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PLANTILLA PARA LA PROGRAMACIÓN DE TAREAS INTEGRADAS                                                                         1

Título.                         EL SABOR DE LAS MATEMÁTICAS.                                                Duración:        7 SESIONES

Áreas o materias
                        MATEMÁTICAS.                                                                        Curso / nivel:   PRIMER CICLO E.S.O.
implicadas.

                                          Concurso de cocina matemática familias – alumnos.
                        Tipo de           Elaboración de un video con el programa informático “moviemaker” del Auditorio a quien se
                        producto final    transcurso de la tarea.                                                         presenta el Producto:
Producto(s) Final(es)                     Publicación del resultado en la página web de un programa televisivo de cocina. -Clase: Sí
EMPLEO DE LAS                                                                                                                  -Centro: Sí
MATEMÁTICAS EN LA                         La tarea va dirigida a un grupo de 16 alumnos de primer ciclo de ESO(8 de 1º de
VIDA COTIDIANA:                           ESO y 8 de 2º de ESO) además a nuestra aula está adscrita una alumna con -Comunidad: Sí
                                          necesidades educativas especiales (parálisis cerebral) que recibe las enseñanzas -Experto(s): Sí
CONCURSO DE             Contexto          instrumentales en el aula específica, pero que ,colabora con la tutoría en todas las
COCINA                  (relación con     actividades grupales.                                                                -Web: Sí
MATEMÁTICA.             intereses del
                        alumnado)          El alumnado que realiza esta tarea está fuertemente desmotivado en la asignatura - Otros: Sí. Envío del
                                          puesto que no encuentran la utilidad de las matemáticas en la vida cotidiana. Es resultado a un programa
                                          por esto que se plantea la necesidad de la elaboración de una tarea que implique de televisión.
                                          actividades cotidianas.




                           1. Conocer y valorar la importancia de las matemáticas para la vida diaria.
                           2. Comparar las calorías de diferentes tipos de alimentos.
                           3. Identificar cuerpos geométricos.
                           4. Calcular proporciones, reglas de tres directas, reducción a la unidad, etc.
                           5. Identificar unidades de medida y magnitudes directamente proporcionales.
OBJETIVOS
                           6. Cálculo mental de operaciones básicas en la vida cotidiana.
                           7. Analizar la importancia de la higiene en la manipulación de los alimentos.
                           8. Buscar información en internet.
                           9. Resolver problemas de la vida cotidiana.
                           10. Interpretar gráficos.
                           11. Emplear el sistema monetario en situaciones reales.
12. Elaborar una paella.

                          1. Concienciación de la importancia de las matemáticas.
                          2. Tipos de alimentos y sus calorías.
                          3. Identificación de los cuerpos en revolución.
                          4. Cálculo de proporciones, de reglas de tres ó reducción a la unidad.
                          5. Unidades de medida: el kilogramo, el gramo, el litro, etc.
                          6. Resolución de problemas cotidianos.
                          7. Cálculo mental y por escrito de operaciones básicas y funcionales.
CONTENIDOS                8. Interpretación de gráficos.
                          9. Gusto por la higiene en los alimentos.
                          10. Elaboración de comidas siguiendo una receta.
                          11. Empleo de la moneda.

                       TRANSVERSALIDAD: Educación para el consumo, los hábitos de la vida saludable, cultura andaluza, educación para la
                       superación de desigualdades por razón de género, formación para la utilización de las nuevas tecnologías de la información y la
                       comunicación.


                          1. Conoce y valora la importancia de las matemáticas para la vida diaria.
                          2. Compara las calorías de diferentes tipos de alimentos.
                          3. Identifica cuerpos geométricos.
                          4. Calcula proporciones, reglas de tres directas, reducción a la unidad, etc.
                          5. Identifica unidades de medida y magnitudes directamente proporcionales.
CRITERIOS DE              6. Calcula mentalmente operaciones básicas en la vida cotidiana.
EVALUACIÓN                7. Analiza la importancia de la higiene en la manipulación de los alimentos.
                          8. Busca información en internet.
                          9. Resuelve problemas de la vida cotidiana.
                          10. Interpreta gráficos.
                          11. Emplea el sistema monetario en situaciones reales.
                          12. Elabora una paella.




