Guía Metodológica de BTH en EPJA

GUÍA METODOLÓGICA
DEL BACHILLERATO TÉCNICO HUMANÍSTICO
EDUCACIÓN DE PERSONAS JÓVENES
Y ADULTAS
(DOCUMENTO DE TRABAJO)
2019

Roberto Aguilar Gómez
MINISTRO DE EDUCACIÓN
Noel Aguirre Ledezma
VICEMINISTRO DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA Y ESPECIAL
Silvia Chumira Rojas
DIRECTORA GENERAL DE EDUCACIÓN DE ADULTOS
© DE LA PRESENTE EDICIÓN:
Viceministerio de Educación Alternativa y Especial.
Dirección General de Educación de Adultos.
Serie:
Documentos Curriculares de Educación Alternativa.
Cómo citar este documento:
Ministerio de Educación (2019). Guía Metodológica del Bachillerato Técnico Humanístico - Educación
de Personas Jóvenes y Adultas. La Paz, Bolivia. Primera Edición. Enero de 2019.
Depósito Legal:
4-1-169-18 P.O.
Diseño y Diagramación:
Amilcar Ayaviri Saavedra
La venta de este documento está prohibida.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
Dirección: Av. Arce, Nro. 2147
Tel. 2442144
Pág. web: www.minedu.gob.bo
La Paz - Bolivia

Presentación 3
Introducción 4
Objetivo de la Guía Metodológica. 5
Conocemos el Bachillerato Técnico Humanístico. 6
Identificamos la Especialidad Técnica Tecnológica y Productiva del
Bachillerato Técnico Humanístico. 10
Planificamos el Currículo Integrado del Bachillerato Técnico Humanístico. 13
Desarrollamos el Currículo Integrado a partir de la Planificación Curricular. 21
Realizamos la Evaluación de Aprendizajes. 39
Realizamos la Programación de Horarios para las y los Participantes. 45
Bibliografía 48
Primera parte:
Segunda parte:
Tercera parte:
Cuarta parte:
Quinta parte:
Sexta parte:
ÍNDICE

2
GUÍA METODOLÓGICA DEL BACHILLERATO TÉCNICO HUMANÍSTICO
EN LA EDUCACIÓN DE PERSONAS JOVENES Y ADULTAS

3
El Ministerio de Educación, a partir de las conclusiones del 8vo. Encuentro Internacional
de Educación Alternativa y Especial y del V Encuentro Pedagógico Nacional - 2017,
planteó el desafío de la Universalización del Modelo Educativo Sociocomunitario
Productivo (MESCP), proceso indisoluble para mejorar la calidad, permanencia y
término de los procesos educativos, además de ampliar la cobertura del Bachillerato
Técnico Humanístico (BTH) con acciones que articulen lo educativo con los procesos
de vida y la dinámica productiva, económica, cultural, lingüística y sociopolítica de las
personas, familias, comunidades, organizaciones sociales y productivas.
El planteamiento del BTH en la Educación Alternativa surge de las necesidades
y expectativas educativas de personas, familias, comunidades, instituciones y
organizaciones con el propósito de contribuir a potenciar capacidades productivas
tangibles e intangibles orientadas a la concreción de cadenas productivas y el desarrollo
de emprendimientos comunitarios para mejorar la calidad de vida de la población.
La Ley de la Educación N° 070 “Avelino Siñani - Elizardo Pérez” plantea desafíos para
la implementación del BTH destinados a la formación y cualificación de la población
boliviana que desarrolle vocaciones y potencialidades productivas con identidad cultural.
En ese escenario, presentamos la Guía Metodológica del Bachillerato Técnico
Humanístico (BTH), instrumento metodológico que comprende una serie de acápites
secuenciales y sistemáticos orientados a la concreción de los procesos educativos
integrales en los Centros de Educación Alternativa en coherencia con las vocaciones,
potencialidades, problemáticas, necesidades y expectativas de quienes habitan en el
territorio del Estado Plurinacional para Vivir Bien.
La presente Guía Metodológica del BTH está destinada a la población de personas
jóvenes y adultas en general, misma que permitirá desarrollar procesos formativos bajo
un currículo establecido o definido por el Ministerio de Educación.
PRESENTACIÓN

4
INTRODUCCIÓN
La Guía Metodológica presenta contenidos metodológicos en seis partes:
Primera parte: “Conocemos el Bachillerato Técnico Humanístico” contiene
el marco referencial, el porqué del BTH, objetivo, fundamento legal y población
beneficiaria.
Segunda parte: “Identificamos la Especialidad Técnica Tecnológica del BTH”
desarrolla metodológicamente la identificación de la especialidad técnica tecnológica, a
partir de las vocaciones y potencialidades productivas.
Tercera parte: “Planificamos el Currículo Integrado del BTH”, a partir de la malla
curricular, la carga horaria y la problemática principal del PSP, se realiza la planificación
del Currículo Integrado, contemplando dos planificaciones (Planificación Anual y
Planificación Semestral por Módulos).
Cuarta parte: “Desarrollamos el Currículo Integrado a partir de la Planificación
Curricular” contempla el desarrollo metodológico de cómo se aplica operativamente
el Currículo Integrado desde los contenidos de las áreas de saberes y conocimientos
humanísticos y técnicos tecnológicos.
Quinta parte: “Realizamos la Evaluación de Aprendizajes”, presenta como
contenidos el diseño de instrumentos y formulación de criterios para la evaluación
diagnóstica, heteroevaluación, autoevaluación y evaluación comunitaria.
Sexta parte: “Realizamos la Programación de Horarios para las y los
Participantes” contempla la distribución de horas por semana, mensual y semestral
para participantes.

5
Proporcionar orientaciones y herramientas
metodológicas/pedagógicas a maestras/os de
los Centros de Educación Alternativa para el
desarrollo y concreción del Currículo Integrado del
Bachillerato Técnico Humanístico en la Educación
de Personas Jóvenes y Adultas.
OBJETIVO DE LA GUÍA METODOLÓGICA

6
Conocemos el Bachillerato
Técnico Humanístico
1

7
Recordemos que los procesos educativos antes de la entrada en vigencia de la Ley de la Educación N°
070 “Avelino Siñani - Elizardo Pérez” estuvieron centrados en el “conocimiento”, alejados de la realidad
social, económica y cultural de la población, y desarrollados con una enseñanza mecánica, memorística
y poco productiva.
Frente a esta realidad, la Educación Alternativa, a través de los Centros de Educación Técnica Humanística
Agropecuaria (CETHAs), contribuyó de manera sustancial y significativa a la implementación del Modelo
Educativo Sociocomunitario Productivo, según el calendario agrícola de la región, la metodología
participativa y el enfoque de Educación Popular, respondiendo de esa manera a las necesidades y
problemáticas de las comunidades.
El BTH es una de las prioridades del Ámbito de Educación Alternativa para respaldar el desarrollo de las
políticas económicas, sociales, productivas, culturales y laborales en el contexto territorial, generando
capacidades productivas de acuerdo a las vocaciones y potencialidades productivas con identidad cultural,
en el marco de los principios establecidos por los derechos de la Madre Tierra y el Cosmos.
Existe la necesidad de formar y cualificar a personas, familias,
comunidades y organizaciones productivas para contribuir al
desarrollo de las vocaciones y potencialidades productivas en la
perspectiva de consolidar cadenas productivas, respondiendo así a
las necesidades propias de las regiones con identidad cultural.
Formar y cualificar a personas, familias, comunidades y organizaciones productivas a partir del
reconocimiento de saberes, conocimientos y experiencias propias para contribuir a potenciar capacidades
productivas con emprendimientos comunitarios y la continuidad de estudios superiores.
¿Por qué el Bachillerato Técnico Humanístico?
Conocemos el marco referencial del Bachillerato
Técnico Humanístico
¿Cuál es el objetivo del Bachillerato Técnico
Humanístico?

8
Es el que articula las áreas de Saberes y Conocimientos Técnico Tecnológicos y Productivos con los
Humanísticos, coadyuvando en dar respuestas a necesidades, expectativas, vocaciones y potencialidades
del territorio que se relaciona con las especialidades técnicas tecnológicas y productivas.
El Artículo 19 de la Ley de la Educación N° 070 “Avelino Siñani - Elizardo Pérez” determina:
¿Qué es el Currículo Integrado?
I. El Subsistema de Educación Alternativa y Especial adoptará el carácter Técnico-Humanístico según las necesidades
y expectativas de las personas, familias y comunidades acorde a los avances de la ciencia y tecnología.
II. Contribuirá a potenciar capacidades productivas, la incorporación al sector productivo y el desarrollo de
emprendimientos comunitarios, en el marco de los principios establecidos por los derechos de la Madre Tierra.
Se realizará según las vocaciones y potencialidades productivas de las regiones y las prioridades económicas
productivas establecidas en los planes de desarrollo del Estado Plurinacional.
III. Los niveles de formación y capacitación técnica tendrán su respectiva certificación como Técnico Básico,
Técnico Auxiliar y Técnico Medio, que habilita a las y los estudiantes su continuidad en la educación superior y su
incorporación al sector productivo. Otras certificaciones técnicas estarán sujetas a reglamentación y autorización
expresa del Ministerio de Educación.
¿Cuál es el fundamento legal del Bachillerato
Técnico Humanístico?

