1. PROYECTO:
PALETERA
INTEGRANTES:
• PRECIADO FLORES EDUARDO
• SEALTIEL ISAC VICENCIO BALTAZAR
• OSCAR MANUEL FREGOSO ORTIZ
• MANZANO HUERTA JUAN PABLO
• RODRIGUEZ TINOCO JAVIER ALDO
• CARLOS ENRIQUE GONZALES GUTIERREZ
GRUPO: 509
TURNO: MATUTINO

2. Historia
Fue una actividad exitosamente desarrollada fuera de la
comunidad la que redefinió el espacio rural regional el
dinamismo de la peletería permitió integrar cada vez mas
familias y poblaciones a esa actividad en las poblaciones. La
peletería además surgió a partir de iniciativas, recursos y
capitales pequeños, en los que el estado estuvo y ha tenido
escasa intervención.
Una de las primeras paletas que hay en México y ha hecho
historia es “LA MICHOACANA”
Que comenzó en un pequeño pueblo y se fue expandiendo en
comunidades rurales.
Las más notables zonas paleteras eran: Mexticacan, en la parte
Norte de los Altos de Jalisco y en Tocumbo, en el occidente de
Michoacán. Esto alrededor del año 1940 y también se fue
forjando la industria del helado en México hubo muchas
compañías extranjeras en el estado.
Alrededor de los años 60 se calculaba que había un aproximado
de quinientas paleteras de la michoacana en el país distribuidas
por todo el país.
En Tocumbo se hace una feria de la paleta des de los años de
1987, lo que les permitía tener relaciones de trabajo y las redes
de amistad

3. PRIMEROS QUE LA PATENTARON
Fueron habitantes de un pequeño pueblo rural del estado de
Michoacán que es Tocumbo debido que al tener este pequeño
negocio su economía estaba bien y no tenía mucho esfuerzo para
hacerse.
FUNCION
El funcionamiento empieza por un compresor el cual esta
diseñado para comprimir y desplazar gases comprensibles como
el gas refrigerante, sale a alta presión y temperatura al
condensador don de se enfría por medio del medio ambiente o
aire forzado, sale al filtro deshidratador el cual absorbe la
humedad y quita alguna escoria del sistema y pasa al tubo capilar
en donde sale en forma de roció al evaporador y absorbe el calor
especifico y llega al compresor para iniciar el ciclo de nuevo.
PARA QUE SIRVE
Mantener a las paletas de hielo a una temperatura adecuada y
aislándolas del calor esto lo hace por medio de un material
aislante con el cual están hechas.

4. DIAGRAMA MECANICO DE UNA PALETERA
1.-compresor
2.-condensador
3.-evaporador
4.-tubo capilar
5.-filtro deshidratado
4 5 2
3 1