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: es el acúmulo en el organismo de
grasa corporal en una proporción mayor de la
esperada para el sexo y la edad.
Diabetes Mellitus HTA
Cardiopatías
Identificación del
Síndrome SOB
BAJO PESO < DE 18.5
NORMAL 18.5 < 25
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OBESIDAD > 30
M; RIESGO 80 cm
RIESGO 88 cm
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CC: niños 75 – 90 riesgo
> Riesgo > 90
Consumo de grasas
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negativos
øSecreta citosinas y
hormonas que interactuan
en los sistemas GI, endocrino
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øEnfermedad ateroesclerosa
cardiovascular
SM ha aumentado en
niños y adolescentes:
de 4.2% a 6.4%
25% ninos obesos
21% adolescentes obesos:
Glicemia a las 2 hora >140mg/dL
4% DM-2 no diagnosticada.
El porcentaje de la prevalencia de SM en la
población rebasan las posibilidades de atención de
cualquier sistema de salud.
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de salud: fracaso terapéutico.
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recupera la mitad de ellos lo recupera al
año, y todos a los 5 años
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corporal
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carpo
<
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 Cambio estilo de vida
Reducción de la ingesta calórica.
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Suplementación Vitaminas liposolubles
Reducción IMC: -1.9kg/m2 + Dieta + Ejercicio físico.
USA aprobado en niños > de 12 años.
Disminuye el riesgo cardiovascular:
·Acción central
·Potente inhibidor selectivo de la recaptación de
noradrenalina (NE), serotonina (5-HT) y Dopamina (DA)
1.Inhibiendo selectivamente la
recaptación del neurotransmisor
2. Ejerciendo un papel agonista
de receptores adrenérgicos y
serotoninérgicos.
No incrementa la síntesis y
liberación del neurotransmisor
Acción de SIBUTRAMINA en
Neuronas del núcleo Arcuato del
Hipotálamo.
-Acción agonista sobre receptores
serotoninérgicos tipo 5-HT2B y 5-
HT2C.
-Producción intracelular de
segundos mensajeros como son
AMP cíclico e Inositol 3 fosfato (IP3)
respectivamente.
-Disminuye las concentraciones de
neuropéptido Y (NPY) a este nivel y
reduciendo la ingesta de alimentos.
Efecto secundario:
-Malestar intestinal que
mejora al mezclarlo con
alimentos.
Administrar conjuntamente
con tiamina (vitamina B1) y
piridoxina (vitamina
B6) ya que aumenta su excreción
urinaria.
Contraindicada en pacientes con
patología cardíaca, hepática,
renal y gastrointestinal.
Tras la cirugía se pierde el 50-60 % del peso
E F E C T O S S E C U N D A R I O S
·Déficit de:
-Hierro (50% de los casos)
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-Calcio (30 %)
·Colecistitis (20 %)
·Infección y dehiscencia de la herida (10 %).
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National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) sugieren que:
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Obesidad en la edad pediátrica

  • 1.
  • 2. : es el acúmulo en el organismo de grasa corporal en una proporción mayor de la esperada para el sexo y la edad.
  • 3.
  • 4.
  • 6. Identificación del Síndrome SOB BAJO PESO < DE 18.5 NORMAL 18.5 < 25 SOBREPESO 25 < 30 OBESIDAD > 30 M; RIESGO 80 cm RIESGO 88 cm H; RIESGO 94 cm > RIESGO 102 cm CC: niños 75 – 90 riesgo > Riesgo > 90
  • 7. Consumo de grasas saturadas Mayor consumo de CHO Factores genéticos, ambientales, neuroendócrinos
  • 8. Alimentación Ejercicio Sedentarismo Hábitos que favorecen el balance positivo de energía y el acúmulo de tejido adiposo.