9
Asimismo, el parágrafo III del Artículo 23 de la referida Ley de la Educación establece:
La Resolución Ministerial N° 069/2013 del 13 de febrero de 2013, en su Artículo 5, menciona que los
aspectos esenciales de la transformación de la gestión institucional de la Educación Alternativa y Especial,
en sus niveles nacional, departamental, regional y distrital, comprenderá:
La paulatina transformación de los Centros de Educación Alternativa hacia la constitución de los
Centros de Educación Técnico Humanístico Alternativa.
La Resolución Ministerial 001/2018, en su Artículo 5 (Lineamientos para la Universalización del MESCP
en el Subsistema de Educación Alternativa y Especial) establece: I. A partir de la presente gestión, con
perspectiva para el trienio 2018 - 2020, de manera progresiva, a partir de las conclusiones del V Encuentro
Pedagógico del Sistema Educativo Plurinacional y otros eventos, se aplicará el siguiente lineamiento:
Educación Técnica Tecnológica Productiva.- Énfasis en la aplicación de la Educación Productiva en
Regiones:
a) Ampliación de cobertura del Bachillerato Técnico Humanístico - BTH a nivel nacional
incorporando a más Centros de Educación Alternativa mediante un currículo integrado y flexible.
b) Ampliación del diseño e implementación de la Educación Productiva en Regiones en el marco
de los Planes Anuales Departamentales, con mayor protagonismo e interacción de los actores
educativos, sociales y productivos.
La población potencial del BTH, en coherencia con las características de la Educación Alternativa, son:
• Personas jóvenes y adultas en general, se inscriben individualmente y desarrollan procesos
educativos con el currículo establecido.
• Comunidades y organizaciones de productoras/es, provenientes del sector agropecuario,
artesanal, industrial y otros, se inscriben grupalmente y desarrollan procesos educativos bajo el
currículo elaborado con las y los productores, según necesidades y problemáticas.
Estos niveles y etapas tendrán su respectiva certificación al concluir la totalidad de las etapas
establecidas en la Educación Secundaria de Personas Jóvenes y Adultas, se entregará una
certificación que los acreditará como Bachiller Técnico-Humanístico, y de manera gradual
como técnico medio, los habilitará para dar continuidad en su formación a nivel Superior y su
incorporación al sector productivo.
¿Quiénes son las y los participantes del Bachillerato

10
Identificamos la Especialidad
Técnica Tecnológica y Productiva del
Bachillerato Técnico Humanístico
2

11
Debemos revisar y analizar la priorización de vocaciones1
y potencialidades2
, problemáticas y necesidades
del diagnóstico del Proyecto Sociocomunitario Productivo – PSP (Ver la Guía Metodológica para la
Elaboración del Proyecto Sociocomunitario Productivo del Ámbito de Educación Alternativa).
Paso 1: Identificación del componente económico productivo según preguntas generadoras a ser
analizadas.
Preguntas generadoras* Respuesta
- ¿De qué actividad económica productiva viven las personas y familias?
- ¿Las familias a qué actividad económica productiva se dedican mayormente?
- ¿Qué necesitan de la educación para fortalecer su producción?
- Otros.
1 Si en una determinada región la población realiza procesos productivos a partir de la producción del maíz, asaí, castaña, leche, metal
mecánica o confección, éstas se constituyen en vocaciones productivas que pueden ser fortalecidas para su dinamización.
2 Si una región está asentada en una tierra apta para la producción de trigo/quinua o cuenta con espacios arqueológicos que la población
por diversas razones no desarrolló como sus prácticas productivas, éstas se constituyen en potencialidades que pueden ser dinamizadas.
¿Qué información del PSP debemos revisar y analizar para la
identificación de la especialidad técnica tecnológica y productiva?
¿Cómo identificamos la especialidad técnica
tecnológica y productiva?
* Las preguntas planteadas en el cuadro son solamente orientadoras, debiendo ser ampliadas o modificadas según el contexto.

12
Paso 2: Identificación de vocaciones, potencialidades, problemáticas y necesidades que existen en el
contexto para el componente económico productivo.
Análisis
Ámbito
Productivo
Vocación Potencialidad Problemática Necesidad
Agrícola y
turismo
La población
se dedica a la
producción de maíz.
Espacios arqueológicos
para vincularlos con la
gastronomía y el turismo
comunitario.
Monocultivo del
suelo a base de
maíz.
Falta de asesoramiento técnico para
generar turismo comunitario y rotación
de cultivos.
Artesanía y
turismo
La población tiene
habilidades en la
artesanía popular
(tejedoras/es).
Existencia de cuero de
bovinos que no está
siendo transformada
(marroquinería).
Falta de ingresos
económicos en
las familias para
mejorar la calidad
de vida.
Cualificación técnica para consolidar
la cadena productiva con base en el
turismo comunitario.
Construcción
civil y
gastronomía
Población dedicada
a la construcción de
viviendas.
Territorio con alta
identidad cultural.
Mala alimentación
de las personas y
familias.
Formación integral y diversificación de
la construcción de edificaciones con
diseños de la cultura de la región.
Otros.
Paso 3: Identificación de la especialidad técnica tecnológica y productiva según prioridades con base en
la justificación.
Análisis Aspecto Prioridad
Justificación
¿Por qué se priorizó?
Especialidad técnica
tecnológica elegida
La población tiene habilidades en la
artesanía popular (tejedoras/es).
Existencia de cuero de bovinos que no
está siendo transformada (marroquinería).
Vocación
Potencialidad
1
En la región se requiere desarrollar
la capacidad productiva de la
artesanía y consolidar el complejo
productivo del turismo comunitario.
Artesanía
Cualificación técnica para consolidar
el complejo productivo a partir del
turismo comunitario.
Necesidad
2
El turismo comunitario será la base
para la consolidación del complejo
productivo en la región.
Turismo
Ausencia de la gastronomía típica del
contexto para la consolidación del
complejo productivo.
Problemática
3
Con la gastronomía típica de la
región se coadyuvará en el fomento
a la producción agropecuaria del
contexto, misma que ayudará a
consolidar el complejo productivo.
Gastronomía
Paso 4: Condiciones del Centro Educativo y del contexto
• Centro Educativo
Especialidad Facilitador/a Infraestructura Equipamiento Otros
Estrategias de
fortalecimiento
Artesanía
Turismo
Gastronomía
• Contexto
Especialidad
Organización
productiva
Interés de las
autoridades
locales
Políticas
productivas
Otros Acciones
Artesanía
Turismo
Gastronomía

13
Planificamos el Currículo
Integrado del Bachillerato Técnico
Humanístico
3

14
La Formación Técnica Tecnológica y Productiva es de 2.000 horas, y en el área humanística es de
2.400 horas, las cuales se integran metodológicamente para dar respuesta a necesidades, expectativas,
vocaciones y potencialidades del contexto, distribuido como indica en el siguiente cuadro:
Año y etapa Humanístico Técnica tecnológica Sub total
1er año - Aprendizajes
Aplicados.
800 600
1.400
2do año - Aprendizajes
Complementarios.
800 600
1.400
3er año - Aprendizajes
Especializados.
800
600
1.600
200 (Formación Dual)
Total 2.400 2.000 4.400
Problemática principal Título del PSP Tema generador Ejes temáticos
Bajo consumo de quinua en las
familias de las comunidades de
la localidad de Salinas de Garci
Mendoza del departamento de
Oruro.3
Mi comunidad promueve
la seguridad y soberanía
alimentaria a partir de la
producción y consumo de
quinua.
Producción y
consumo de
quinua.
Procesos de producción.
Valor nutritivo.
Seguridad y soberanía alimentaria.
Iniciativas productivas .
Objetivo del PSP: Recuperar saberes y conocimientos de la producción y variedad de quinua mediante prácticas de preparación, sembrado
y cosecha a partir de la identidad cultural y el cuidado de la Medre Tierra y el Cosmos, que promueva la seguridad y soberanía alimentaria
de las familias para una vida saludable en las comunidades de la localidad de Salinas de Garci Mendoza del departamento de Oruro.
Para el desarrollo del currículo integrado existen dos niveles de planificación curricular:
• Planificación Curricular Anual.
• Planificación Curricular Semestral por Módulos.
3 Cada contexto debe adecuar según sus características territoriales, potencialidades y vocaciones productivas (asaí, castaña, seringa,
apicultura, floricultura, fruticultura, viticultura y enología, veterinaria y zootecnia, gastronomía, transformación de alimentos, turismo,
confección, artesanía, etc.). Para el presente ejemplo consideramos al CEA Salinas.
Carga Horaria del Bachillerato Técnico Humanístico
PSP como punto de partida para la planificación
curricular
¿Cuáles son los niveles de planificación del Bachillerato

15
Título del PSP: Mi comunidad promueve la seguridad y soberanía alimentaria a partir de la producción y consumo de quinua.
Objetivo holístico anual: Desarrollamos valores de responsabilidad y convivencia armónica con la Madre Tierra y el Cosmos (SER), desde la integración de campos y áreas
de saberes y conocimientos humanísticos y técnicos tecnológicos (SABER), mejorando capacidades y habilidades productivas adquiridas de la vida y del trabajo agrícola de
las personas con identidad cultural (HACER), para coadyuvar a la seguridad y soberanía alimentaria a partir del consumo de quinua en las familias (DECIDIR).
Sem.
Áreas de saberes
y conocimientos
Tema
generador
Ejes
temáticos
Módulo Contenidos Actividad
Primero
Matemática
Producciónyconsumodequinua.
Procesosdeproducción.
Valornutritivo.
Módulo 1: Números
racionales
• Números racionales en la vida familiar y comunitaria.
• Potenciación y radicación.
• Razones y proporciones en el manejo de los recursos naturales.
• Geometría plana.
Feria
expositiva
de procesos
productivos
de quinua.
Módulo 2: Álgebra I
• Expresiones algebraicas en la vida social y económica de nuestros pueblos.
• Factorización de polinomios.
• Operaciones algebraicas.
Ciencias de la
Naturaleza
Módulo 1: Química
básica
• Riqueza mineralógica de nuestro contexto.
• Compuestos inorgánicos utilizados en la industria y la medicina.
• La química orgánica parte de la vida de las comunidades.
• La relación de la termodinámica con la Madre Tierra y el Cosmos.
• Funciones oxigenadas y nitrogenadas utilizadas en la industria y la salud de la
comunidad.
• Contaminación del agua, aire y suelo de las comunidades.
• Elaboración de productos químicos en beneficio de las familias y comunidades.
• Nociones de ecología.
Módulo 2: Física
mecánica
• La importancia de la ciencia física en la vida de las familias.
• La aplicación de vectores en el diario vivir.
• La utilidad del movimiento rectilíneo y parabólico en la vivencia del ser humano.
• Movimiento parabólico.
Especialidad
técnica
tecnológica
Módulo 1:
Planificación del
cultivo de cereales y
roturado de suelo
• Temperatura.
• Precipitación.
• Preparación del suelo – roturado.
• Sistema de cultivo.
• Selección de semillas.
Módulo 2:
Fertilización
• Fertilizantes orgánicos.
• Fertilización - nutrientes – épocas.
Módulo 3: La siembra
de la quinua
• La siembra de quinua.
• Épocas de siembra.
• Densidad y profundidad de siembra.
• Sistema de siembra.
Segundo
Comunicación y
Lenguajes
Producciónyconsumodelaquinua.
Seguridadysoberaníaalimentaria.
Iniciativasproductivas
Módulo 1: Oralidad y
lenguaje oral
• Expresión oral.
• Expresión escrita.
Presentación de
los resultados
de la gestión
educativa
del currículo
integrado
- BTH y su
incidencia de
la seguridad
y soberanía
alimentaria
en las familias
a partir de la
producción y
consumo de
quinua.
Módulo 2: Literatura
y comunicación
• Técnicas del lenguaje escrito.
• Teoría literaria.
• Géneros literarios.
• Textos científicos.
• Técnicas de comunicación.
• Técnicas participativas e investigación.
Ciencias Sociales
Módulo 1 Emergente:
Producción de
quinua en Bolivia y
exportación
• Política productiva de quinua.
• Normas para la producción y política de consumo de quinua.
• Producción de quinua en Bolivia.
• Exportación de quinua.
Módulo 2: Geografía
general de Bolivia y la
comunidad
• Nociones de la ciencia geográfica.
• Geografía económica.
• Geografía económica de Bolivia: tierra - territorio y población.
• Ambiente en Bolivia.
• Geografía económica de Bolivia: recursos naturales y medio ambiente.
Especialidad
técnica
tecnológica
Módulo 1: Labores
culturales
• Control de malezas.
• Enfermedades.
• Control de plagas.
• Riego y aporque.
Módulo 2: Cosecha
• Operaciones de cosecha.
• Sistema de cosecha.
• Calidad del producto.
Módulo 3:
Emprendimiento
comunitario
• ABC del emprendimiento comunitario.
• Plan de negocios.
• Aptitudes del emprendedor comunitario.
Planificación Curricular Anual – BTH
Educación de Personas Jóvenes y Adultas
Datos referenciales:
Distrito Educativo: Salinas de Garci Mendoza Especialidad Técnica Tecnológica: Agropecuaria, mención Agrícola
CEA: Salinas Fecha de inicio: 4 de febrero de 2019
Nivel: Educación Secundaria de Personas Jóvenes y Adultas Fecha final: 29 de noviembre de 2019
Etapa: Aprendizajes Aplicados*
La redacción del objetivo holístico
se realiza considerando el título y
objetivo del PSP, permitiendo integrar el
desarrollo curricular.
Para el 1er semestre trabajamos
con 2 ejes temáticos del PSP.
Para el 2do semestre
trabajamos con otros 2 ejes
temáticos del PSP.
Los contenidos de los módulos
contextualizamos en base a
los Planes y Programas de
la Educación Secundaria de
Personas Jóvenes y Adultas.
* La presente planificación también debe adecuarse para las etapas de Aprendizajes Complementarios y Especializados.