Competencias básicas   Com. Lingüística                                           Aprender a aprender
que se pretende
desarrollar.           Comp. matemática                                           Comp. Digital
Autonomía e iniciativa personal                    Comp. social y ciudadana

                      C. en interacción con el mundo físico              C. Cultural y artística

                      Actividades                                           Temporalización                            2

                      1. Conferencia acerca de la importancia de una adecuada
                         alimentación. La dieta mediterránea como eje de
                         referencia.                                          SESIÓN 1: VISITA AL AULA DE UN EXPERTO EN
                      2. Comparativa de alimentos en función del número de NUTRICIÓN.
                         calorías que poseen.
                      3. Cálculo de calorías de un plato de arroz.


                      1. Elaboración de gelatina con fruta mediante el cálculo de
                         proporciones.
                                                                                  SESIÓN 2: DESAYUNO GEOMÉTRICO.
                      2. Identificación y degustación de las formas geométricas
                         de gelatina y de la propia fruta.

Secuencia didáctica
                      1. Búsqueda de una receta de paella en internet y copiado en
                         el cuaderno.
                      2. Cálculo de problemas de proporcionalidad directa del
                         tipo: “SI PARA REALIZAR UNA PAELLA PARA
                         CUATRO PERSONAS SE NECESITA UN VASO DE
                         ARROZ, ¿CUÁNTOS                 VASOS DE ARROZ
                         NECESITARÍAMOS            PARA      ELABORAR         UNA SESIÓN 3: CÁLCULAMOS LA RECETA.
                         PAELLA PARA 20 PERSONAS?” (se resolverán
                         mediante la regla de tres directa ó reducción a la unidad,
                         identificaremos unidades de medida, magnitudes
                         directamente proporcionales, así como el cálculo de
                         operaciones básicas relacionados con situaciones
                         cotidianas en la cocina).

                      1. Debate sobre la importancia de la higiene en la cocina.
                      2. Fabricación de un gorro de cocina empleando la geometría SESIÓN 4: LA HIGIENE EN LA COCINA.
                         volumétrica.
3. Contacto con un cocinero profesional,              pidiendo
                    recomendaciones para su elaboración


                 1. Cálculo por grupos del precio de la lista de la compra en
                    distintos supermercados.
                 2. Comparativa a nivel de clase de los distintos precios
                    empleando la gráfica como fuente de análisis de datos.
                                                                              SESIÓN 5: LA CESTA DE LA COMPRA.
                 3. Elaboración de un diagrama de barras y determinación de
                    los supermercados más económicos realizando la media
                    aritmética de todos los precios y su representación en la
                    gráfica anterior.


                 1. Realización de la compra programada en la sesión anterior
                    y utilización de la moneda como ejemplo práctico de la
                    realización de cálculos matemáticos sencillos.            SESIÓN 6: VISITAMOS EL SUPERMERCADO.
                 2. Revisión del ticket de la compra, fomentando un consumo
                    responsable.


                 1. Concurso de elaboración de paellas familias – alumnado.
                 2. Degustación de paellas y proclamación del ganador.
                                                                            SESIÓN 7: ¡NOS VAMOS A LA COCINA!
                 3. Fotografías del evento para su posterior envío a un
                    programa de cocina.

                 Estrategias                                                      Recursos

                                                                                  Cámara de fotos, calculadora…
                 Búsqueda y análisis de la información en internet.
                                                                                  Visita a la página web: www.cocinerouniversitario.com
                 Selección de la información más relevante.
Uso de las TIC                                                                    Ultra portátil.
                 Empleo del correo electrónico para enviar un email.
                                                                                  Pizarra digital.
                 Visita de una página web.
                                                                                  Wikipedia.
                 Toma de fotografías.
                                                                                  Correo electrónico.
PLANTILLA PARA LA PROGRAMACIÓN DE TAREAS INTEGRADAS                                                                              3

