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Johanny Pérez & Tania Pérez
Asesores:
Prof. Raúl Botero, MVz
Prof. Pratap Pullammanappallil, PhD
 Establecimiento de una estrategia sostenible
para el avance a un nuevo paradigma en el
manejo de desechos orgánicos: empleando
biodigestores de bajo costo, empoderando en
conocimientos a niños futuros jóvenes líderes
ambientales de la comunidad de Guápiles,
forjando lazos de cooperación entre una red de
escuelas ecológicas en la comunidad y
estimulando vínculos entre el sector
agroindustrial y comunidades rurales afectadas,
para generar un impacto significativo ambiental,
económico y cultural y en valores, de largo
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 Desarrollar un proyecto de investigación sobre el
uso práctico de biodigestores para el manejo
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ambiental entre niños, actuales y futuros líderes
ecológicos de la comunidad de Guápiles.
 Promover vínculos entre agroindustrias y
comunidades rurales para el manejo efectivo de
desechos sólidos & líquidos.
 La humanidad se enfrenta a una crisis sin precedentes en todos
los sectores, la cual no se podrá superar sin que cada individuo
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sostenibles (Buckminster, 1985).
 La digestión anaeróbica es un la tecnología adecuada para el
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 En Costa Rica, la Ley N° 7554, Artículo 12, hace un llamado a
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 Los niños son la generación futura, capaz de idealizar ahora,
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recursos y el manejo insostenible de los desechos generados por
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 1. Evaluación de banano maduro y vinaza
como suplemento en biodigestores para
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 3. Taller Seminario Biodigestores:
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 Objetivos
* Determinar el potencial de generación de biogás y conversión a
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vinaza.
* Cuantificar la captación de dióxido de carbono y de óxido de
nitrógeno, debido a la utilización tecnológica de digestión
anaeróbica para el manejo de cáscara de banano desecho.
* Evaluar la composición nutricional del efluente biodigerido, para su
uso potencial como abono en la industria bananera.
* Estimar los beneficios financieros del establecimiento de una planta
de biogás en una empresa bananera según el potencial de biogás
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* Promover conciencia ambiental y conocimiento sobre la técnica de la
digestión anaeróbica en comunidades cercanas a las tres industrias
bananeras principales de Costa Rica.
 Resultados esperados
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 Objetivos
1. Exponer estudios y experiencias relevantes sobre el tratamiento de
desechos sólidos y líquidos empleando Biodigestores de bajo
costo: banano y vinaza.
2. Analizar los marcos legales nacionales e internacionales sobre el
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3. Promover conciencia entre autoridades gubernamentales y
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4. Generar un espacio de intercambio de conocimientos, expectativas
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participantes y oportunidad de desarrollo sostenible para
comunidades rurales de Costa Rica.
 Exposición del proyecto de investigación y
desarrollo orientados a la producción de
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de problemas ambientales.
 Identificación de oportunidades de desarrollo
producto de una unión Ganar-Ganar:
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Tecnología y experiencias en el uso de biodigestores de
bajo costo & agroindustriales.
Biodigestión para el tratamiento de desechos sólidos y
líquidos en la agroindustria: caso banano y vinaza.
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tratamiento de desechos sólidos y líquidos.
Responsabilidad Social Empresarial – Integración
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sostenible.
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* Liderar talleres de capacitación sobre cambio climático,
sostenibilidad y Biodigestores con estudiantes de primaria,
miembros de la (REUP), incrementando conciencia en el
manejo sostenible de los recursos y desechos generados.
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ecológicas con representantes del MINAET, el Ministerio
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niños participantes, que estimular a la protección
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comunidad de Guápiles.
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manejo de desechos sólidos, líquidos y uso de
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Biodigestores, desechos y futuro ambiental

  • 1. Johanny Pérez & Tania Pérez Asesores: Prof. Raúl Botero, MVz Prof. Pratap Pullammanappallil, PhD
  • 2.  Establecimiento de una estrategia sostenible para el avance a un nuevo paradigma en el manejo de desechos orgánicos: empleando biodigestores de bajo costo, empoderando en conocimientos a niños futuros jóvenes líderes ambientales de la comunidad de Guápiles, forjando lazos de cooperación entre una red de escuelas ecológicas en la comunidad y estimulando vínculos entre el sector agroindustrial y comunidades rurales afectadas, para generar un impacto significativo ambiental, económico y cultural y en valores, de largo plazo localmente y de trascendencia global.
  • 3.  Desarrollar un proyecto de investigación sobre el uso práctico de biodigestores para el manejo sostenible de desechos sólidos y líquidos agroindustriales.  Comunicar sobre la tecnología de biodigestores y estimular actitud crítica sobre la realidad ambiental localmente, con énfasis en la situación de desechos sólidos, a través de un concurso ambiental entre niños, actuales y futuros líderes ecológicos de la comunidad de Guápiles.  Promover vínculos entre agroindustrias y comunidades rurales para el manejo efectivo de desechos sólidos & líquidos.