16
EN LA EDUCACIÓN DE PERSONAS JOVENES Y ADULTAS1er.Semestre–2019
PlanificaciónSemestralporMódulos
ÁreadeSaberesyConocimientos:Matemática
Módulo:Númerosracionales
DatosReferenciales:
DistritoEducativo:SalinasdeGarciMendoza
CEA:Salinas
CampodeSaberesyConocimientos:CienciaTecnologíayProducción
Nivel:EducaciónSecundariadePersonasJóvenesyAdultas
Etapa:AprendizajesEspecializados
Facilitador/a:
Tiempodeduracióndelmódulo:100horas
Semestre:1er.Semestre2019
TítulodelPSP:Micomunidadpromuevelaseguridadysoberaníaalimentariaapartirdelaproducciónyconsumodequinua.
Objetivoholísticoanual:DesarrollamosvaloresderesponsabilidadyconvivenciaarmónicaconlaMadreTierrayelCosmos(SER),desdelaintegracióndecamposyáreasdesaberesyconocimientoshumanísticos
ytécnicostecnológicos(SABER),mejorandocapacidadesyhabilidadesproductivasadquiridasdelavidaydeltrabajoagrícoladelaspersonas(HACER),paracoadyuvaralaseguridadysoberaníaalimentariaapartir
delconsumodequinuaenlasfamilias(DECIDIR).
Temagenerador:Producciónyconsumodequinua.
Ejestemáticos:
- Procesosdeproducción.
- Valornutritivo.
Objetivoholísticodel
módulo
MódulosytemasMetodológica(Técnicasyprocedimiento)Recursos/MaterialesCriteriosdeevaluación
Desarrollamosvalores
deresponsabilidady
convivenciaarmónica
conlaMadreTierra
yelCosmos(SER),a
partirdeldesarrollode
conocimientosdenúmeros
racionales,potenciación,
radicación,razones,
proporcionesygeometría
(SABER),aplicandoreglas
matemáticasenlosprocesos
productivosdequinuacon
identidadcultural(HACER),
coadyuvandoalabuena
alimentacióndelafamilia
(DECIDIR).
Tema1:Númerosracionalesenlavidafamiliary
comunitaria
- Sistemaproductivodelasfamiliasycomunidades.
- Representacióndenúmerosracionales.
- Operacionesconnúmerosracionales:adición,
sustracción,multiplicación,división,aplicadasalavida
cotidianadelospueblos.
Tema2:Potenciaciónyradicación
- Propiedades.
- Operacionesconpotenciaciónyradicación.
- Problemasyaplicaciones.
Tema3:Razonesyproporcionesenelmanejodelos
recursosnaturales
- Razóndecantidadeshomogéneas.
- Proporciones.
- Propiedades.
- Cálculodetérminosdesconocidosdeunaproporción.
- Magnitudesdirectamenteeinversamente
proporcionales.
- Regladetressimpleenlavidafamiliar.
- Tantoporciento.
- Resoluciónycálculodelinteréssimpleenelmanejode
losrecursosnaturales.
- Estadísticaaplicada.
- Problemascomunitariosqueusanrazonesyproporciones
enprocesosproductivos.
- Tema4:Geometríaplana
- Perímetros
- Áreasdefigurasgeométricas
Práctica:
- Indagacióndelmanejodelamatemáticaenla
vidayeltrabajo.
- Engruposdetrabajo,realizanmedidasde
superficieenespaciosdeproducciónde
quinua.
- Aplicacióndenúmerosracionalesenel
procesodeproducciónyconsumodequinua.
Teoría:
- Desarrollodeconocimientos,números
racionalesparalaaplicaciónenlaproducción.
- Resolucióndeejerciciosmatemáticosde
númerosracionalesaplicadosenlaproducción
dequinua.
Valoración:
- Reflexiónengruposdetrabajosobrela
importanciadelautilizacióndelosnúmeros
racionalesenlavidayeltrabajoagrícola.
- Análisisdelaregladetresparalosprocesos
productivosdequinua.
Producción:
- Formulacióndeejerciciosdenúmeros
racionalesaplicandoalosprocesosproductivos
dequinua.
- Cuaderno
- Lápiz
- Terrenodeproducción
- Vinchamétrica.
- Calculadora
- Textoguía.
- Pizarrónymarcadores
- Papelógrafos
Ser:
- Demuestraresponsabilidadenelconsumode
alimentossaludables.
- DemuestraconvivenciaarmónicaconlaMadre
TierrayelCosmosenlaproduccióndequinua.
Saber:
- Conocelasoperacionesconnúmeros
racionales.
- Resuelveejerciciosmatemáticosde
potenciaciónyradicación.
- Resuelveexpresionesmatemáticasderazones
yproporcionesenelprocesodepreparadodel
terrenoparaelsembradodequinua.
- Planteaproblemasdelageometríaplanaenla
definicióndelaparcelaproductivadequinua.
Hacer:
- Aplicateoríasdenúmerosracionalesenla
parceladequinua.
- Empleacorrectamentelapotenciaciónenla
produccióndequinua.
- Aplicateoremasderazonesyproporciones
enelprocesodepreparaciónysembradode
quinua.
- Representaesquemáticamentelageometría
planaenladefinicióndeunaparcelapara
producirlaquinua.
Decidir:
- Investigaotrasformasderesolverproblemas
matemáticosdenúmerosracionalesparala
aplicaciónenlaproduccióndequinua.
- Investigasaberesyconocimientosancestrales
delamatemáticaaplicadaenlosprocesos
productivos.
Producto:Cuadernodeejercicioselaboradoconresponsabilidadatravésdelaaplicaciónprácticadenúmerosracionalesparacoadyuvaralaproducciónyconsumodequinuaenlafamiliaenelmarcodela
seguridadysoberaníaalimentaria.
Laredaccióndelobjetivo
holísticodelmódulode
númerosracionalesestáen
funcióna:
-TítulodelPSP
-Objetivoholísticoanual
-Temagenerador
-Ejestemáticos
Loscontenidosdelosmódulos
soncontextualizadosdelos
planesyprogramasdela
EducaciónSecundaria.
Lametodologíadebecontemplar
técnicas,procedimientos,
estrategias,mediosymateriales
educativosquepermitadesarrollarel
currículointegrado.
Loscriteriosdeevaluación
estánenfunciónalobjetivo
holísticodelmódulo
planteado.

17
ÁreadeSaberesyConocimientos:CienciasdelaNaturaleza
Módulo:Químicabásica
Datosreferenciales:
CEA:Salinas
CampodeSaberesyConocimientos:VidaTierrayTerritorio
Etapa:AprendizajesEspecializados
Facilitador/a:
Objetivoholísticoanual:DesarrollamosvaloresderesponsabilidadyconvivenciaarmónicaconlaMadreTierrayelCosmos(SER),desdelaintegracióndecamposyáreasdesaberesyconocimientos
humanísticosytécnicostecnológicos(SABER),mejorandocapacidadesyhabilidadesproductivasadquiridasdelavidaydeltrabajoagrícoladelaspersonas(HACER),paracoadyuvaralaseguridadysoberanía
alimentariaapartirdelconsumodequinuaenlasfamilias(DECIDIR).
Ejestemáticos:
- Valornutritivo.
módulo
MódulosyTemasMetodológica(Técnicasyprocedimiento)
Recursos/
Materiales
Criteriosdeevaluación
deresponsabilidady
conlaMadreTierra
yelCosmos(SER),a
travésdelossaberes
yconocimientosde
laquímicainorgánica,
orgánica,gases,disolución
ylatermodinámica
(SABER),conaplicación
enlosprocesos
productivos(HACER),
coadyuvandoalabuena
alimentacióndelafamilia
conanálisisyreflexiónde
loselementosquímicosde
quinua(DECIDIR).
Tema1:Riquezamineralógicadenuestrocontexto
- Mineralesmetálicosutilizadosenlafabricacióndeproductos.
- Mineralesnometálicosexistentesennuestropaís.
Tema2:Compuestosinorgánicosutilizadosenlaindustriaylamedicina
Nomenclaturasdecombinaciones:
- Combinacionesbinariasyternarios
- Sales
- Hidratos
Tema3:GasesenelCosmosysuaplicaciónenlosprocesosproductivos
- Característicasdelosgasesenlosprocesosproductivos.
- Gasesidealesysusleyes.
Tema4:Disolucionesenlaproduccióndelacomunidad
- Tiposdedisolucionesenlosproductosdealimentación.
- Concentraciónenlosproductosdealimentaciónysuconcentración.
- ÁcidosyBases.
- Teorías.
- ElaguacomoproductodelaMadreTierra.
Tema5:Laquímicaorgánicapartedelavidadelascomunidades
- Clasificacióndeloscompuestosbinarios,ternariosypolicompuestos.
- Sistemasdenomenclatura.
- Productosquecontienenlaquímicadelcarbono.
- Hidrocarburoscomolagasolina,dieselyotroscombustiblesdegeneraciónde
energía.
- Elpetróleoysusderivados.
- Polímerosysuaplicaciónenprocesosproductivos.
- Petroquímicaenelpaísyelmundo.
Tema6:LarelacióndelatermodinámicaconlaMadreTierrayelCosmos
- Tiposdeenergíasexistentesenlascomunidades.
- Aplicacióndelasleyesdelatermodinámicaenelmovimientodelasmáquinasy
equiposindustriales.
- Transferenciadelaenergíaparaelusodomésticoeindustrial.
- Termoquímicadepilasybateríasutilizadosporlasfamilias.
Práctica:
- Indagaciónengruposdeestudiodelaquímica
básicaenlavidayeltrabajoenelprocesode
sembradodequinua.
- Visitaafábricasdedetergentesenlaciudadde
ElAlto,paraobservarprocesosquímicosde
laelaboracióndedetergentesycosméticosa
basedeproductosnaturales.
Teoría:
- Descripciónyconceptualizacióndeteoríasde
laquímicaorgánicaeinorgánicadequinua,a
partirdelmódulodeestudio.
- Teorizacióndeprocesosdeproducciónde
cosméticosydetergentesapartirdequinua.
Valoración:
- Reflexióncomunitariadelvalornutritivode
laquinuaenlaalimentaciónfamiliar(calcio,
fósforo,magnesio,potasioysuvalornutritivo).
- Análisisdelaimportanciadelosaminoácidos
dequinuaenlaalimentaciónfamiliar.
Producción:
- Interpretacióndelacomposiciónquímicacon
relaciónaproteínasdequinua,arroz,trigoy
soya.
- Elaboracióndecosméticosdelosderivados
dequinua.
- Cuaderno
- Lápiz
- Tabladevalencia
-química
- Frascospara
clasificar
variedadesde
quinua
- Textoguía
Ser:
- Demuestraresponsabilidadenel
consumodealimentossaludables.
- Demuestraconvivenciaarmónica
conlaMadreTierrayelCosmos
enlaproduccióndequinua.
Saber:
- Conocelariquezamineralógicade
nuestrocontexto.
- Comprendesaberesy
conocimientosdelaquímica
orgánicaeinorgánicadequinua.
- Describeelvalornutritivodela
quinua.
- Identificalosaminoácidosdela
quinua.
Hacer:
- Resuelveproblemasdelaquímica
orgánicaeinorgánicasegúnla
composiciónypropiedadesde
quinua.
- Analizaelvalornutritivodela
quinuaysuestructuraquímica.
Decidir:
- Asumeunaposicióndelvalor
nutritivodelaquinuaenrelación
aotrosproductosconsumidospor
lafamilia(fideo,arroz,trigo,avena,
otros).
Producto:Muestrarioelaboradodelavariedaddequinuacondescripcióndeproteínasycomposiciónquímica,relacionandodemanerareflexivaalaalimentacióntradicional(arroz,fideo,maíz,trigo,soya,
otros)paracoadyuvaralaproducciónyconsumodequinuaenlafamiliahacialaseguridadysoberaníaalimentaria.
ElementosdelaplanificaciónqueIntegrael
Currículo.

