SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  58
Télécharger pour lire hors ligne
Voeding & Training

Wat helpt je in de voorbereiding op 07 juni 2012



Roger op het Veld - sportosteopaat DO-MRO®
07 juni 2012 – 05.00 uur ?
Voeding & Training
• Voeding
   • Wetenswaardigheden
   • Voeding in de voorbereiding
• Training
   • Wetenswaardigheden
   • Training in de voorbereiding
Voeding
Wat is zinvol en waar let je op?
Wetenswaardigheden

•   Sportvoeding
•   Samenstelling voeding
•   Voeding bij duursporters
•   Voeding bij blessure en ziekte
•   Voedingsregels
•   Energieverbruik
Voedingsregels

•   Vermijd suikers
•   Vermijd harde vetten
•   Halfvolle/magere melkproducten
•   Meer vis
•   Noten en zaden
Energieverbruik

•   Energieverbruik per uur bepalen
•   Energieverbruik per dag bepalen
•   Energiewaarde
•   Berekenen
Energieverbruik
Bij hardlopen verbruik 1,012 Kcal*loopsnelheid*lichaamsgewicht


       Tempo/uur    Verbruik/uur   Verbruik iemand van 60kg/uur


         8 km         8,0 kcal               480 kcal
         10 km       10,0 kcal               600 kcal
         11 km       11,0 kcal               660 kcal
         12 km       12,0 kcal               720 kcal
         15 km       15,0 kcal               900 kcal
         18 km       18,0 kcal              1080 kcal
Energieverbruik
         Calorieverbruik bij normaal gewicht

           Man                            Vrouw
  Leeftijd  Calorieën Joules    Leeftijd Calorieën   Joules
   18-29      2825    11900       18-29    2200       9200
   30-59      2700    11400       30-59    2150       9000
   60-74      2450    10400       60-74    1950       8200
75 en ouder   2250     9400    75 en ouder 1900       8050
Energieverbruik
Energiewaardes


    Energiewaarde
 Koolhydraten 4 kcal
     Eiwit     4 kcal
   Alcohol     7 kcal
     Vet       9 kcal
Energieverbruik
•   Voorbeeld
     • Iemand van 60 kg heeft op een dag 3500 kcal nodig. 25%
       vetten en 2 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht.
     • 25 % van 3500 kcal is 875 kcal. Delen door 9 is 97 gram vet.
     • 2 x 60 kg is 120 gram eiwitten. Levert 120 x 4 is 480 kcal op.
     • Koolhydraten: 3500 – 875 – 480 is 2145 kcal.
     • Dat is dan 2145 kcal delen door 4 is 536 gram koolhydraten.
•   Samengevat:
     • 536 gr KH / 120 gr eiwitten / 97 gr vet
Inleiding

• Verbeteren prestaties?
• Voordelen sportvoeding
• Factoren om rekening mee te houden
Voeding voor de training

•   Afhankelijk van de soort training
•   Gevoeligheid van maag/darm
•   Tijdstip van de training
•   Weersomstandigheden training
Voeding voor een toertocht

•   De dag ervoor al aanpassen
•   Meer drinken
•   Weinig/geen vet gebruiken vooraf
•   Koffie voor de start
•   Koolhydraatstapeling
Voeding tijdens een toertocht

•   Voldoende drinken (1000 ml / uur)
•   Vul KH aan (60-80 gr / uur)
•   Niet teveel KH rijke drankjes
•   Energieverbruik berekenen
•   Niet experimenteren
Voeding na afloop van
training of toertocht
• Vul KH aan (40 gr / 30 min
• Geen trek?
• Hersteldrankje
Voeding algemeen

•   Gebruik sportvoeding
•   Verhouding KH – vetten- eiwitten
•   Voldoende drinken ( isotoon)
•   Vitamines
•   Kies bewust
Training
Hoe bereidt je je voor op 07 juni?
Training

•   Leer je lichaam kennen
•   Luister naar je lichaam
•   Gebruik een hartslagmeter
•   Bij twijfel niet doorgaan
•   Laat je controleren
•   Doe een sporttest!
Wetenswaardigheden

•   Conditie stijgt bij training
•   Rust HF daalt bij training
•   Max HF stijgt bij training
•   Hartslag daalt met ouder worden
•   Hogere rust HF (>10 bpm) – niet fit
•   HF moeilijk omhoog – niet hersteld
Trainingsbegrippen

•   Rusthartslag
•   Maximale hartslag
•   Omslagpunt
•   Energiesystemen
Rusthartslag

