3ra Presentación Pública de la Iniciativa Competitiva Banafuturo por el Departamento del Magdalena

1. Ruta Competitiva BanaFuturo
”Juntos para reforzar la competitividad de nuestro sector bananero”
Agosto 23 de 2013
Santa Marta, Colombia
3ra
Reunión Pública
Lanzamiento de Acciones

2. Información sobre el proyecto
Página web: www.banafuturo.com

3. Iniciativa Banafuturo
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estrategia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios
Agenda

4. Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios

5. Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena
Objetivo del Proyecto
Objetivo general

6. Objetivo del Proyecto
Cómo podemos mejorar la competitividad?
pero también necesitan un
entorno que favorezca y
estimule la implementación de
dichas estratégias
Las empresas, de manera
individual, deben implementar
sus propias estrategias
competitivas…
Estratégia de empresas Entorno
Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena

7. Objetivo del Proyecto
Cómo podemos mejorar la competitividad?
Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena
Reforzar la Competitividad de las
Empresas del Clúster de Banano del
Departamento del Magdalena
Estrategia
Adecuada
Entorno
Favorable
Éxito
Empresarial

8. Lanzando las
acciones
Guiando la
estrategia
Identificando los
desafíos
8 meses
Plan de Trabajo
Fases de trabajo y principales actividades
1ra Presentación:
14 de Diciembre 2012
2da Presentación:
26 de Junio
3ra Presentación:
23 de Agosto
 Entrevistas con
empresas e
instituciones.
 Análisis de
documentos y trabajos
previos.
 Comparación de
mejores prácticas.
 Entrevistas a
compradores.
 Grupo de reflexión
estratégica.
Lanzamiento de grupos
de trabajo.

9. Monitoreo de acciones
+ 2 años
Acción 1
Acción 2
Acción x...
Tras 8 meses intensos de reflexión estratégica
conjunta se ponen en marcha las acciones de mejora
Plan de Trabajo
Monitoreo de las acciones
Guiándo la
estratégia
Identificando
los desafíos
8 meses
Lanzando las
acciones

10. Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios

11. El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir
de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Mas de 12.000 Hectáreas destinadas a Producción de
Banano.
Características Agroclimáticas que permiten al cultivo
expresar mayor producción y productividad con mejor
calidad.
Por eso a nivel de Cluster se propone:
Establecer una Red de estaciones meteorológicas con
reportes de información en línea.
Opciones estratégicas para el cluster
Oportunidad para el cluster

12. Definir estrategia para desarrollar una plataforma que
permita el manejo de la información orientada al control y
toma de decisiones a nivel de finca.
Definir una estrategia para poder disponer de estudios
detallados de suelos a nivel de finca.
Explorar alternativas para especializar y terciarizar
servicios de apoyo y conexos.
Opciones estratégicas para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir
de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna

13. Opciones estratégicas para el cluster
Definir estrategia para asegurar el recurso hídrico.
Definir estrategia de incorporación progresiva de
tecnología e instrumentos de agricultura por sitio.
Propender para que empresas, asociaciones e
instituciones de investigación estén articuladas, trabajando
en red y compartiendo conocimientos para consolidar toda
la cadena de valor del banano.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir
de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna

14. Fortalecimiento de estrategias conjuntas entre centros de
investigación, universidades y asociaciones que permitan
generar la investigación necesaria que resuelva los
problemas productivos del cultivo.
Fortalecimiento y consolidación de las relaciones entre
todos los actores de la cadena de valor, potenciando la
expertise para obtener beneficios conjuntos y concretos
para el Sector.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir
de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Opciones estratégicas para el cluster

15. Explorar alternativas para generar mayores economías de
escala: consolidación de compras, explorar alternativas
para tercerizar servicios especializados, crear y
desarrollar empresas que presten servicios
especializados, asistencia técnica especializada,
estrategias de financiamiento sectorial, etc.
El cluster tiene la oportunidad para aumentar su competitividad a partir
de la implementación de herramientas propias de la agricultura
moderna
Opciones estratégicas para el cluster

