1. Descripción de los productos de la compañía.
Nuestro catalogo de productos ofrecidos se basa en la siguiente tipología o clasificación:
1. Leche saborizadas y crema de leche:
Esta línea UHT (ultra alta temperatura)
Producto sometido a alta temperatura para destruir los microrganismos perjudiciales
para la salud, sin alterar sus propiedades.
El producto es empaquetado en un material que se asegura para conservar las
características que lo hacen único y así mantener su valor nutritivo.
ESTE GRUPO CONTIENE:
 Leche (UHT) entera
 Leche (UHT) semidescremada
 Leche (UHT) descremada
 Leche (UHT) fortificada
 Leche Zymil (UHT)
 Leche Zymil (UHT) deslactosada
 Leche (UHT) entera saborizada
 Crema de leche (UHT)
2. Línea de refigurados
En esta línea influye el manejoy control en la cadena de frio:
La cadena de frio es una cadena de suministro de temperatura controlada, que
garantiza al consumidor un producto en buen estado, la cadena de frio la empleamos
en el abastecimiento y distribución de producto con un rango de 4° +/- 2° C; lo que
es que los microrganismo no modifique las condiones de la mercancía.
 Leche Pasteurizada
 Leche entera fortificada
 Crema de leche pasteurizada

2. 3. Linea de fermentados
Bebida láctea, a esta línea le pertenece el yogurt, yogurt con cereal, producto
obtenido a base de leche higienizada, con altos beneficos saludables para el
consumidor.
 Yogurt Funcional Vaalia
 Bebida láctea
 Yogurt con cereal
4. Línea de secos
 Leche en polvo
 Leche entera en polvo
 Leche deslactosadaZymil en polvo
 Arequipe
 Leche condensada
 Crema de leche
 Shup (leche condensada)
Ficha técnica de productos
o Leche entera (UHT) entera
Con 3.1 materia en grasa. Adicionada con vitaminas A y D. exlente alimento
para toda la familia es un oroducto natural fresco y nutritivo.
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades.
o Leche (UHT) semidescremada
Con la mitad del contenido de grasa de 1.5 % .sin perder el sabor natural de
la leche con vitaminas A y D. para las personas que desean llevar una dieta
baja en grasa y un estilo de vida saludable.
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades.

3. o Leche (UHT) Descremada
Con 0% de grasa, adicionada con vitaminas A y E, es una excelente fuente
de calcio. Ideal para personas que llevan una dieta sana y balanceada, libre
de grasay colesterol.
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades.
o Leche (UHT) Fortificada
Enrriquesida con hierro y 8 vitaminas. El hierro favorece el desarrollo físico
y mental. Ideal para niños en etapa de crecimiento, mujeres embarazadas o
en periodo de lactancia.
Vida útil 6 mese
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades.
o Leche (UHT) Entera “LEN”
Es una leche acondiconada con plus Brian (Mezcla de turina, omega 3-6)
Enrriquecida con hierro y vitaminas, desarrollada para niños de 3 años en
adelante, ideal para continuar con el desarrollo cerebral y una nutrición
balannceada.
Vida útil 6 mese
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades.
o Zymil (UHT) deslactosa
1.5 en grasa, Zymilsemi descremada, es una leche de alta digestibilidad y
agradable sabor a la cual la lactosa (el azúcar de la leche) es transforma en
dos azucares mas. Asimilables al organismo.
Zymil es especial para personas con intolerancia a la lactosa.
Vida útil 6 mese
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades
o Leche pasteurizada
Leche entera y leche entera fortificada. Son so,etodos a una temperatura de
75° C por un tiempo de 15 seg en proceso continuo para destruir los
microrganismos perjudiciales para la salud sin alterar sus propiedades.
(requiererefigeracion)

4. o Zymil Leche (UHT) Light descalactosa
Con 0% de grasa, es una leche descramada de alta digestibilidad,
recomendada para personas que no toleran la lactosa y llevan una dieta
balanceada.
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades
o Leches esteras (UHT) saborizada.
Con sabores a fresa, vainilla y chocolate, adicionado con vitaminas. Una
forma nutritiva de recargar energía. Ideal para la lonchera
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 946 ml
Corrugado por 12 unidades
o Crema de leche (UHT) para repostería
Crema de leche para repostería contiene un 32 % de grasa, lo cual lo hace
ideal para batir ya que con ella se obtiene el producto ideal para línea de
batidos y de este modo preparar los mas exquisitos postres o platos calientes.
Vida útil 6 meses
Empaque tetra Brik x 260 cc
Corrugado x 27 unidades
Empaque tetra brik x 1000 cc
Corrugado x 12 uds

5. o Leche pasteurizada
Leche entera y leche entera fortificada son sometidas a una temperatura de 75° por
un limite de tiempo de 15 de seg en proceso continuo para la diestruir los
microrganismos perjudiciales para la salud sin alterar sus propiedades nutritivas.
o Descripcion del empaque:
se envasa en bolsa de polietileno, este material esta conpuesto por 3 capas de
polietileno blanco, aroma y color del producto que se envase.
o Leche entera Fortificada
Enrriquecida con hierro y 8 vitaminas. El hierro favoreceeldesarrolll físico mental.
Ideal para los niños en etapa de crecimiento y mujeres embarazadas o en periodo de
lactancia.
Vida útil 3 dias en refigeracion
Bolsa x 1000 ml. Cestillo x 20 unidades
Bolsa x 5000 ml. Cestillos x 40 unidades
o Crema de leche pasteurizada
Es el producto higienizado, obtenido por el reposoo centrifugación de la leche,
adicionado o no de cultivos lácteos específicos.
o Crema de leche.
Con 40 % de grasa, es una crema de leche cultivada por medio de bacterias
benéficas especificas para la creación de acidez, aroma y sabor; ideal para
panaderías y pastelerías culinarias. Empacada en bolsa de polietileno con tapa
dosificadora.
Vida útil 25 dias
Bolsa x 10 kg
Cestillos x 2 unidades
o Yogurt Funcional Vaalia
o Vaalia es un yogurt entero en baso o en bebida láctea semidescremada en botella,
que contiene bifidobacteriumprobioticos que constituyen a desarrollar la flora
intestinal y a mantener un correcto equilibrio del intestino.
Vida útil 40 Dias
Sabores: Natural, fresa, ciruela y papaya
Vaso x 150 g
Botella 200 g