Dokumen tersebut membahas tentang pengertian dan faktor-faktor yang mempengaruh viskositas, termasuk suhu, konsentrasi larutan, berat molekul solute, tekanan, gaya intermolekuler, dan ikatan hidrogen. Diberikan juga contoh soal perhitungan viskositas berdasarkan rumus yang diberikan.
2. NAMA PENYUSUN
1. Ade Anim Marca (01)
2. Aditya Reza Pratama (03)
7. Nur Falichah (20) 14. Yuyun Nur K. (38)
13. Sulastri (31)
12. Suin (30)
11. Siti Jum'atun (27)
10. Septilina Rini H. (26)
9. Sela Mei Rofina (25)
8. Rizal Muttaqin (24)
3. Dila Ayu M. (08)
4. Iswara Mega Yasinta (10)
5. Novi Nur Annisa (17)
6. Novia Lailin Nisfah(18)
3. PILIH MENU
HALAMAN JUDUL
PENGERTIAN VISKOSITAS
NAMA PENYUSUN
PENERAPAN VISKOSITAS
FAKTOR FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
VISKOSITAS
FAKTOR TERJADINYA
VISKOSITAS
CONTOH SOAL
VISKOSITAS
4. Viskositas adalah ukuran hambatan aliran
yang ditimbulkan fluida bila fuida tersebut
mengalami tegangan geser.
Biasanya diterima sebagai "kekentalan", atau
penolakan terhadap penuangan.
Viskositas menggambarkan penolakan
dalam fluida kepada aliran dan dapat dipikir
sebagai sebuah cara untuk mengukur gesekan
fluida
Air memiliki viskositas rendah,
sedangkan minyak sayur memiliki viskositas
tinggi.
A. PENGERTIAN VISKOSITAS
5. Besar gaya F yang diperlukan untuk
menggerakkan suatu lapisan fluida dengan
kelajuan tetap v untuk luas A dan letaknya pada
jarak y dari suatu permukaan yang tidak bergerak
B. PENERAPAN VISKOSITAS
6. dinyatakan oleh penurunan rumus :
Keterangan :
η = koefisien viskositas
Av = besar gaya F yang
diperlukan untuk
menggerakkan suatu lapisan
fluida
y = letak sesuatu dari
permukaan yang
tidak bergerak
F = η.Av/y
7. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Viskositas berbanding terbalik dengan suhu.
Jika suhu naik maka viskositas akan turun, dan
begitu sebaliknya. Hal ini disebabkan karena
adanya gerakan partikel-partikel cairan yang
semakin cepat apabila suhu ditingkatkan dan
menurun kekentalannya.
SUHU
8. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Viskositas berbanding lurus dengan
konsentrasi larutan. Suatu larutan dengan
konsentrasi tinggi akan memiliki viskositas yang
tinggi pula, karena konsentrasi larutan menyatakan
banyaknya partikel zat yang terlarut tiap satuan
volume. Semakin banyak partikel yang terlarut,
gesekan antar partikrl semakin tinggi dan
viskositasnya semakin tinggi pula.
KONSENTRASI
LARUTAN
9. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Viskositas berbanding lurus dengan berat
molekul solute. Karena dengan adanya solute yang
berat akan menghambat atau memberi beban yang
berat pada cairan sehingga manaikkan viskositas.
BERAT MOLEKUL
SOLUTE
10. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Semakin tinggi tekanan maka semakin
besar viskositas suatu cairan.
TEKANAN
11. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Viskositas juga dihubungkan dengan
adanya gaya intermolekuler pada cairan.
Jika gaya intermolekuler kuat, viskositas akan
tinggi.
Sebagai contoh, air mempunyai viskositas yang
lebih tinggi daripada metanol karena gaya
intermolekuler air lebih besar daripada metanol.
GAYA
INTERMOLEKULER
12. C. FAKTOR - FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI VISKOSITAS
Cairan dengan ikatan hidrogen yang
kuat mempunyai viskositas lebih tinggi karena
peningkatan ukuran dan massa molekul.
Sebagai contoh, gliserol dan asam sulfat
mempunyai viskositas yang lebih tinggi
daripada air karena adanya ikatan hidrogen
yang lebih kuat.
IKATAN HIDROGEN
13. D. FAKTOR TERJADINYA VISKOSITAS
koefisien kekentalan zat cair itu sendiri
massa jenis dari fluida tersebut,
bentuk atau besar dari partikel fluida tersebut, karena
cairan yang partikelnya besar dan berbentuk tak
teratur lebih tinggi dari pada yang partikelnya kecil
dan bentuknya teratur.
Selain itu juga suhu, semakin tinggi suhu cairan
semakin kecil viskositasnya, semakin rendah suhunya
maka semakin besar viskositasnya.
14. Suatu pelat terletak sejauh 0,5 mm
dari pelat yang lain tetap. Pelat tersebut
bergerak dengan kecepatan 0,25 m/det dan
memerlukan suatu gaya tiap satuan luas
sebesar 2 Pa (N/m2) untuk menjaga
kecepatan yang tetap. Tentukan viskositas
cairan yang terletak di antara dua pelat
tersebut.
D. CONTOH SOAL VISKOSITAS
15. PEMBAHASAN
F = μ. Av/y
2 N/m2 = μ. 0.25 m/s / 0.5 mm
2 N/m2 = μ. 0.25 m/s / 0,0005 m
2 N/m2 = μ. 0.25 m/s / 0,0005 m
2 N/m2 = μ. 500 s
μ = 2 N/m2 /500 s
μ = 0,004 N.s/m2
16. Suatu Kecap di tuangkan ke dalam
piring . Kecepatan laju kecap 100 m/det .
Dan gaya untuk menggerakkan kecap 10
N/m2. Besar viskositas kecap 1 N.s/m2 .
tentukan jarak antara kecap dengan piring !
D. CONTOH SOAL VISKOSITAS
17. PEMBAHASAN
F = μ. Av/y
10 N/m2 = 1 N.s/m2 .100 m/s / y
10 N/m2 = 100 N /m/ y
y . 10 N/m2 = 100 N/m
y = 100 N/m / 10 N/m2
y = 1 m