16. Objetivo: mayor producción, mayor productividad, fruta
de calidad exigida, control y reducción de costos.
Manejo de la fincas con carácter de empresa.
Manejo agronómico tecnificado del cultivo: análisis de
suelos, diseño y operación de los sistemas de riego y
drenaje, estrategias de nutrición, control de sigatoka, etc.
Hacer un riguroso cuidado en el manejo de la
información agronómica, contable, administrativa y
financiera.
Recopilación y manejo de información orientado a la
toma de decisiones.
Disponer de una plataforma para el manejo y control de
la información.
Opciones estratégicas para las empresas

17. Investigación y
Desarrollo
Producción
A nivel Cluster y Empresa, las áreas a
reforzar son :
Áreas de mejora

18. Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios

19. Líneas de Acción
Técnicas de Agricultura Moderna al Alcance del
Productor
Elaboración protocolo para implementar agricultura
moderna
Puesta en marcha programa piloto
Fortalecimiento del Banano en los mercados a partir de
atributos diferenciables

20. Gestión del Cambio Estratégico entre los Actores
Capacitación y Transferencia de Información
Motivación y Sensibilización a los Actores
Líneas de Acción

21. Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Presentador: Sara Perez
C.I. Tecbaco S.A
Actividad 1: Elaboración protocolo para
implementar agricultura moderna

22. Objetivo
Elaborar un protocolo que permita, a partir de la
identificación de las realidades de nuestro sector
bananero, establecer la manera de ser aún más
eficientes en cuanto a manejo de información y
producción, buscando como resultado un control de
costos y minimización del impacto ambiental y social;
maximización de los niveles de productividad por
hectárea, y el mejoramiento de calidad de la fruta.
Actividad 1: Elaboración protocolo para
implementar agricultura moderna

23. Actividad 1: Elaboración protocolo para
implementar agricultura moderna
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:

24. Hacer un diagnóstico general del sector.
 Identificar en conjunto las variables y
parámetros a tener en cuenta.
Elaboración de un documento.
Jornada de socialización.
Para esto es necesario:

25. Producción
 Peso neto del racimo por lote
 Cajas/Ha/año x finca
 Embolse semanal por lote
Suelo y hoja
 Análisis físico de suelos por lote
 Análisis químico de suelos por lote
 Mapa textural finca
 Análisis foliar por lote
Variables a tener en cuenta para el protocolo
identificadas en los grupos de trabajo:

26. Agua
 Análisis físico y químico de agua de riego
 Mapa con bloques de riego de la finca
 Mapa de drenajes
 Datos de clima (temperatura, precipitación, evapotranspiración,
etc.)
Fertilización
 Cedula de fertilización de la finca
 Registro de aplicación de fertilizante (preferiblemente por lote)
 Fuentes aplicadas.
Variables a tener en cuenta para el protocolo
identificadas en los grupos de trabajo:

27. Población
 Mapa de variedades sembradas en la finca
 Densidad de población por lote
Practicas culturales
 Registro de auditoria de labores culturales por lotes (control de
maleza, trincheo, protección de fruta, etc.)
Manejo de plagas y enfermedades
 Registro de evaluaciones de sigatoka por lote (suma bruta,
evaluación de plantas de 0 y 11 semanas, y emisión foliar)
Variables a tener en cuenta para el protocolo
identificadas en los grupos de trabajo:

28. Ago. Sept. Oct.Jul.
2013
Elaboración de
protocolo para
implementar
agricultura
moderna
Elaboración de
protocolo para
implementar
agricultura
moderna
Nov.
Fase de
Diagnostico
Fase de
Diagnostico
Identificación
de Variables
Identificación
de Variables
Elaboración de
Documento
Elaboración de
Documento
Calendario de trabajo
Jornada de
Socialización
Jornada de
Socialización

29. Presentador: Fabian Fonseca
C.I Tecbaco S.A
Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Actividad 2: Puesta en marcha programa
piloto

30. Objetivos:
Fomentar el trabajo en equipo y el compartir
experiencias, buscando generar el fortalecimiento de
lazos entre los actores para alcanzar así objetivos
comunes que redunden en el desarrollo del sector.
Validar con cifras concretas lo establecido en el
protocolo, contribuyendo a generar conciencia en
que el manejo de información y buenas practicas
agrícolas son un camino importante para la
sostenibilidad del sector bananero en el tiempo.
Actividad 2: Puesta en marcha programa
piloto

