CASOS
CASO1:
LA ESTRATEGIA DE MCDONALD’S EN LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA
1. IdeaCentral
McDonald’sse ha basado enlaclave del liderazgo pordiferenciación ofreciendomásporel
mismo precio. Además, ha conseguido integrase tanto hacia delante, teniendo el control
sobre sus franquicias en todo el mundo como hacia atrás integrando las cadenas de valor
con sus proveedores, estableciendo buenas y largas relaciones con ellos, basada en el
beneficio mutuo y que consiguen mantener los estándares de calidad. Ha realizado
estrategias intensivas de penetración en el mercado, desarrollando estrategias para
incrementar las ventas basadas en actos promocionales, etc. Además del desarrollo de
nuevos productos y adaptándolos al país donde se encuentra el restaurante y ofreciendo
un mayor número de platos que van desde sus tradicionales hamburguesas, como
ensaladas,batidos,cafésypostres,ademásde ofreceruna mayor variedadde carne como
hamburguesasde polloopescado.Esunaempresaqueapuestaporlaextensióndelnegocio
buscando constantemente lainnovación, para seguir satisfaciendo las necesidades
cambiantes de sus clientes.
2. Análisiscritico
En McDonald's,laCalidad,el Servicio,laLimpiezayel Valorsonlospilaresdel trabajodiario,
fundamentos que le han permitidoofrecer una experiencia única. La empresa trajo a este
nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son cuidados
minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente.
Para ellose utilizaningredientesde altacalidad,localesconestándaresde higieneestrictos,
serviciosuperioral cliente yunambiente familiardonde niños,jóvenesyadultostienensu
propio espacio.
McDonald's genera una revolución silenciosa al entrar a un nuevo mercado. De inmediato
establece unnuevoestándarenserviciorápidode comidas,brindaoportunidadesalagente
joven y se destaca por ofrecer un nuevo patrón en el sistema de entrenamiento del
personal.La impresiónque se obtiene al ingresaradiversoslocalesde McDonald´s,esuna
buena atención, ya que las personas que atienden están entrenadas para sonreír. Un
aspecto negativo a destacar es la afluencia de gente en horas pico, aspecto que es
realmente incómodo para personas como yo.
Finalmente creo que las políticas mercadotecnias llevadas a cabo por esta empresa son
acordes a las necesidades del mercado, por tal motivo es una empresa líder en su rubro,
logrando éxitos constantes y persistentes.
3. Propuesta