  • 9. Durante el primer año de vida, el factor que lo protege de SOB es la lactancia materna. Por su composición (proteínas, autorregulación) Metabolismo: no favorece acúmulo de tejido adiposo Alimentación con horarios y volúmenes fijos según la decisión de los adultos: >Riesgo de SOB Inicio antes de los 6 meses. A los 9 años agregaron más alimento de riesgo: frituras ricas en sal y grasas saturadas, bebidas endulzadas. Ingieren en casa o escuela. Escasean frutas y verduras frescas
  • 10. Aumento de actividades sedentarias laborales y recreativas. Reducción de ejercicio. SOB: Relación directa entre las horas de ver TV Prevalencia de obesidad
  • 11. Factores de protección o riesgo. Factores Genéticos
  • 12. Monogénica y sindromatica Prevalencia <0.01% Común Problema multifactorial Predisposición genética Desequilibrio consumo y uso de energía ingerida Fenotipo de obesidad: Heredabilidad Hombres: 0.70 Mujeres: 0.66 >430 genes ligados a rasgos relacionados con obesidad.
  • 13. Ocasiona alteraciones: Trastornos: Neurológicos y psicosociales, pulmonares, cardiovasculares, gastrointestinales, endocrinos, metabólicos, renales, ortopédicos, cáncer estereotipos sociales negativos øSecreta citosinas y hormonas que interactuan en los sistemas GI, endocrino y cerebral. øEnfermedad ateroesclerosa cardiovascular SM ha aumentado en niños y adolescentes: de 4.2% a 6.4% 25% ninos obesos 21% adolescentes obesos: Glicemia a las 2 hora >140mg/dL 4% DM-2 no diagnosticada.
  • 14. El porcentaje de la prevalencia de SM en la población rebasan las posibilidades de atención de cualquier sistema de salud. Tratamiento en un consultorio o institución de salud: fracaso terapéutico. Programas para reducir peso: 10%, pero se recupera la mitad de ellos lo recupera al año, y todos a los 5 años Comorbilidades
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. Determinaciones bioquímicas Técnicas de cuantificación de la composición corporal Radiografía de carpo
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37. <
  • 38.
  • 39. Combinar:  Cambio estilo de vida Reducción de la ingesta calórica. Incremento del ejercicio
  • 40. ·Inhibidor de la Lipasa pancreática ·120 mg 3/día post-comida ·Efectos Secundarios: Suplementación Vitaminas liposolubles Reducción IMC: -1.9kg/m2 + Dieta + Ejercicio físico. USA aprobado en niños > de 12 años. Disminuye el riesgo cardiovascular:
  • 41. ·Acción central ·Potente inhibidor selectivo de la recaptación de noradrenalina (NE), serotonina (5-HT) y Dopamina (DA) 1.Inhibiendo selectivamente la recaptación del neurotransmisor 2. Ejerciendo un papel agonista de receptores adrenérgicos y serotoninérgicos. No incrementa la síntesis y liberación del neurotransmisor
  • 42. Acción de SIBUTRAMINA en Neuronas del núcleo Arcuato del Hipotálamo. -Acción agonista sobre receptores serotoninérgicos tipo 5-HT2B y 5- HT2C. -Producción intracelular de segundos mensajeros como son AMP cíclico e Inositol 3 fosfato (IP3) respectivamente. -Disminuye las concentraciones de neuropéptido Y (NPY) a este nivel y reduciendo la ingesta de alimentos.
  • 43.
  • 44. Efecto secundario: -Malestar intestinal que mejora al mezclarlo con alimentos. Administrar conjuntamente con tiamina (vitamina B1) y piridoxina (vitamina B6) ya que aumenta su excreción urinaria. Contraindicada en pacientes con patología cardíaca, hepática, renal y gastrointestinal.
  • 45.
  • 46. Tras la cirugía se pierde el 50-60 % del peso
  • 47. E F E C T O S S E C U N D A R I O S ·Déficit de: -Hierro (50% de los casos) -Ácido fólico -Tiamina -Calcio (30 %) ·Colecistitis (20 %) ·Infección y dehiscencia de la herida (10 %). ·Síndrome de intestino corto y obstrucción gástrica (5-10 %). ·Atelectasias ·Neumonías (12 %). ·Dumping ·Fallecimiento (1-5 %)
  • 48.
  • 49.
