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  • 1. 14160541275PROGRAMA DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOSELABORADO POR:ADRIANA ROSALES, JAVIER LADINO, JAIME PEREZ , ERIKA JAIMES, EDNA TRIANA, KATERINE JAIMES, MANUEL ORTIZAPROBADO POR:CARLOS TORRESVERSION: 00CODIGO: P-SL 00PAG:3-11ALCANCE Material sólido orgánico e inorgánico que se genera en la planta durante el proceso de producciónOBJETIVO Dar un manejo adecuado a los residuos sólidos: subproductos y desechos, para su aprovechamiento y eliminación, respectivamente. De este modo se evita la contaminación de la planta y por ende del alimento.DEFINICIONES RESIDUOS SÓLIDOS Todo material en estado sólido que se genera durante los procesos de recepción, transformación o producción. SUBPRODUCTO Producto que es obtenido de manera secundaria del proceso de elaboración de un producto principal o como residuo del dicho proceso. DESECHO Residuo que no es apto para ser utilizado o reprocesado.CONTENEDOR Recipiente de plástico que se utiliza para almacenar material sólido. MATERIAL ORGANICO Todos aquellos materiales que no sufren descomposición como el plástico, piedras, palos, polvo, etc. 100330-97790PROGRAMA DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOSELABORADO POR:ADRIANA ROSALES, JAVIER LADINO, JAIME PEREZ , ERIKA JAIMES, EDNA TRIANA, KATERINE JAIMES, MANUEL ORTIZAPROBODO POR:CARLOS TORRESVERSION: 00CODIGO: P-SL 00PAG: 3-11MATERIAL INORGÁNICO Todo aquello que por sus componentes, es susceptible a descomponerse, como los alimentos, seres vivos, etc.TIPOS DE RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS EN LA PLANTASUBPRODUCTOS Sangre, cuernos, piel, DESECHOS Rumen, Materia fecal, telarañaPROCEDIMIENTOS DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOSRESIDUOS Y CLASIFICACIONORIGENPROCEDIMIENTO FRECUENCIATRATAMIENTODISPOSICION FINALRESPONDABLEsangrevacaSe recogen en baldes. Por cada animal comercializacionOperario de turnoCuernos (orgánico)vacaSe recogen en baldes. Por cada animalalmacenamientoProceso de manofacturaOperario de turnoPiel (inorgánica)vacaSalacion y almacenadoPor cada rescomercializaciónProceso de manofacturaOperario de turnoRumen (orgánico)Evisceración de la vacaSe transportaCada diadesechoProduccion de material organicoOperario de turnoMateria fecal (orgánico)vacaSe transportaCada diaOperario de turnoTelaraña ( inorgánico)techosLimpiar con escobillonCada 15 diasOperario de turnoHuesos (orgánico)procesoOperario de turnograsavacaOperario de turno<br />