A ATPS Logística redesenhou a operação logística da cadeia de suprimentos da Perdigão. A Perdigão começou como um pequeno armazém em 1934 e cresceu para se tornar um dos maiores complexos agroindustriais do mundo, atendendo 60.000 clientes através de 30 centros de distribuição. A redesenhada rede de suprimentos resultou em reduções no tempo de entrega, custo de frete e estocagem.

1. ATPS LOGÍSTICA
Logística na produção Industrial.

3. OBJETIVO
• Redesenho da operação logística de sua cadeia de suprimentos.

4. ORIGEM
• 1934 duas famílias imigrantes italianos inauguraram um pequeno armazém
de secos e molhados em Vila das Perdizes , às margens do rio peixe , meio
oeste de Santa Catarina.

5. DESENVOLVIMENTO
• Em 1939 inicio suas atividades industriais com um abatedouro e uma fábrica
de produtos suínos.

6. DESENVOLVIMENTO
• Em 1954 entrou no mercado de aves com a construção da granja Santa
Gema.
• Em 1955 preocupada com transporte e distribuição de sua produção, a
empresa cria o Expresso Perdigão.
• Em 1957 devido a precariedade das estradas a empresa adquiriu dois
aviões para possibilitar a colocação dos seus produtos no mercado de São
Paulo.
• Em 1958 a empresa passa a se chamar Perdigão S.A Comércio e Indústria.

7. DESENVOLVIMENTO
• Com investimentos constantes em distribuição, tecnologia e produção, a
Perdigão transformou-se num dos maiores complexos agroindustriais do
mundo.

8. PROFISSIONALIZAÇÃO
• Na década de 90 após a morte de seus fundadores e com pressão por
melhores resultados encerrou-se a fase da administração familiar.
• A partir de 1994, após sua profissionalização a Perdigão passou por uma
profunda reestruturação interna, que viria aumentar a capacidade
produtiva da empresa em 50% nos três anos seguintes.
• Lançou o programa de Qualidade Total e o programa TIP (Tecnologia da
informação Perdigão).

9. PROFISSIONALIZAÇÃO
• Em 2000 inicio o Projeto Buriti, composto por uma fabrica de ração, um
parque de produção de aves e suínos, por dois abatedouros com
capacidades diárias de 280 mil aves e 3,5 mil suínos e por uma unidade de
industrialização de carnes.
• Neste mesmo ano a perdigão foi à primeira empresa brasileira de alimentos
a ter suas ações listadas na bolsa de Nova York.

10. ATUALMENTE
• Hoje a perdigão emprega mais de 19 mil colaboradores e é constituída por
22 unidades industriais.

11. DISTRIBUIÇÃO
• Atende cerca de 60.000 clientes no mercado interno através de 30 centros
de distribuição sendo 9 distribuidores terceirizados estrategicamente
espalhados pelo pais.

12. • Sua estrutura logística permite a entrega de qualquer produto , do Rio
Grande do Sul ao Amazonas no prazo de 24 Horas.

13. INTEGRAÇÃO
• Trabalho de integração e exclusividade com seus fornecedores para
assegurar ganhos de produtividade.

14. DIFICULDADES
• Balancear da equação de densidade e peso específico, ou, seja para
aproveitar ao máximo o espaço de um caminhão é necessário pensar no
volume e no peso de toda carga.

15. SOLUÇÃO
• Com a ajuda de uma grande empresa de consultoria a Perdigão
redesenhou sua rede de suprimentos.

16. SOLUÇÃO
• Tomar decisões estratégicas sobre onde deverá ocorrer investimentos e
quais deverão ser desativados.
• Identificar a filial mais próxima ao cliente.

17. OBJETIVOS ALCANÇADOS
• Redução no tempo de entrega do produto ao cliente e custo com frete.
• Redução com estocagem de produtos.

18. REFERÊNCIA
• http://estudandologistica.com.br/case-perdigao-%E2%80%93-redesenho-
da-operacao-logistica-da-cadeia/