18
EN LA EDUCACIÓN DE PERSONAS JOVENES Y ADULTASÁreadeSaberesyConocimientos:Técnicaproductiva-Formacióndelaespecialidad
Módulo2:LaSiembradequinua
Datosreferenciales:
CEA:Salinas
CampodeSaberesyConocimientos:CienciaTecnologíayProducción
Etapa:AprendizajesAplicados
Facilitador/a:
Especialidad:Agropecuaria,menciónAgrícola
ytécnicostecnológicos(SABER),mejorandocapacidadesyhabilidadesproductivasadquiridasdelavidaydeltrabajoagrícoladelaspersonas(HACER),paracoadyuvaralaseguridadysoberaníaalimentariaapartir
delconsumodequinuaenlasfamilias(DECIDIR).
Ejestemáticos:
- Valornutritivo.
módulo
MódulosytemasMetodológica(Técnicasyprocedimiento)
Recursos/
Materiales
Criteriosdeevaluación
Desarrollamoselproceso
desembradodequinua
mediantelaprácticadel
sistemamanualybuenos
atributosdelasemilla
(HACER),atravésde
larecuperacióndelos
saberesyconocimientos
ancestrales(SABER),para
incentivarlaproducción
yconsumodealimentos
ecológicosconvalor
nutritivo(DECIDIR),
realizadosconvalores
deresponsabilidady
conlaMadreTierrayel
Cosmos(SER).
Tema1:Siembra
-Quéeslasiembra
-Dóndesedebesembrar
-Quésedebeconsiderarenlasiembra
-Atributosdeunabuenasemilla
Tema2:Épocasdesiembra
-Altiplano
-Valles
Tema3:Densidadyprofundidaddesiembra
-Cantidaddelasemillarequerida
-Siembratradicional
Tema4:Sistemadesiembra
-Siembramanual
-Siembramecanizada
-Trasplante
Práctica:
- Indagacióndelavariedaddequinuaproducidapor
nuestrasculturasatravésdeunalluviadeideas.
- Recojodeinformacióndelsistemayépocasde
siembra.
- Prácticadesembradoensuspropiasparcelas
siguiendolacosmovisión.
Teoría:
- Descripcióndesaberesyconocimientosdelas
épocasdesiembraporregiones.
- Desarrollodeconocimientosdelastemáticasde
ladensidadyprofundidaddelasiembraatravés
devideos.
- Compresiónatravésdemódulosdeestudiodel
sistemadesiembradequinua.
Valoración:
- Reflexióndelsembradodequinuaparala
alimentacióndelafamiliaconvalornutritivo.
- Reflexióncomunitariadelcuidadoyrespetoala
MadreTierrayelCosmos.
- Reflexióndelaproducciónecológicadequinua.
Producción:
- Saberesyconocimientosaplicadosenelproceso
desembradodequinua.
- Terrenoagrícola
- Yunta
- Variedadesde
semilladequinua
- Chonta
- Abononatural
- Misaparapagoa
latierra
- Lápiz
- Cuaderno
- CajaPetri
- Papeloservilleta
Ser:
- Demuestraresponsabilidadenelsembrado
dequinua.
- Demuestralaconvivenciaarmónicaconla
MadreTierrayelCosmosenlaproducción
dequinua.
Saber:
- Describesaberesyconocimientosdela
seleccióndelasemilla(atributodelasemilla).
- Conocedelsembradodequinua(densidad).
- Explicaelsistemadesiembradequinuasegún
épocas.
- Conoceelvalornutritivodequinuaparauna
buenaalimentación.
Hacer:
- Realizacorrectamenteelsembradolaquinua
respetandolaMadreTierrayelCosmos.
- Aplicaellaboreoentresurcosylaprofundidad
desembrado.
Decidir:
- Investigaotrasformasdesembradode
quinua.
- Socializaenlacomunidadlasformasde
sembradodequinuaparalaalimentaciónde
lafamilia.
Producto:Parcelasembradaporcadaparticipantemediantelaprácticadelsistemamanual,buenosatributosdelasemillayrecuperacióndelossaberesyconocimientosconvaloresderesponsabilidady
convivenciaarmónicaconlaMadreTierrayelCosmos(SER).
ElproductodelCurrículoIntegradoestáen
funciónalobjetivoholísticoplanteado.

19
2do.Semestre–2019
PlanificaciónSemestralporMódulos
ÁreadeSaberesyConocimientos:ComunicaciónyLenguajes
MóduloI:Oralidadylenguajeoral
DatosReferenciales:
CEA:Salinas
CampodeSaberesyConocimientos:ComunidadySociedad
Facilitador/a:
Semestre:2do.Semestre2019
TítulodelPSP:Micomunidadpromuevelaseguridadalimentariaapartirdelaproducciónyconsumodequinua.
Objetivoholísticoanual:DesarrollamosvaloresderesponsabilidadyconvivenciaarmónicaconlaMadreTierrayelCosmos(SER),desdelaintegracióndecamposyáreasdesaberesyconocimientos
humanísticosytécnicostecnológicos(SABER),mejorandocapacidadesyhabilidadesproductivasadquiridasdelavidaydeltrabajoagrícoladelaspersonas(HACER),paracoadyuvaralaseguridadysoberanía
alimentariaapartirdelconsumodequinuaenlasfamilias(DECIDIR).
Ejestemáticos:
- Seguridadysoberaníaalimentaria
- Iniciativasproductivas.
módulo
deresponsabilidady
conlaMadreTierrayel
Cosmos(SER),apartirde
losconocimientosdela
comunicaciónoralyescrita
(SABER),aplicandotextos
narrativosenlosprocesos
productivosdequinuay
haciaelemprendimiento
(HACER)paracoadyuvar
alconsumodequinuaen
elmarcodelaseguridad
ysoberaníaalimentaria
(DECIDIR).
Tema1:Expresiónescrita
- Textosnarrativos:leyendas,
revistas,novelas
- Textosperiodísticos:
diarios,artículosdeopinión
ycrítica.
- Textosexplicativos:
históricos,científicos,
informes,testimonios.
- Textosderegistro:diarios
decampo,registrode
observación.
Tema2:Expresiónoral
- Usocoherentede
oraciones:enunciativas,
interrogativas,exclamativas,
desiderativas,exhortativasy
dubitativas.
- Comunicaciónverbaly
noverbal:acoplamiento
dellenguajegestualconel
lenguajeoral.
- Tonodediscurso(enfático,
emotivo).
Práctica:
- Diálogoacercadelosalimentosqueconsumimosennuestra
familia.
- Engruposdetrabajo,intercambiamosloshábitosalimenticiosy
losvaloresnutricionalesdelaquinua.
- Identificacióndecuentosyleyendasdequinuaysocialización.
- Produccióndetextosatravésdelaelaboraciónderecetasa
basedequinua.
Teoría:
- LecturadelaLeyendadelaQuinuaReal.
- Teorizacióndelaclasificacióndetextosnarrativos.
- Caracterizacióndetextosnarrativos.
Valoración:
- Reflexióncomunitariadelaimportanciadeproducirtextos
narrativos.
- Análisisengruposdetrabajodelaimportanciadela
comunicaciónoral.
Producción:
- Redaccióndeunaleyendasobrelaquinua.
- Producciónderecetariosparalapreparacióndealimentosa
basedequinua.
- Redaccióndetestimoniosdeemprendimientos.
- GuíadeTrabajo
- Hojasbondtamaño
resma
- Marcadores
- Cuaderno
- Lápiz
- Gomadeborrar
- Hojasbond
- Puntero
- Folletosdediferentes
textosnarrativos
- Hojasdecolor
- Pizarra
- Tiza
- Almohadilla
- Quinua
- Materialesdecocina
Ser:
- Demuestraresponsabilidadenlaredacciónde
textos.
- DemuestralaconvivenciaarmónicaconlaMadre
TierrayelCosmosenlaproduccióndetextos.
Saber:
- Identificatextosnarrativos.
- Clasificatextosnarrativosrelacionandoconlaquinua.
- Reconocelascaracterísticasdelostextosnarrativos.
Hacer:
- Producetextosnarrativosdeacuerdoalaestructura
yrelacionandoconlaquinua.
- Escriberecetasdediferentesmenúsabasede
quinua.
Decidir:
- Redactaunaleyendadelaquinua.
- Proponeactividadesparafortalecerelconsumode
laquinua.
Producto:Cadaparticipantepresentaunálbumdeproduccióndetextosnarrativosconsiderandolaproducciónyconsumodequinuaparacoadyuvaralconsumodelafamiliaenelmarcodelaseguridady
soberaníaalimentaria.
Lossiguientesdosejestemáticosse
desarrollanenel2do.Semestre.