  • 4.  La humanidad se enfrenta a una crisis sin precedentes en todos los sectores, la cual no se podrá superar sin que cada individuo sea consiente y tome el liderazgo para provocar cambios positivos sostenibles (Buckminster, 1985).  La digestión anaeróbica es un la tecnología adecuada para el tratamiento de los desechos orgánicos, resultando en una fuente de energía en forma de biogás, y hace disponible los nutrientes retirados de lixiviados (Bardiya et al, 1996).  En Costa Rica, la Ley N° 7554, Artículo 12, hace un llamado a todas las instituciones para estimular la educación ambiental en todos los sectores, adoptando una cultura ambiental, logrando así un desarrollo sostenible.  Los niños son la generación futura, capaz de idealizar ahora, diseñar en el mediano plazo y ejecutar en un futuro cercano, acciones para contrarrestar los impactos del uso irracional de los recursos y el manejo insostenible de los desechos generados por la humanidad, es por esto, que se hace trascendental su capacitación en temas ambientales.
  • 5.  1. Evaluación de banano maduro y vinaza como suplemento en biodigestores para medir la producción y calidad de biogás.  2. Concurso ambiental “Soluciones para mi planeta”  3. Taller Seminario Biodigestores: Manejo de Desechos sólidos y Líquidos de la Agroindustria & Oportunidad de desarrollo para comunidades rurales
  • 7.  Objetivos * Determinar el potencial de generación de biogás y conversión a electricidad de la digestión anaeróbica de cáscara de banano y vinaza. * Cuantificar la captación de dióxido de carbono y de óxido de nitrógeno, debido a la utilización tecnológica de digestión anaeróbica para el manejo de cáscara de banano desecho. * Evaluar la composición nutricional del efluente biodigerido, para su uso potencial como abono en la industria bananera. * Estimar los beneficios financieros del establecimiento de una planta de biogás en una empresa bananera según el potencial de biogás obtenido. * Promover conciencia ambiental y conocimiento sobre la técnica de la digestión anaeróbica en comunidades cercanas a las tres industrias bananeras principales de Costa Rica.
  • 8.  Resultados esperados * Biogás total/ semana y generación de electricidad luego de conversión. * Abono generado luego de biodigestión (mg/L). * Análisis de CO2 y óxido de nitrógeno conservado por el uso de la tecnología. * Estudio financiero del uso de la tecnología en términos de generación de electricidad y abono. * Análisis de la sostenibilidad para la aplicación de esta tecnología en la industria bananera
  • 10.  Objetivos 1. Exponer estudios y experiencias relevantes sobre el tratamiento de desechos sólidos y líquidos empleando Biodigestores de bajo costo: banano y vinaza. 2. Analizar los marcos legales nacionales e internacionales sobre el vertido de aguas residuales de la agroindustria y el manejo de desechos sólidos orgánicos a medios naturales. 3. Promover conciencia entre autoridades gubernamentales y sectores empresariales sobre el estado del manejo del agua a nivel nacional y las oportunidades de mercado al emplear prácticas sostenibles y rentables para mitigar el cambio climático. 4. Generar un espacio de intercambio de conocimientos, expectativas y potenciales proyectos productivos de integración entre los participantes y oportunidad de desarrollo sostenible para comunidades rurales de Costa Rica.
  • 11.  Exposición del proyecto de investigación y desarrollo orientados a la producción de conocimientos con valor económico, contribuyendo productivamente a la solución de problemas ambientales.  Identificación de oportunidades de desarrollo producto de una unión Ganar-Ganar: Empresas & Comunidades.
  • 12. Tecnología y experiencias en el uso de biodigestores de bajo costo & agroindustriales. Biodigestión para el tratamiento de desechos sólidos y líquidos en la agroindustria: caso banano y vinaza. Marco legal de Costa Rica que regula el vertido de desechos sólidos y líquidos. Uso de Energías Alternativas y mitigación del Cambio Climático: contexto EARTH-Carbono Neutro. Comparación de tecnologías alternativas para el tratamiento de desechos sólidos y líquidos. Responsabilidad Social Empresarial – Integración agroindustria y comunidades para promover desarrollo sostenible.
  • 13.
  • 15.  Objetivos * Liderar talleres de capacitación sobre cambio climático, sostenibilidad y Biodigestores con estudiantes de primaria, miembros de la (REUP), incrementando conciencia en el manejo sostenible de los recursos y desechos generados. * Desarrollar un concurso entre las escuelas miembros de la red ecológica, estimulando la generación de proyectos sostenibles que solucionen problemas ambientales, emergentes en sus escuelas y comunidades. * Promover un trabajo conjunto entre la red de escuelas ecológicas con representantes del MINAET, el Ministerio Regional de Educación, y especialistas en ecología y cambio climático de la Universidad EARTH.
  • 16. • Fortalecimiento de valores y actitudes entre los niños participantes, que estimular a la protección del medio ambiente. * Desarrollar habilidades de liderazgo y trabajo en equipo entre niños líderes ambientales de la comunidad de Guápiles. * Fomento de integración, conciencia ambiental y desarrollo de habilidades comunicativas para el diseño conjunto se ideas holísticas en mejoras del medio ambiente, especialmente en materia de manejo de desechos sólidos, líquidos y uso de biodigestores.
  • 17.
  • 18.  Concurso-formato  Premios  Fecha límite de entrega: 20 setiembre, 6 pm  Correos: jperez@earth.ac.cr y tperez@earth.ac.cr  ¿Dudas?  ORGANIZADORES
  • 19.
  • 20.
  • 21.  Experiencias del Concurso entre las Escuelas Participantes/ REUP  Integración del concurso a los programas de planificación de la Red.