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Delicia de bolo de banana verde

2. Aproveite a dica da semana e anote esta receita deliciosa
Rendimento: 12 porções
Ingredientes:
01 ovo grande caipira ou orgânico
1/4 de xícara de açúcar mascavo light
1 xícara de farinha de banana verde
1 xícara de farinha de arroz integral
1 xícara de chá verde
1/4 de xícara de óleo de canola ou soja
1 colher de sopa de levedo de cerveja
1 colher de sopa de fermento em pó
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3. 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Bananas cortadas em rodelas
Preparo:
Antes de iniciar esta receita, ligue o forno (180°C). Bata o ovo com o
açúcar, acrescente o óleo e misture bem. Em seguida, acrescente o
chá e as farinhas. Bata por 3 minutos até ficar homogêneo. Após bater
bem, acrescente o fermento em pó. Bata por mais 2 minutos. Coloque
numa forma untada com óleo de canola ou soja, adicione a massa,
acrescente por cima as rodelas de banana e asse até dourar.
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