20
EN LA EDUCACIÓN DE PERSONAS JOVENES Y ADULTASÁreasdeSaberesyConocimientos:CienciasSociales
Módulo1Emergente:ProduccióndequinuaenBoliviayexportación
Datosreferenciales:
CEA:Salinas
CampodeSaberesyConocimientos:ComunidadySociedad-CosmosyPensamiento
Facilitador/a:
Semestre:2do.Semestre2019
ytécnicostecnológicos(SABER),mejorandocapacidadesyhabilidadesproductivasadquiridasdelavidaydeltrabajoagrícoladelaspersonas(HACER),paracoadyuvaralaseguridadysoberaníaalimentariaa
partirdelconsumodequinuaenlasfamilias(DECIDIR).
Ejestemáticos:
- Seguridadysoberaníaalimentaria.
- Iniciativasproductivas.
módulo
Desarrollamosvaloresde
responsabilidadyconciencia
armónicaconlaMadre
TierrayelCosmosenla
produccióndequinuacon
iniciativasproductivas(SER),
apartirdelaspolíticas
deseguridadysoberanía
alimentariaestablecida
ennormasdelpaísyel
contextointernacional
(SABER)paralaaplicación
enlaalimentacióninterna
delterritorionacional
(HACER)ycoadyuvaral
consumodelavariedadde
quinuaysusderivadosenlas
familias.(DECIDIR).
Tema1:Políticaproductivadequinua
- Seguridadysoberaníaalimentaria.
- AñoInternacionaldelaQuinua(AIQ).
Tema2:Normasparalaproduccióny
políticadeconsumodequinua
- ConstituciónPolíticadelEstado
PlurinacionaldeBolivia.
- Leyespromulgadasparafortalecerla
producciónyconsumodequinuaen
Bolivia.
Tema3:ProduccióndequinuaenBolivia
- Superficiecultivadadequinua(ha).
- Produccióndequinua(Tn).
- Rendimientodequinua(kg/ha).
Tema4:Exportacióndequinua
- Volumendeexportación.
- Valordeexportación.
Práctica:
- Indagacióndedepartamentosyregionesproductoras
dequinua.
- Indagacióndeiniciativasproductivasrealizadasporlas
familias.
- Identificacióndeemprendimientosrealizadospor
institucionesestatalesyprivadas.
Teoría:
- Descripcióndelapolíticanormativadequinuadel
EstadoPlurinacionaldeBolivia.
- Representaciónesquemáticadelmovimiento
económicoabasedelaproduccióndequinuaenel
contextonacionaleinternacional.
- Conocimientodelasuperficiecultivadayvolumende
exportacióndequinuaenlaúltimadécada.
Valoración:
- Análisisyreflexióndevolúmenesdeconsumointerno
dequinuaenBolivia.
- Investigacióndelvalornutritivodequinuaysus
beneficiosparalasalud.
- Reflexiónengruposdetrabajoylafamilia:qué
importanciatienelaseguridadysoberaníaalimentaria
enelEstadoPlurinacional.
- Debatedelasinvestigacionesrealizadasdequinuay
susvariedades.
Producción:
- Identificacióndelasregionesproductorasdequinua
enBolivia.
- Constitución
PolíticadelEstado
Plurinacional.
- LeyesyDecretos
Supremos.
- Videos.
- Documentos
internacionales(2013
AñoInternacionaldela
Quinua).
- Mapadelterritoriode
Bolivia.
Ser:
- Demuestraresponsabilidadenlapolíticade
produccióndequinua.
- Demuestraconcienciaenlaconvivencia
armónicaconlaMadreTierrayelCosmos.
Saber:
- Identificalaubicacióngeográficadelaproducción
dequinua.
- Describeorganizacioneseconómicasdelpaís
quesededicanalaproduccióneinvestigación
dequinua.
- Conocelapolíticanormativadelaproduccióny
consumodequinua.
- Conocelasuperficiecultivadayvolumende
exportacióndequinuaenlaúltimadécada.
Hacer:
- Aplicalapolíticanormativadelaproduccióny
consumodequinuaenelcontexto.
Decidir:
- Realizaindagacióneinvestigacióndelasregiones,
formasdeproducciónyconsumodequinuaen
elcontexto.
Producto:LasylosparticipantespresentanmapasdelaidentificacióndemunicipiosproductoresdequinuadeBolivia,mismaqueesreflexionadaengruposdeestudioenelmarcodelaspolíticasnormativas
delaseguridadysoberaníaalimentaria.

21
Desarrollamos el Currículo
Integrado a partir de la
Planificación Curricular
4

22
Módulo: La siembra de la quinua
Preparación del terreno
Partamos de nuestra experiencia
Según la fotografía, ¿qué variedades de quinua consume
su familia y que beneficios tiene para la salud?
…………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………
Profundicemos nuestros saberes y conocimientos
La siembra de quinua (Chenopodium quinoa)
¿Qué es siembra?
La siembra consiste en depositar la semilla en un terreno debidamente
preparado, de tal modo que garantice una buena germinación y facilite su
desarrollo. La siembra de quinua debe tener una buena preparación del
suelo en tierra mojada con la lluvia o riego.
¿Dónde debemos sembrar?
• En terrenos con poca pendiente.
• En terreno barbechado o terreno cosechado de la papa.
• Se recomienda rastrar y nivelar el terreno, sembrar en surcos o
camellones.
¿Qué se debe tener en cuenta en la siembra?
Disponibilidad de humedad en el suelo para asegurar la germinación. Tener una buena semilla
(grande, sana y uniforme).
¿Cuáles los atributos de una buena semilla?
GENÉTICOS FÍSICOS FISIOLÓGICOS SANITARIOS
• Variedad pura.
• Resistente a plagas y
enfermedades.
• Buena productividad.
• Precocidad.
• Grano grande.
• Sano.
• Con 8% a 13% de
humedad.
• Puro.
• Germinación: 5 días.
• Dormancia (menos de
8 años).
• Vigor.
• Sano.
• Sin enfermedades.
Especialidad Técnica Tecnológica y Productiva: Agropecuaria,
Mención Agrícola

23
Época de siembra
La época de siembra varía de acuerdo a la zona y las variedades que se
van a cultivar; también depende de la presencia de la lluvia y del grado
de humedad del suelo, pero por lo general se realiza en los meses de
septiembre y octubre en el Altiplano (3.800 – 4.000 m.s.n.m.) y noviembre
y diciembre en los Valles Interandinos (2.500 a 3.500 m.s.n.m.).
Densidad de siembra
La cantidad de semilla requerida (densidad de siembra), en promedio en un sistema de siembra
tradicional es de 7 a 8 Kg/ha en surcos o camellones de 40 a 50 cm y con una profundidad de 15 –
20 cm.
Sistema de siembra
a) Siembra a chorro continuo
Consiste en caminar en la dirección del surco dejando continuamente las semillas desde el
comienzo hasta el final y cubriendo (tapando) las mismas.
b) Siembra a golpe
Se deja caer unas semillas cada 40 cm desde cuando el surcado
comienza hasta cuando termina y se tapa la semilla. Es una técnica
mejor porque permite ahorrar semillas, tiempo, y también decidir
la distancia entre plantas y la densidad de siembra.
c) Siembra al voleo
Consiste en tirar con la mano la semilla al campo de modo que sea distribuida
en la superficie destinada para el cultivo en cuestión. Normalmente tiene
contraindicaciones, como que no permite colocar las semillas en la posición
y cantidad deseada. Por esto, el cultivo puede resultar más denso en unos
puntos y menor en otros.
d) Siembra mecanizada
En este tipo de siembra interviene una máquina sembradora de
cereales de grano pequeño o una de pastos. Es importante regular
la sembradora cada vez que se realiza la siembra porque el tamaño
de los granos de quinua depende de la variedad y del lugar de
producción.
e) Trasplante
Se prepara el almácigo en un lugar apropiado (camas almacigueras o bandejas), y una vez que las
plántulas alcanzaron a formar cuatro a seis hojas para iniciar el trasplante, se recomienda sumergir
las plántulas en una solución de agua con lejía al 1% para protegerlas de hongos. Finalmente,
colocar las plántulas en el suelo húmedo, que será el definitivo, separadas 5 cm entre ellas. La
cantidad de semilla usada es de 1 kg/ha.

24
La ventaja de este método es que el problema con las malezas es menor.
Valoramos nuestros conocimientos
Comenta con las personas de tu comunidad: ¿Qué saberes y conocimientos de sembrado de quinua
existían en las culturas milenarias y que en la actualidad se siguen practicando?
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………
Reflexiona con tus compañeras/os del curso: ¿Con qué frecuencia consume quinua? y ¿qué cantidad
aproximadamente?
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………
Producimos saberes y conocimientos (retornamos a la práctica)
a. Realizamos el procedimiento de la prueba de germinación de la semilla de quinua:
Procedimiento:
- Escogemos 100 semillas.
- Colocamos en la Caja Petri en un papel o servilleta húmeda durante 5 días.
Si obtenemos la germinación buena al 90%, entonces la semilla presenta buenos atributos y
tendremos un cultivo con mayor porcentaje de germinación.
b. Luego de la prueba de germinación, procedemos con la siembra de quinua en el terreno
preparado.

25
Módulo: Números racionales
Regla de tres
Partamos de nuestra experiencia:
¿Qué productos de quinua consume?4
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
¿En qué espacios y/o actividades puedes aplicar la regla de tres simple?
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
Profundizamos nuestros saberes y conocimientos:
¿Qué es la regla de tres?
Es un método para hacer una operación matemática o para resolver un problema matemático.
La regla de tres (o regla de proporción o regla de oro) permite averiguar una cantidad que está con
otra cantidad dada y en la misma relación que otras dos.
La regla de tres se clasifica en:
• Regla de 3 simple directa: Empezaremos viendo cómo aplicarla en casos de proporcionalidad
directa (Directamente Proporcional “DP”).
1ra. Magnitud 2da. Magnitud
4 Cada contexto debe adecuarse según sus características territoriales, potencialidades y vocaciones productivas.
Área de saberes y conocimientos: Matemática
Regla de tres
Simple
Directa
Compuesta
Inversa

26
Ejemplo: Con Bs 200 compras 1@ de quinua, ¿Cuántas @ compras con Bs 11.000?
• Regla de 3 simple inversa: Se utiliza cuando el problema trata de dos magnitudes inversamente
proporcionales (Inversamente Proporcional “IP”).
1ra. Magnitud 2da. Magnitud
Ejemplo: 5 personas pueden sembrar una parcela de quinua en 3 días. ¿Cuántas personas habrá que
agregar para hacer el sembrado en 1 día?
Respuesta: Para sembrar la parcela en 1 día se debe agregar 7 personas
más.
Respuesta: Con Bs 11.000 compro 55 @ de quinua.

