2. DEFINICIÓN
Son aquellos frutos comestibles obtenidos
de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor
generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y
agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen
consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo y/o
como postre (y en menor medida, en otras preparaciones),
una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser
sometidos a cocción.
3. CONCLUSIÓN
Las frutas regulan el tránsito intestinal por su
contenido en fibra, es la fuente principal de vitamina C
en nuestra dieta, tiene una acción positiva sobre la
piel, es adecuada para personas con riesgo
cardiovascular y enfermedades del riñón, es el
refresco natural por excelencia y ayuda a mantener el
organismo correctamente hidratado.