1) Mutu merupakan hal penting bagi organisasi untuk bersaing dan berkembang 2) Mutu memegang peranan penting bagi produsen dan konsumen 3) Produk atau jasa harus memenuhi standar dan spesifikasi sejak awal serta memberikan kepuasan pelanggan

1. MUTU DALAM PERSPEKTIF
PRODUSEN
KONSUMEN DAN
PENDIDIKAN
Broto Mudjianto ( NIM : 7617121192 )

2.  Edward Sallis
◦ Mutu adalah sebuah konsep yang sulit dipahami
dan disepakati
◦ Mutu dapat dibedakan menurut konteksnya atas
dasar : organisasi,kejadian, produk, pelayanan,
proses, orang, hasil, kegiatan dan komunikasi
◦ Mutu bagi perusahaan berhubungan dengan
pendapatan (margin) , kinerja dan pelayanan
◦ Mutu bagi pelanggan berhubungan dengan
kepuasan, kebutuhan dan keinginan

3.  Joseph Juran ( 1962)
◦ Quality is the fitness for use or benefit
◦ Mutu adalah kesesuaian untuk penggunaan, (produk atau jasa
hendaklah sesuai dengan tujuan atau yang diharapkan pengguna )
 5 dimensi kualitas menurut Juran
 Design - spesifikasi produk
 Conformance - kesesuain rancangan dan hasil
 Availability - ketersediaan
 Safety - tidak membahayakan konsumen
 Field Use - kegunaan praktis

4.  Philip B Crosby (1979)
◦ Kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang
meliputi availability, delivery, reliability,
maintainability, dan cost effectivenes
 QUALITY IS FREE
 Tidak selalu harus banyak biaya (boros) dalam upaya
peningkatan mutu
 ZERO DEFECTS
 Produk tanpa cacat, menghindarkan kesalahan, kegagalan
dimulai sejak awal, seterusnya dan selamanya

5.  W. Edward Deming (1982)
◦ kualitas merupakan pemecahan masalah untuk
mencapai penyempurnaan terus-menerus.
◦ Kualitas merupakan suatu solusi yang tepat bagi
perusahaan untuk meningkatkan kinerja dari
perusahaan tersebut dalam
produksi, distribusi, pelayanan.
◦ Deming terkenal dengan 14 prinsip manajemen

6. 1. Membuat tujuan konstan
kearah perbaikan
2. Mengadopsi filosofi baru
3. Berhenti bergantung pada
inspeksi
4. Gunakan pemasok
tunggal
5. Peningkatan secara terus
menerus
6. Gunakan pelatihan
ditempat kerja
7. Kepemimpinan
8. Mengurangi rasa takut
pekerja
9. Mendobrak hambatan
antar departemen
10. Jangan gunakan slogan
yang tidak jelas
11. Hilangkan manajemen
berdasar sasaran
12. Menghilangkan hambatan
untuk kebanggaan
pekerja
13. Program pendidikan &
pengembangan
14. Transformasi pekerjaan
ke setiap orang

7.  David A Garvin – 8 katagori kritis
 Philip Kotler - 8 dimensi kualitas
 Fandy Tjiptono dll

8. 1. Kualitas/mutu merupakan usaha untuk
memenuhi atau melebihi harapan pelanggan
2. Kualitas/mutu mencakup produk, jasa,
manusia, proses dan lingkungan
3. Kualitas/mutu merupakan kondisi yang
selalu berubah

9. Quality
Product
Process
Characte
ristic
Customer
Supplayer

10.  Produk : barang, jasa, informasi
 Proses : urutan kegiatan
 Supplayer : orang/kelompok yang
memasok bahan baku
 Customer : pemakai/pengguna/pembeli
 Karakteristik : mutu produk, mutu layanan

11.  Mutu sebagai konsep yang absolut
◦ Sesuatu yang dianggap dibuat dengan sempurna
dan dengan biaya yang mahal yang menyebabkan
pemiliknya menjadi bangga
 Mutu sebagai konsep relatif
◦ Sesuatu dianggap bermutu apabila sebuah produk
atau layanan memenuhi spesifikasi yang
ditentukan, dalam hal ini produk terakhir sudah
memenuhi standar

12.  Menyesuaikan diri dengan standar atau
spesifikasi
 Kesesuaian dengan spesifikasi
 Kesesuaian dengan tujuan dan manfaat
 Tanpa cacat (zero defact)
 Selalu baik sejak awal
 Mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan
pelanggan
Kepuasan terpenuhi
Kebutuhan terpenuhi
Menyenangkan

13.  Mutu menurut pelanggan adalah sesuatu yang
memuaskan, memenuhi bahkan melebihi
kebutuhan dan keinginan mereka (Edward Sallis)
 Mutu dalam persepsi (quality in perception),
mutu dianggap sebagai mutu hanya ada dalam
pandangan orang yang melihatnya
 Tom Peters : Mutu yang dirasa (perceived quality)
dari sebuah produk/jasa adalah faktor utama
yang mempengaruhi permintaan barang dan jasa
 Konsep TQM melihat mutu sebagai sesuatu yang
didefinisikan oleh pelanggan-pelanggan

