SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
Nobu matsuhisa.
1. NOBU MATSUHISAUNO DE LOS COCINEROS MASINFLUYENTES DELMUNDO Y DE LOS MEJORES RESTAURADORES
2.
3. Nacido en Japón en 1949, el célebre chef Nobu ha conseguido su máxima repercusión sobre todo en Estados Unidos a raíz del éxito de su restaurante Matsuhisa en Los Ángeles.
4. Tiene 27 Restaurantes distribuidos por medio mundo,Los Angeles,NewYork,LasVegas,Miami,Aspen,Dallas,Mexico,Atenas,Dubai,HongKong,Milan,Londres,Melbourne,Ciudad del Cabo,MikonosHololulu,Moscu,Tokio.
9. En la década de los ochenta NobuMatsuhisa fue parte de los chefs que revolucionaron el sushi y lo internacionalizaron.
10. Sus restaurantes que se parecen mucho a los de hace 25 años: lujosos, sofisticados y frecuentados por celebridades. Recomiendo visitar la Web de sus Restaurantes www.noburestaurants.com