31. Actividad 2: Puesta en marcha programa
piloto
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:

32. Selección de fincas donde se desarrollará el
piloto.
 Identificar necesidades de las fincas de
acuerdo a lo establecido en el protocolo.
Elaboración de presupuesto.
Búsqueda de fuentes de financiación.
Para esto es necesario:

33. Puesta en marcha programa piloto.
 Seguimiento y consolidación de resultados.
Elaboración de documento por piloto.
Socialización de resultados.
Para esto es necesario:

34. Nov. Dic Ene.Oct.
2013
Puesta en
marcha
programa piloto
Puesta en
marcha
programa piloto
Feb.
2014
Selección
Finca
Selección
Finca
Identificación
de
Necesidades
Identificación
de
Necesidades
Elaboración
Presupuesto
Elaboración
Presupuesto
Búsqueda
Financiación
Búsqueda
Financiación
Puesta en
Marcha Piloto
Puesta en
Marcha Piloto
SeguimientoSeguimiento
Mar.
Calendario de trabajo

35. May.Jun. Jul.Abr.
2014
Ago.Sep. Oct.Nov. Dic. Ene. Feb.
Elaboración
Documento
Elaboración
Documento
SeguimientoSeguimiento
Socialización
Resultados
Socialización
Resultados
2015
Puesta en
marcha
programa piloto
Puesta en
marcha
programa piloto
Calendario de trabajo

36. Presentador:
Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Línea de acción 1
Técnicas de Agricultura Moderna al
Alcance del Productor
Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los
mercados a partir de atributos diferenciables

37. Objetivo:
Promoción y consolidación de la fruta en el
mercado nacional e internacional, gracias a sus
atributos diferenciables, producto de mejores
prácticas agrícolas, y responsabilidad social y
empresarial, obtenidas por la implementación del
protocolo y programa piloto.
Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los
mercados a partir de atributos diferenciables

38. Actividad 3: Fortalecimiento del banano en los
mercados a partir de atributos diferenciables
C.I BANARICA
Grupo de Trabajo:

39. Cuantificación de resultados obtenidos del
programa piloto en cuanto a impacto
ambiental, responsabilidad social y
empresarial, y mejor uso de recursos.
Búsqueda de certificaciones adaptadas a los
beneficios obtenidos del programa piloto.
Procesos de certificación.
Campañas de promoción de la fruta en el
mercado nacional e internacional.
Para esto es necesario:

40. Mar.Abr.May.Feb
2015
Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Cuantificación
de Resultados
Cuantificación
de Resultados
Campañas de promoción
de la fruta
Campañas de promoción
de la fruta
Fortalecimiento
del Banano en los
mercados a partir
de atributos
diferenciables
Fortalecimiento
del Banano en los
mercados a partir
de atributos
diferenciables
Calendario de trabajo
Búsqueda
Certificaciones
Búsqueda
Certificaciones Procesos de certificaciónProcesos de certificación

41. Línea de acción 2
Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Línea de acción 2
Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Presentador: Gustavo Rodriguez
Universidad del Magdalena
Actividad 1: Capacitación y transferencia de
información del protocolo, y programa piloto a los
actores

42. Objetivo:
Transferir el conocimiento surgido a partir de la
estructura del programa piloto y desarrollo del
protocolo a los actores de la cadena de valor del
banano.
Actividad 1: Capacitación y transferencia de información del
protocolo, y programa piloto a los actores

43. C.I BANARICA Productores en General
COOPERATIVAS
Grupo de Trabajo:
Actividad 1: Capacitación y transferencia de información del
protocolo, y programa piloto a los actores

44. Elaboración de programas de capacitación a partir de
temáticas surgidas en el protocolo.
Jornadas de capacitación en campo, bimensuales a
partir de la puesta en marcha programa piloto.
Creación foro virtual bananero en donde se
encuentren consignados temas relacionados con el
sector, datos relevantes en cuanto a resultados del
protocolo y se abran espacios de discusión.
Para esto es necesario:

45. Nov. Dic Ene.Oct.
2013
Capacitación y
transferencia de
información
Capacitación y
transferencia de
información
Feb.
2014
Elaboración Programa
Capacitación
Elaboración Programa
Capacitación
Calendario de trabajo
Creación Foro
Virtual
Creación Foro
Virtual
Jornada de
capacitación en
campo
Jornada de
capacitación en
campo
Mar.