  • 50. La United States Foods and Drugs Administration (FDA) conjuntamente con el National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) sugieren que: a) Uso de drogas debe limitarse a individuos con IMC mayor o igual a 30 Kg/m2 en ausencia de entidades patológicas asociadas. b) Si el sobrepeso se acompaña de co-morbilidades, las drogas pueden emplearse en pacientes con IMC de 27 Kg/m2 o más

Notes de l'éditeur

  1. INTRODUCCIÓNLa obesidad y sus complicaciones constituyen un problema importante de salud pública cuya forma eficaz de control pasa necesariamente por la prevención desde edades muy precoces, por la detección de las familias de riesgo y por la evaluación clínica y antropométrica seriada en los centros de atención primaria. Su diagnóstico es fundamentalmente clínico. Las pruebas complementarias estarán destinadas al diagnóstico de sus complicaciones y al uso de marcadores precoces y por ello, subclínicos, de afectación cardiovascular.
  2. DIAGNÓSTICO DE LA OBESIDADLa valoración de un niño con sobrepeso y obesidad se fundamenta en unahistoriaclínicaespecíficaparaorientarla etiología de la obesidad y cuantificar la gravedad de la misma.AnamnesisEstará dirigida a conocer las circunstancias sociofamiliares y personales del niño implicadas en el desarrollo de la sobrenutrición o de la obesidad. Se obtendrán los siguientes datos:
  3. AntecedentesfamiliaresTienen un gran interés porque el niño con sobrepeso proviene generalmente de familias con obesidad, lo que es altamente predictivo para su futuro. Se debe recoger el peso y talla de los padres y de los hermanos así como los antecedentesfamiliares de accidentescardiovasculares(&lt; 55 años en varones y de 65 años para las mujeres), dislipemias, diabetes, hipertensión arterial, etc.1.
  4. Antecedentes personales y perfil de desarrollo Se incluirá el peso y talla al nacer, el tipo de lactancia y la cronología de la alimentación complementaria. Es esencial recoger aspectos referentes a la actividad física del niño (tiempo dedicado al deporte, horas de estudio, de televisión y/o de videojuegos, etc.) y hábitos tóxicos, como el consumo de cigarrillos, etc. Un dato de gran interés para la interpretación del estado de nutrición esaproximar el perfil de desarrollo del niño porque aporta una información extraordinariamente valiosa para detectar el momento a partir del cual el paciente ha ido desviándose hacia los percentiles altos2. Generalmente se realiza mediante percentiles gráficos donde se pueden visualizar longitudinalmente las medidas de peso y talla desde el nacimiento. Estas se pueden extraer de la cartilla de salud.
  5. IngestadietéticaEl conocimiento de los hábitos alimenticios y de la ingesta del niño en relación a sus necesidades puede orientar sobre si el origen del sobrepeso es exógeno o no. Las encuestas dietéticas de carácter cuantitativo (recuerdo de 24 h, cuestionario de frecuencia, registro de ingesta con pesada de alimentosdurantevariosdías), proporcionanun conocimiento más exacto pero tienen el inconveniente de que requieren dietistas entrenados. También se puede hacer una aproximación con la historia dietética, preguntando al paciente por el tipo de alimento y cantidad aproximada ingerida en las principales comidas del día, completándolo con la frecuencia diaria o semanal de los principalesgrupos de alimentos2. Se podrávalorarespecialmenteel consumo de refrescos y zumos industriales, alimentosprecocinados y snacks.
  6. ExploraciónclínicaSe realizará con el paciente desnudo o en ropa interior para distinguir aspectos relacionados con la constitución así como la presencia de alteraciones fenotípicas y/o signos de enfermedad. Se valorará la distribución de la adiposidad: generalizada, si ésta tiene una distribución por todo el cuerpo, periférica o ginoide cuando está localizada en caderas y troncular o central o androide. Es frecuente observar estrías en las regiones laterales del abdomen y en las caderas. En los niños/as mayores debe explorarse siempre el grado de desarrollo puberal (telarquia y pubarquia en la chicas y genitalia y pubarquia en los chicos), que con frecuencia está adelantado. En algunos chicos el exceso de grasa subcutánea puede simular una ginecomastia que no es real. La ausencia de tejido glandular a la exploración sirve para diferenciarla de la verdadera ginecomastia3. La exploración debe incluir siempre el registro de la presión arterial y su confrontación con los percentiles para la edad y sexo.
