la diavetes

1. Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que aparece debido a que el
páncreas no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o
bien la fabrica de una calidad inferior. La insulina, una hormona producida por
el páncreas, es la principal sustancia responsable del mantenimiento de los
valores adecuados de azúcar en sangre. Permite que la glucosa sea
transportada al interior de las células, de modo que éstas produzcan energía o
almacenen la glucosa hasta que su utilización sea necesaria. Cuando falla,
origina un aumento excesivo del azúcar que contiene la sangre
(hiperglucemia).
Síntomas
 Frecuencia en orinar
(fenómeno de la
"cama mojada" en los
niños).
 Hambre inusual.
 Sed excesiva.
 Debilidad y
cansancio.
 Pérdida de peso.
 Irritabilidad y cambios
de ánimo.
 Sensación de malestar
en el estómago y
vómitos.
 Infecciones
frecuentes.
 Vista nublada.
 Cortaduras y rasguños
que no se curan, o que se curan muy lentamente.
 Picazón o entumecimiento en las manos o los pies.
 Infecciones recurrentes en la piel, la encía o la vejiga.
 Además se encuentran elevados niveles de azúcar en la sangre y
en la orina
imagen : http://leemedct.wordpress.com/2011/04/20/galeria-fotografica-diabetes-tipo-1/

2. Tipos
 Diabetes tipo 1: http://mundoasistencial.com/diabetes-tipo-1-%c2%bfque-es/
Se genera porque el páncreas
no fabrica insulina en cantidad
suficiente para mantener los
valores de glucemia dentro de
límites normales.
o Causas :
 Factor genético
 Autoinmunidad
o Síntomas:
 Estar muy sediento
 Sentirse
hambriento
 Sentirse cansado o fatigado
 Tener visión borrosa
 Perder la sensibilidad o sentir hormigueo en los pies
 Perder peso sin proponérselo
 Orinar con mayor frecuencia
o Afecta :
 Infancia
 Juventud
 Diabetes tipo 2:
o Causas
 Obesidad
 Vida sedentaria
 Tensión arterial elevada
 Aumento del colesterol
o Afecta:
 Adultos: a partir de los 40 años en adelante
 La diabetes gestacional
Es la que se inicia durante el
embarazo y si no es
controlada a tiempo es un
riesgo tanto para la madre
como para el niño.

3. o Causas
 Cambios metabólicos
 Cambios hormonales
o Síntomas
 Visión borrosa
 Fatiga
 Infecciones frecuentes, incluyendo las de vejiga,
vagina y piel
 Aumento de la sed
 Incremento de la micción
 Náuseas y vómitos
 Pérdida de peso a pesar de un aumento del apetito
Alimentación
 Se recomienda realizar de 4 a 6 comidas al día para evitar
descompensaciones de glucemia y distribuir correctamente el
aporte de calorías, de manera que un 55-60 por ciento sea en
forma de hidratos de carbono, un 15-20 por ciento, en
proteínas y menos de un 30 por ciento, en grasas.
 En todas las comidas deben tomarse hidratos de carbono de
absorción lenta como el pan, patatas, legumbres, pasta o
arroz, pero ajustando las cantidades.
 Se debe tomar verdura a diario, así como pescado o carne y
dos piezas de fruta. También se recomiendan los lácteos, pero
desnatados.
 Hay que consumir alimentos ricos en fibra como verduras,
hortalizas, fruta con piel, pan integral, etc., pues la fibra retrasa
la absorción de los hidratos de carbono, disminuye la
absorción de las grasas y ayuda a evitar el estreñimiento.
 Se deben evitar los hidratos de carbono de absorción rápida
como el azúcar, la miel, los zumos de fruta, los helados, la
bollería y los dulces para diabéticos, ya que también
contienen derivados de azúcares. El azúcar es muy útil en el
tratamiento de la hipoglucemia; sin embargo se recomienda
mantener su ingestión en menos del 10 por ciento del aporte
energético total.
 No tomar alcohol de manera habitual; si en alguna comida se
toma algo, debe ser en pequeñas cantidades y, ante todo, no
debe ser dulce.
 La cerveza sin alcohol tiene una alta cantidad de un hidrato
de carbono, la maltosa y, por tanto, lleva muchas calorías.
 La mejor manera de cocinar los alimentos es a la plancha, al
vapor, hervidos o al horno y hay que ir adquiriendo práctica en
calcular las cantidades sin usar la báscula permanentemente.
 Se puede usar cualquier tipo de condimento para realzar el
sabor de los platos como: ajo, ajedrea, albahaca, azafrán,
laurel, mostaza, nuez moscada, orégano, perejil, pimienta,

4. pimentón, guindilla, romero, tomillo, canela, clavo, comino,
curry, estragón o hierbabuena.
 Es positivo adquirir la costumbre de leer la composición de los
alimentos envasados, pues una gran cantidad de éstos llevan
azúcar sin un motivo dietético, como, por ejemplo, la
mayonesa o el pan tostado.
EL DATO: Si necesitas insulina, come 20 a 25 minutos después de la
inyección.
Fuentes
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/diabetes
http://www.centrocien.com.ar/tipos-diabetes.php
http://www.nestle.es/nutricion/asp/arview.asp?doc_id=141&section_order=005%5F004
http://www.nestle.es/nutricion/asp/arview.asp?doc_name=DOC%5F168&doc_id=142&sectio
n_order=005%5F004
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000305.htm
http://www.fundaciondiabetes.org/diabetesinfantil/la_diabetes/tipos_diabetes.htm
http://images.search.conduit.com/ImagePreview/?q=%20diabetes%20tipo%201%20&ctid=CT3
148764&searchsource=10&start=0&pos=4