2. Mercados Verdes
Las riquezas naturales, la agricultura colombiana y
los productos obtenidos con la adopción de
producción limpia, ofrecen ventajas competitivas
nacionales e internacionales para la industria.
Diseño, diversidad y calidad son las palabras que
identifican los productos con ingreso a estos
mercados.
3. Mercados Verdes
Se define como “el nicho o proporción del
mercado global de un bien o servicio que se
caracteriza por transar los productos que se
destacan por sus consideraciones ambientales,
tanto en la fase de obtención de materias
primas, como en la producción e incluso en el
consumo y post consumo de los mismos; esto
implica que se encuentren allí consumidores y
productores conscientes del valor agregado a
los productos por esta vía”
(GUERRERO, 2000).
4. Otra definición…
• Son mercados donde se transan productos y
servicios poco nocivos para el ambiente, o
derivados del aprovechamiento sostenible de
los recursos naturales.
• Estos mercados están especializados en el
aprovechamiento de los bienes y servicios que
promueven el uso sostenible y la conservación
de los recursos naturales.
Fuente: Biblioteca Virtual del Banco de la República. 2005.
5. Los consumidores
procuran, cada vez más,
hacer negocios con
empresas que, en alguna
medida, actúan con
responsabilidad ética,
ambiental y social.
Craig Davis
Director Creativo,
JWT Worldwide
6. TENDENCIAS
Estadísticas generales indican las tendencias al consumo de productos
que involucren criterios de sostenibilidad en los sistemas agropecuarios.
Una de estas tendencias muestra que el 45% de las mujeres y el 36%
de los hombres de USA dicen haber ensayado nuevas marcas al
percibir mejoras respecto al medio ambiente.
Un gran porcentaje de la población consultada presentaba una
tendencia de cambio de marca si consideraba que el producto era
beneficioso para el medio ambiente.
Hay otro porcentaje más significativo del 23% que compran productos
amigables con el medio ambiente, cuando estos no están afectando la
calidad del producto original o su precio.
(GUERRERO, 2004).
7. La gente está preocupada por los retos
fundamentales que afronta nuestro planeta y,
cada vez más, quiere que las cosas que compra
reflejen sus inquietudes.
Craig Davis
Director Creativo,
JWT Worldwide
8. Marks & Spencer, la empresa
minorista del Reino Unido,
encontró que el 75% de sus
consumidores se preocupan en
cierta medida de los asuntos
ambientales y muchos quieren
que se les enseñe cómo marcar
la diferencia sin cambiar su vida
por completo.
9. “La conciencia del consumidor abarca cuestiones tan
diversas como la protección del medio ambiente, la
salud personal y el pago justo, lo que incide en las
decisiones de consumidores, productores, empresas y
minoristas”
Indira Naidoo
10. La cultura de la transparencia
• En este nuevo mercado “toda empresa tiene que
acostumbrarse a mostrar abiertamente sus métodos
de contratación, sus procesos de producción, sus
políticas de empleo y sus productos”.
• La transparencia es vital para la confianza del
consumidor en el Norte, donde la tecnología y la
prensa son la fuerza motriz de la conciencia de
asuntos éticos. Los consumidores del Sur siguen
estando motivados fundamentalmente por el costo y
las marcas, pero el crecimiento de la conciencia ética
y ambiental es “solo cuestión de tiempo”.
Craig Davis
Director Creativo,
JWT Worldwide
Reportes de
Sostenibilidad
11. De la pesca a la silvicultura, pasando por los
Productos Forestales no Maderables (PFNM), la
bioprospección y el ecoturismo, así como la
conservación de la biodiversidad pueden ser
rentables. Peter Hulm
12. Valor Agregado Ambiental
En los SERVICIOS comprende:
– Trabajar con menos recursos como papel, tintas,
transporte, agua y energía eléctrica.
– Implementación de tecnologías limpias en las
asesorías, y hacer recomendaciones
empresariales que estén en línea con la
sostenibilidad.