• Zelf op te nemen
• Belangrijke waarde
Maximale hartslag

•   Zinvol om te weten
•   Berekenen
•   Testen
•   Afhankelijk van trainingstoestand
Anaërobe drempel

• Belangrijk voor omslagpunt
• Berekenen
• Testen:
   • via protocol
   • via lactaatbepaling
Energiesystemen


• Aërobe stofwisseling
  • lang vol te houden
  • energielevering = behoefte
• Anërobe stofwisseling
  • kort vol te houden
  • energielevering < behoefte
  • melkzuurvorming
Trainingseffecten

•   Hart functioneert beter
•   Longen en AH krachtiger
•   Doorbloeding spieren neemt toe
•   Spierwerking efficiënter
•   Glycogeen voorraad neemt toe
•   Minder melkzuur
Trainingsvormen

•   Algemeen
•   Duurtraining
•   Intervaltraining
•   Tempo-duurtraining
•   Vaartspel
•   Hersteltraining
Duurtraining

• Neem de tijd
• Varieer in tempo (anaërobe drempel)
  • 1= 75-80%
  • 2= 85-90%
  • 3= 93-95%
• Bijstellen waarden
• Denk aan vochtbalans!
Intervaltraining

• Snel en langzaam afwisselen
• Voldoende uithoudingsvermogen
• In begin niet intensief
• Intervaltempo % anaërobe drempel
   (95-100-105-110%) (ext-int)
• Denk aan pauzetijd
Tempo-duurtraining

• Beperkt aantal herhalingen
• Intervaltempo % anaërobe drempe
   (100-105%) (ext-int)
• Pauze lang
Vaartspel

• Variabele intervaltraining
  • tempo en duur wisselt
• Meer energiesystemen getraind
  • aërobe uithoudingsvermogen
  • energieomschakeling
  • verhoging vo2max
Hersteltraining

• Geen opbouwend effect
  • max 75% anaërobe drempel
  • 30-120 minuten
• Versnelt herstel
  • zuurstofopname bevorderen
  • afvalstoffen afvoeren
Hersteltijd

• Afhankelijk van:
  • Getraindheid
  • Trainingsleeftijd
  • Herstelvermogen
  • Herstelmaatregelen
Wordt vervolgd!
Let op de info op de website
Vragen ???


   Bedankt voor jullie aandacht
Hulp nodig?

• www.sportzorg.nl
  • Sportarts
  • Sportfysiotherapeut

• www.wielersportinfo.nl
  • Schema’s
Vragen?


medischteam@alpe-dhuzes.nl

dokter@alpe-dhuzes.nl

Contenu connexe

Similaire à Alpe d'HuZes Voeding & Training

12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers
12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers
12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangersRinjo Israels New Business
 
Voeding en beweging ergo optima 2016
Voeding en beweging ergo optima 2016Voeding en beweging ergo optima 2016
Voeding en beweging ergo optima 2016Ergo_Optima
 
Easy Fit Kuurne : voeding en sport
Easy Fit Kuurne : voeding en sportEasy Fit Kuurne : voeding en sport
Easy Fit Kuurne : voeding en sportBakeroot Bruno
 
Voedingsseminar juni cfa
Voedingsseminar juni cfaVoedingsseminar juni cfa
Voedingsseminar juni cfaDimitri Desmet
 
Lifestyle doe je zelf
Lifestyle doe je zelfLifestyle doe je zelf
Lifestyle doe je zelfspankvdA
 
Dline Fitality Deurne
Dline Fitality DeurneDline Fitality Deurne
Dline Fitality DeurneDline-health
 
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programma
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programmaDiabetes type 2 reset intensief leefstijl programma
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programmaWim Tilburgs
 
PurePharma Paleo Seminar
PurePharma Paleo SeminarPurePharma Paleo Seminar
PurePharma Paleo SeminarDimitri Desmet
 
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnen
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnenHoe ik diabetes type 2 heb overwonnen
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnenKoen Lim
 
Presentatie lekker eten geeft structuur
Presentatie lekker eten geeft structuurPresentatie lekker eten geeft structuur
Presentatie lekker eten geeft structuurMarco Van Tol
 
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2Wim Tilburgs
 
Training CAL d'HuZes 200112
Training CAL d'HuZes 200112Training CAL d'HuZes 200112
Training CAL d'HuZes 200112Team Cal
 
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilosVakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilosplazasportiva
 

Similaire à Alpe d'HuZes Voeding & Training (20)