Estrategias           La metodología a seguir será activa y constructivista por parte de los alumnos, el alumnado aprenderá a aprender y se fomentará así
didácticas            su aprendizaje significativo. Se realizarán conferencias donde el alumno escucha y comprende y se llevarán a cabo actividades
(agrupamientos, …)    manipulativas para que los alumnos aprendan por ensayo - error procurando así, el aprendizaje constructivista. A través de esta
                      metodología se conseguirá que el alumno adquiera aprendizajes significativos para la vida y por último, se favorecerá la
                      socialización, el trabajo en equipo y la motivación.
                      Los diferentes tipos de agrupamientos flexibles que se desarrollarán son:
                      Grupo-clase: conferencias, debates, puestas en común, explicaciones del especialista o maestra, convivencias, etc.
                      Grupo pequeño ( 4-5 alumnos/as): trabajos de investigación sobre la tarea, experimentos, debates sobre la puesta en común de los
                      precios en los distintos supermercados para presentarlos al grupo-clase, etc.
                      Pareja: lectura de textos, búsqueda de internet, elaboración de recetas...
                      Trabajo individual, para favorecer la reflexión y la práctica sobre los diversos contenidos de forma personalizada: problemas de
                      razonamiento matemático, operaciones, explicación oral ante los compañeros, etc.

Evaluaciones          Formativa      Pruebas / exámenes                                  NO        Presentaciones, ensayos                     SI
                      (Durante la
                                  Diarios, bitácoras                                     SI        Apuntes, notas…                             SI
                      tarea)
                                     Docs. de planificación, guiones, prototipos…        SI        Listas de comprobación                      SI

                                     Borradores                                          NO        Mapas conceptuales                          SI

                                     Cuestionarios on-line                               NO        Otros: __________________________           NO

                      Sumativa       Producción escrita (Con rúbrica)                    SI        Otro(s) producto(s) –con rúbrica-           NO
                      (al final)
                                     Presentación oral (con rúbrica)                     SI        Co-evaluación                               SI


                                     Prueba tipo test                                    NO        Autoevaluación                              SI
Examen escrito                                      SI        Otros:___________________________            NO



                              Del propio Centro (locales, Colaboración del equipo directivo, de las familias, expertos de la materia.
                              colaboradores…)             Instalaciones necesarias: Sala de profesores, patio, etc.

                              Equipamiento                 Internet, cámara de fotos, ultra portátiles, pizarra digital, etc.
Recursos necesarios
                              Material                     Cartulinas, tijeras, pegamento, papel pinocho, moldes geométricos, alimentos, sartenes, cubiertos y
                                                           platos de plástico…

                              Recursos comunitarios (del Visita al supermercado del pueblo.
                              municipio…)

                                                                                                                                                                   4

Elementos      para     la Bitácoras, diarios de aprendizaje                             SI      Grupos focales                                              NO
reflexión
                              Debates de clase                                           SI      Debates grupales                                            SI
(marcar los que se pretenda
utilizar)
                              Encuestas, sondeos                                         SI      Otros (especificar): Consultas y consejos a especialistas en SI
                                                                                                 la materia.

Atención a la                 Para llevar a cabo la atención del alumnado con distintos ritmos de aprendizaje que participa en la tarea, se tendrán en cuenta los
diversidad.                   siguientes puntos:
                                  Lectura comprensiva y escritura de conceptos básicos matemáticos. ( el conteo, operaciones sencillas, el uso de la
                                   moneda…)
                                  Favorecer la expresión oral y el trabajo en grupo: socialización e integración (debates, exposiciones,etc).
                                  Respetar el ritmo de aprendizaje de la alumna/o.
                                  Crear un clima sociable y de afecto.
                                  Asignación de pequeñas tareas para que el alumno/a se sienta útil y responsable. (recados, repartos, etc.)

Papel / Participación Para llevar a cabo la terea se ha implicado a una parte muy importante de la comunidad educativa, como son las familias para así,
de la familia.             establecer una comunicación y un compromiso entre el centro y el entorno familiar del alumnado.
                           1. INFORMACION RECIPROCA. A través de tutorías, reuniones, charlas, circulares, tablones informativos, etc.
                           2. PARTICIPACION Y COLABORACION.
                                  A nivel de CENTRO. A través de actos sociales y de convivencia de la tarea.
                                  A nivel de AULA. A través de actividades complementarias de la tarea.
                                  A nivel de CASA. Aportando material, colaborando con sus hijos en los trabajos de investigación, potenciando las actitudes,
                                  hábitos, normas, valores sociales, etc., que se trabajan en la tarea.

