El documento trata sobre salud, enfermedad y sus tratamientos. Explica que la salud depende de factores biológicos, ambientales, personales y sociales. Describe los estilos de vida saludables y los factores de riesgo, así como las enfermedades infecciosas y no infecciosas, sus causas, síntomas y tratamientos. Finalmente, analiza los diferentes agentes infecciosos como bacterias, virus, hongos y protozoos y las enfermedades que producen.

1. Tema 5. Salud y enfermedad Salud y enfermedad. Enfermedades y su tratamiento. Terapias alternativas. 1º Bachillerato Ciencias para el Mundo Contemporáneo

3. Factores determinantes de la salud.

4. Factores de riesgo. Estilos de vida saludables.

5. Enfermedades.

6. Enfermedades infecciosas.

7. Enfermedades no infecciosas

8. Diagnóstico.

9. Fármacos y medicamentos.

10. Cirugía.

11. Terapias alternativas. Otra forma de ver la salud.

12. Países en vías de desarrollo, los grandes olvidados.

14. “ La enfermedad es una alteración del estado de salud, es decir, la pérdida transitoria o permanente del bienestar físico, psíquico o social.”

16. Ambientales

17. Personales

18. Sociales

20. Sexo

22. Calidad del medio

23. Atención sanitaria

24. Exposición a infecciones

26. Actitud y conducta

27. Ejercicio físico adecuado

28. Higiene

30. Calidad atención sanitaria

31. Sistemas de prevención

32. Recurso: Instituto de salud Carlos III Varones Mujeres Causas de mortalidad por sexos. España 2004.

35. 3. Estilos de vida saludables. Factores de riesgo Factor de riesgo es cualquier circunstancia o característica detectable de una persona o grupo de personas relacionada con la probabilidad de desarrollar o producir una enfermedad, pero no son necesariamente la causa necesaria, solo están relacionados con el hecho. En todas las sociedades hay individuos, grupos familiares o comunidades cuya probabilidad de enfermar o de morir es mayor que la de otros. Estas personas o grupos de riesgo son especialmente vulnerables, y su vulnerabilidad se debe a características biológicas (sobre todo genéticas), psicológicas, sociales, económicas. Globalmente, existen dos clases de factores de riesgo: Los que se pueden modificar . Son aquellos que dependen del comportamiento de las personas (hábitos alimentarios, alcohol, tabaquismo...). Los que no se pueden modificar . Entre estos se encuentra la edad, el sexo o la herencia (Carga genética).

36. Se habla de estilo de vida saludable como el que produce o mantiene la salud, y disminuye la probabilidad de aparición de enfermedades e incapacidades. Las costumbres y actitudes de las personas frente a la vida determinan que enfermen o mantengan la salud. Se calcula que un tercio de las enfermedades podrían prevenirse mediante cambios en el comportamiento. 3. Estilos de vida saludables. Factores de riesgo Un estilo de vida saludable implica una alimentación adecuada , la posibilidad de realizar una actividad física apropiada y reglada, el control del tabaquismo y de otras adicciones , el disfrute de entornos (vivienda y ambiente de trabajo) adecuados, la salud mental y sexua l, y el control de los parámetros presión arterial y colesterol (para prevenir la arterioesclerosis).

37. Consumo de tabaco, alcohol, drogas Alimentación adecuada Ejercicio físico Entorno social adecuado Ausencia de estrés Estilo de vida saludable Vivienda adecuada

39. Lípidos o grasas 25 %

40. Proteínas 15 %

42. El alcohol es una droga depresora del sistema nervioso central. Su consumo regular o excesivo es la causa del alcoholismo y cirrosis hepática.

44. Depresoras: Sedantes, ansiolíticos, alcohol, inhalantes. Reducen la actividad cerebral. Producen daño cerebral irreversible.

45. Narcóticos: Opio,morfina, heroína. Reducen la actividad del sistema nervioso central y alivian el dolor.

46. Alucinógenos: Cannabis, Éxtasis, LSD. Generan confusión mental, alucinaciones y sensaciones irreales.

47. 4. Enfermedad Según el origen se dividen en infecciosas y no infecciosas . Enfermedades no infecciosas. Son aquellas cuya causa no son los patógenos En este grupo se incluyen mayoritariamente enfermedades no transmisibles (no producidas por un organismo vivo), como los traumatismo, las enfermedades degenerativas y algunas enfermedades genéticas. Enfermedades infecciosas. Son las causadas por microorganismos patógenos: bacterias, virus, hongos o protozoos.

