Cháo trắng, rau củ quả là các món chính trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé những ngày đầu tiên.

1. Gợi ý cực chi tiết 20 món cho bé bắt đầu
ăn dặm kiểu Nhật
Cháo trắng, rau củ quả là các món chính trong thực
đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé những ngày đầu tiên.
Lần đầu cho con ăn dặm, các mẹ sẽ không tránh khỏi lúng
túng, hoang mang, không biết lựa chọn phương pháp ăn
dặm nào cho phù hợp và tiện lợi nhất với hoàn cảnh của
mình. Sau khi tìm hiểu rất nhiều tài liệu về ăn dặm, mẹ Su
đã quyết định chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để áp
dụng cho con.
Theo mẹ Su, ăn dặm kiểu Nhật bé sẽ được ăn từ loãng đến
đặc, từ mịn đến thô, mỗi bước trong khoảng thời gian
không quá dài nên bé không bị ngán. Ngoài ra, thêm một
lý do khác khiến mẹ Su chọn cách ăn dặm này là bé được
tập ăn từng bước một cách khoa học nên bé có thể ăn
nhiều loại thứcăn, được học kĩ năng nhai, bốc..., điều đó
sẽ tạo được cảm hứng ăn uống cho bé.

2. Với kiểu ăn dặm này, cách chế biến và trữ đông đồ ăn là
bước rất quan trọng.
- Cách chế biến và trữ đông đồ ăn dặm cho con:
Ở giai đoạn đầu tiên của quá trình ăn dặm, các bé chỉ ăn
được đồ mềm, nhuyễn và hơi lỏng nên việc chế biến đồ ăn
dặm cho con mất khá nhiều thời gian. Để khắc phụcviệc
này, mẹ Su thường mua sẵn đồ ăn cho bé đủ cả một tuần
và nghiền, xay rồi trữ đông. Dụng cụ dùng để trữ đông là
các khay nhựachuyên đựng đồ ăn dặm (giống như khay
đá), các hộp nhựa nhỏ phân chia theo dung tích.
Với các loại củ quả như khoai lang, khoai tây, bí đỏ thì
mẹ Su sẽ hấp chín và nghiền nhuyễn rồi cho vào hộp trữ
đông. Với các loại rau thì có thể bữa nào chế biến bữa đó
hoặc xay rau tươi và trữ đông. Các loại thịt thì nên để tươi
và cho vào túi zip, ghi ngày trữ đông ở ngoài để ăn trong
vòng không quá 1 tuần.
Đến mỗi bữa ăn, mẹ Su chỉ cần lấy một viên hoặc một
hộp rau củ, cháo, thứcăn ra rã đông rồi nấu cho bé. Cách

3. rã đông thuận tiện nhất là đặt viên thức ăn vào bát nhỏ rồi
hấp trong nồi cơm hoặc đun trong xoong có ít nước.

4. Rau cải ngọt, củ cải đỏ, khoai lang trữ đông

6. Đồ ăn dặm một tuần của Su bao gồm: cháo trắng, yến
mạch, cà chua, bí ngòi, rau cải tím, su su, mướp, rau
mùng tơi.
- Gợi ý một số món ăn dặm những ngàyđầu:
Một tháng ăn dặm kiểu Nhật đầu tiên, mẹ Su cho bé ăn
cháo và rau củ. Sang tháng thứ hai, khi bé đã quen với các
món này, mẹ thêm vào thực đoăn ăn dặm của su nhóm
chất đạm như thịt lợn, bò, gà, cá quả...

7. Cháo cà chua

8. Cháo bí đỏ

9. Cháo đậu phụ rây nhuyễn và cà chua nghiền

10. Khoai lang trộn nước cam và súp rau bắp cải

11. Cháo su su và trà lúa mạch. Ăn hết phần mẹ chế biến, Su
tập ăn su su luộc.

12. Súp ngoai tây nghiền và trà hoa quả tráng miệng.

13. Cháo ngô non

14. Cháo bánh mì sữa

15. Cháo khoai lang và súp hoa lơ xanh

16. Cháo cà rốt, đậu phụ

17. Súp đậu đũa

18. Củ cải nghiền

19. Cháo yến mạch phô mai, súp rau cải ngọt

20. Cháo rau chùm ngây, củ cải nghiền

21. Cháo yến mạch phô mai, rau bí nghiền, cá thu hấp

22. Cháo thịt gà và gan gà, su su hấp nghiền nhuyễn

23. Cháo rau chùm ngây, súp cà chua lườn gà, 2 miếng hoa
lơ nhỏ hấp chín để Su tập bốc

24. Cháo trứng và súp củ cải đỏ, tối: súp rau chùm ngây,
cháo cá thịt trắng

26. Yến mạch củ cải đỏ, salat khoai tây rau bina, cá thịt
trắng.
Nguồn: Sưu tầm Internet