  7. ExploraciónantropométricaLa sistemática antropométrica de la evaluación nutricional debe hacerse con las siguientes medidas e índices: MedidasantropométricasbásicasSe obtendrán las siguientes medidas: peso, talla, perímetro braquial (en el brazo izquierdo o no dominante), pliegues cutáneos (tricipital y subescapular izquierdos o del lado no dominante) y perímetros cintura-cadera. Hay que destacar que los niños con obesidad exógena suelen tener una talla normal o por encima de lo normal debido a que tienen una velocidad de crecimiento acelerada. En caso contrario (talla baja) hay que valorar un posible trastorno hormonal comodéficit de hormona de crecimiento, hipotiroidismo, etc.3. Es muy importante medir los perímetrosde cintura y cadera en los pacientes con obesidad troncular, ya que son factores de riesgo cardiovascular en la edadadulta.InterpretaciónUna vez recogidas las medidas del paciente es necesario contrastarlas con los patrones de referencia, lo que puede hacerse mediante percentiles o calculando las puntuaciones z4,5. La forma idónea de expresar la medida del niño y poderla comparar con las de otros niños de diferente edad y sexo es mediante las puntuaciones z.Índices para definir el sobrepeso y la obesidadRelación peso/talla. Se calcula habitualmente en niños pequeños, valorando la relación de estas medidas, independientemente de la edad. Para ello se dispone de patrones percentilados o percentiles (P). También se puede calcular la puntuación z. Su interpretación es la siguiente6,7: entre P10-P90 (- 1,28 &lt; z &lt; 1,28) el estado de nutrición probablemente es normal; la relación superior al P90 (&gt; 1,28) indica riesgo de sobrenutrición y por encima del P95 (&gt; 1,65) obesidad (tabla 1). Índice de masa corporal. El índice de masa corporal (IMC) (peso en kg/talla en m2) es el índice que más se emplea para definir el sobrepeso y la obesidad. Su principal desventaja es que varía con la edad. Por tanto su valoración se debe realizar mediante curva percentilada o con el cálculo de puntuaciones z. Se define obesidad cuando el IMC P95 o puntuación z 1,65. Los niños con valores de IMC comprendidos entre el P85 y el P95 tienen riesgo de obesidad6,8. Es esencial señalar que valores elevados sólo significan sobrepeso. Para discriminar si se trata de un exceso de grasa (obesidad) o de masa magra (constitución atlética) habrá que realizar la medida del perímetro braquial y del pliegue cutáneo o bien realizar cálculos de la composición corporal referidos más adelante.Valoración antropométrica de la composición corporalMasa grasa. Se puede valorar mediante la medición de pliegues cutáneos en relación a la edad (curva percentilada, puntuación z), área grasa del brazo (nomograma de Gurney y Jelliffe)9 y grasa total y porcentaje de la grasa corporal mediante ecuaciones de predicción a partir de dos pliegues10.Masamagra o masalibre de grasa. Se puedeaproximarrestando del peso la grasa total o también calculando el área muscular del brazo según el nomograma de Gurneyy Jelliffe.ExploracionescomplementariasDeterminacionesbioquímicasEn niños con factores de riesgo cardiovascular (antecedentes familiares, distribución troncular, etc.) se debe determinar el perfil lipídico (colesterol y fracciones, triglicéridos y lipoproteína a), la glucemia basal y los niveles de insulina. Se ha observado que los niveles de la proteína C reactiva, como marcador de inflamación general, se correlacionan positivamente con el IMC y con los cocientes aterogénicos de los lípidos. Por ello, probablemente su determinación longitudinal pueda tener un interés pronóstico.Técnicas de cuantificación de la composición corporalAdemás de la antropometría se emplea la impedancia bioeléctrica (BIA). Recientemente se hanpublicadovaloresde normalidad de BIA en niños españoles11. Otra técnica para cuantificar la composición corporal es la densitometría, que permite cuantificar el contenido mineral óseo, por lo que su realización es útil para valorar qué pacientes tienen o están en riesgo de desarrollar osteoporosis.Radiografía de carpoEl niño con obesidad exógena tiene acelerado el crecimiento, con talla alta y maduración esquelética acelerada. La finalidad de la radiografía de carpo es valorar la maduración esquelética y relacionarla con la edad cronológica del niño. El método más utilizado para su lectura es la comparación con el atlas de Greulich y Pyle.