46. May. Jun. Jul.Abr.
2014
Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb.
2015
Jornada de
capacitación
en campo
Jornada de
capacitación
en campo
Jornada de
capacitación
en campo
Jornada de
capacitación
en campo
Jornada de
capacitación
en campo
Jornada de
capacitación
en campo
Capacitación y
transferencia de
información
Capacitación y
transferencia de
información
Calendario de trabajo

47. Línea de acción 2
Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Línea de acción 2
Gestión del Cambio Estratégico entre los
Actores
Presentador: Anuar Escaf
ASBAMA
Actividad 2: Motivación y sensibilización

48. Objetivo:
Motivar a los actores a trabajar juntos por el
fortalecimiento del sector bananero del
Departamento del Magdalena.
Actividad 2: Motivación y sensibilización

49. Actividad 2: Motivación y sensibilización
C.I BANARICA Productores en General
COOPERATIVAS
Grupo de Trabajo:

50. Acordar con líderes de la industria acciones conjuntas que
permitan mejorar la competitividad del sector bananero del
Magdalena.
Definir acciones consensuadas para mejorar el entorno
productivo.
Definir acciones para superar necesidades transversales
que limitan la productividad y competitividad.
Consolidar un “Foro Bananero” de convocatoria periódica
con el objetivo de tratar de manera conjunta diversas
problemáticas del sector.
Programar charlas y seminarios con expertos según
necesidades agronómicas, logísticas, de comercialización.
Para esto es necesario:

51. Ago.Sep. Oct.Jul.
2013 2014 & Posteriores
Nov. Dic. Ene. Feb. Mar.
Reunión(es) de
motivación con Lideres
de la industria
Reunión(es) de
motivación con Lideres
de la industria
Motivación y
Sensibilización
Motivación y
Sensibilización
Calendario de trabajo
Foro BananeroForo Bananero Foro BananeroForo Bananero
Charlas y SeminariosCharlas y Seminarios
Charlas y SeminariosCharlas y Seminarios
Reunión(es) de
motivación con Lideres
de la industria
Reunión(es) de
motivación con Lideres
de la industria

52. Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios

53. Monitoreo Línea de acción técnicas de
agricultura moderna al alcance del productor
+ 2 años
Elaboración protocolo para implementar agricultura
moderna
Puesta en marcha programa piloto
Fortalecimiento del Banano en los mercados a
partir de atributos diferenciables
Plan de Trabajo
Monitoreo de las acciones
Guiándo la
estratégia
Identificando
los desafíos
8 meses
Lanzando las
acciones

54. Monitoreo Línea de acción Gestión del
cambio estratégico entre los actores
+ 2 años
Motivación y sensibilización
Capacitación y transferencia del protocolo y piloto
Plan de Trabajo
Monitoreo de las acciones
Guiándo la
estratégia
Identificando
los desafíos
8 meses
Lanzando las
acciones

55.  Website:
 www.banafuturo.com
 Equipo de trabajo:
 Javier Jiménez
Teléfono: 320 574 9134
Email: secretariacrc@ccsm.org.co
 Alfonso Méndez
Teléfono: 301 381 9270
Correo Electrónico: amendez@ccsm.org.co
 Bernardo Calle
Teléfono: 301 381 7192
Correo Electrónico: bcalle@ccsm.org.co
Próximos pasos
Contactos

56. Iniciativa Banafuturo
Agenda
Objetivos y plan de trabajo
Recordatorio de la estratégia
Líneas de Acción:
 Técnicas de agricultura moderna al alcance del
productor
 Gestión del cambio estratégico entre los actores
Próximos Pasos
Refrigerios

57. Gracias!