2. Químicament, els àcids nucleics són
polímers constituïts per la unió mitjançant
enllaços químics d’unitats menors
anomenades nucleòtids. Els àcids
nucleics són compostos d’elevat pes
molecular, això vol dir que són
macromolècules.
Els àcids nucleics
3. Els nucleòtids
Els nucleòtids estan formats per:
- Un àcid fosfòric (P)
- Un sucre o pentosa, que pot ser la ribosa o
desoxirribosa (S)
- Una base nitrogenada (BN): és una base orgànica que
conté nitrogen. Pot ser adenina (A), guanina (G),
citosina (C), timina (T) o uracil (U)
S’uneixen en el següent ordre: P => S => BN mitjançant
enllaços covalents a través de reaccions de
condensació.
7. Formació d’un nucleòtid
Per formar un nucleòtid, l’àcid
fosfòric s’uneix al carboni 5 del
sucre mitjançant un enllaç
fosfoèster.
El sucre s’uneix a la base
nitrogenada mitjançant un enllaç
glicosídic.
Blau: àcid fosfòric
Verd: sucre
Vermell: base nitrogenada
⇒Enllaç fosfoèster
⇒Enllaç glicosídic
8. Enllaç entre nucleòtids
Dos nucleòtids s’uneixen
mitjançant un enllaç
fosfodièster.
Aquest enllaç (fletxa vermella)
es forma entre un OH de l’àcid
fosfòric i el OH del carboni
número 3 del sucre de l’altre
nucleòtid amb la formació
d’una molècula d’aigua.
La unió d’altres nucleòtids
dóna lloc a un polinucleòtid.
Els extrems lliures 5’ i 3’
marquen el sentit de la cadena
polinucleotídica.
10. ADN i ARN
L’ADN (àcid desoxirribonucleic):
-els seus nucleòtids tenen desoxirribosa com sucre
-no té uracil
L’ARN (àcid ribonucleic):
-té ribosa
-no té timina
11. James Watson - nascut a Chicago, Illinois, el
6 d’abril de 1928, posseïdor d’un doctorat en
Zoologia, i
Francis Crick - doctor en física de
nacionalitat britànica, nascut a Northampton,
Anglaterra en 1916,
van treballar junts en un laboratori de la
Universitat de Cambridge, Anglaterra. En
1951, van descobrir l’estructura secundària
de l’ADN. Per això van rebre el premi Nobel
de medicina en 1962.
12. Construir un model de DNA
• Retalla cada plantilla.
• Elimina les parts fosques.
• Talla totes les línies continues.
• Doblega totes les línies discontinues.
• Enfronta una cadena amb l’altra. Has de tenir en
compte els extrems 3’ i 5’.
• Anota la base nitrogenada de la cadena que no
porta aquesta informació. Pots donar-li un color
a cada tipus de base nitrogenada.
• Uneix cada cadena amb celo formant la doble
hèlix.
13. Estructura secundària de l’ADN
L’ADN està format per dos cadenes de polidesoxirribonucleòtids:
-Complementàries
-Antiparal·leles.
14. Les bases d’una de
les cadenes
s’enllacen amb les de
l’altre mitjançant
ponts d’hidrogen.
L’adenina s’uneix a la
timina i la citosina a la
guanina:
-Timina i adenina: 2
ponts d’hidrogen
- Citosina i guanina:
3 ponts d’hidrogen.
18. Esquema d’una fibra de 30 nm o
solenoide
La fibra condensada s’enrotlla sobre
si mateixa degut a que les histones
H1 s’agrupen entre si formant un eix
central.