El documento describe los sistemas de información y el mejoramiento continuo en la ganadería. Explica que un sistema de información apoya las actividades de una empresa al administrar y gestionar sus recursos. También destaca la importancia de diagnosticar la situación actual de una empresa ganadera para mejorar sus procesos de producción y ser más competitiva mediante el uso eficiente de la información.
2. SISTEMA DE INFORMACIÓN Es un conjunto de elementos que interactúan entre sí con el fin de apoyar las actividades de una empresa.
3. RECURSOS DE LA EMPRESA ADMINISTRAR GERENCIAR AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA PROCESO ADMINISTRATIVO
4. “La ganadería colombiana enfrenta un reto ante la globalización de los mercados; de no modernizarse, ser sostenible y competitiva, cada vez será más marginal”. El ganadero debe mejorar sus procesos de producción para: Satisfacer exigencias del mercado. Obtener rentabilidad. Haciendo uso eficiente de sus recursos con un enfoque empresarial.
5. La información se convierte en una herramienta que le permite al empresario diagnosticar su situación actual, volúmenes de producción, limitantes, establecer niveles de inversión rentabilidad, objetivos, metas mediante planes de acción que le permitan a la empresa ser más competitiva.
6. MEJORAMIENTO CONTINUO Es un proceso que se apoya en la planeación de actividades que luego de ser ejecutadas y evaluadas se comparan con resultados anteriores o de otras empresas para determinar si han sido exitosas o no, buscando mejorar de manera permanente sus resultados. Planear Hacer Verificar Actuar
7. EN QUE CONSISTE EL CICLO? PLANEAR: Establecer qué es lo que voy a hacer?, se deben tener claros los objetivos, saber donde quiero llegar y qué resultados deseo obtener ¿Cuántos litros de leche deseo producir este año? Qué? Para qué? Dónde? …va a hacer Cuando? Quién? Como? ¿Cuánto va a costar?
8. En la planeación debo plantear cómo se va a medir la eficiencia de los recursos y los resultados de los procesos (indicadores y metas). HACER: En esta fase ejecuto lo que planeé. Es la puesta en marcha del plan de trabajo elaborado; en ese momento se aplican los recursos que se programaron.
9. VERIFICAR: Es una etapa de seguimiento y control a lo que hago. Consiste en comprobar que lo que hice corresponde a lo que planeé. (mido metas e indicadores). ACTUAR: Implica reunir todos los elementos de análisis que arroja la verificación para proponer planes de acción que busca corregir las debilidades identificadas o prevenir problemas potenciales.
10. ACCIONES CORRECTIVAS: = Plan de Acción. ACCIONES PREVENTIVAS: = Neutralizar riesgos potenciales, es decir, situaciones que se puedan presentar posteriormente. ( Plan Preventivo)
14. En cuanto a la parte Técnica??? En cuanto a la parte Administrativa. En cuanto a la parte Financiera.??? “ESTABLEZCA UN DISEÑO DE DIAGNOSTICO PARA SER APLICADO EN LA EMPRESA GANADERA” ASPECTOS A TENER EN CUENTA:
15. Identificación de aforos de agua o disponibilidad de agua. Tiene agua, reservorio de donde se dispone el agua. Determinación de área: (Certificado de libertad y tradición), ello me da la cantidad de área a trabajar. Análisis de suelo- levantamiento de plano. Identificar por áreas la finca: forraje y otros cultivos. Si es netamente ganadera debe tener cultivos de pan coger y plantas. ASPECTOS A TENER EN CUENTA:
16. Inventario de la distribución (tipos de cercos) de potreros y qué se encuentra cultivado en ellos.Que gramínea y qué leguminosa hay. Inventario de infraestructura y distribución en planta. Bebederos, saladeros, comederos para suplementación, rascaderos, sistema de sombra. (cuantos existen y sitio de ubicación). Ordeño (ubicación del ordeño, ). Tipo de Ordeño mecánico o manual. En qué se entrega la leche, en donde la recogen y cuánta está vendiendo. Manejo (brete, embarcadero, embudo, corrales, básculas, cinta métrica, botalones). Inventario de herramientas, maquinaria y equipo, lugar. Botiquín humano y pecuario. Que elementos hay, que se maneja, ubicación de los medicamentos, conservación de medicamentos. ASPECTOS A TENER EN CUENTA:
