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1. Lic. Dariela Edith Armas Aranda
CNP: 2262
HOSPITAL SAN BARTOLOME

2. NIÑO SANO
Nos referimos al
sano crecimiento
cuando un niño
aumenta de peso y
talla de acuerdo
con su edad, se
alimenta bien.

3. Cualquier lactante o niño,
independientemente de su peso
al nacer, talla o edad
gestacional
Debido a enfermedades o
circunstancias preconceptivas,
prenatales, natales o posnatales
Que interfieren con
1. El proceso normal del nacimiento
2. Impiden la adaptación al crecimiento
y desarrollo extrauterinos

4. ES LA INTRODUCCION DE ALIMENTOS
ADICIONALES A LA LECHE MATERNA
Lineamientos de Nutrición Materno Infantil del Perú-INS-OPS-2004

5. TIPO DE
ALIMENTACION ABREVIACION EDAD
COMPLEMENTARIA
6 MESES A LOS 8
COMPLEMENTARIA I ACI
MESES
9MESES A LOS 12
COMPLEMENYARIA II ACII
MESES
COMPLEMENTARIA III ACIII 12 MESES A MAS
Estrategia Sanitaria-MINSA

6. Las preparaciones deben realizarse a base de combinaciones de alimentos
principales.
ALIMENTOS POR EJEMPLO FUNCION
ARROZ, QUINUA,
KIWICHA,H.
CEREALES Aportan energía
MAIZ,SEMOLA,
CHUÑO,MAYCENA,TRIGO
Lentejas, Arvejas partida,, Aportan proteínas
MENESTRAS
habas secas vegetales
asegurar el aporte del
carnes, aves,
ALIMENTOS DE ORIGEN hierro, zinc, calcio y
pescado, vísceras,
ANIMAL vitamina A.
sangrecita y huevo
Reglamento de Alimentación Infantil-RM-N°610-2004-MINSA

7. ARROZ, QUINUA, KIWICHA
LENTEJAS,ARVEJAS,
FRIJOL
RES,SANGRECITA DE
POLLO,
ANCHOOVETA,BONITO

8. ALIMENTOS POR EJEMPLO FUNCION
TUBERCULOS Papa, camote, yuca, Brindan energía
olluco,oca
verduras de hojas verdes forma más efectiva de
HORTALIZAS (espinaca, acelga), prevenir la deficiencia de
( VECONSISTENCIA verduras de color vitamina A ,
RDURAS) amarillo zapallo,
zanahoria , tomate
FRUTAS Frutas de color amarillo o Aportan vitamina A ,
naranja :papaya, mango,
plátano de la isla,
la naranja, aguaje, camu Alimentos que contengan
camu, maracuyá, papaya vitamina C
( mantenimiento de los
huesos y
cartílagos así como
refuerza las defensas
orgánicas, sobretodo de
las vías respiratorias
altas.)
Reglamento de Alimentación Infantil-RM-N°610-2004-MINSA

9. PAPA,CAMOTE,OLLUCO, OCA,
YUCA
ZAPALLO,ZANAHORIA,ESPINACA,
ACELGA
PAPAYA,NARANJA,MARACUYA,
PLATANO ISLA
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10. El huevo y el pescado son muy buenos alimentos
para el niño así como las frutas cítricas y no deben
ser restringidos, salvo
temporalmente en el caso de una fuerte historia
familiar de alergia.
Reglamento de Alimentación Infantil-RM-N°610-2004-MINSA

11. 1. CONSISTENCIA
2. FRECUENCIA
3. CANTIDAD
Reglamento de Alimentación Infantil-RM-N°610-2004-MINSA

12. Característica de la preparación que debe reunir la
alimentación complementaria
EDAD EN MESES CONSISTENCIA DEFINICION
ES LA CONSISTENCIA
6 MESES Aplastado SEMISOLIDA, ESPESA
HOMOGENEA SIN GRUMOS
ES LA CONSISTENCIA QUE SE
OBTIENE DE MACHACAR
MACHACADO Ó CON EL TENEDOR CON
7 a 8 MESES
TRITURADO PRESENCIA PARTICULAS DE
A LIMENTO SUAVES
ES LA CONSISTENCIA QUE SE
OBTIENE DE PICAR EN
9ª A 11 MESES PICADO
DADITOS PEQUEÑOS A LOS
ALIMENTOS
ALIMENTOS DE CÓMO SE
12 a 24 MESES NORMAL COCINAN DE LA OLLA
FAMILIAR

13. APLASTADO
PURE Y MAZAMORRAS
MACHACADOS
AJIACOS DE CAIGUA,
OLLUCO, QUINUA
PICADOS
PICANTE DE PAPA,
CHOCLO,CAU-CAU DE
POLLO
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14. ¿QUE ES LA FRECUENCIA?
Es el numero de veces que el niño debe de comer
alimentos al día adicionales a la leche materna
VECES AL DÍA
EDAD EN MESES ADICIONAL
FRECUENCIA
+ LECHE MATERNA
6 MESES 2 FRECUENTE
+LECHE MATERNA
FRECUENTE
7 a 8 MESES 3
03 Comidas principales +
9ª A 11 MESES 4 01 adicional +
Leche materna
03 Comidas principales +
12 a 24 MESES 5 02 adicional +
Leche materna

15. LAS COMIDA ADICIONALES
En las comidas adicionales de media mañana o media
tarde, se ofrecerán de preferencia alimentos de fácil
preparación y consistencia espesa (mazamorra, papa
sancochada, entre otros) .
 ya listos para consumir(pan, fruta u otros alimentos
sólidos), de modo que el niño los pueda comer por sí
solo
Reglamento de Alimentación Infantil-RM-N°610-2004-MINSA

16. ALIMENTO DE ORIGEN
EDAD EN MESES CANTIDAD EN CUCHARAS/ TOMA
ANIMAL
6 MESES
+
7 a 8 MESES
+
9ª A 11 MESES +
+
12 a 24 MESES
Estrategia Sanitaria-MINSA

17. CONCLUSION
Estrategia Sanitaria-MINSA

18. Para evitar enfermedades diarreicas por agua y alimentos contaminados se recomienda:
•Lavado de manos con agua y jabón de la cuidadora, antes de la preparación de los
alimentos, antes del servido. Así después de usar el baño o letrina Igualmente .
•Mantener limpia las manos y la cara del niño.
•Mantener los alimentos tapados y servirlos inmediatamente después de prepararlos.
•Utilizar utensilios limpios (tazas, vasos, platos, cucharas, etc) para preparar y servir los
alimentos.
•Evitar el uso de biberones y chupones debido a la dificultad para mantenerlos limpios,
además de sus otros efectos negativos.
• Utilizar agua segura (potable, clorada o hervida) y mantenerla en recipientes limpios,
tapados y en lugares frescos.

19. •Conservar los alimentos en lugares seguros (libres de
polvo, insectos, roedores y otros animales),para evitar la
contaminación de los mismos.
•Colocar la basura o restos de comida en recipientes
tapados y fuera de la vivienda.
•Los restos de comida que el niño pequeño deja en el plato
no se deben guardar para un posterior consumo, pues se
descomponen fácilmente.

20. “La mayor incidencia de enfermedades diarreicas
se presenta entre los 6 y 12 meses de edad ,
debido a las malas prácticas de higiene
durante la alimentación de niño.”
ESTA EN NUESTRAS MANOS PREVENIRLAS!
GRACIAS!