49. Las enfermedades endémicas . Son enfermedades, por lo general infecciosas, que aparecen habitualmente en una zona geográfica concreta con una frecuencia mayor que la correspondiente a la población general, aunque sin presentar un número elevado de casos (lepra, malaria, bocio).

50. Las enfermedades epidémicas . Son enfermedades infecciosas de duración pasajera que se propagan rápidamente, afectando a un gran número de personas, incluso con elevado índice de mortalidad. Las grandes epidemias de la historia han sido la peste, la gripe, la fiebre amarilla, la viruela, el cólera y el VIH.

51. Las enfermedades pandémicas . Son enfermedades infecciosas que se han propagado a la totalidad el planeta.

53. En las enfermedades infecciosas no transmisibles el microorganismo no se contagia de un individuo a otro, sino que requiere unas circunstancias especiales, sean medioambientales, accidentales, etc., para su transmisión. En estos casos, las personas infectadas no transmiten la enfermedad.

55. Periodo de incubación . Tiempo comprendido entre la entrada del agente hasta la aparición de sus primeros síntomas. Aquí el patógeno se puede multiplicar y repartirse por sus zonas de ataque. Varia el tiempo dependiendo de la enfermedad.

56. Periodo de Desarrollo . Aparecen los síntomas característicos, con una fase aguda de fiebre, dolor, etc.

57. Fase de Declive . Los síntomas van cediendo por nuestras propias defensas o por la acción de medicamentos.

58. Convalecencia . Se vence a la enfermedad y el organismo se recupera.

60. Inhalando las gotitas de agua o saliva cargada de gérmenes, que van dejando las personas cuando tosen o estornudan a poca distancia. De este modo se transmiten la gripe, la difteria, la tuberculosis, …

61. Por ingestión de líquidos o comidas contaminadas por microbios procedentes de recipientes sucios, manos sucias, moscas, ratones o animales domésticos. Por ejemplo la salmonelosis producida por la bacteria Salmonella que ocasiona trastornos digestivos importantes debido a que los alimentos están contaminados con ella. El cólera se transmite a través de aguas contaminadas .

62. Por insectos y otros vectores. (Se llaman o denominan vectores a los animales que transmiten la enfermedad transportando el microbio que la produce). Así se origina una enfermedad tan peligrosa como la malaria, causada por un protozoo "el plasmodio", típica de zonas pantanosa.

63. Por contacto indirecto. Ciertas enfermedades como por ejemplo la hepatitis o en algunos casos el sida, que se transmiten al recibir una persona sangre de otra o mediante instrumentos como jeringuillas o bisturíes.

64. Postulados de Koch Robert Koch descubrió las bacterias que producen algunas de las enfermedades infecciosas más graves como la tuberculosis y el cólera. En 1890 enunció unos postulados para demostrar que un microorganismo es causante de una enfermedad. 1. El microorganismo está presente en todos los individuos afectados por la enfermedad y ausente en los individuos sanos. 2. El microorganismo debe ser aislado del cuerpo en un cultivo puro a partir de las lesiones de la enfermedad. 3. El microorganismo debe provocar la enfermedad en un animal susceptible al ser inoculado. 4. El microorganismo debe ser aislado de nuevo de las lesiones producidas en los animales de experimentación.

66. Conservar y manipular los alimentos según las normas que aparecen en los envases.

67. Calentar bien o hervir la comida preparada.

68. Lavar bien frutas, verduras y hortalizas sobre todo cuando se tomen crudas.

69. Lavarse bien las manos antes de comer y de manipular alimentos.

70. Protegerse de los animales que puedan servir de vectores (mosquitos, etc.).

71. Utilizar preservativo en las relaciones sexuales (ETS).

72. Exigir las adecuadas medidas de higiene en los tratamientos (acupuntura, mesoterapia, higiene bucal, etc.).

73. Mantener nuestro sistema inmunitario en perfectas condiciones (buena alimentación, descanso adecuado, ejercicio, ausencia de estrés).

75. Cocos

76. Estreptococos

77. Vibrios

78. Espirilos TUBERCULOSIS CÓLERA MENINGITIS NEUMONÍA TÉTANOS

80. Poliédricos.

81. Complejos.

83. Penetración. El virus introduce su material genético perforando la membrana celular o se introduce por endocitosis

84. Despoje. Liberación del material genético por disolución de la cápside.

85. Replicación.

86. Ensamblaje y maduración.

87. Liberación

91. Micosis subcutáneas

93. Aspergilius Cultivo de Aspergilius Paramecio Cándida

94. 6. Enfermedades no infecciosas