Medidas para la
visibilidad         de
productos          y/o                        Presentación a la comunidad educativa, mediante el concurso de cocina matemáticas colegio – familias.
procesos de la tarea.
                                              Degustación de la receta con familia, profesores y alumnado en el patio del colegio.
(Presentaciones       a
                                              Elaboración de un video con el programa informático “moviemaker”
familias, publicación
en             internet,                      Presentación de los resultados obtenidos en una página web de un profesional en la materia.
presentaciones a otros
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  • 1. PLANTILLA PARA LA PROGRAMACIÓN DE TAREAS INTEGRADAS 1 Título. EL SABOR DE LAS MATEMÁTICAS. Duración: 7 SESIONES Áreas o materias MATEMÁTICAS. Curso / nivel: PRIMER CICLO E.S.O. implicadas. Concurso de cocina matemática familias – alumnos. Tipo de Elaboración de un video con el programa informático “moviemaker” del Auditorio a quien se producto final transcurso de la tarea. presenta el Producto: Producto(s) Final(es) Publicación del resultado en la página web de un programa televisivo de cocina. -Clase: Sí EMPLEO DE LAS -Centro: Sí MATEMÁTICAS EN LA La tarea va dirigida a un grupo de 16 alumnos de primer ciclo de ESO(8 de 1º de VIDA COTIDIANA: ESO y 8 de 2º de ESO) además a nuestra aula está adscrita una alumna con -Comunidad: Sí necesidades educativas especiales (parálisis cerebral) que recibe las enseñanzas -Experto(s): Sí CONCURSO DE Contexto instrumentales en el aula específica, pero que ,colabora con la tutoría en todas las COCINA (relación con actividades grupales. -Web: Sí MATEMÁTICA. intereses del alumnado) El alumnado que realiza esta tarea está fuertemente desmotivado en la asignatura - Otros: Sí. Envío del puesto que no encuentran la utilidad de las matemáticas en la vida cotidiana. Es resultado a un programa por esto que se plantea la necesidad de la elaboración de una tarea que implique de televisión. actividades cotidianas. 1. Conocer y valorar la importancia de las matemáticas para la vida diaria. 2. Comparar las calorías de diferentes tipos de alimentos. 3. Identificar cuerpos geométricos. 4. Calcular proporciones, reglas de tres directas, reducción a la unidad, etc. 5. Identificar unidades de medida y magnitudes directamente proporcionales. OBJETIVOS 6. Cálculo mental de operaciones básicas en la vida cotidiana. 7. Analizar la importancia de la higiene en la manipulación de los alimentos. 8. Buscar información en internet. 9. Resolver problemas de la vida cotidiana. 10. Interpretar gráficos. 11. Emplear el sistema monetario en situaciones reales.
  • 2. 12. Elaborar una paella. 1. Concienciación de la importancia de las matemáticas. 2. Tipos de alimentos y sus calorías. 3. Identificación de los cuerpos en revolución. 4. Cálculo de proporciones, de reglas de tres ó reducción a la unidad. 5. Unidades de medida: el kilogramo, el gramo, el litro, etc. 6. Resolución de problemas cotidianos. 7. Cálculo mental y por escrito de operaciones básicas y funcionales. CONTENIDOS 8. Interpretación de gráficos. 9. Gusto por la higiene en los alimentos. 10. Elaboración de comidas siguiendo una receta. 11. Empleo de la moneda. TRANSVERSALIDAD: Educación para el consumo, los hábitos de la vida saludable, cultura andaluza, educación para la superación de desigualdades por razón de género, formación para la utilización de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación. 1. Conoce y valora la importancia de las matemáticas para la vida diaria. 2. Compara las calorías de diferentes tipos de alimentos. 3. Identifica cuerpos geométricos. 4. Calcula proporciones, reglas de tres directas, reducción a la unidad, etc. 5. Identifica unidades de medida y magnitudes directamente proporcionales. CRITERIOS DE 6. Calcula mentalmente operaciones básicas en la vida cotidiana. EVALUACIÓN 7. Analiza la importancia de la higiene en la manipulación de los alimentos. 8. Busca información en internet. 9. Resuelve problemas de la vida cotidiana. 10. Interpreta gráficos. 11. Emplea el sistema monetario en situaciones reales. 12. Elabora una paella. Competencias básicas Com. Lingüística Aprender a aprender que se pretende desarrollar. Comp. matemática Comp. Digital