27
• Regla de tres compuesta: Los enunciados están formados por varias reglas de tres simples
aplicadas varias veces, en este caso tendremos dos tipos de reglas de tres (la regla de tres
compuesta directa y la regla de tres compuesta inversa).
Ejemplo: 25 personas siembran un terreno de quinua de 5 ha de superficie en 3 días de 6 horas/
día; entonces, ¿cuántos días necesitan 20 personas para sembrar un terreno de quinua de 8 ha de
superficie trabajando 4 horas/día?
Respuesta: El número de días que necesitan para sembrar un terreno
de quinua de 8 ha es de 9 días.
Número de obreros Número de días Números de horas/día Obra

28
Valoramos nuestros conocimientos:
¿En qué otras actividades del proceso productivo de quinua también se aplicaría la regla de tres?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
Compare el precio de algunos productos de la canasta familiar en relación a la quinua e indique cuáles
son los beneficios para la salud.
Nº Productos Precio Bs (Kg) Beneficios para la salud
1 Arroz
2 Fideo
3 Carne
4 Quinua
5 Otros
Producimos nuestros conocimientos:
Según los ejemplos desarrollados, formule problemas de la regla de tres en temáticas de valor nutritivo
de quinua y resuelva los ejercicios:
1. Regla de tres directa
2. Regla de tres inversa
3. Regla de tres compuesta
Módulo: La química orgánica, parte de la vida de las comunidades
Aminoácidos
¿Qué alimentos se pueden preparar de quinua?5
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………..............…
¿Qué cosméticos o detergentes se pueden elaborar a base de quinua?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………..............……
Área de saberes y conocimientos: Ciencias de la Naturaleza

29
¿Qué es un aminoácido?
Es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxílico (-COOH). Existen
aminoácidos naturales o estándar, son aquellos que forman la mayoría de proteínas.
¿Qué son las proteínas?
Son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como
enlaces peptídicos (compuesto de carbono). El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del
código genético de cada persona.
¿Cuáles son los aminoácidos de quinua, sus beneficios y estructura química?
La quinua contiene 11 de los aminoácidos y sus características son:
Aminoácidos Beneficios
Fórmula
molecular
Estructura
química
Leucina
• Regula los niveles de glucosa en la sangre.
• Es el determinante de nuestro código
genético.
• Ayuda a formar tejido muscular.
• Tiene una acción parecida a la insulina y
ayuda a que llegue el azúcar a las células.
C6
H13
NO2
Isoleucina
• Regula el azúcar en la sangre.
• Interviene en la reparación muscular.
• Necesario para la formación de la
hemoglobina.
• Interviene en la coagulación de la sangre.
• Posibilita un balance de nitrógeno positivo.
C6
H13
NO2
Valina
• Ayuda al crecimiento de tejidos nuevos.
• Ayuda a la cicatrización de las heridas.
• Mejora los trastornos neuromusculares.
• Previene el daño hepático.
• Ayuda a mantener en equilibrio los niveles
de azúcar en la sangre.
• Previene la atrofia muscular después de
una fractura ósea.
• Ayuda a reducir el estrés y favorece el
sueño.
C5
H11
NO2
Alanina
• Importante en la salud de la próstata.
• Ayuda a estabilizar el nivel de glucosa.
• Puede inhibir o reducir la neurotransmisión
en el cerebro.
C3
H7
NO2
Fenilalanina
Es efectiva como tratamiento para:
• El dolor de espalda.
• Dolores menstruales.
• Musculares.
• Artritis reumatoide.
• Osteoartritis o migrañas.
C9
H11
NO2

30
Lisina
• Ayuda al crecimiento de los niños y jóvenes,
produciendo la hormona de crecimiento.
• Ayuda contra la osteoporosis.
• Combate los efectos de los herpes simples
como el herpes labial.
C6
H14
N2
O2
Arginina
• Disminuye el colesterol del aparato
circulatorio.
• Ayuda a retirar el amoniaco.
• Interviene en la primera fase de la respuesta
erectiva.
• Ayuda a la capacidad muscular.
• Desintoxica el hígado.
• Aumenta la producción espermática.
C6
H14
N4
O2
Metionoina
• Es muy importante para la buena salud de
uñas y piel.
• Transporta la grasa del cuerpo hasta las
células transformándola en energía.
• Es importante para conseguir un buen
rendimiento muscular.
• Evita el depósito de grasas en las arterias y
en el hígado.
C5
H11
NO2
S
Triptófano
Regula:
• El sueño.
• El placer.
• La ansiedad.
• El estrés.
C11
H12
N2
O2
Histidina
Utilizado en el tratamiento de:
• Artritis reumatoide.
• Enfermedades alérgicas.
• Úlceras y anemia.
C6
H9
N3
O2
Treonina • Es utilizada como agente protector en las
infecciones intestinales.
• Ayuda en el funcionamiento hepático.
C4
H9
NO3

31
Reflexione, ¿Por qué no existe el hábito de consumo de quinua en las familias?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………....
Producimos nuestros conocimientos:
1. A partir del cuadro comparativo de los aminoácidos, redacte sus propias conclusiones con
relación a la quinua:
FUENTE:* Telleria, 1976. Velázquez, 1959.Tapia M. y otros; ERPE, INIAP, IICA, GTZ. Tesis María del R. Ramos UMSA 2011
2. Con base en el cuadro comparativo de los componentes de quinua, compare a la quinua con otros
cereales y analice las proteínas, plantee sus propias conclusiones y sus beneficios para la salud de la
familia:
FUENTE: ANAPQUI y Tesis María del R. Ramos UMSA 2011

32
Módulo: Oralidad y lenguaje oral
Expresión oral y escrita
Escriba una leyenda corta referida a la quinua6
.
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
………………………………………………………… ………………
…………………………………………………….................................
¿Qué es un texto narrativo?
Es el relato de acontecimientos que se desarrollan en un lugar a lo largo de un determinado espacio
temporal.Dichorelatoincluyelaparticipacióndediversospersonajes,quepuedenserrealesoimaginarios.
¿Cuáles con las características, estructura y tipos de textos narrativos?
CARACTERÍSTICAS
(Elementos)
• Cuentan hechos, reales o imaginarios.
• Sus elementos son: el narrador, los personajes pueden ser
personas, animales o cosas. Se clasifican en protagonistas,
antagonistas o secundarios.
• Están escritos en prosa.
• Predominan los verbos que expresan acción.
ESTRUCTURA
(Argumento)
• El inicio introduce lo que va a suceder, presenta los
personajes, el tiempo y espacio donde suceden los hechos.
• El nudo y problema describe lo que sucede en la historia.
• El desenlace o final nos cuenta cómo termina el
acontecimiento.
TIPOS
Los textos que se basan en la narración de hechos se denominan
narrativos. Según su intención o estilo, te nombramos los
siguientes:
• Leyendas
• Revistas
• Novelas
Área de saberes y conocimientos: Comunicación y Lenguajes

33
¿Cómo leer un texto narrativo?
• Ubica los personajes de la historia.
• Determina los momentos clave de la narración: inicio, nudo y desenlace.
• Identifica el tema principal del texto.
• Consulta en el diccionario el significado de las palabras que desconozcas.
¿Qué es una leyenda?
Es una narración oral o escrita, con una mayor o menor proporción de elementos imaginativos;
generalmente quiere hacerse pasar por verdadera, vinculada a un elemento de la realidad. Se
transmite de generación en generación, casi siempre de forma oral.
¿Qué es la etimología y cuáles son las características de la leyenda?
• Leyenda viene del latín legenda, «lo que debe ser leído».
• Es una narración ficticia, casi siempre de origen oral, que se refiere a lo maravilloso.
• Una leyenda está vinculada siempre a un elemento preciso (lugar, objeto, personaje histórico).
• La leyenda es una narración ficticia, pero basada en la realidad.
• Expresa los deseos, los anhelos, los temores, los ideales y sueños que son parte de la visión
global que tiene ese pueblo de su propia historia y de sus relaciones con la naturaleza.
¿Cómo leer en voz alta?
• Ten presente los signos de puntuación.
• Pronuncia las palabras con tranquilidad y ánimo.
• Intenta ser parte de la narración, interpretando la lectura: si hay un perro, ladra.
• Entiende lo que lees, así los demás podrán entenderte.
Leamos el siguiente texto
4
El mito de la quinua y el regalo
de los dioses 7
Aquella noche, comenzaría el mito de la quinua, cuando el muchacho
descubrió a los ladrones del cultivo. A mitad de la noche, unas dulces
voces de muchachas se escuchaban en el sembradío. Al acercarse, el
joven sólo vio una luz cegadora, verdaderamente intensa.
A pesar de ello, el héroe corrió y se abalanzó contra una de las jóve-
nes. Mientras corría, agitaba su campana, convocando a toda la aldea.
No obstante, grande fue su sorpresa cuando vio la belleza de la mu-
jer. Sedado por el amor, la jovenzuela pudo escapar convirtiéndose
en ave. A su vez, los aldeanos presenciaban impactados el hecho.
A causa del gran amor que despertó la joven en el guardián del cul-
tivo, este pidió al cóndor que lo llevara hasta las estrellas. De este
modo, el chico partió en las espaldas del colosal animal hasta alcanzar
una cúspide. Dicha punta rozaba las estrellas.

