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TURISMO RESPONSABLE. ESTRATEGIA DE
    DIFERENCIACIÓN PARA HOTELES
                        POR JAVIER ORTIZ
Indice

1.- Del EcoHotel al
Hotel Responsable
2.- El reto de la diferenciación
3.- El consumo responsable
4.- Iniciativas en hoteles
El reto de la diferenciación

En un destino como Madrid una OTA ofrece en
resultados de búsqueda aproximadamente 600
opciones de alojamiento

¿Son el precio y la ubicación el único driver?

      El mercado online tiende a la estandarización
                de la industria hotelera

  Para hoteles - ¿Cómo diferenciarse?
  Para el viajero – ¿Cómo tomar la decisión de
  compra más adecuada?
Un sistema simple para evaluar & ranquear                              WHA
hoteles
Por sostenibilidad y opiniones reales de viajeros
Eficiencia energética | Satisfacción de cliente | Autenticidad | RSC




                                                 Comida saludable
                                              Proveedores Locales
                                     Productos de Comercio Justo
                                             Energías Renovables
                            Proyectos Sociales y Medioambientales
                                               Gestión de residuos
                                         Política sostenible y RSC
“Abrir un nuevo horizonte económico
   hasta ahora inédito que consiste en
  implantar una regulación que aporte
    transparencia en el mercado y nos
permita conocer el impacto oculto de
                 nuestras compras.”
ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN
Hotel Monte Málaga
             Criterios bio-climáticos de
soleamiento, aislamiento y ventilación
  (ahorro energético), junto a técnicas
     limpias de producción de energía
    (paneles fotovoltaicos y térmicos),
representan una apuesta real por una
 nueva y más respetuosa relación del
        edificio hotelero con su medio.
BoutiqueHotel Stanthalle en Viena

  El primer hotel de ciudad en el mundo
       con un consumo energético cero.
Conclusiones

 Lo “verde” está de moda!!

 Comunicar estándares fácilmente reconocibles es esencial.

 La industria necesita reenfocar la percepción de las tarifas.

 Enfocar los mensajes en la autenticidad, la calidad, las experiencias
saludables, la cercanía... conceptos transversales.

 Debe evitarse comunicar sobre la sostenibilidad desde el tono
institucional y las pautas morales, evitando dogmas.

 La premisa de la responsabilidad aplicada al turismo presenta un
problema de identificación y credibilidad entre los consumidores.

 Los viajeros no perciben la sostenibilidad como un tipo de producto sino
como un atributo que aporta valor.
Gracias
Javier Ortiz Sánchez
M./ jortiz@responsiblehotels.travel
T./ +34 952 028196




                                 © Responsible Hotels 2011

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Foro Sostenibilidad y Turismo de Andalucía Lab. TURISMO RESPONSABLE. ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN PARA HOTELES

  • 1. TURISMO RESPONSABLE. ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN PARA HOTELES POR JAVIER ORTIZ
  • 2. Indice 1.- Del EcoHotel al Hotel Responsable 2.- El reto de la diferenciación 3.- El consumo responsable 4.- Iniciativas en hoteles
  • 3.
  • 4. El reto de la diferenciación En un destino como Madrid una OTA ofrece en resultados de búsqueda aproximadamente 600 opciones de alojamiento ¿Son el precio y la ubicación el único driver? El mercado online tiende a la estandarización de la industria hotelera Para hoteles - ¿Cómo diferenciarse? Para el viajero – ¿Cómo tomar la decisión de compra más adecuada?
  • 5.
  • 6. Un sistema simple para evaluar & ranquear WHA hoteles Por sostenibilidad y opiniones reales de viajeros Eficiencia energética | Satisfacción de cliente | Autenticidad | RSC Comida saludable Proveedores Locales Productos de Comercio Justo Energías Renovables Proyectos Sociales y Medioambientales Gestión de residuos Política sostenible y RSC
  • 7. “Abrir un nuevo horizonte económico hasta ahora inédito que consiste en implantar una regulación que aporte transparencia en el mercado y nos permita conocer el impacto oculto de nuestras compras.”
  • 8.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16. Hotel Monte Málaga Criterios bio-climáticos de soleamiento, aislamiento y ventilación (ahorro energético), junto a técnicas limpias de producción de energía (paneles fotovoltaicos y térmicos), representan una apuesta real por una nueva y más respetuosa relación del edificio hotelero con su medio.
  • 17. BoutiqueHotel Stanthalle en Viena El primer hotel de ciudad en el mundo con un consumo energético cero.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21. Conclusiones  Lo “verde” está de moda!!  Comunicar estándares fácilmente reconocibles es esencial.  La industria necesita reenfocar la percepción de las tarifas.  Enfocar los mensajes en la autenticidad, la calidad, las experiencias saludables, la cercanía... conceptos transversales.  Debe evitarse comunicar sobre la sostenibilidad desde el tono institucional y las pautas morales, evitando dogmas.  La premisa de la responsabilidad aplicada al turismo presenta un problema de identificación y credibilidad entre los consumidores.  Los viajeros no perciben la sostenibilidad como un tipo de producto sino como un atributo que aporta valor.
  • 22. Gracias Javier Ortiz Sánchez M./ jortiz@responsiblehotels.travel T./ +34 952 028196 © Responsible Hotels 2011