– En los trabajos no generar desperdicios,
vertimientos o emisiones nocivas para el Medio
Ambiente.
13. Valor Agregado Ambiental
– En las oficinas propias: reciclaje, ahorro de
recursos, trabajar la conciencia y el buen
desempeño ambiental en toda la organización,
recuerde que el EJEMPLO es la PRIMERA
MANERA DE ENSEÑAR y de TRANSMITIR.
– Velar por la Seguridad Ocupacional de todos
los empleados de la organización.
14. Valor Agregado Ambiental
En los PRODUCTOS comprende
• La aplicación de Tecnologías limpias de producción
en los procesos productivos: Buenas Prácticas de
Manufactura (BPM) y Producción Más Limpia (PML)
☺Ecoeficiencia: Uso Racional de Agua y Uso
Racional de Energía, Ahorro de materias primas e
insumos.
☺Reusar-reintroducir excedentes cuando sea
posible: rebabas, producto terminado fuera de
estándares de calidad, etc.
15. Valor Agregado Ambiental
En los PRODUCTOS comprende
☺Uso de Eco-materiales como materias primas
e insumos, material de empaque y embalaje.
☺Responsabilidad sobre producto terminado:
salud y seguridad del usuario, productos
reciclables e inocuos (lo máximo posible),
productos correctamente etiquetados y con
información relevante.
16. De la pesca a la silvicultura, pasando por los
Productos Forestales no Maderables (PFNM), la
bioprospección y el ecoturismo, así como la
conservación de la biodiversidad pueden ser
rentables. Peter Hulm
17. Mercado de ecosistemas Tamaño actual Tamaño potencial en
2050
Pesca y agricultura 26.000 millones en ventas 200.000 millones
certificadas globales
Captura de carbono 100 millones (gran parte de 6.000 millones
mediante forestación (Kyoto esta suma en países en
y UTCUTF) desarrollo)
Productos certificados Sólo el Consejo de 50.000 millones
(Madera y PFNM) Administración Forestal,
estimado en 5.000 millones.
Bioprospección 17,5 millones – 30 millones > 500 millones
Pagos por conservación y 20 millones (más si se incluye 150 millones – si las
compensación de el dinero de organizaciones empresas adoptan el
biodiversidad de conservación) concepto
18. Tendencias Artesanías en Fibras y
semillas
• Estados unidos ,es el principal mercado a nivel mundial.
Alemania es el país con la mayor parte del consumo total
de la Unión Europea seguido por Italia, Reino Unido,
Francia, España, Holanda y Polonia.
• Factores como el diseño y la innovación, sin perder la
identidad artesanal, son altamente valorados y se
convierten cada vez más en elementos de diferenciación
al momento de competir en los mercados actuales.
• El comercio electrónico de artesanias (e-commerce) se
encuentra en continuo crecimiento.
• Se percibe valoración alta de artículos avalados con
ecoetiquetas.
19. • Estados Unidos, Holanda, Rusia, Canadá, Alemania e Italia son los
principales importadores.
• El mercado Europeo se caracteriza por altos estándares de calidad y
exigencia en BPA.
• Los criterios para la compra de flores incluyen principalmente la calidad, el
precio, las especies de flores utilizadas en ramos, el color, frescura y
aroma. La importancia de los criterios varía considerablemente entre
países.
• La Heliconia cuenta con aproximadamente el 40% del comercio en el
mercado europeo.
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• Para los próximos años se prevee un aumento en la demanda de
novedosas y menos conocidas variedades y un aumento de las ventas de
ramos y mezclas (bouquets).
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• Los altos costos de transporte y los trámites de comercialización tienden a
imponer una limitación de efecto sobre las importaciones de flores
tropicales de los países en desarrollo.
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• La partición en ferias nacional e internacionales, inversión en investigación,
así como el apoyo estatal se identifican como medios de acceso a
mercados.
20. Tendencias Ecoturismo
• El alojamiento sostenible corresponde a un concepto vanguardista que
busca crear un equilibrio económico, ecológico y social en el campo del
turismo.