34
Escribimos un breve comentario acerca del mito de la quinua y el regalo de los dioses.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………
Valoramos y reflexionamos acerca de la importancia de escribir textos narrativos.
¿Por qué debemos consumir la quinua?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………….................................................…
Producimos nuestros conocimientos
Observando la imagen, escribimos una leyenda de la quinua8
,
según la siguiente estructura:
1. Inicio
………………………………………………………………
………………….....................................................................
..........................………………...................................................................................................................
..............................………………...................................................................................
2. Nudo
………………………………………………………………………………………………..……………
…………………………………………………………….........................................................................
....................……………………………………..…………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………
3. Desenlace
………………………………………………………………………………………………..……………
…………………………………………………………………………………..…………………………
……………………………………………………………………..………………………………………
……………………………………………………………………

35
Módulo: Producción de quinua en Bolivia y exportación
Normas, rendimiento de producción y exportación
¿Desde su experiencia, qué cereales reemplazan a la quinua en su alimentación familiar y por
qué?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………......
Seguridad y soberanía alimentaria
En Bolivia, el interés por el grano de la quinua para la alimentación aumentó en los últimos tiempos.
Estudios científicos mencionan que la incorporación de este cereal en la dieta alimenticia de las personas
mejora la salud y el bienestar; asimismo, existen políticas orientadas a la seguridad y soberanía alimentaria
y producción ecológica de la quinua.
Año Internacional de Quinua (AIQ)
El 20 de febrero de 2013, la 67 Asamblea General de las Naciones
Unidas (AGNU) lanzó el Año Internacional de la Quinua durante su
reunión plenaria en Nueva York, cumpliendo así con la resolución de la
AGNU A/RES/66/221 que declara el 2013 como el Año Internacional
de la Quinua. Esta resolución hace una llamada a la FAO para que facilite la implementación del AIQ
en colaboración con gobiernos, agencias de la ONU relevantes, organizaciones de pueblos indígenas
y ONG. El AIQ fue propuesto por el Gobierno de Bolivia con el apoyo de los países miembros de la
AGNU.
Normas para la producción y consumo de quinua
• La Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia
El año 2009, la nueva Constitución Política del Estado Plurinacional instaura los siguientes preceptos
constitucionales:
Área de saberes y conocimientos: Ciencias Sociales

36
-- Artículo 16: El Estado tiene la obligación de garantizar la seguridad
alimentaria de toda la población, a través de una alimentación sana,
adecuada y suficiente.
-- Artículo 255: Las relaciones internacionales deben responder a los fines
del Estado y a los intereses del pueblo, en función a sus fines y soberanía,
incluyendo la Seguridad y Soberanía Alimentaria para toda la población.
-- Título III - Artículos 405 al 409: Establece lineamientos específicos para el
desarrollo Rural Integral Sostenible.
• Leyes promulgadas para fortalecer la producción y consumo de quinua en Bolivia
-- El artículo 1 de La Ley N° 098 de 22 de marzo de 2011, declara prioridad nacional la producción,
industrialización y comercialización de quinua en las regiones que poseen esta vocación productiva
en el país.
-- El año 2011 la Ley N° 144 de 26 de junio de 2011 sobre “Revolución
Productiva Comunitaria Agropecuaria”, presenta 16 políticas delineadas por
organizaciones sociales productivas y dispone como producto estratégico a
la quinua en tanto se apruebe el Plan de Producción Alimentaria. El año 2013
se formula la Agenda 2025, con la profundización de 13 políticas nacionales.
-- En fecha 26 de agosto de 2013 el Estado Plurinacional de Bolivia promulga la Ley N° 395 y con
ella constituye al Centro Internacional de Quinua-CIQ con sede en Bolivia, como entidad pública
del nivel central con el objetivo de contribuir a la soberanía y seguridad
alimentaria, lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza a través
de la investigación científica y actividades relacionadas con la producción
e industrialización sustentable de la quinua y especies afines.
• Producción en Bolivia de quinua por regiones
Superficie cultivada de quinua (ha) año agrícola 2016 – 2017 según Departamento:
Fuente: MDRyT OAP; INE

37
La mayor superficie cultivada de quinua en los últimos años es en el departamento de Oruro (52.789,14
ha) y Potosí con (42.452,08 ha) seguido de La Paz y otros departamentos de Bolivia.
• Producción de quinua (Tn) año agrícola 2016 – 2017 según Departamento
Los mayores productores de quinua son los Departamentos de Oruro, Potosí y La Paz, seguida de
Cochabamba y otros departamentos sucesivamente.
Rendimiento de quinua (kg/ha) año agrícola 2016 – 2017 según Departamento
El rendimiento mayor de quinua por Kg/ha está en los departamentos de Potosí, Oruro, Cochabamba,
La Paz y Santa Cruz. Si bien se pensaba que solo Oruro y Potosí se consideraban regiones productoras
de quinua, sin embargo según información del MDRyT, siete de nueve departamentos de Bolivia son
productoras de quinua, algunos en mayor volumen que otros.

38
Exportación de quinua según país de destino (Tn), periodo 2010 – 2018
Según el MDRyT, con la Campaña Agrícola 2017-2018 se estima llegar a una producción de 66.062 TM
sobre una superficie de 100.772 ha y un rendimiento de 656 Kg/ha.
Para el año agrícola 2018 – 2019, se estima llegar a una producción de 71.426 TM sobre una superficie de
108.535 ha. y un rendimiento de 658 Kg/ha. Si bien esta proyección demuestra la intención de siembra
de los productores de quinua, no fue considerado el efecto que podría ocasionar la apertura de los
mercados de China y México, que podrían exigir ampliar las fronteras agrícolas del cultivo de quinua.
Elaboremos el mapa de los municipios productores de quinua en el territorio del Estado Plurinacional de
Bolivia. Reflexionamos en grupos de estudio acerca de las políticas de la seguridad y soberanía alimentaria.
Elaboración: MDRyT (OAP) con datos del INE
*Para el 2018 los datos son al mes de abril

39
Realizamos la Evaluación de
Aprendizajes
5

40
Evaluación de aprendizajes
El proceso de Evaluación de Aprendizajes de las y los participantes del Bachillerato Técnico Humanístico
está normado por el Reglamento de Evaluación de la Educación de Personas Jóvenes y Adultas, aprobada
por la Resolución Ministerial 277/2016.
¿Cuáles son los momentos y formas de la Evaluación?
Asignación de valores: La valoración de los procesos educativos se realiza asumiendo un valor máximo
de cien (100) puntos, donde la heteroevaluación tiene un máximo de ponderación de ochenta (80)
puntos y la autoevaluación una ponderación máxima de veinte (20) puntos, según el siguiente cuadro:
FORMAS DE
VALORACIÓN
ASIGNACIÓN VALORES POR DIMENSIÓN
SER SABER DECIDIR HACER TOTAL
HETEROEVALUACIÓN 10 20 10 40 80
AUTOEVALUACIÓN 5 5 5 5 20
EVALUACIÓN COMUNITARIA Valoración cualitativa
VALORACIÓN TOTAL 100
1. Momentos de la
evaluación
Evaluación diagnóstica.
Evaluación de proceso.
Evaluación de resultados.
2. Formas de la
evaluación
Autoevaluación
Heteroevaluación
Evaluación comunitaria

41
Ejemplo: Comunicación y Lenguajes – Módulo: Oralidad y lenguaje oral
EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA
Área de saberes y conocimientos: Comunicación y Lenguajes Semestre: Segundo/2019
Etapa/Nivel: Aprendizajes Aplicados/Educación Secundaria Módulo I: Oralidad y lenguaje oral
Nombre del Estudiante/Participante:………………………………………………………………..
Cuadro No.1
DIAGNÓSTICO DE SABERES, CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS PREVIAS
Dimensión
¿Qué conoce y qué sabe hacer?
Saberes, conocimientos y experiencias previas
Nivel
Nada Poco Mucho
Saber
¿Comprendes el concepto de los textos narrativos? X
¿Conoces algunos cuentos y leyendas sobre la quinua entucontexto? X
¿Tienes conocimientos acerca de los debates y exposiciones? X
Hacer
¿Escribes a menudo algunos textos narrativos? X
¿Realizaste lecturas de cuentos y leyendas de la quinua? X
¿Elaboraste carteles para una actividad como marchas y desfiles? X
¿Elaboraste recetas a base de quinua? X
Cuadro No.2
DIAGNÓSTICO DE NECESIDADES, INTERESES Y EXPECTATIVAS
Dimensión
¿Qué conoce y qué sabe hacer?
Saberes, conocimientos y experiencias previas
Medio Avanzado
Ser
¿Quieres fortalecer tus valores de responsabilidad? X
¿Esperas aprender valores sociocomuniatarios? X
¿Deseas mantener la convivencia armónica con la Madre Tierra y el Cosmos? X
Saber
¿Quieres ampliar tus conocimientos con los textos narrativos relacionados
con la quinua?
X
¿Quieres conocer la presentación y publicación de textos escritos? X
¿Quieres aprender a recopilar diferentes textos orales y escritos basados a
partir de quinua?
X
Hacer
¿Quieres aprender a escribir textos con coherencia y de acuerdo a su
estructura?
X
¿Deseas investigar las leyendas de la quinua? X
¿Quieres escribir recetas de gastronomía a base de quinua? X
Decidir
¿Tienes la decisión de comunicar los beneficios de consumir quinua en tu
familia?
X
¿Quieres innovar en los textos escritos según el contexto donde vives? X
¿Quieres investigar acerca de las leyendas de quinua de las culturas milenarias? X

42
HETEROEVALUACIÓN
EVALUACIÓN DE COMUNICACIÓN Y LENGUAJES
Consigna: Estimado participante, lee con atención las preguntas y responde con claridad sobre la
expresión oral y escrita, aplicando los conocimientos adquiridos en procesos educativos.
1. ¿Qué es la expresión oral y escrita?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
2.Siguiendo la estructura de un texto periodístico, escribe una noticia referida al valor nutritivo de la
quinua.9
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
3. Escribe un texto explicativo del porqué debemos consumir la quinua en la alimentación de la familia.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
4. Escribe una leyenda de la quinua, estructurado con inicio, nudo y desenlace.10
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
Inicio:
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Nudo:
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Desenlace:
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
9 El criterio de evaluación debe adecuarse según sus características territoriales, potencialidades y vocaciones productivas de la región.
10 Ídem.
Nombres y Apellidos………………………………………………………………………
Área : Comunicación y Lenguajes
Nivel : Secundaria - Aprendizajes Aplicados
Módulo (1) : Oralidad y lenguaje oral.
Fecha:
Firma

43
AUTOEVALUACIÓN
Dim. No. Criterios de evaluación
Valoración
(5 puntos)
SER
1 Desmuestro responsalibidad en la redacción de textos sobre la quinua.11
3
2 Demuestro la convivencia con la Madre Tierra y el Cosmos. 5
3 Demuestro responsabilidad y respeto en las actividades grupales. 5
4 Manifiesto compromiso en mis estudios. 3
5 Soy consciente acerca de los valores nutritivos de la quinua y sus beneficios para la salud. 5
Parcial 1 4
SABER
1 Clasifico los textos narrativos cuyo contenido haga referncia a la quinua.12
3
2 Reconozco las características de los textos narrativos. 5
3 Conozco los pasos de la redacción de un texto narrativo relacionado con la quinua. 4
4 Recopilo diferentes textos orales y escritos basados en la quinua. 3
5 Realizo debates y exposiciones sobre la elaboración de alimentos a base de quinua. 3
Parcial 2 4
HACER
1 Transcribo textos narrativos de acuerdo a su estructura y con contenido de la quinua.13
5
2 Investigo las leyendas relacionado con la quinua.14
5
3 Produzco textos narrativos en función a la quinua y sus variedades. 5
4 Elaboro cuentos relacionados con la quinua.15
4
5 Elaboro alimentos a base de quinua. 5
Parcial 3 5
DECIDIR
1 Socializo mis conocimientos de textos narrativos en el curso. 3
2 Investigo las leyendas de la quinua existentes en mi contexto. 4
3 Realizo innovación en la producción de textos narrativos relacionados con la quinua. 4
4
Escribo ideas centrales para realizar emprendimientos comunitarios con base en la
quinua.
4
5 Elaboro y publico textos escritos para fortalecer el consumo de la quinua. 5
Parcial 4 4
PROMEDIO TOTAL 17
11 El criterio de evaluación debe adecuarse según sus características territoriales, potencialidades y vocaciones productivas de la región.
12 Ídem.
13 Ídem.
14 Ídem.
15 Ídem.
CEA: ........................................................................................
Nombres y Apellidos…………………………………………
Área de Saberes y Conocimientos: Comunicación y Lenguajes
Módulo 1: Oralidad y lenguaje oral.
Semestre: 2do/2019
Fecha: 22 de junio de 2018
Nombre y firma del participante/estudiante

