tres interressant comme document

1. Passionnée en cuisine culinaire, j’ai obtenu mon diplôme en
office de formation professionnelle et promotion du travail,
j’ai acquis une grande expérience en international ce qui ma
permit de développer mes compétences et mes capacités à
s’adapter avec différentes équipes multi-nationaux.
Fonceur et acharné dans mes taches professionnelles je suis
disponible pour toute nouvelle opportunité pour accroitre
mon savoir-faire.
PROFIL
FORMATION ET DIPLÔME
C H E F D E P A R T I E
DATE DE NAISSANCE
09/08/1992
ADDRESSE
17 Rue EL BALSSAM Derb Baladia
Mers Sultan - Casablanca
PHONE
+212 6 14 98 47 47
EMAIL
ouchmammohamed@gmail.com
2018 – EMIRATE CULINARY BUILD – UEA
(DUBAI)
Certificat en poisson et fruit de mer
2017 – ETIHAD AIR WAYS- UEA
(ABU DHABI)
Certificat en sécurité alimentaire
2016 – MHCT AGENCY - Malaisie
Certificat en hygiène et produit halal
2013 – OFPPT Polo - Casablanca
Technicien en cuisine
2010 – Lycée Fatimezahra - Casablanca
Niveau Baccalauréat Option : Science Exp.
OUCHMAM
Mohamed
LANGUE ET COMPETENCE
Sérieux
Créatif
Team leader
Perfectionniste
EXPERIENCES PRO.
RESPONSABLE PLANIFICATION ET OUVERTURE – CAFE RESTAURANT JUDY SMILE
(MOHAMEDIA)
2020 - 2021
RESPONSABLE PLANIFICATION ET OUVERTURE – CAFE RESTAURANT CALIFORNIA
SMILE (CASABLANCA)
2020 – 2021 (3 mois)
RESPONSABLE PLANIFICATION ET OUVERTURE – CAFE RESTAURANT TOUR EIFFEL
(CASABLANCA)
2020 – 2021 (3 mois)
RESPONSABLE PLANIFICATION D’OUVERTURE – CAFE RESTAURANT
BOURGONNAISE (CASABLANCA)
2019 – 2020 (3 mois)
CHEF DE PARTIE – HOTEL KENZI (CASABLANCA)
2019 - 2020
CHEF DE PARTIE – ETIHAD AIR WAYS (ABU DHABI)
2016 - 2019
CHEF DE PARTIE – RESTAURANT RIAD (CASABLANCA)
2015 - 2016
DEMI CHEF DE PARTIE – LA CORRIDA RESTAURANT (CASABLANCA)
2014 - 2015
CUISINIER – PASTA BLANCA (CASABLANCA)
2013 – 2014
CUISINIER – SOFT CLUB (CASABLANCA)
2013 – 2014
Stage fin d’étude et pré-embauche
Anglais
Français
Arabe
Italien