• El interés en las excursiones hacia espacios naturales, las experiencias de
vida local auténticas y la observación de la vida salvaje se han desarrollado
considerablemente.
• La región latinoamericana y del Caribe acapara principalmente la atención
del mercado americano.
• Los Europeos centran su atención principalmente hacia el turismo de largo
alcance o “Long Haul Tourism”.
• Se identifica como herramienta de mercadeo importante incentivar con
sellos ecológicos y sociales a los prestadores de servicios ecoturísticos.
• Alemania a 2020, será líder mundial en el mercado emisor de turistas, con
153 millones de turistas, a una cuota de mercado del 9,8% a nivel mundial.
(OMT, 2005)
21. DEFINICIONES Y CONCEPTOS
• TEXTILES ECOLÓGICOS
• ALGODÓN ORGÁNICO SOSTENIBILIDAD
• PRODUCCIÓN MAS LIMPIA – P+L
• GREEN FASHION – MODA VERDE
• MODA HECHA CON ELEMENTOS RECICLADOS
22. Estudio de caso
Algodón Orgánico
• La producción de algodón es aquella en la que se utiliza más
sustancias químicas y consume enorme cantidad de agua y, por lo
general, en lugares dónde ésta escasea.
• La demanda de algodón orgánico en la industria textil supera la
oferta, lo que ofrece claras oportunidades a exportadores de países
en desarrollo.
• Aunque la ropa respetuosa del medio ambiente no es aun estándar
de moda, el mayor interés de los consumidores propulsa el
crecimiento del sector del algodón orgánico a razón de un 50%
anual.
• Según el International Trade Center (ITC), la fibra orgánica que se
comercializa en el mercado internacional del algodón sólo
representa el 0,09% de los 24,8 MMTon comercializadas en el
mundo, pero la demanda supera la oferta, y probablemente seguirá
siendo así en un futuro cercano.
23. ALGUNAS CIFRAS DEL NEGOCIO ECO-FASHION
• Nicho del algodón orgánico en Estados Unidos – US$ 85
millones (Organic Trade Association)
• El algodón orgánico de la india ya compite en precio con
el algodón convencional
• Para el 2010 NIKE ha cumplido la meta: 5% del algodón
que utiliza es orgánico
• Para el 2012 Marks & Spencer se ha fijado una meta:
5% de algodón orgánico en su marca propia
24. CASO 1: OF THE EARTH
Visión: Ser los primeros
confeccionistas del mundo a partir
• Materiales naturales de fibras naturales
• Algodón orgánico
• Bambú
• Lana orgánica
• Seda
• Botellas de plástico reciclado
26. CASO 2: VERDOPOLIS
•New York Fashion Week
•28 DISEÑADORES “TOP”
•Insumos: Renovables,
reutilizables y no
contaminantes
•Lana y algodón orgánico,
bambú, fibras de maiz, fibras
recicladas, entre otros
•Transformados a moda
elegante y casual
28. CASO 3: Green Babies
• Todo es confeccionado con algodón 100%
orgánico
• Mas de 100 nuevos diseños cada
temporada
• Orgánico + Diseño
29. IMPACTO DE ESTA TENDENCIA EN LOS MEDIOS
"The New Wearing of the Green"
The New York Times
by Stephen Regenold
November 17, 2005
"Wal-Mart VP describes retailer’s
‘green’ efforts "
Arkansas Democrat Gazette
October 21, 2005
"TURKEY: A Leader In Organic
Cotton Productiont"
just-style.com
September 28, 2005
"Green and Still Chic"
Newsweek
By Sarah Childress and Ginanne
Brownell
March 14, 2005
"Wearing Eco-Politics on Your
Sleeve"
New York Times
By Amy Cortese
March 20, 2005
31. Mercado Verde: según la percepción del cliente
sobre el producto (subjetivo)
Criterios más tangibles
¿Cómo estar seguro que un producto es realmente verde?