12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers
12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers
12-20-dieet intermittent fasting met raw whole food maaltijdvervangers
 
Gezonde voedingprint
Gezonde voedingprintGezonde voedingprint
Gezonde voedingprint
 
Voeding en beweging ergo optima 2016
Voeding en beweging ergo optima 2016Voeding en beweging ergo optima 2016
Voeding en beweging ergo optima 2016
 
Easy Fit Kuurne : voeding en sport
Easy Fit Kuurne : voeding en sportEasy Fit Kuurne : voeding en sport
Easy Fit Kuurne : voeding en sport
 
Voedingsseminar juni cfa
Voedingsseminar juni cfaVoedingsseminar juni cfa
Voedingsseminar juni cfa
 
Lifestyle doe je zelf
Lifestyle doe je zelfLifestyle doe je zelf
Lifestyle doe je zelf
 
Recomed doet bewegen
Recomed doet bewegenRecomed doet bewegen
Recomed doet bewegen
 
Voedingsleer definitief
Voedingsleer definitiefVoedingsleer definitief
Voedingsleer definitief
 
Triday training en voeding
Triday training en voedingTriday training en voeding
Triday training en voeding
 
Dline Fitality Deurne
Dline Fitality DeurneDline Fitality Deurne
Dline Fitality Deurne
 
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programma
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programmaDiabetes type 2 reset intensief leefstijl programma
Diabetes type 2 reset intensief leefstijl programma
 
PurePharma Paleo Seminar
PurePharma Paleo SeminarPurePharma Paleo Seminar
PurePharma Paleo Seminar
 
Voeding en dietetiek
Voeding en dietetiekVoeding en dietetiek
Voeding en dietetiek
 
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnen
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnenHoe ik diabetes type 2 heb overwonnen
Hoe ik diabetes type 2 heb overwonnen
 
Presentation 8
Presentation 8Presentation 8
Presentation 8
 
Presentatie lekker eten geeft structuur
Presentatie lekker eten geeft structuurPresentatie lekker eten geeft structuur
Presentatie lekker eten geeft structuur
 
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2
Presentatie leefstijl als medicijn bp biohack 2
 
Training CAL d'HuZes 200112
Training CAL d'HuZes 200112Training CAL d'HuZes 200112
Training CAL d'HuZes 200112
 
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilosVakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
Vakantie vitamines hoe voorkom je vakantie kilos
 
Dieet
DieetDieet
Dieet
 

Plus de Alpe d'HuZes

Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social Media
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social MediaTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social Media
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social MediaAlpe d'HuZes
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Vrijwilligers
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - VrijwilligersTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Vrijwilligers
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - VrijwilligersAlpe d'HuZes
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Runners
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RunnersTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Runners
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RunnersAlpe d'HuZes
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingAlpe d'HuZes
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Medisch
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - MedischTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Medisch
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - MedischAlpe d'HuZes
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Koersdirectie
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - KoersdirectieEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Koersdirectie
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - KoersdirectieAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nl
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nlEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nl
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nlAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina's
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina'sEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina's
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina'sAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes Algemeen
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes AlgemeenEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes Algemeen
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes AlgemeenAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social Media
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social MediaEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social Media
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social MediaAlpe d'HuZes
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Runners
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag RunnersEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Runners
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag RunnersAlpe d'HuZes
 
Alpe d'HuZes Catering Leaflet
Alpe d'HuZes Catering LeafletAlpe d'HuZes Catering Leaflet
Alpe d'HuZes Catering LeafletAlpe d'HuZes
 
Alpe d'HuZes Social Media Team Vacature
Alpe d'HuZes Social Media Team VacatureAlpe d'HuZes Social Media Team Vacature
Alpe d'HuZes Social Media Team VacatureAlpe d'HuZes
 
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du Twee
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du TweeFietssport Magazine januari 2013: Alpe du Twee
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du TweeAlpe d'HuZes
 
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 Chequeoverhandiging
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 ChequeoverhandigingPresentatie Alpe d'HuZes 2012 Chequeoverhandiging
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 ChequeoverhandigingAlpe d'HuZes
 
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012Alpe d'HuZes in Runners World September 2012
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012Alpe d'HuZes
 
Alpe d'HuZes Runners
Alpe d'HuZes RunnersAlpe d'HuZes Runners
Alpe d'HuZes RunnersAlpe d'HuZes
 

Plus de Alpe d'HuZes (20)

Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social Media
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social MediaTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social Media
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Social Media
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Vrijwilligers
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - VrijwilligersTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Vrijwilligers
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Vrijwilligers
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Runners
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RunnersTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Runners
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Runners
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Medisch
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - MedischTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Medisch
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Medisch
 
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingTweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Tweede Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Koersdirectie
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - KoersdirectieEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Koersdirectie
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Koersdirectie
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - RijwielverzorgingEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Rijwielverzorging
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nl
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nlEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nl
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Kanker.nl
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - SponsorwervingEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Sponsorwerving
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina's
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina'sEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina's
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Deelnemerscoördinatie & Actiepagina's
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes Algemeen
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes AlgemeenEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes Algemeen
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag - Alpe d'HuZes Algemeen
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social Media
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social MediaEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social Media
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Social Media
 
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Runners
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag RunnersEerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Runners
Eerste Alpe d'HuZes 2014 Deelnemersdag Runners
 
Alpe d'HuZes Catering Leaflet
Alpe d'HuZes Catering LeafletAlpe d'HuZes Catering Leaflet
Alpe d'HuZes Catering Leaflet
 
Alpe d'HuZes Social Media Team Vacature
Alpe d'HuZes Social Media Team VacatureAlpe d'HuZes Social Media Team Vacature
Alpe d'HuZes Social Media Team Vacature
 
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du Twee
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du TweeFietssport Magazine januari 2013: Alpe du Twee
Fietssport Magazine januari 2013: Alpe du Twee
 
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 Chequeoverhandiging
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 ChequeoverhandigingPresentatie Alpe d'HuZes 2012 Chequeoverhandiging
Presentatie Alpe d'HuZes 2012 Chequeoverhandiging
 
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012Alpe d'HuZes in Runners World September 2012
Alpe d'HuZes in Runners World September 2012
 
Alpe d'HuZes Runners
Alpe d'HuZes RunnersAlpe d'HuZes Runners
Alpe d'HuZes Runners
 