14.  Manajemen Mutu adalah aktivitas manajemen
dalam mengelola mutu (menetapkan
kebijakan mutu, tujuan, tanggung jawab dan
mengimplementasikan melalui alat2
manajemen mutu (PDCA)
 Total Quality Management merupakan suatu
pendekatan dalam menjalankan usaha yang
mencoba untuk memaksimumkan daya saing
organisasi melalui perbaikan terus menerus
atas produk, jasa, manusia, proses, dan
lingkungannya ( Fandy Tjahyono)

15.  Pendidikan dikelompokkan dalam unit usaha
dibidang jasa.
 Siapa pelanggannya? Apa produknya?
 Usaha jasa memiliki karakteristik
Ada hubungan langsung antara pemberi dan penerima jasa
Ada hubungan dekat antara pemberi dan penerima jasa
Mutu ditentukan oleh kedua belah pihak
Jasa harus diberikan tepat pada waktunya
Jasa harus selalu baik sejak awal, karena jasa yang salah tidak
dapat diperbaiki
Selalu berhadapan dengan ketidak pastian
Sulit mengukur tingkat keberhasilan dan produktivitasnya

16. Produk Pendidikan :
Jasa, nilai tambah yang diberikan kepada siswa
Pelanggan Pendidikan :
 Pelanggan utama : Siswa
 Pelanggan kedua : Orangtua, Sponsor/
Pemberi beasiswa
 Pelanggan ketiga : Pemerintah
Pemakai lulusan
Masyarakat
 Pelanggan Internal : Guru, Kepala sekolah
Staf Adminsitrasi, Pustakawan
Teknisi dll

17.  Kualitas pendidikan merupakan kemampuan
lembaga pendidikan dalam mendayagunakan
sumber-sumber pendidikan untuk
meningkatkan kemampuan belajar seoptimal
mungkin (Ace Suryadi, H.A.R.Tilaar)
 Kualitas Input
 Kualitas Proses
 Kualitas Hasil

18. •Curriculum
•Student intake
•Human resources (Academic & Non-
Academic staff)
•Facilities & Infrastructure
•Financial
INPUT
•Curriculum implementation
(syllabus, lesson plan & course
material)
•teaching and learning process
•research
•community enpowerment
•internal management
PROCESS
•quality of graduates
•result of research
•scientific publications
•community services
•networking with industry &
community
OUTPUT
Pendidikan merupakan
suatu system
Quality Assurance, Enhancement and Performance, 2012 18

19. COMMUNITY
SERVICES
ALUMNI
ACADEMIC
PUBLICATION
EXTERNAL
STANDARD
NEW STUDENTS
Human Resources Mgt
Information System Mgt
VISION & MISSION
QUALITY POLICY & OBJECTIVES
MARKETING
& ADMISSION
MANAGEMENT
Research & Community
Service Mgt
Facilities Management
ACADEMIC OPERATIONAL
MANAGEMENT
Student & Alumni Services
ACADEMIC
PREPARATION
MANAGEMENT
Financial Management
GOVERNMENT
REGULATION
Monitoring, Evaluation & Improvement

20. 1) Kualitas atau mutu merupakan hal yang dominan
dalam rangka perkembangan organisasi/institusi
untuk dapat mencapai kemajuan dan
memenangkan persaingan
2) Mutu atau kualitas memegang peranan penting
baik bagi produsen maupun konsumen
3) Sebaiknya produk atau jasa harus selalu
memenuhi spesifikasi atau standar sejak awal
dan mampu memberikan kepuasan pelanggan
4) Produk yang bermutu adalah produk yang tanpa
cacat (zero defect) dan dirancang dengan cermat
dan teliti serta menggunakan metode yang tepat
sejak dari awal

21. 5) Mutu atau kualitas adalah gratis, segala
pemborosan atau kesalahan dapat
dihindarkan
6) Pengertian kualitas mengandung maksud :
 Kualitas meliputi usaha memenuhi atau melebihi
harapan pelanggan
 Kualitas mencakup
produk,jasa, manusia,proses, dan lingkungan
 Kualitas merupakan kondisi yang selalu berubah

22. 5) Mutu atau kualitas adalah gratis, segala
pemborosan atau kesalahan dapat
dihindarkan
6) Pengertian kualitas mengandung maksud :
 Kualitas meliputi usaha memenuhi atau melebihi
harapan pelanggan
 Kualitas mencakup
produk,jasa, manusia,proses, dan lingkungan
 Kualitas merupakan kondisi yang selalu berubah

23. 7) Tuntutan akan mutu dalam bidang pendidikan
adalah mutlak dan tidak bisa dihindari
8) Institusi pendidikan harus mampu memuaskan
kebutuhan pelanggan, baik internal maupun
eksternal
 Pelanggan internal : guru,pustakawan,laboran, teknisi,
tenaga admin
 Pelanggan eksternal : siswa, orangtua, pemerintah,
masyarakat dan pengguna alumni
9) Praktek good governance insitusi pendidikan
dapat dilakukan melalui jaminan mutu internal,
jaminan mutu eksternal atau menggunakan
pendekatan TQM

24. broto201297@gmail.com