Programas de sellos y etiquetas ambientales:
características que debe tener un producto para
considerarse como verde
33. La proliferación de estándares privados
nace de la mayor preocupación global por
el desarrollo sostenible, apoyada por la
demanda de igualdad social (ética,
comercio justo, protección de los
trabajadores, salud y seguridad en el
trabajo) e integridad ambiental (ciclo vital
y etiquetado verde, así como asuntos de
gestión ambiental y huella ecológica).
34. En el Reino Unido, las ventas de
productos con etiqueta del comercio justo
aumentaron un 1.000% en la ultima
década y tan solo en el trimestre pasado
crecieron un 50% respecto a doce meses
antes.
35. LA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA
La Comunidad Europea ha
creado para el sector textil la
Etiqueta Ecológica conocida
como ECO-LABEL.
MADE IN GREEN
Instituto Tecnológico Textil (AITEX) lanza
una certificación ecológica y social a finales
de 2005 como consecuencia de los cambios
en los mercados globales.
36. Ejemplo
Las vacas se alimentan con productos
orgánicos certificados mínimo 12 meses.
•
• El pasto crece en suelos libres de
fertilizantes sintéticos, pesticidas y
herbicidas por un mínimo de 3 años.
• Se prohíbe el uso de hormonas de
crecimiento y antibióticos.
Las vacas se tratan humanamente,
incluyendo condiciones de pastoreo (no
estabulación)
La leche orgánica se aisla durante el
ordeño, transporte, procesamiento y
empaque.
37. Ejemplos
ALEMANIA - ANGEL AZUL (BLUE ANGEL)
Creado en 1978
Sello positivo “voluntario”, para productos ambientalmente
amigables.
Guia al consumidor para reconocer productos de bajo impacto
ambiental.
Presenta explicación del motivo que lo hace menos dañino al
medio.
Programa exitoso: papel criterio inicial 50% material reciclado,
en 1989 ya se cumpía = cambió a 100%.
38. Retos
• Obtención de los certificados y falta de uniformidad de
las certificaciones que exigen diversos países
industrializados.
• Altos costos de la certificación.
• Darse a conocer y entrar en el mercado.
• Requisitos rigurosos, los requisitos de la certificación
privada pueden ser incluso más rigurosos que los
oficiales.
39. Perspectivas
Los gobiernos deberían redoblar esfuerzos para incorporar
programas que fomenten la conservación de recursos
mediante incentivos fiscales y subsidios. “Se deben crear
instrumentos políticos y fiscales a fin de estimular a la gente
para que aproveche los recursos de forma más sensata;
también deben invertir en investigación y desarrollo para
acelerar el surgimiento de avances tecnológicos que sean
beneficiosos para el medio ambiente”
Formuladores de políticas, organismos de desarrollo del
comercio y ONG pueden desempeñar un papel importante
para ayudar a los productores de países en desarrollo a
cumplir con las normas oficiales y privadas.
Dr. Khosla
Presidente Organización Development Alternatives.
40. Categorías de productos verdes:
Bienes provenientes del aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales y la
biodiversidad
Ecoproductos industriales
Servicios ambientales
41. Bienes provenientes del aprovechamiento sostenible de los
recursos naturales y la biodiversidad
Productos obtenidos mediante la adecuada utilización de los
recursos naturales y la biodiversidad
Productos naturales no maderables
Agricultura ecológica
Biotecnología
Productos Naturales Maderables
42. Ecoproductos
industriales
Bienes que pueden demostrar que en su proceso productivo
resultan ser menos contaminantes al medio, respecto a los
productos de su segmento; o que por las características
intrínsecas del producto, de su utilización o de su proceso
productivo generan beneficios colaterales al ambiente.
Productos manufacturados menos contaminantes
Tecnologías limpias y equipos de mitigación de impactos
Energías limpias
Aprovechamiento de residuos y reciclaje
Minería sostenible
43. Servicios ambientales
Servicios para generar y garantizar mejores niveles
de calidad ambiental
Servicios proporcionados por el ambiente para el ser humano
Servicios que el hombre provee para el medio ambiente.
