Este documento trata sobre conceptos relacionados con la productividad y medición de la productividad en las empresas. Define productividad como la relación entre las salidas y entradas de una empresa u otro sistema productivo. Explica que existen dos métodos para medir el valor agregado de una empresa: el método de la resta y el método de la suma. Finalmente, describe algunos indicadores comunes para medir la productividad de una empresa como la productividad laboral, nivel salarial, rentabilidad y punto de equilibrio.
Medición y evaluación de la productividad en empresas
1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSION PORLAMAR
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Realizado Por:
Bianmarys Suarez
C.I 24.090.167
2. La empresa es un conjunto
conformado por un conjunto de
elementos interrelacionados con
un propósito común: generar
riqueza El medio para lograr
este propósito es incrementar la
productividad.
4. La productividad está definida como la relación entre las salidas y entradas en una empresa, u
otro sistema productivo. También
• Ante todo, un estado de la mente.
• Una actitud que busca el mejoramiento continuo de todo cuanto existe.
PROCESOS
PRODUCTOS
Entradas
insumos
Recursos
Salidas
productos
• La convicción de que las cosas se pueden hacer hoy mejor
que ayer, y mañana mejor que hoy.
• Adicionalmente, significa un esfuerzo continuo para
adaptar las actividades económicas y sociales al cambio
permanente de las actuaciones, con la aplicación de nuevas
teorías y nuevos métodos.
5. Es la diferencia entre el importe de las ventas y el de las compras, es decir, la
diferencia entre los precios de mercado y costos de producción
V APROCESOS
PRODUCTOS
Compras Ventas
En términos económicos, el valor agregado es el valor económico adicional que
adquieren los bienes y servicios al ser transformados durante el proceso productivo. En
otras palabras, el valor económico que un determinado proceso productivo añade al que
suponen las materias primas utilizadas en su producción.
6. - Según se deduce de lo tratado en el punto anterior, hay dos métodos para medir el valor agregado al nivel
de empresa, el método de la resta y el método de la suma.
Metodo de la resta
Al tratar la diferencia entre el concepto de valor agregado y la utilidad se hizo evidente que el valor
agregado se puede calcular restando del valor de las ventas las compras a terceros. Restando de las ventas,
V, los costos de materiales, M, los pagos por servicios, S, y otros pagos a terceros, G, se tiene que el valor
agregado VA es igual a:
VA = V – M – S - G
Método de la suma
La suma de los valores de los componentes del valor agregado permite su cálculo. Como se deduce
de lo tratado en la sección anterior (ver el texto y específicamente la última columna de la tabla 1,
primeras cinco filas) los componentes del valor agregado son: costos laborales, CL; depreciación,
D; arrendamientos, A, intereses pagados, I; impuestos, T; utilidades, U. Por tanto, el valor agregado
por el método de la suma es:
VA = CL + D + A+ I + T + U
7. Productividad laboral
El nivel de productividad por persona es el indicador más práctico para realizar comparaciones.
Nivel salarial
El salario promedio que una empresa paga a sus empleados y trabajadores se calcula dividiendo los gastos en el
personal, incluyendo las prestaciones sociales por el número del personal.
Rentabilidad
Un indicador de la rentabilidad de las empresas es la razón entre la utilidad operativa y el capital operativo.
Productividad laboral aparente
Este indicador mide la relación entre la producción y en el número de empleados.
8. Los indicadores de productividad del valor agregado cuantifican el desempeño de las empresas y son, por
tanto, herramientas para su diagnóstico que, a su turno, apoyan la definición de las estrategias de las
empresas, las bases para el desarrollo estratégico y el mejoramiento continuo de la productividad. Se
incluyen temas como el impacto de la ampliación del capital físico en la productividad y la rentabilidad
futuras y la determinación de la planta óptima del personal.
Razón excedente bruto de explotación y el valor agregado
Es el complemento del indicador participación del trabajo. Se
llama excedente bruto de explotación la parte del valor
agregado que no va al trabajo.
Productividad de los salarios
La productividad de los salarios, también conocida como el costo
laboral unitario, se define como el cociente entre la productividad
laboral y el nivel salarial.
Punto de equilibrio
El punto de equilibrio se define como la relación entre las ventas
en el punto de equilibrio y las ventas reales. Las ventas en el
punto de equilibrio son aquellas donde las utilidades son cero,
ingresos igual a costos.