  • 3. Autonomía e iniciativa personal Comp. social y ciudadana C. en interacción con el mundo físico C. Cultural y artística Actividades Temporalización 2 1. Conferencia acerca de la importancia de una adecuada alimentación. La dieta mediterránea como eje de referencia. SESIÓN 1: VISITA AL AULA DE UN EXPERTO EN 2. Comparativa de alimentos en función del número de NUTRICIÓN. calorías que poseen. 3. Cálculo de calorías de un plato de arroz. 1. Elaboración de gelatina con fruta mediante el cálculo de proporciones. SESIÓN 2: DESAYUNO GEOMÉTRICO. 2. Identificación y degustación de las formas geométricas de gelatina y de la propia fruta. Secuencia didáctica 1. Búsqueda de una receta de paella en internet y copiado en el cuaderno. 2. Cálculo de problemas de proporcionalidad directa del tipo: “SI PARA REALIZAR UNA PAELLA PARA CUATRO PERSONAS SE NECESITA UN VASO DE ARROZ, ¿CUÁNTOS VASOS DE ARROZ NECESITARÍAMOS PARA ELABORAR UNA SESIÓN 3: CÁLCULAMOS LA RECETA. PAELLA PARA 20 PERSONAS?” (se resolverán mediante la regla de tres directa ó reducción a la unidad, identificaremos unidades de medida, magnitudes directamente proporcionales, así como el cálculo de operaciones básicas relacionados con situaciones cotidianas en la cocina). 1. Debate sobre la importancia de la higiene en la cocina. 2. Fabricación de un gorro de cocina empleando la geometría SESIÓN 4: LA HIGIENE EN LA COCINA. volumétrica.
  • 4. 3. Contacto con un cocinero profesional, pidiendo recomendaciones para su elaboración 1. Cálculo por grupos del precio de la lista de la compra en distintos supermercados. 2. Comparativa a nivel de clase de los distintos precios empleando la gráfica como fuente de análisis de datos. SESIÓN 5: LA CESTA DE LA COMPRA. 3. Elaboración de un diagrama de barras y determinación de los supermercados más económicos realizando la media aritmética de todos los precios y su representación en la gráfica anterior. 1. Realización de la compra programada en la sesión anterior y utilización de la moneda como ejemplo práctico de la realización de cálculos matemáticos sencillos. SESIÓN 6: VISITAMOS EL SUPERMERCADO. 2. Revisión del ticket de la compra, fomentando un consumo responsable. 1. Concurso de elaboración de paellas familias – alumnado. 2. Degustación de paellas y proclamación del ganador. SESIÓN 7: ¡NOS VAMOS A LA COCINA! 3. Fotografías del evento para su posterior envío a un programa de cocina. Estrategias Recursos Cámara de fotos, calculadora… Búsqueda y análisis de la información en internet. Visita a la página web: www.cocinerouniversitario.com Selección de la información más relevante. Uso de las TIC Ultra portátil. Empleo del correo electrónico para enviar un email. Pizarra digital. Visita de una página web. Wikipedia. Toma de fotografías. Correo electrónico.
  • 5. PLANTILLA PARA LA PROGRAMACIÓN DE TAREAS INTEGRADAS 3 Estrategias La metodología a seguir será activa y constructivista por parte de los alumnos, el alumnado aprenderá a aprender y se fomentará así didácticas su aprendizaje significativo. Se realizarán conferencias donde el alumno escucha y comprende y se llevarán a cabo actividades (agrupamientos, …) manipulativas para que los alumnos aprendan por ensayo - error procurando así, el aprendizaje constructivista. A través de esta metodología se conseguirá que el alumno adquiera aprendizajes significativos para la vida y por último, se favorecerá la socialización, el