2. Fundada em 1996, a Econatura tem sua
‘’Ecofábrica’’ localizada em Garibaldi,
na Serra Gaúcha, onde elabora somente
produtos orgânicos certificados.
3. Matéria prima cultivada por 30 famílias de pequenos
produtores que adotam os princípios da agroecologia
e das Boas Práticas Agrícolas, e são acompanhados
pela Econatura e pela certificadora Ecocert.
4. Produção orgânica certificada pela Ecocert desde
2004, o que garante um processo 100% orgânico em
todos os produtos, garantido pelo Ministério da
Agricultura,Pecuária e Abastecimento (MAPA).
5. Sem adição de açúcar
Sem conservantes
Sem adição de água
Não filtrado
Não fervido
VARIETAL = 100% uvas da Variedade
Bordô
Elaborado e engarrafado em até 24
horas após a colheita das uvas
orgânicas, em processo exclusivo
que busca manter ao máximo as
características e o sabor da fruta.
6.
7. VINAGRE DE VINHO TINTO
Sem adição de sulfitos nem outros
conservantes químicos.
Orgânico e certificado.Orgânico e certificado.
Confere sabor único para as mais diversas
preparações.
Ideal para temperos de saladas, carnes, entre
outros.
Elaborado a partir da vinificação e acetificação
lenta e natural do suco de uva orgânico.
8. VINAGRE BALSÂMICO TRADICIONAL
Elaborado a partir do Vinagre de
Vinho Tinto Orgânico.
Aromatizado com extratos naturais.
Ideal para temperos de saladas, molhos, carnes,
peixes e sobremesas, conferindo um sabor único
nas receitas.
9. VINAGRE BALSÂMICO ENVELHECIDO
Envelhecido em barris de carvalho.
Sabor mais elaborado e sofisticado.Sabor mais elaborado e sofisticado.
Ideal para tempero e aromatização de
diversas preparações.
10. Elaborada com as sementes das mesmas
uvas utilizadas nos sucos e vinagres.
Feita a partir de sementes não
fermentadas e desengorduradas.fermentadas e desengorduradas.
Rica em fibras e antioxidades.
Utilizada para enriquecer diversas
preparações como pães, massas,
biscoitos, granolas, iogurtes, entre muitas
outras.