿
)(
1𝐿
1000𝑔
) = 2,090427
𝑚𝑔
𝑔
2,090427 mg 1g
X 100g
𝐂𝐌 = 0,00209043 𝑔
/𝑚𝑙
𝑪𝑴 = 𝟐𝟎𝟗𝟎,𝟒𝟐𝟕
𝒖𝒈
𝒎𝒍
= 𝒑𝒑𝒎
𝑪𝑴 = 2090,427
𝑚𝑔
𝐿
𝐶𝑀 = 2,090427
𝑚𝑔
𝑔
X= 209,042 mg/100g

3. PIMIENTO VERDE
FORMULA
𝑪𝑴 =
( 𝒃)(𝑪𝒔𝒊)
( 𝒎)(𝒗𝒎)
y = 22,131x + 36,574
R² = 0.9915
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
450,000
500,000
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
PIMIENTO VERDE
Volumen de
solución
patrón
Unidad Intensidad Unidad
2 ml 73,000 UA
5 ml 143,514 UA
10 ml 280,329 UA
13 ml 323,084 UA
18 ml 425,217 UA
CM : concentraciónmuestrappmmg/100g
B: intercepto
Csi : concentraciónde la soluciónpatróng/ml
M : pendienteUA/ml
Vm:volumende lamuestraml

4. Desarrollo de la formula.
𝑪𝑴 =
(36,574 𝑈𝐴) (
0,25𝑔
50𝑚𝑙
)
(22,131
𝑈𝐴
𝑚𝑙
) (5𝑚𝑙)
𝑪𝑴 =
(36,574 𝑈𝐴) (0,005 𝑔/𝑚𝑙)
(11𝑂,655 𝑈𝐴)
𝑪𝑴 = (0,001652614
𝑔
𝑚𝑙
) (
1000000 𝑢𝑔
1𝑔
) = 1652.614
𝑢𝑔
𝑚𝑙
Expresamos el resultado de ppm en mg/100g.
𝑪𝑴 = (1652,614
𝑢𝑔
𝑚𝑙
)(
1𝑔
1000000 𝑢𝑔
)(
1000 𝑚𝑔
1𝑔
) (
1000𝑚𝑙
1𝑙
) = 1652,614
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = (1652,614
𝑚𝑔
𝐿
)(
1𝐿
1000𝑔
) = 1,6526139
𝑚𝑔
𝑔
1,6526139 mg 1g
X 100g
𝑪𝑴 = 0,001652614 𝑔/𝑚𝑙
𝑪𝑴 = 1652,614
𝑢𝑔
𝑚𝑙
= 𝑝𝑝𝑚
𝑪𝑴 = 1652,614
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = 1,6526139
𝑚𝑔
𝑔
X= 165.261 mg/100g

5. PIMIENTO AMARILLO
Volumen
de solución
patrón Unidad Intensidad Unidad
5 ml 62,267 UA
12 ml 134,846 UA
17 ml 187,765 UA
25 ml 264,074 UA
35 ml 342,529 UA
FORMULA
𝑪𝑴 =
( 𝒃)(𝑪𝒔𝒊)
( 𝒎)(𝒗𝒎)
Desarrollo de la formula.
𝑪𝑴 =
(21,976 𝑈𝐴) (
0,25𝑔
50𝑚𝑙
)
(9,3787
𝑈𝐴
𝑚𝑙
) (5𝑚𝑙)
y = 9.3787x + 21.976
R² = 0.9958
0
50
100
150
200
250
300
350
400
0 10 20 30 40
PIMIENTO AMARILLO
CM : concentraciónmuestrappmmg/100g
B: intercepto
Csi : concentraciónde la soluciónpatróng/ml
M : pendienteUA/ml
Vm:volumende lamuestraml

6. 𝑪𝑴 =
(0,10988) (0,005 𝑔/𝑚𝑙)
( 46,8935𝑈𝐴)
𝑪𝑴 = (0,0024343) (
1000000 𝑢𝑔
1𝑔
) = 2,343
𝑢𝑔
𝑚𝑙
Expresamos el resultado de ppm en mg/100g.
𝑪𝑴 = (2,343
𝑢𝑔
𝑚𝑙
)(
1𝑔
1000000 𝑢𝑔
)(
1000 𝑚𝑔
1𝑔
)(
1000𝑚𝑙
1𝑙
) = 1652,614
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = (2343
𝑚𝑔
𝐿
)(
1𝐿
1000𝑔
) = 2,343
𝑚𝑔
𝑔
2.343 mg 1g
X 100g
𝑪𝑴 = 0,002343 𝑔/𝑚𝑙
𝑪𝑴 = 2,343
𝑢𝑔
𝑚𝑙
= 𝑝𝑝𝑚
𝑪𝑴 = 2343
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = 2,343
𝑚𝑔
𝑔
X=234,3 mg/100g

7. JARABE DE PIMIENTO
Volumen
de solución
patrón Unidad Intensidad Unidad
5 ml 55,495 UA
12 ml 125,342 UA
17 ml 173,939 UA
25 ml 265,456 UA
35 ml 374,181 UA
FORMULA
𝑪𝑴 =
( 𝒃)(𝑪𝒔𝒊)
( 𝒎)(𝒗𝒎)
Desarrollo de la formula.
𝑪𝑴 =
(1,9212𝑈𝐴) (
0,25𝑔
50𝑚𝑙
)
(10,681
𝑈𝐴
𝑚𝑙
) (5𝑚𝑙)
y = 10.681x - 1.9212
R² = 0.9991
0
50
100
150
200
250
300
350
400
0 10 20 30 40
JARABE DE PIMIENTO
CM : concentraciónmuestrappmmg/100g
B: intercepto
Csi : concentraciónde la soluciónpatróng/ml
M : pendienteUA/ml
Vm:volumende lamuestraml
𝑪𝑴 = 0,513008 𝑔/𝑚𝑙

8. 𝑪𝑴 = (0,513008) (
1000000 𝑢𝑔
1𝑔
) = 2,343
𝑢𝑔
𝑚𝑙
Expresamos el resultado de ppm en mg/100g.
𝑪𝑴 = (513008,43
𝑢𝑔
𝑚𝑙
) (
1𝑔
1000000 𝑢𝑔
)(
1000 𝑚𝑔
1𝑔
) (
1000𝑚𝑙
1𝑙
) = 513008,43
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = (513008,43
𝑚𝑔
𝐿
)(
1𝐿
1000𝑔
) = 513,00843
𝑚𝑔
𝑔
513,00843 mg 1g
X 100g
𝑪𝑴 = 513008,43
𝑢𝑔
𝑚𝑙
= 𝑝𝑝𝑚
𝑪𝑴 = 513008,43
𝑚𝑔
𝐿
𝑪𝑴 = 513,00843
𝑚𝑔
𝑔
X=51300,843 mg/100g