Dwa słowa na temat historii, sensu i perspektyw rozwoju franczyzy hotelowej w Polsce

1. Franczyza hotelowa moda, konieczność czy
rozsądny wybór?
Magdalena.Kachniewska
@sgh.waw.pl

2. Pragmatycznie rzecz ujmując…
franczyza musi mieć sens skoro się rozwinęła 
franczyza musi dawać konkretne korzyści obu
stronom umowy – skoro dwie strony decydują
się podpisać umowę
franczyza musi dawać określone korzyści
gościom obiektów hotelarskich – skoro od
kilkudziesięciu lat rozwija się (rynek jest bardziej
bezwzględny niż prawa ewolucji)

3. Franczyza hotelowa w Polsce
„dwa podejścia” (lata 70. i 80. XX w.)
wyraźne piętno uwarunkowań politycznych
brak zaufania do jakości usług w pierwszym okresie
rozwoju franczyzy w Polsce (obawa przed „psuciem
marki”) – struktury własnościowe a nie franczyzowe
konieczność nadrobienia wieloletnich zaległości
w efekcie udział obiektów sieciowych w Polsce
wynosi zaledwie 13% (udział j.m. 37%)

4. Franczyza hotelowa w Polsce
23 polskie sieci hotelowe i marki stworzone na
polski rynek (139 obiektów, 15,5 tys. j.m.)
15 sieci międzynarodowych (125 hoteli, 22 tys.
j.m.)

6. Największe grupy hotelowe w Polsce












Orbis S.A.
The Rezidor Hotel Group
OST Gromada
Hotele Gołębiewski
Starwood Hotels&Resorts Worlwide
Qubus Hotel Management
InterContinental Hotel Group
Best Western International
Hotele WAM
Groupe de Louvre
PUHIT
Vienna International

7. Obszary wpływu MSH na hotelarstwo








kształtowanie programów użytkowych hoteli
metody projektowania i budowy hoteli
standardy wyposażenia i oprzyrządowania
technicznego pracy
organizacja pracy i zarządzania („zarażanie”)
standardy obsługi i metody formowania kadr
polityka marketingowa (cenowa)
systemy rezerwacji
dywersyfikacja produktowa

8. Przyczyny rozwoju franczyzy są
wspólne dla wszystkich branż
obejmują przesłanki występujące po stronie:
 franczyzodawcy
 franczyzobiorcy
 klienta

9. Jakie to korzyści?
Sieć:

ekspansja terytorialna sieci

wzrost dochodów (bez nakładów inwestycyjnych)
Franczyzobiorca (hotel)

prawo do korzystania ze znanej marki

dostęp do wiedzy operacyjnej i marketingowej

dostęp do określonych segmentów nabywców

wzrost rentowności
Klient / gość hotelu

stabilna jakość i poczucie bezpieczeństwa

programy lojalnościowe

10. Globalizacja a MSH
poszukiwanie korzyści skali
wzrost zróżnicowania wymagań gości
presja ze strony konkurencji
poszukiwanie możliwości rozwoju na obcych
rynkach, odmłodzenie portfela
wydłużenie cyklu życia produktu
silniejsze oddziaływanie na rynek

11. Moda?
zgodność z trendami
poczucie prestiżu
wyróżniająca siła marki
efekt naśladownictwa

12. Konieczność?
wyjściowy poziom wiedzy i kompetencji
czas na zdobywanie wiedzy
tempo rozwoju wiedzy
dostęp do wiedzy

13. (Rozsądny) wybór?
czy istnieje alternatywa
franczyzodawcy)
bilans korzyści i kosztów
ocena franczyzodawcy
warunki umowy
(dla
franczyzobiorcy
i

14. Koszty franczyzobiorcy
 emocjonalne
 organizacyjne
 finansowe
Pamiętajmy, że z drugiej strony występuje ryzyko
po stronie franczyzodawcy
(oportunizm partnera)

15. Dziękuję za uwagę 
Zapraszam do kontaktu na FB
i na www.kachniewska.net