Alpe d'HuZes Voeding & Training

  • 1. Voeding & Training Wat helpt je in de voorbereiding op 07 juni 2012 Roger op het Veld - sportosteopaat DO-MRO®
  • 2. 07 juni 2012 – 05.00 uur ?
  • 3. Voeding & Training • Voeding • Wetenswaardigheden • Voeding in de voorbereiding • Training • Wetenswaardigheden • Training in de voorbereiding
  • 4. Voeding Wat is zinvol en waar let je op?
  • 5. Wetenswaardigheden • Sportvoeding • Samenstelling voeding • Voeding bij duursporters • Voeding bij blessure en ziekte • Voedingsregels • Energieverbruik
  • 6.
  • 7. Voedingsregels • Vermijd suikers • Vermijd harde vetten • Halfvolle/magere melkproducten • Meer vis • Noten en zaden
  • 8.
  • 9. Energieverbruik • Energieverbruik per uur bepalen • Energieverbruik per dag bepalen • Energiewaarde • Berekenen
  • 10. Energieverbruik Bij hardlopen verbruik 1,012 Kcal*loopsnelheid*lichaamsgewicht Tempo/uur Verbruik/uur Verbruik iemand van 60kg/uur 8 km 8,0 kcal 480 kcal 10 km 10,0 kcal 600 kcal 11 km 11,0 kcal 660 kcal 12 km 12,0 kcal 720 kcal 15 km 15,0 kcal 900 kcal 18 km 18,0 kcal 1080 kcal
  • 11. Energieverbruik Calorieverbruik bij normaal gewicht Man Vrouw Leeftijd Calorieën Joules Leeftijd Calorieën Joules 18-29 2825 11900 18-29 2200 9200 30-59 2700 11400 30-59 2150 9000 60-74 2450 10400 60-74 1950 8200 75 en ouder 2250 9400 75 en ouder 1900 8050
  • 12. Energieverbruik Energiewaardes Energiewaarde Koolhydraten 4 kcal Eiwit 4 kcal Alcohol 7 kcal Vet 9 kcal
  • 13. Energieverbruik • Voorbeeld • Iemand van 60 kg heeft op een dag 3500 kcal nodig. 25% vetten en 2 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht. • 25 % van 3500 kcal is 875 kcal. Delen door 9 is 97 gram vet. • 2 x 60 kg is 120 gram eiwitten. Levert 120 x 4 is 480 kcal op. • Koolhydraten: 3500 – 875 – 480 is 2145 kcal. • Dat is dan 2145 kcal delen door 4 is 536 gram koolhydraten. • Samengevat: • 536 gr KH / 120 gr eiwitten / 97 gr vet
  • 14.
  • 15. Inleiding • Verbeteren prestaties? • Voordelen sportvoeding • Factoren om rekening mee te houden
  • 16.
  • 17. Voeding voor de training • Afhankelijk van de soort training • Gevoeligheid van maag/darm • Tijdstip van de training • Weersomstandigheden training
  • 18.
  • 19. Voeding voor een toertocht • De dag ervoor al aanpassen • Meer drinken • Weinig/geen vet gebruiken vooraf • Koffie voor de start • Koolhydraatstapeling
  • 20.
  • 21. Voeding tijdens een toertocht • Voldoende drinken (1000 ml / uur) • Vul KH aan (60-80 gr / uur) • Niet teveel KH rijke drankjes • Energieverbruik berekenen • Niet experimenteren
  • 22.
  • 23. Voeding na afloop van training of toertocht • Vul KH aan (40 gr / 30 min • Geen trek? • Hersteldrankje
  • 24. Voeding algemeen • Gebruik sportvoeding • Verhouding KH – vetten- eiwitten • Voldoende drinken ( isotoon) • Vitamines • Kies bewust
  • 25. Training Hoe bereidt je je voor op 07 juni?
  • 26.
  • 27. Training • Leer je lichaam kennen • Luister naar je lichaam • Gebruik een hartslagmeter • Bij twijfel niet doorgaan • Laat je controleren • Doe een sporttest!
  • 28.
  • 29. Wetenswaardigheden • Conditie stijgt bij training • Rust HF daalt bij training • Max HF stijgt bij training • Hartslag daalt met ouder worden • Hogere rust HF (>10 bpm) – niet fit • HF moeilijk omhoog – niet hersteld
  • 30. Trainingsbegrippen • Rusthartslag • Maximale hartslag • Omslagpunt • Energiesystemen
  • 31.
  • 32. Rusthartslag • Zelf op te nemen • Belangrijke waarde
  • 33.
  • 34. Maximale hartslag • Zinvol om te weten • Berekenen • Testen • Afhankelijk van trainingstoestand
  • 35.
  • 36. Anaërobe drempel • Belangrijk voor omslagpunt • Berekenen • Testen: • via protocol • via lactaatbepaling
  • 37. Energiesystemen • Aërobe stofwisseling • lang vol te houden • energielevering = behoefte • Anërobe stofwisseling • kort vol te houden • energielevering < behoefte • melkzuurvorming
  • 38.
  • 39. Trainingseffecten • Hart functioneert beter • Longen en AH krachtiger • Doorbloeding spieren neemt toe • Spierwerking efficiënter • Glycogeen voorraad neemt toe • Minder melkzuur
  • 40.
  • 41. Trainingsvormen • Algemeen • Duurtraining • Intervaltraining • Tempo-duurtraining • Vaartspel • Hersteltraining
  • 42.
  • 43. Duurtraining • Neem de tijd • Varieer in tempo (anaërobe drempel) • 1= 75-80% • 2= 85-90% • 3= 93-95% • Bijstellen waarden • Denk aan vochtbalans!
  • 44.
  • 45. Intervaltraining • Snel en langzaam afwisselen • Voldoende uithoudingsvermogen • In begin niet intensief • Intervaltempo % anaërobe drempel (95-100-105-110%) (ext-int) • Denk aan pauzetijd
  • 46.
  • 47. Tempo-duurtraining • Beperkt aantal herhalingen • Intervaltempo % anaërobe drempe (100-105%) (ext-int) • Pauze lang
  • 48.
  • 49. Vaartspel • Variabele intervaltraining • tempo en duur wisselt • Meer energiesystemen getraind • aërobe uithoudingsvermogen • energieomschakeling • verhoging vo2max
  • 50.
  • 51. Hersteltraining • Geen opbouwend effect • max 75% anaërobe drempel • 30-120 minuten • Versnelt herstel • zuurstofopname bevorderen • afvalstoffen afvoeren
  • 52. Hersteltijd • Afhankelijk van: • Getraindheid • Trainingsleeftijd • Herstelvermogen • Herstelmaatregelen
  • 53.
  • 54. Wordt vervolgd! Let op de info op de website
  • 55.
  • 56. Vragen ??? Bedankt voor jullie aandacht
  • 57. Hulp nodig? • www.sportzorg.nl • Sportarts • Sportfysiotherapeut • www.wielersportinfo.nl • Schema’s