2. Daca o mare parte din reactiile noastre la stres pot fi descrise prin senzatii ale corpului, atunci e clar ca si chimia organismului are un rol hotarator in mentinerea unei stari de bine in general. Un prim pas in inlaturarea stresului este sa mancam corect. Exista alimente antistres? Bineinteles. Orice fruct proaspat este de preferat unui preparat industrial. Adica, daca inlocuiesti napolitana de dimineata cu un mar sau o banana, deja ai facut un pas inainte. Daca preferi o salata din legume taiate in bucatele de mana ta, in loc de o conserva, ai mai castigat o batalie. In loc sa prajesti alimentele in ulei, mai bine ia-ti o tigaie din teflon si coace-le ca atare sau pune-le la cuptor intr-un vas de iena. In afara de aceste obiceiuri sanatoase, exista si alimente care parca au fost special create ca sa alunge stresul.
3. 10 REGULI DE AUR 1. Mancati la ore fixe, fara gustari intre mese 2. Nu efectuati o alta activitate cand mancati (nu va uitati la televizor ). Mancati fara graba si mestecati bine alimentele 3. Este preferabil sa mancati de 4 ori pe zi o cantitate mai mica de hrana, decat de doua ori sau doar o data, dar mult! 4. Masa de seara trebuie servita cu cal putin 2 ore inainte de culcare 5. Beti cel putin 2 l de lichide necarbogazoase, neindulcite pe zi (apa plata, ceaiuri cu antioxidanti naturali) 6. Renuntati definitiv la zahar,alcool si paine. (daca nu puteti renunta la paine treceti pe paine neagra si limitati-va la o singura felie, prajita, la o masa) 7. Renuntati la grasimi animele sau vegetale si la prajeli. Excludeti din alimentatie produsele din uleiuri hidrogenate (margarina, branza de tip feta din sau cu adaos de uleiuri vegetale hidrogenate) 8. Renuntati la produsele din carne provenite de la animale modificate genetic. 9. Renuntati la excesul de sare, inlocuiti sarea cu mirodenii si verdeturi 10. Faceti miscare zilnic. Cel putin o plimbare de 30 minute zilnic. Ideal seara, inainte du culcare.
4. Mic dejun - ora 8.00 -2 felii piine graham sau cu tarite cu o lingurita de unt de casa. -Un ou fiert moale. -250 ml de suc de portocale, mere, banane sau morcovi, stors proaspat în casa. -felie de brinza de vaci sau un bol de brinza moale de vaci amestecata cu verdeata proaspat tocata. -100 grame de piept de pui fiert si foarte putin sarat -Sucul de fructe poate fi înlocuit cu o cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale cu multa lamiie si o lingura de miere sau neîndulcit. -Este permisa o ceasca dintr-o lingurita de cafea, proaspat risnita în casa Cafeaua ar trebui evitata de personele cu tensiunea crescuta sau cu tulburari ale tranzitului intestinal sau alte afectiuni digestive (gastro-duodenal, gastrita).
5. Gustare - ora 10.30 -cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale. -Un fruct.
6. Prinz - ora 13.30 -Un bol de 300 ml de supa slaba de legume sau de pui. -150 g carne de pui sau de vita, inabusita, sau peste slab la gratar. -250 g de salata de cruditati. -Pentru a diversifica dieta, puteti sa mincati legume înabusite, în sos de rosii moi, tocate marunt si cu multa verdeata, alaturi de o bucata (150g) de carne de pui sau vita preparata la gratar. -O alta sugestie ar fi ficatei fierti sau la gratar, împreuna cu o salata de legume, piure de cartofi sau cartofi natur cu verdeata si putina lamiie. Gustare - ora 16.30 -cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale. -Un fruct. -prajitura de casa pe baza de miere sau fructe.
7. Cina - ora 18.00 -2 felii de piine graham, neagra sau cu tarite (acestea pot fi înlocuite cu un bol de cereale cu lapte proaspat sau, dupa gust, cu mamaliga cu lapte). -Un iaurt mic sau o cana cu lapte. - 100 g carne fiarta. De ce este importanta o alimentatie sanatoasa? -O alimentatie corespunzatoare este importanta pentru sanatatea organismului: pentru mentinerea unei greutati corporale, pentru imbunatatirea starii de bine si reducerea riscului numeroaselor boli.
8. “ Sanatatea necesita cunoasterea si puterea diferitelor alimente, atat naturale cat si cele facute de om. Dar consumarea acestora nu este suficienta pentru a fi sanatos. Este nevoie de exercitii fizice, ale caror efecte trebuie de asemenea cunoscute. Combinatia acestor doua lucruri: consumul de alimente si exercitiile fizice compun regimul de viata.”
9. Proiect realizat de Grupa IV Bolat Sevda Bunea Melis Cazacencu Oana Daniela Iove Cristina Ivanov Alexandra Procop Lorena Surse Bibliografice http://www.ifeel.ro/c_combaterea-stresului-prin-alimentatie.html http://www.fmagazin.ro/sanatate/combaterea-stresului-cu-ajutorul-alimentatiei http://www.csid.ro/health/reguli-noi-pentru-combaterea-stresului-7720743/