  8. MedidasantropométricasbásicasSe obtendrán las siguientes medidas: peso, talla, perímetro braquial (en el brazo izquierdo o no dominante), pliegues cutáneos (tricipital y subescapular izquierdos o del lado no dominante) y perímetros cintura-cadera. Hay que destacar que los niños con obesidad exógena suelen tener una talla normal o por encima de lo normal debido a que tienen una velocidad de crecimiento acelerada. En caso contrario (talla baja) hay que valorar un posible trastorno hormonal comodéficit de hormona de crecimiento, hipotiroidismo, etc.3. Es muy importante medir los perímetrosde cintura y cadera en los pacientes con obesidad troncular, ya que son factores de riesgo cardiovascular en la edadadulta.InterpretaciónUna vez recogidas las medidas del paciente es necesario contrastarlas con los patrones de referencia, lo que puede hacerse mediante percentiles o calculando las puntuaciones z4,5. La forma idónea de expresar la medida del niño y poderla comparar con las de otros niños de diferente edad y sexo es mediante las puntuaciones z.
  9. Índices para definir el sobrepeso y la obesidadRelación peso/talla. Se calcula habitualmente en niños pequeños, valorando la relación de estas medidas, independientemente de la edad. Para ello se dispone de patrones percentilados o percentiles (P). También se puede calcular la puntuación z. Su interpretación es la siguiente6,7: entre P10-P90 (- 1,28 &lt; z &lt; 1,28) el estado de nutrición probablemente es normal; la relación superior al P90 (&gt; 1,28) indica riesgo de sobrenutrición y por encima del P95 (&gt; 1,65) obesidad (tabla 1). Índice de masa corporal. El índice de masa corporal (IMC) (peso en kg/talla en m2) es el índice que más se emplea para definir el sobrepeso y la obesidad. Su principal desventaja es que varía con la edad. Por tanto su valoración se debe realizar mediante curva percentilada o con el cálculo de puntuaciones z. Se define obesidad cuando el IMC P95 o puntuación z 1,65. Los niños con valores de IMC comprendidos entre el P85 y el P95 tienen riesgo de obesidad6,8. Es esencial señalar que valores elevados sólo significan sobrepeso. Para discriminar si se trata de un exceso de grasa (obesidad) o de masa magra (constitución atlética) habrá que realizar la medida del perímetro braquial y del pliegue cutáneo o bien realizar cálculos de la composición corporal referidos más adelante.
  10. Valoración antropométrica de la composición corporalMasa grasa. Se puede valorar mediante la medición de pliegues cutáneos en relación a la edad (curva percentilada, puntuación z), área grasa del brazo (nomograma de Gurney y Jelliffe)9 y grasa total y porcentaje de la grasa corporal mediante ecuaciones de predicción a partir de dos pliegues10.Masamagra o masalibre de grasa. Se puedeaproximarrestando del peso la grasa total o también calculando el área muscular del brazo según el nomograma de Gurneyy Jelliffe.
  11. ExploracionescomplementariasDeterminacionesbioquímicasEn niños con factores de riesgo cardiovascular (antecedentes familiares, distribución troncular, etc.) se debe determinar el perfil lipídico (colesterol y fracciones, triglicéridos y lipoproteína a), la glucemia basal y los niveles de insulina. Se ha observado que los niveles de la proteína C reactiva, como marcador de inflamación general, se correlacionan positivamente con el IMC y con los cocientes aterogénicos de los lípidos. Por ello, probablemente su determinación longitudinal pueda tener un interés pronóstico.Técnicas de cuantificación de la composición corporalAdemás de la antropometría se emplea la impedancia bioeléctrica (BIA). Recientemente se hanpublicadovaloresde normalidad de BIA en niños españoles11. Otra técnica para cuantificar la composición corporal es la densitometría, que permite cuantificar el contenido mineral óseo, por lo que su realización es útil para valorar qué pacientes tienen o están en riesgo de desarrollar osteoporosis.Radiografía de carpoEl niño con obesidad exógena tiene acelerado el crecimiento, con talla alta y maduración esquelética acelerada. La finalidad de la radiografía de carpo es valorar la maduración esquelética y relacionarla con la edad cronológica del niño. El método más utilizado para su lectura es la comparación con el atlas de Greulich y Pyle.
  12. En esta radiografía la edad ósea, según el atlas de Greulich y Pyle, es de tres años y seis meses, en tanto la edad cronológica es de cinco años y cuatro meses, lo que indica un retraso anormal en el desarrollo óseo del niño.