trabajo en equipo y la motivación. Los diferentes tipos de agrupamientos flexibles que se desarrollarán son: Grupo-clase: conferencias, debates, puestas en común, explicaciones del especialista o maestra, convivencias, etc. Grupo pequeño ( 4-5 alumnos/as): trabajos de investigación sobre la tarea, experimentos, debates sobre la puesta en común de los precios en los distintos supermercados para presentarlos al grupo-clase, etc. Pareja: lectura de textos, búsqueda de internet, elaboración de recetas... Trabajo individual, para favorecer la reflexión y la práctica sobre los diversos contenidos de forma personalizada: problemas de razonamiento matemático, operaciones, explicación oral ante los compañeros, etc. Evaluaciones Formativa Pruebas / exámenes NO Presentaciones, ensayos SI (Durante la Diarios, bitácoras SI Apuntes, notas… SI tarea) Docs. de planificación, guiones, prototipos… SI Listas de comprobación SI Borradores NO Mapas conceptuales SI Cuestionarios on-line NO Otros: __________________________ NO Sumativa Producción escrita (Con rúbrica) SI Otro(s) producto(s) –con rúbrica- NO (al final) Presentación oral (con rúbrica) SI Co-evaluación SI Prueba tipo test NO Autoevaluación SI
  • 6. Examen escrito SI Otros:___________________________ NO Del propio Centro (locales, Colaboración del equipo directivo, de las familias, expertos de la materia. colaboradores…) Instalaciones necesarias: Sala de profesores, patio, etc. Equipamiento Internet, cámara de fotos, ultra portátiles, pizarra digital, etc. Recursos necesarios Material Cartulinas, tijeras, pegamento, papel pinocho, moldes geométricos, alimentos, sartenes, cubiertos y platos de plástico… Recursos comunitarios (del Visita al supermercado del pueblo. municipio…) 4 Elementos para la Bitácoras, diarios de aprendizaje SI Grupos focales NO reflexión Debates de clase SI Debates grupales SI (marcar los que se pretenda utilizar) Encuestas, sondeos SI Otros (especificar): Consultas y consejos a especialistas en SI la materia. Atención a la Para llevar a cabo la atención del alumnado con distintos ritmos de aprendizaje que participa en la tarea, se tendrán en cuenta los diversidad. siguientes puntos:  Lectura comprensiva y escritura de conceptos básicos matemáticos. ( el conteo, operaciones sencillas, el uso de la moneda…)  Favorecer la expresión oral y el trabajo en grupo: socialización e integración (debates, exposiciones,etc).  Respetar el ritmo de aprendizaje de la alumna/o.  Crear un clima sociable y de afecto.  Asignación de pequeñas tareas para que el alumno/a se sienta útil y responsable. (recados, repartos, etc.) Papel / Participación Para llevar a cabo la terea se ha implicado a una parte muy importante de la comunidad educativa, como son las familias para así,
  • 7. de la familia. establecer una comunicación y un compromiso entre el centro y el entorno familiar del alumnado. 1. INFORMACION RECIPROCA. A través de tutorías, reuniones, charlas, circulares, tablones informativos, etc. 2. PARTICIPACION Y COLABORACION. A nivel de CENTRO. A través de actos sociales y de convivencia de la tarea. A nivel de AULA. A través de actividades complementarias de la tarea. A nivel de CASA. Aportando material, colaborando con sus hijos en los trabajos de investigación, potenciando las actitudes, hábitos, normas, valores sociales, etc., que se trabajan en la tarea. Medidas para la visibilidad de productos y/o  Presentación a la comunidad educativa, mediante el concurso de cocina matemáticas colegio – familias. procesos de la tarea.  Degustación de la receta con familia, profesores y alumnado en el patio del colegio. (Presentaciones a  Elaboración de un video con el programa informático “moviemaker” familias, publicación en internet,  Presentación de los resultados obtenidos en una página web de un profesional en la materia. presentaciones a otros grupos-clases, etc.)