1. #TTT
15 mei 2012
Locatie:
De groene Campus
Scheepsboulevard 1
5705 KZ, Helmond
TOP Technology Talks (#TTT)
‘Het nieuwe steriliseren komt eraan’
Programma
14.30 Ontvangst
15.00 Introductie gastheer (Ivo Ploegsma, Food Technology park Brainport)
15.15 Introductie dagvoorzitter (Linda Vermaat)
15.30 Insight in mild sterilisation (Wouter de Heij, TOP b.v.)
16.00 Tasting the concept (TOP Food Lab)
16.15 PATS: Killing spores with high pressure (Piet Klapwijk, Chez Pascal b.v.)
16.30 How to make ambient products trending… again (Jan Peter van Doorn, The Food Agency b.v.)
16.45 Killing spores with electric pulses?! (Ludo van Schepdael, Cool Wave Processing b.v.)
17.00 Killing spores with novel electric heating technologies (Aart-Jan van der Voort, TOP b.v.)
17.15 Afsluiting
17.30 Netwerkborrel
18.30 Einde
Aanmelden
TTT@top-bv.nl food technology & life science
Vragen TOP b.v. organiseert in samenwerking met
Dennis Favier van TOP b.v. (0317-466278) de Groene Campus: TOP Technology Talks