44
EVALUACIÓN COMUNITARIA
Indicaciones generales: A continuación se presenta un instrumento de evaluación que debes llenar con una (X) con
el objetivo de valorar el aprovechamiento del semestre.
D=Deficiente, B=Bueno, MB= Muy bueno, E= Excelente
N° Aspectos a evaluar Criterios de evaluación
Escala
1-30
D
31-60
B
61-80
MB
81-100
E
1 Logro de objetivos holísticos ¿Se cumplieron los objetivos planteados en los
módulos de Comunicación y Lenguajes?
30
2 Contenidos desarrollados ¿Los contenidos desarrollados coadyuvaron en la
buena alimentación de las familias?
80
3 Articulación de los temas con el
PSP
¿La comunidad promueve la seguridad y
soberanía alimentaria a partir de la producción y
consumo de quinua?
90
4 Materiales educativos utilizados ¿Los materiales educativos utilizados en el
proceso formativo fueron los adecuados para la
buena alimentación?
30
5 Desempeño de las/os
facilitadoras/es
¿La o el facilitador tiene dominio de los temas de
comunicación y lenguajes, y los relaciona con la
producción y consumo de quinua?
80
6 Metodología utilizada ¿El proceso formativo se combinó con la práctica
vivencial agrícola y la teoría de comunicación y
lenguajes?
95
7 Relación con las vocaciones y
potencialidades productivas.
¿Los contenidos desarrollados coadyuvan en la
productividad de la quinua?
80
8 Emprendimiento comunitario ¿Los módulos desarrollados durante el semestre
orientan en la realización de emprendimientos
comunitarios o familiares?
60
9 Expresión oral y escrita ¿Los módulos de Comunicación y Lenguajes
fortalecen la expresión oral y escrita?
80
10 Otros a ser definidos por la
comunidad educativa
¿Los productos de los módulos de Comunicación
y Lenguajes aportaron a la buena salud y calidad
de vida de las familias en el contexto?
95
Sub Total 30 90 240 360
VALORACIÓN TOTAL 72 (Muy Bueno)
SUGERENCIAS:
Firma Facilitador/a Firma Director/a
Firma representante de estudiantes/participantes Firma representante comunidad
Centro de Educación Alternativa: ………………………………………………………
Campo de Saberes y Conocimientos: Comunidad y Sociedad Semestre: 2do/2019
Nivel: Educación Secundaria de Personas Jóvenes y Adultas Etapa: Aprendizajes Aplicados
Módulo (1): Oralidad y Lenguaje Oral. N° de estudiantes/participantes: 20
N° de módulos desarrollados: 2

45
Realizamos la Programación de
Horarios para las y los Participantes
6

46
Programación de horas por semanas, mensual, semestral y anual de acuerdo con la planificación curricular
anual del BTH.
Sem. Áreas
Áreas/Módulos
Ejemplo
Módulos/Horas
(Anual)
Distribución de horas semanal Horas
mensual
1ra.
Semana
2da.
Semana
3ra.
Semana
4ta.
Semana
Primero
Humanístico
Matemática
1 Módulo (100 Hrs)
10 10 10 10 40
1 Módulo (100 Hrs)
Ciencias de la Naturaleza
1 Módulo (100 Hrs)
10 10 10 10 40
1 Módulo (100 Hrs)
Técnica
Productiva
Formación
de la
Especialidad
Módulo 1: Especialidad Técnica 1 Módulo (100 Hrs)
10 10 10 10 40
Módulo 3: Ofimática 1 Módulo (100 Hrs) 5 5 5 5 10
Horas mes 130
Horas semestre (5 meses) 700
Segundo
Humanístico
Comunicación y Lenguajes
1 Módulo (100 Hrs)
10 10 10 10 40
1 Módulo (100 Hrs)
Ciencias Sociales
1 Módulo (100 Hrs)
10 10 10 10 40
1 Módulo (100 Hrs)
Técnica
Productiva
Formación de
la Especialidad
10 10 10 10 40
Módulo 6: Emprendimiento 1 Módulo (100 Hrs) 5 5 5 5 10
Horas mes 130
Horas semestre (5 meses) 700
TOTAL HORAS ANUAL 1400
Horario de las y los participantes
En función a la programación de horas por semana y mes de los módulos del BTH, se presenta como
ejemplo la distribución de módulos de las áreas de saberes y conocimientos (humanístico y técnico
tecnológico) para participantes del área rural y urbana:
1. Rural
Son CEAs que desarrollan el proceso educativo del BTH en provincias o área dispersa. Ejemplo:
Etapa: Aprendizajes Aplicados
PER
HORAS
1ra. SEMANA 2da. SEMANA 3ra. SEMANA 4ta. SEMANA
1er.
Día
2do.
Día
3er.
Día
4to.
Día
1er.
Día
2do.
Día
3er.
Día
4to.
Día
1er.
Día
2do.
Día
3er.
Día
4to.
Día
1er.
Día
2do.
Día
3er.
Día
4to.
Día
1 09:00 - 09:40
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Cienciasdela
Naturaleza
Matemática
Ofimática/Emp.
Mtra/o7
2 09:40 -10:20
3 10:20 - 11:00
4 11:00 - 11:40
5 11:40 - 12:20
A L M U E R Z O
6 13:00 - 13:40
Especialidadtécnica(M1
yM2)
Especialidadtécnica(M1
yM2)
Ofimática
Especialidadtécnica
(M1yM2)
(M1yM2)
Ofimática
(M1yM2)
(M1yM2)
Ofimática
(M1yM2)
(M1yM2)
Ofimática
7 13:40 - 14:20
8 14:20 - 15:00
9 15:00 - 15:40
10 15:40 - 16:20

47
2. Rural Internado e Intensivo
Son CEAs del BTH de áreas dispersas, tienen condiciones de internado para las y los participantes y
desarrollan procesos educativos durante 2 semanas intensivas.
Ejemplo:
Per. Horas
Días
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 08:30 - 09:10
Matemática
Cienciasdelanaturaleza
(M1yM2)
Matemática
(M1yM2)
Matemática
(M1yM2)
Matemática
(M1yM2)
2 09:10 - 09:50
3 09:50 - 10:00
4 10:30 - 11:10
5 11:10 -11:50
Almuerzo
6 14:00 - 14:40
Matemática
(M1yM2)
Cienciasdela
naturaleza
Matemática
(M1yM2)
Cienciasdela
naturaleza
Matemática
(M1yM2)
Cienciasdela
naturaleza
Matemática
EEspecialidadtécnica
(M1yM2)
7 14:40 - 15:20
8 15:20 - 16:00
9 16:00 - 16:40
10 16:40 - 17:20
Descanso
12 18:00 - 18:40
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
Ofimática
13 18:40 – 19:20
19:20 - 20:00 Cena
20:00 adelante Tareas/trabajos

3. Urbano – Nocturno combinado con Diurno
Son CEAs que desarrollan procesos educativos del BTH mayoritariamente en ciudades capitales; son de
turno nocturno combinado con diurno de fin de semana.
Ejemplo:
PER
HORAS
1ra. SEMANA 2da. SEMANA 3ra. SEMANA 4ta. SEMANA
LUN MAR MIE JUE VIER LUN MAR MIE JUE VIER LUN MART MIE JUEV VIER. LUN MART MIE JUEV VIER
1 19:00-19:40
Matemática
CienciasdelaNaturaleza
Matemática
Especialidadtécnica(M1yM2)
Matemática
Matemática
Matemática
Matemática
Matemática
Matemática
2 19:40-20:20
3 20:20-21:00
4 21:00-21:40
5 21:40-22:00

48
Fin de semana/sábado
PER HORAS Sáb. 1 Sáb. 2 Sáb. 3 Sáb. 4
1 08:30 - 09:10
Especialidad
técnica (M1 y M2)
Especialidad
técnica (M1 y M2)
Especialidad
técnica (M1 y M2)
Especialidad
técnica (M1 y M2)
2 09:10 - 09:50
3 09:50 - 11:30
4 10:30 - 11:10
5 11:10 -11:50
Almuerzo
6 14:00 - 14:40
Ofimática Ofimática
7 14:40 - 15:20
8 15:20 - 16:00
9 16:00 – 16.40
10 16:40 - 17:20
El desarrollo del proceso educativo del BTH puede ser implementado bajo la modalidad semipresencial,
previa planificación y organización del centro educativo; asimismo, se debe garantizar con medios y
materiales elaborados en función a la planificación curricular, acción que se implementará bajo un
procedimiento normativo y metodológico.
• Gaceta Oficial del Estado Plurinacional de Bolivia (2009), Constitución Política del Estado
Plurinacional de Bolivia. La Paz, Bolivia.
• Gaceta Oficial del Estado Plurinacional de Bolivia (2010), Ley de la Educación N° 070 “Avelino
Siñani - Elizardo Pérez” de 20 de diciembre de 2010, La Paz, Bolivia.
• Currículo Base de la Educación de Personas Jóvenes y Adultas, aprobada por la Resolución
Ministerial 069/2013. La Paz, Bolivia.
• Ministerio de Educación (7 de noviembre de 2014). Resolución Ministerial 873 “Reglamento para
la Certificación de la Formación Técnica, Tecnológica, Productiva y Humanística” en el ámbito de
la Educación Alternativa. La Paz, Bolivia.
• Ministerio de Educación (13 de junio de 2016). Resolución Ministerial 277/2016 “Reglamento de
Evaluación en la Educación de Personas Jóvenes y Adultas”. La Paz, Bolivia.
• Ministerio de Educación (2014). Unidad de Formación No. 6 “Producción de Materiales
Educativos”. Cuaderno de Formación Continua. Equipo PROFOCOM. La Paz, Bolivia.
• Huanakuni, F. (2010). Buen Vivir/ Vivir Bien. Lima, Perú: Oxfam América. Solidaridad Sueca y
América Latina.
• Ramos, Santos María del Rosario (Tesis 2011) “La demanda de quinua en el mercado y la seguridad
alimentaria del departamento de La Paz, periodo 1997-2010”, UMSA, La Paz, Bolivia.
BIBLIOGRAFÍA

49

VICEMINISTERIO DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA Y ESPECIAL

Guía Metodológica de BTH en EPJA

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