El documento describe brevemente la historia del consumo de bebidas alcohólicas desde la antigüedad, mencionando la hidromiel y la cerveza. Explica que el alcohol se puede obtener de la fermentación de frutas o mediante destilación, dando lugar a bebidas como el vino, la cerveza, el vodka y el ron. Finalmente, detalla algunos efectos del consumo de alcohol en función de factores como la edad, el peso y la cantidad ingerida.