1. USHQIMI I MATUR
Një Njeri duhet të marrë Lëndë ushqyese që të funksionojë rregullisht. Trupi përdor pastaj Lëndët
ushqyese që janë në Ushqim.
Tretja fillon me copëtimin e Ushqimit në Gojë nga Dhëmbët, nga këtu kalon në Stomak, ku
përzihet me Lëngun e Stomakut dhe coptohet më tej. Pasi Ushqimi ka qëndruar për një kohe në
Stomak, kalon në Zorrë, ku Lëndët ushqyese thithen. Nga këtu Lëndët ushqyese nga 6 deri 8 orë
shëndërrohen në Gjak dhe transportohen me anë të Gjakut atje ku Trupi ka nevojë për ato.
Njeriut të shëndetshëm dhe aktiv, i nevojitet një Ushqim i matur. Cdo Teprim, i tepërt apo i pakët,
dëmton Shëndetin. Me " maturi " mendohet Përbërja e Ushqimit dhe Pjesërimi i saj ditor. Tek
Përbërja paraqitet një Masë nga Proteinat, Karbohydratet, Yndyrat, Vitaminat, Mineralet,
Bioelementet dhe Uji.