44. Servicios proporcionados por el ambiente.
Turismo Ecológico
“Aprovechamiento de áreas naturales con fines turísticos, teniendo en
cuenta fines económicos y enmarcado en parámetros de desarrollo
humano sostenible”.
“Actividad controlada y dirigida que produce el mínimo impacto sobre los
ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultural, educa y
sensibiliza”.
Mercado US$443 mil millones en 1997
45. Servicios proporcionados por el hombre para el ambiente.
Educación Ambiental: actividades dirigidas a la capacitación,
instrucción, asesoría, etc, en temas relacionados con el medio
ambiente.
Proyectos de infraestructura para el tratamiento de vertimientos y
emisiones: Agua, saneamiento básico y aseo.
Consultoría ambiental: EIA, ISO, Ingeniería.
Proyectos de cambio climático: MDL
46. Comercio Justo
• Forma alternativa de comercio.
• Relación comercial justa entre productores y
consumidores.
• Productores acceden a mayores márgenes
de utilidad.
• Certificación como elemento diferenciador.
• Mayores de niveles de conciencia en países
desarrollados, co-responsabilidad.
• Comercio vrs. Asistencialismo.
47. Principios
• Crear oportunidades para productores económicamente
vulnerables.
• Garantizar condiciones de trabajo seguras.
• Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones y
funcionan democráticamente.
• No a la explotación infantil.
• Equidad de Género.
• Se trabaja con dignidad cumpliendo los derechos humanos.
• El precio que se paga a los productores permite condiciones de
vida dignas.
• Los compradores pagan por adelantado para evitar que los
productores busquen otras formas de financiarse.
• Se valora la calidad del producto
• Respeto al medio ambiente.
• Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y
consumidores.
• Se busca construir relaciones comerciales de largo plazo
• Se informa a los consumidores acerca del origen del producto .
48.
49.
50. Tipos de consumidores verdes
• Preocupados por la salud:
– Productos orgánicos.
– Productos de limpieza naturales
– Productos de aseo personal
naturales
– Agua embotellada
– Fertilizantes orgánicos
51. Preocupados por el medio ambiente
•Prefieren productos reciclables o
reciclados
•Ahorran agua y energía
Residuos de coco con aditivos.
Es biodegradable.
52. Preocupados por los animales
Buscan productos cuya
obtención/fabricación no afecte a la fauna
54. Segmento Características
Sofisticados, totalmente comprometidos con la
Extra-verdes protección. Están dispuestos a votar, pagar y hacer más
por el Ambiente.
Rojos, blancos y Tradicionales, comprometidos por el ambiente pero en
verdes función de los que les afecta directamente
Parecen ecologistas dedicados, pero poco dispuestos a
Ecologistas sin
realizar esfuerzos y pagar dinero; estiman que es labor
coste
del gobierno.
Verdes de Actitudes ambientales fuertes, pero sus acciones están
conveniencia condicionadas por la comodidad en su estilo de vida
No tienen preocupación alguna por los
Despreocupados
problemas ambientales
58. El Comercio Justo “Sobrevivirá” a
la Crisis Económica
Los productos orgánicos, así como los del
comercio justo y el comercio ético conservarán su
mercado, a pesar de la imprevisibilidad y
volatilidad del actual clima económico.
Probablemente, dicho mercado sufra un bajón
temporal, pero remontará. El sector sigue siendo
una buena inversión.
Foro Mundial para el Desarrollo de las Exportaciones del ITC, Octubre (2008).
59. “La lección que hemos aprendido
en los tres últimos decenios es
que nadie puede conducir hacia
el futuro con el piloto
automático!”.
Rowan Gibson
Si una empresa desea conocer a sus potenciales clientes ecológicos, debería recurrir al método de la experimentación, a través de mercados de prueba en los que pudiera controlar las variables comerciales
Buscan productos alternativos que les permita continuar con su estilo de vida y les proporcione la sensación de aportar algo al planeta