2. Soy un fan de langosta y me encanta
macarrones y queso, aunque es de
engorde pero no comer tanto como solía.
Me gusta hacer comidas o comidas
sencillas que sean rápidas de preparar
porque nadie quiere quedarse en la cocina
durante todo el día. Aquí está una receta
rápida y fácil que puede servir cualquier día
de la semana.
La forma más rápida de hacer esta receta es
tomar una caja de macarrones Kraft y
queso y agregar los ingredientes a ella,
pero que es un poco demasiado simple y
desea que el sabor bueno ya que algunos
alimentos de la caja son demasiado
salados creo. Mi versión de macarrones de
langosta y queso es rápida y fácil y mejor
que una marca de caja.
3. Ingredientes
16 Oz paquete de codo macarrones o conchas
pasta
1 tarro de mezcla de queso inglés o bloque de
queso Velveeta
1 paquete de 8 onzas de queso cheddar
agrietado
1 taza de leche
Media barra de mantequilla
½ taza de migas de pan
½ taza de queso parmesano
1 huevo
Piezas de langosta (congeladas)
Sal y pimienta para probar
1 cucharadita de ajo
4. Preparo pastas de macarrones de acuerdo a las
instrucciones del paquete salando primero el
agua hirviendo. Añado macarrones con 2
cucharaditas de mantequilla al agua caliente.
Después escalo la pasta de macarrones.
Mezclo de 2 cucharadas de mantequilla con
el ajo para hacer una salsa de mantequilla de
ajo y verter sobre las piezas de langosta en
un plato cazuela y poner en el horno durante
unos 15-20 minutos. Añado el tarro de la
extensión inglesa vieja del queso y la taza de
la leche a los macarrones.
5. A continuación, añadir un par de mantequilla de
cucharadita de nuevo a los macarrones y
mezclar en el paquete de queso duro cheddar
rallado. Normalmente no añadir pimienta a
mis macarrones y queso hasta después de
que se hace y en el plato, pero se puede
agregar la sal y la pimienta al gusto. Tomo 1
huevo y agrego a los macarrones
revolviéndolo mezclándolo bien. En el
momento de hacer este paso la langosta está
lista.