2. DEFINICIÓN
OBESIDAD
IMC > +2DE
IMC > p97
SOBREPESO
IMC > +1DE y < +2DE
IMC > p85 y < p97
*Patrones de crecimiento de la OMS
3. PUNTUACIÓN Z
Distancia entre Medida Tomada y la Mediana
Medidas con Distribución Normal (T/E)
Medidas con Distribución no Normal (P/E P/T IMC/E)
M=Mediana valor de referencia
L= Poder estadístico para remover el sesgo
S= coeficiente de variación
6. SITUACIÓN EN URUGUAY
1° Encuesta Nacional de Sobrepeso y Obesidad (ENSO-
2000) 9-12 años
17% Sobrepeso
9% Obesidad
1° Censo de Estado Nutricional en niños, niñas y
adolescentes de Hogares Oficiales de Montevideo del
INAU
26,6% Sobrepeso
13% Obesidad
7. ETIOLOGÍA
60-80% de variaciones peso producidas por factores
genéticos Enf. Genética
Más de 300 locus genéticos involucrados
Algunos son tan severos que producen obesidad en
ausencia de ambiente “Obesogénico”
Desorden claramente causado por el ambiente
10. SÍNDROME METABÓLICO
Conjunto de alt. Aumentan riesgo de Enf. CV y DM2
Sx de Resistencia Insulínica o Sx “X”
captación de glucosa por tejidos
secreción glucosa por Hígado
Panel de expertos ATP III Y IDF
12. OTRAS MANIFESTACIONES DEL Sx
METABOLICO
Hígado graso no alcohólico
Hiperandrogenismo
Acantosis nigricans
Talla alta
Estado protrombotico (disfunción endotelial x ON)
Estado Proinflamatorio (IL-6,Prot C, Interferón alpha)
Hiperuricemia
14. PERIODO FETAL E
INFANCIA TEMPRANA
PROGRAMACIÓN FETAL
Agresiones in útero activan genes que expresan proteínas anómalas
Conducen al dllo anormal de órganos y tejidos
Sobrepeso/Obesidad Madre Niño Adulto
INFANCIA TEMPRANA
RCIU
Alimentados con FLI (proteínas)
Complementaria Temprana
Rápido y excesivo aumento peso
en infancia temprana
S/O en infancia y
adolescencia
16. REBOTE ADIPOSO
Periodo comprendido entre 5-7 años
Normalmente IMC del 1 año a 5 años
Rápido IMC
17. ADOLESCENCIA
Adquisición de hábitos sedentarios
Alta ingesta de comida chatarra
EVIDENCIA:
Obeso a los 4 años 20% PROB en adultez
Obeso en adolescencia 80% PROB en adultez
18. DIAGNÓSTICO
Seguimiento longitudinal de parámetros auxológicos
(Peso, Talla, IMC, PAbdominal)
Detección temprana de ganancia de peso excesiva para
el crecimiento lineal
Anamnesis alimentaria y de actividad física
20. TRATAMIENTO
Identificar y tratar comorbilidades (HTA, DM2,
Dislipidemia)
Alimentación sana, aumento actividad física y disminución
sedentarismo:
Limitar el consumo de bebidas azucaradas
Preferir consumo de fruta entera y limitar jugos de fruta
Actividades sedentarias (PC, TV, Videojuegos) 2h/día
Adecuar el tamaño de las porciones a la edad
Desayunar todos los días
Limitar consumo de comidas chatarra
Fomentar comidas familiares
Practica de algún deporte